我种的不是菜，是生活

【体验】对大自然的回归，对生命、健康、绿色的美好向往，让很多都市人行动起来，把自家阳台变成蔬菜园，做一个快乐的都市农夫。据了解，在讲求“亲近自然、绿色生活”的潮流下，“阳台农业”已成为一种崭新的家庭生活时尚，目前国外一些城市居民吃的蔬菜有五成左右靠“自家阳台菜园”自种自吃，在北京、上海等城市也已有了一定程度的发展。     

绿色食尚风向标——感悟京城首家"绿色食品示范市场"

眼下，绿色食品日渐成为人们餐桌上的主角，绿色、营养、健康的饮食理念正乘着时代的快车穿越广袤的大地，将绿的信息不断传播。由此，一个个绿色食品专业市场应运而生、接踵而来，将绿的福祉带到人们的身边，让绿色的梦想照进现实，田园牧歌般的绿色健康生活已经变得越来越触手可及了…… 7月26日，本刊记者采访了京城首家“绿色食品示范市场”，在与“绿色食品示范市场”主办者、绿色商家、“绿色食品示范市场”摊主和绿色消费者的访谈与现场感悟中，发现这种引领绿色消费食尚、链接绿色产业平台的“绿色食品示范市场”，正是我们业界和消费者观察市场、优化生活的新时代的——[编者按]     

品尝"有机大餐"鉴赏"绿色食尚"

有机,是生命要素：有机,是生物本质。有机生命,需要补充有机能量：有机生活,自当发端于有机食品……根据“中国绿色食品金字塔”理论：从生产方式、数量与价格的角度分析,无公害农产品是金字塔的基座：绿色食品是金字塔的中段：而有机食品,则是绿色金字塔的顶端。当今世界风行着追求的“有机生活”,便是发祥于此种最高端食尚。     

休闲农业的对象、本质和特征

休闲农业的对象是与自然和谐交融的农业。休闲农业的本质是人类用宽松的心态，通过农业领略与自然和谐相处的一种休闲方式，具有与自然的交融性和文化综合性的鲜明特点。除了丰富城市居民的文化生活，发展我国休闲农业的重要意义还在于在城市化过程中“挽留”绿色而又美丽的农业。     

向快餐要食尚!

快节奏的时代需要快餐； 快节奏的时代更需要营养与健康； 时下的快餐因其卫生、营养问题被质疑为“垃圾食品”。这似乎成了一个时代的悖论。 向快餐要健康!向快餐要营养!向快餐要绿色!向快餐要食尚!——这是化解上述时代生活悖论的不二法门……[编者按]     

论观光农业旅游及可持续发展对策

观光农业旅游是人们追求绿色和自然和谐而发展起来的一种新型旅游活动,是重要的生态旅游活动形式。它是以农村自然环境、农业生产活动、农民生活方式为旅游吸引物,以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为核心内容的旅游经营项目。观光农业旅游在我国虽然出现较晚,却很     

吃出美丽:你也能!

先天与后天的美丽，其实有一个共同点，那便是天然的美丽。只不过先天美丽是人出生以前爹妈的基因天然组合的美丽；后天美丽是人出生以后合理补养、天然演化的美丽。而人造的美丽，是人出生后人为整容整出的美丽，故此不能叫后天美丽。由此便引伸出一个命题：后天美丽只能是吃出来的，是凭绿色、健康的饮食养分与人体融合自然生成的美丽。《绿色食尚》今日推出系列后天美丽的吃法，供爱美人士各取所需。     

新镇改变我们生活的八大方面

新城镇的不断涌现将成为21世纪人们生活的重要表现，它是人们在城市生活与乡村生活之间的必然选择。离开了城市的拥挤、高速和乡村的单调、平静，新城镇是温馨而丰富多样的，它是现代生活中一种不可或缺的生活方式，是大城市和乡村生活的一种互补，它必将影响我们的工作、生活，并改变我们的生活轨迹与生存方式。这种改变是潜移默化的，     

世界屋脊的古朴食尚——西藏旅游美食的民族风味

“世界屋脊”、神秘西藏原本就令许多人神往不已。今年7月1日青藏铁路的正式开通，更是掀起了一轮新的“西藏旅游热”。能够观赏到高原雪域的美丽风光．目睹西藏古老的节庆文化，领略奇异的民族风情．了解神秘的藏传佛教，探索世界第三级的壮伟城池．是每一位向往西藏的旅行者挡不住的诱惑。值得温馨提示的是．人们在追寻西藏旅游时尚的同时．别忘了体验一番这世界屋脊崇尚自然健康的古朴食尚。     

让百性走进“有机生活”

埃及古老的金字塔，有着喻示世间百态的神奇作用，许多事物都有着金字塔一样的结构。人们的生活方式也是如此，在那高高塔尖的，是一种被许多人向往，却还没有真正走进的优质生活方式——“有机生活”。她会永远停留在那神秘的尖端？还是已经向我们走来？“有机生活”，你离我们有多元？有机食品，你如何走进寻常百姓家？……[编者按]     

