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铁元素是人体必需的元素之一,在人体中具有造血功能,是维持人体正常机能的重要元素。人体的铁元素主要来自于食品,因此,测定食品中铁元素的含量有着重要的意义,本文采用火焰原子吸收法,通过不同检测条件,测定了食品中铁元素的含量。 相似文献
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微波消解-原子吸收法测定各类食品中的铜 总被引:2,自引:0,他引:2
[目的]建立一次消化可同时测定铅、铜等多种金属元素,能有效缩短工作时间,降低劳动强度,提高工作效率,满足检验检疫系统快速、高效、准确的工作要求的方法.[方法]本文通过四因素三水平正交试验,统计分析确定各类食品中铜的最佳微波消解条件,结合原子吸收分光光度法测定食品中的铜.[结果]方法检出低限为0.5mg/Kg;平均回收率为93.5%~106.0%;室内相对标准偏差(RSD)为3.22%~15.2%,室间RSD为2.57%~17.6%;对大米粉和茶叶标准物质分别进行12次测定,铜测定值均在给定值范围内,RSD为3.19%和2.81%;用本法和国标法对奶粉、茶叶、咖啡、可可粉、罐头、糖果等几类样品分别进行平行试验,结果t=-0.577,P=0.574,表明两法的测定结果基本一致.[结论]方法简便快速,准确可靠,重复性及再现性好. 相似文献
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本文以工作场所空气中的氢氧化钠和碳酸钠为样品,优化了火焰原子吸收法测定钠元素的仪器条件,得到当助燃比为7:1和狭缝宽度选择0.4 nm时,线性范围在0.00~6.00 mg/L,线性关系为0.9996,回归方程y=0.1579x+0.0079,加标回收率90.7%~99.7%,精密度0.24%,该条件不仅扩大了原国标线... 相似文献
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以坛紫菜为研究对象,采用微波消解-火焰原子吸收光谱法测定坛紫菜中11种微量元素含量。结果表明:坛紫菜中元素含量顺序为:KNaMgFeCaZnMnCuCrPbCd;加标回收率在95.6%~101.4%,相对标准偏差(RSD)在0.3%~3.4%,具有较高的精密度与准确度,这为坛紫菜质量控制及其合理开发与利用提供了重要的依据。 相似文献
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采用火焰原子吸收分光光度测定了三种芦荟中钾钙镁锌的含量。结果表明,本品中含有丰富的钾钙镁锌。测定方法准确、可靠。回收率在93.0% ̄103.0%。 相似文献
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铝是常见的金属元素,经常会被食物发泡剂选用。食物中的铝含量超标会有害于身体健康,本文主要研究食品中的铝含量,通过采用原子吸收法测定铝含量,通过分析得出这种测定食品中铝含量的方法具有较高的精密度与准确度,而且方法简单,操作准确度高,适合于食品中铝含量的测试。 相似文献
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建立微波消解-火焰原子吸收光谱法测量奶粉中镁含量的不确定度评定方案,合理地赋予被测量值的分散性。本文以火焰原子吸收光谱法测定婴幼儿配方乳粉中镁含量为例,全面分析并评估各不确定度分量,合成并计算得到扩展不确定度。本实验结果为(489.7±18.7)mg/kg,分析表明标准曲线配制及设备校准过程产生不确定度最大,测试中需重点关注标准曲线配制及测量设备优化过程。本方案适用于火焰原子吸收光谱法测定食品中镁、钙等金属离子含量的不确定度评定。 相似文献
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用火焰原子吸收光谱法测定葡萄酒中微量元素用两种不同的方法配制标准溶液。一种是加入乙醇配制的标准溶液作为曲线测定的样品的含量及回收率该方法的加标回收率平均为100.6%,RSD为0.45%,并对结果进行分析比较。另外一种是按GB/T15038-20064.9中描述的方法,测定样品的含量及回收率。样品的回收率平均为124.6%,RSD为4.6%。 相似文献
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《实验室资质认定工作指南》5.48“当需要利用期间核查以保持设备棱准状态的可信度时,应按照规定的程序进行”。所以期间核查是实验室仪器特别是大型仪器和贵重仪器必须进行的一项工作,该文就简单介绍了原子吸收分光光度计的核查。 相似文献
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微量铝与人体健康的关系已成为国内外学者广泛讨论的热点之一,目前检测铝的常用方法为国标法,但国标法存在着灵敏度低、空白值高、显色反应选择性差等弊端。因此,研究铝的测定方法具有重要意义。 相似文献