树立质量意识 提高产品质量──广西南宁面粉厂

我厂是广西区粮食局直属的库厂合一的国家大型（二档）企业。集粮食储备、面粉面条。饲料生产以及粮食贸易于一体。拥有11万吨库容，年经营量40万吨；面粉生产能力10万吨；生产饲料12万吨。从建厂（库）以来，一贯注重质量管理。进入“七五”后期，推行全面质量管理，建立健全质量管理保证体系。1988年经自治区级评审企业推行全面质量管理合格，企业产品质量稳步提高。特制一等面粉在1987年取得自治区级优质食品奖的基础上，1990年获得“部优产品”奖，1994年又被评为广西名牌产品称号；标准面粉于1988年获自治区级优质产品奖；螺旋藻营养面…     

“小小联合”成大气

“小小联合”成大气●彭文彪傅金发１９９４年４月，江西省铅山县粮食局对部分企业实行改制，以粮油工业公司为龙头，兼并糕饼厂、面条厂，组建了铅山县粮油物资供应公司。短短四年时间，该公司又先后两次兼并河口粮油公司、粮油运输公司等４家亏损企业，吸纳下岗职工５０...     

大竹县粮食局两个产品荣获95’四川工业产品博览会金奖

大竹县粮食局两个产品荣获９５’四川工业产品博览会金奖杨君１９９５年１０月，四川省人民政府主办的９５，四川工业产品博览会评审委员会评定：大竹县城关粮食生产的＂胜宝＂牌五香豆干和大竹县面粉有限责任公司生产的＂雪狮＂牌特粉挂面，以其品质优良、风味独特、配方...     

抓好工资制度改革 促进企业经济发展

黎塘面粉厂建立于1973年，是广西最大的原粮食储备库和面粉生产企业之一，经过一二十几年的发展，现已建成为集工、商、贸为一体的综合性粮食加工企业，拥有固定资产4700多万元，年生产面粉能力7万吨。主要产品特制一等面粉获区优质产品称号、1988年跨入自治区先进企业行列，1985年至1994年连续七年被评为广西经济效益先进单位，1992年至1993年被评为自治区“百强企业”。1994年5月经区工改办批准该厂试行岗位技能工资制改革试点工作、厂党委、厂领导对这项工作极为重视，把它列为九四年度一项重点工作来抓，把职工的劳动报酬与岗位劳动责任…     

企业带头人+科技:“铜江”腾飞的双翼─—记达县铜江面粉有限责任公司董事长、总经理陈庆

陈庆，30出头，相貌平平，不会夸夸其谈。然而，就是这么一位貌不惊人的小伙子，坚持“技改”，依靠科技，却把一个达县铜江面粉有限责任公司搞得红红火火。1996年产销面粉9700吨，产销面条5600吨，产销面条调料1万瓶，实现销售收入2418万元，实现利税50多万元。巩固和保持了省级先进企业和地级文明单位光荣称号，公司党支部1996年被中共达川地委表彰为先进基层党组织。他本人1993年被中共达县县委评为优秀知识分子，1995年被省食品协会评为全省食品企业优秀经营者，1996年被上级党委评选为优秀共产党员，被达川地区粮食局表彰为先进工作者…     

细微之处铸精华——湖北金华麦面集团抓质量创名牌纪实

湖北金华麦面集团现有干部职工800余人，拥有固定资产6000万元，年粮食产品加工总量20万吨。面对疲软的市场和激烈的竞争，集团牢固树立质量第一的思想，积极实施精品名牌战略，靠质量抢市场，用名牌夺市场，使企业走出了一条以质量创品牌，以名牌兴企业之路。自1996年以来，在面粉加工行业普遍不景气的情况下，“章陵”牌面粉、面条产量、销售量、销售额、市场占有率连续五年获得全省第一；1999年集团主导产品“精制面粉”、“精制面条”被省人民政府授予“湖北名牌产品”称号；2000年4月，集团获得了中国方圆标志认证委员会颁发的质量体系…     

昆山市资产资本经营现状与对策建议

这几年,江苏省昆山市的资产资本经营大致有这样几种形式: (1)资产重组。早在八十年代末,昆山自行车厂为依托名牌、摆脱困境,由上海凤凰自行车厂实行有偿兼并。兼并以后,凭借名牌效应,背靠“大树”,企业不断发展,不仅地方税收有了保证,职工收入也逐年增加。1996年这个厂上交税收214万     

中小企业"面经"谈——访克明面业总经理

克明面业有限公司始创于1984年。以誉满三湘的“陈克明”系列面条为龙头产品。逐步向面粉、调味酱、大米、米粉等产品的民营科技食品企业发展。二十多年来。公司坚持“诚信为本、科技取胜”的经营理念．取得了较快的发展。由单一产业逐步向产业多样化、销售网络化、公司专业化发展。目前公司所辖南县、岳阳、河南新乡三个分厂。采用自行设计并获国家四项专利的制面设备生产的“陈克明”系列面条。共有6大系列110个规格品种，“陈克明”面条不仅遍布湖南14个地州市．而且畅销北京、上海、广州、南京、武汉、南昌等16个省市的380多家大型连锁超市。在大会的展览厅中本刊记者有幸采访了克明面业的总经理陈克忠先生。[编者按]     

心里装着众乡亲

心里装着众乡亲我叫张福生。是湖南省麻阳苗族自治县岩门镇岩门村人．党的十一届三中全会后，我继承发扬祖传的面粉、面条加工手艺，靠一台旧手摇压面机和一根扁担两只箩筐起家，短短１０余年，先后办起了面粉厂、面条厂、优质大米厂、饲料厂、养猪场、民族竹器厂等６个厂...     

