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个性化服务是现代服务行业日益竞争的必然结果,是21世纪饭店业发展的一个必然趋势。饭店服务必须站在客人的角度,针对客人的个别需求提供个性化服务,这对营造饭店忠诚顾客、追求企业长远利益具有重要影响。现代酒店已经越发意识到个性化服务在竞争中的重要作用,在酒店的各个层面、以各自独特的方式在积极地推广,以提高市场竞争力。 相似文献
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个性化服务是现代服务行业日益竞争的必然结果,是21世纪饭店业发展的一个必然趋势。饭店服务必须站在客人的角度,针对客人的个别需求提供个性化服务,这对营造饭店忠诚顾客、追求企业长远利益具有重要影响。现代酒店已经越发意识到个性化服务在竞争中的重要作用,在酒店的各个层面、以各自独特的方式在积极地推广,以提高市场竞争力。 相似文献
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推进个性化服务是提高饭店竞争力的明智之举。文章从饭店个性化服务的理论依据入手,阐述了饭店实施个性化服务的基本原则和现实意义,提出了几项有针对性的建议和对策。 相似文献
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推进个性化服务是提高饭店竞争力的明智之举.文章从饭店个性化服务的理论依据入手,阐述了饭店实施个性化服务的基本原则和现实意义,提出了几项有针对性的建议和对策. 相似文献
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推进个性化服务是提高饭店竞争力的明智之举。文章从饭店个性化服务的理论依据入手,阐述了饭店实施个性化服务的基本原则和现实意义,提出了几项有针对性的建议和对策。 相似文献
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随着社会的发展,生活水平的不断提高。人们进入饭店,在满足基本需要的同时更要注重饭店的多元化服务项目,因此饭店的竞争,除了环境、设施等硬件外,关键在于软件竞争;而软件竞争实际上就是服务的竞争。在整个饭店服务过程中应该重视细节管理,细节决定成败,只有无微不至的服务,才能让客人有"宾客至上"的感觉,才能让客人拥有"家外之家"的温暖。因此,抓住饭店服务中细节管理,是饭店经营的取胜之道。 相似文献
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服务标准化和服务个性化之间是一种相辅相成、相互转化,循环往复,螺旋式上升的的关系。随着市场竞争的加剧,各家酒店纷纷以服务个性化为卖点,意图形成与竞争对手的差异化竞争优势,一段时间内,业界、学术界对服务个性化的追捧过热,而忽视了服务标准化的作用。在一个服务标准化还没有做好的酒店中推行服务个性化,无异于在地基没有打好的地面上建高楼大厦,无论楼层设计如何美观,房屋装修如何豪华,其根基都 相似文献
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饭店服务产品是指饭店企业依托设备设施和人的服务向客人提供的各种产品的总和,它包括有形产品和无形产品,所以酒店的硬件和人的服务都很重要。本文分析了目前饭店服务产品存在的问题,从战略高度创建独特服务品牌等服务创新理念和方法的对策。 相似文献
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饭店服务个性化趋势与人员结构多层次化问题 总被引:3,自引:0,他引:3
饭店业是以劳动密集型为特征的行业,提供同质的标准化的产品是保证服务质量的关键。而现代饭店业面临的特点是消费者个性化越来越强,变化越来越快,因此,提供个性化,人情化的服务将是新期的发展方向及竞争重点,对服务员工的素质要求也相应发生变化。 相似文献
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饭店服务具有无形性、易消失性、可变性和参与性。饭店服务补救可以提高顾客的忠诚度和饭店的竞争力,有利于树立饭店的良好形象。饭店服务的补救策略包括建立饭店服务预警系统和顾客投诉渠道,妥善处理失误,加强一线员工的培训,建立服务补救数据系统。 相似文献
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从双因素理论看饭店标准化和个性化服务 总被引:1,自引:0,他引:1
目前,国内饭店行业盛行个性化服务,但多数饭店没有明白标准化和个性化之间的辩证关系,从双因素理论来解释饭店服务的标准化和个性化,是一个新的视角,可以使饭店管理人员更直接更深刻地理解标准化服务和个性化服务,进而更有效地指导国内饭店应该重点管理的方向。 相似文献
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高荣丽 《现代营销(创富信息版)》2013,(5):74
随着经济与社会的快速发展,当今时代已成为了一个崇尚个性化的时代,饭店仅仅提供标准化服务已不能满足当代消费者日趋多样化的需求。因此,个性化服务对提高客人满意度、提升饭店服务水平、增强竞争实力等方面都具有重要意义。 相似文献
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礼查饭店作为中国第一家西商饭店,不仅具有世界一流的硬件基础,而且在管理、服务等软件建设上,也达到了当时世界饭店业的先进水平。大约在1910年前后,“礼查饭店由法国詹森夫人(Mrs.Jansen)转给一个有限公司”,饭店的管理、服务水平由此上了一个新台阶。“自从Central Stores有限公司掌握产权以来,饭店所有部门均由欧美人员管理,而且为顾客的舒适享受所考虑到的方方面面,也都尽可能地实施了。” 相似文献
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饭店服务营销策略探讨 总被引:3,自引:0,他引:3
薛秀芬 《商业经济(哈尔滨)》2004,(8):90-91
服务是饭店产品的核心内容 ,服务营销已成为一个必要的市场竞争策略。饭店营销活动相对于有形产品的营销 ,受服务特点的影响 ,具有很多难点 ,应注重服务营销理念 ,采用服务营销组合策略 ,对产品、价格、渠道、促销、人员、进行有形展示。 相似文献
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