农业旅游谋高效经营须走六联环--关于农业观光采摘园提升经济效益的探讨

伴随北京城乡一体化的演进和城区市民生活水平的提高，市民的消费观念发生了深刻变化，城内不同消费群体也转变了生活方式，纷纷向农村涌流，自发参与农业观光采摘、吃农家饭、住农家屋、农耕体验活动，立足在郊区农村填补精神空白，追求生活乐趣。这是城乡融合的重要标志，也是城市支持农村的重要体现。对此，作为现代农民，如何提高服务质量，满足城区市民的不同消费需求，谋取经济效益。我认为，应从园区内部建设抓起，改变单一的生产方式，进而实施六环联动的举措。     

加快低碳步伐 弘扬生态文化——第三届生态文化高峰论坛和中国生态文明建设高层论坛举行

日前，第三届中国生态文化高峰论坛和中国生态文明建设高层论坛在河北省唐山市举行，全国政协副主席郑万通出席论坛开幕式。本届论坛主题是“生态文化与低碳生活”，论坛从学术研究、碳汇林业、绿色生活、低碳经济、企业绿色生产等角度，探讨生态文化与低碳生活理论实践问题，总结交流了各地弘扬生态文化、发展低碳经济、倡导绿色生活的经验，研讨新形势下加快推进生态文明建设进程的对策措施。     

农村文化建设的路径选择

一、加强农村文化建设已经成为当前构建文明和谐新农村的一项重要任务 搞好农村文化工作，对于宣传党和国家的方针政策，加强党和政府与人民群众之间的血肉联系，在全社会培养健康、文明的生活方式，提高广大农民的思想道德和科学文化素质，具有重要作用。     

浅议农村老年文化建设

随着我国人口老龄化的到来，老年文化的建设已逐步引起了全社会的关注。我国农村老年人，大半辈子“日出而作，日落而息”，为了生存，为了子女付出了艰辛的劳动，留下的是满身的伤痛和疲惫的身心，现在人老了，闲下来了，儿女们却常年远离他们，外出创业谋生。老人们孤独、寂寞，需要我们把他们组织起来，在自己的群体中相互照顾，需要有丰富多彩的文化生活，让他们愉悦心情，抚慰疲惫的身心。     

饮食自测

维护人体健康，提高生活质量是大家都非常感兴趣的问题。但是，我们每天所吃的膳食质量如何？营养好不好？能否维持健康？让我们来测试一下，看看是否合理。     

相看两不厌 唯有古名木

“中国竹乡”安吉县大力实施“生态立县”战略，正努力率先建成生态型全国百强县。县政府几年前就已出台《安吉县古树名木保护名录》，对我这种一直怀有树木情结的草民来说，此举甚为欣慰。这是本地营造生态文化品牌的一项具体而切实的举措。古树名木不仅是一种自然的物候，也是一种文化，一种积淀着深厚的自然和人文内涵的文化遗产。该保护名录，收录了一级保护的古树名木37株，二级的101株，三级的1268株，其中树龄最长的达1100年。列入名录的还有古树群53处。如此众多的古树名木，是上苍和先人为我们留下的一笔弥足珍贵的绿色财富，是生态立县一大丰厚的“本钱”。名录将其一一登记建档，并编号挂牌。定向养护，形式上保护的是树，其实质保护的是自然文化遗产。在我看来，古树名木本身就是大自然“精灵”的化身。树虽无言，却总是以一种“沉思”的姿态，     

美女与臭豆腐

有人问：“何谓美女？”答日：“闭月羞花之容，倾国倾城之貌，谈吐优雅，口气如兰，是美女也!”再问：“臭豆腐为何方物件？”又答日：“其乃小吃一种，闻之臭气扑鼻，食之溢香满口!” 问：“美女与此样小吃可结伴否？”答日：“那要看此小吃是否绿色、有利健康。绿色小吃伴绿色美女，不亦乐乎？!”[编者按]     

今冬泡汤俏指南

不要天一冷．就把自己缩在温暖的大衣里、裹在毛茸茸的围巾中。天冷的“讯号”，可不是让你一“躲”了之，你应该更开放地享受秋冬。 不如加入“泡汤”之列吧，有谁不爱泡温泉？特别是在大自然之间，浸入雾气蒸腾的泉水之中，把身体泡成一片茶叶，舒展轻盈。有比这更美妙的感觉吗？ 本期专门为您推荐四大“响当当”的特色温泉目的地，四种生活方式、四种旅行格调、四个改变你秋冬假日的活力温泉之旅，马上热力呈现!     

客户集成销售

“客户集成销售”，是指将客户集成起来进行销售，采取的方式是把一定数量的客户群在某一时段集中在某一场位，而不是呈自然分散的社会生活形态，从而产生“消售集群”。     

广东文化与饮食习俗

饮食习俗是广东文化很有特色的一个分支,粤菜享誉海内外,“食在广州”也早已闻名于世。饮食的改革与创新始终不能离开文化的范畴,通过对广东饮食现象的描述与分析,我们可以透视其生活方式中所蕴含的文化底蕴。选料杂博无所不吃粤菜作为我国八大菜系之一,尤以选料之广博而闻名。在粤菜中,飞禽走兽、山珍海味、野菜山花,无不可入肴,蛇、鼠、雀、虫、狗、猫等在其它菜系中令人瞠目结舌的选料,却被奉为席间珍品。如蛇是其它省份的人不敢入口的,如古时有“杯弓蛇影”的成语,看到蛇的影子映在酒杯中就要吓得生病,更不要说吃了。而在粤菜中,蛇却是…