拓宽改制思路 开辟广阔空间——军神集团裕华粉业改制作法与经验

原湖南裕华粉业公司是湘乡市粮食局下属的国有全资企业,有员工200人,其中在职174人,离退休16人,临时工10人;拥有年产能力3.5万t的面粉生产线、1500t的面条生产线、375t的麦片生产线、5 000t的饲料生产线各1条;还有政策性的粮油仓库1个。近几年来,公司面粉产销量名列湖南省前茅,“裕华”牌产品2次荣获“湖南名牌”和“湖南     

改革创新 走出困境——国有面粉企业存在的问题与对策

九十年代，广东省国有面粉企业得益于改革开放先走一步，生产经营持续发展，面粉产品特别是专用面粉，率先抢占了国内较大的市场份额。随着市场经济的深入发展，以及国内面粉市场需求的变化，近几年，市场竞争日趋激烈，广东省国有面粉企业生产经营举步维艰，处于亏损边缘，有的甚至连续几年经营亏损，陷入困境。如何通过建立现代企业制度，加快转换企业经营机制，扭转面粉企业生产经营被动局面，是当前国有面粉企业亟待解决的重要课题。一、国有面粉企业存在的主要问题和成因1机制转换缓慢，造成企业应变能力较差。国有企业改革的重要目标…     

创名牌拓市场 抓管理增效益

山东半球面粉有限公司是2000年9月在原东营市广饶面粉厂的基础上改制成立的。现有员工572人，固定资产7200万元。拥有面粉加工生产线三条，年加工能力20万吨；建有年加工能力400万条塑袋和年产4000呈现出低熳烘干面条生产线各一条，去年，我们以创新机制为动力，以调整结构为主线，以提高效益和，加强管理，开拓经营，企业保持了快速健康发展的好势头。全年产销面粉13.5万吨，同比增长48％，实现利税938万元，利润706万元，同比分别增长125％和116％。企业连续三年蝉全省粮办工业三十佳企业，连续五年被县委、县政府评为全县十强企业。     

打造玉皇品牌 开拓经营市场

山东玉皇粮油食品有限公司始建于1956年。是一个集面粉、油脂、食品及花生制品生产经营于一体的产业化省级重点龙头企业。近年来，他们面对粮油市场竞争激烈、价格不稳、产品销售艰难的新形势，确立了“视质量为生命，向管理要效益，靠科技求发展，以诫信赢市场”的经营方针，创新企业管理，优化产品质量。拓宽经营市场，全力打造玉皇粮油品牌。使企业规模不断膨胀。经济效益稳步增长。目前，公司面积已达14多万平方米．生产经营面粉、油脂、食品及花生米筛选等8大类30多个品种，日产面粉200吨．     

“风筝”牌面粉创放心品牌纪实

2005年12月20日国家技术监督检验疫总局向社会公布了2005年度国家免检产品名单，潍坊风筝面粉有限责任公司生产的“风筝”牌面粉榜上有名，这是连续两届获此殊荣。这次遴选，标准比以前提高了，有仅关注产品质量，而且还注重产品产量、市场占有率、售后服务和消费给予美誉度等。这一荣誉，让“风筝”牌面粉的身价和企业知名度更高了，也为潍坊的城市品牌增添了光彩。     

加强食品安全信用体系建设 打造老百姓心中的诚信民天

济南民天面粉有限责任公司成立于1989年。是一个集面粉加工、粮食储存、食品生产、粮油贸易和进出口贸易为一体的大型龙头骨干企业。公司员211300余人，总资产4亿余元。拥有多条先进等级粉生产线、两条国内先进的食品生产线及遍布济南市大街小巷的160多家民天连锁专卖店。公司建有国内面粉行业最早的省级技术开发中心。是业内最先通过ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、HACCP食品安全管理体系整合认证的企业。取得了“7＋1”营养强化面粉生产资格，获得了“C”计量免检证书，拥有自主进出口权。     

达县铜江面粉有限责任公司乘胜前进实施“四大工程”

达县铜江面粉有限责任公司1996年以市场为导向，以经济建设为中心，加强企业内部管理，加大科技投入，在国有粮食企业经营十分困难的情况下，发挥名牌优势，圆满完成了各项经济目标，为“九五”规划和第四轮经营承包开了好局，全年实现销售收入2418万元，filJ税利47万元，特别是经营一直处于生产无淡季，仓库无积货，销售无闲田，产品无次货的好势头。其“铜江’牌商标被地区评为知名商标，标准粉被地区技术监督局评为1996～1997年度免检产品，“龙须”挂面再次评为地区消费者喜爱产品，企业巩固了地级文明单位和省级先进企业称号。他们能…     

半球面粉公司孙子故里巧用“连环计”

座落在兵圣孙武故里广饶县的山东半球面粉有限公司，秉承孙武文化，发展制粉事业，以“为耕者谋利，为食者造福”为己任，实施科技兴企、名牌兴企战略，开拓农业产业化经营，在市场、企业、农民以及政府之间充分发挥桥梁纽带作用，巧用“连环计”，使企业在短短几年间日加工量由200吨发展到1800吨，整整增长了9倍．打造了中同名牌产品——“半球面粉”。     

多功能带陷面条机在沈阳问世

多功能带陷面条机在沈阳问世由沈阳市劳动模范、东北输变电设备集团富达实业有限责任公司总经理吴振武研制的多功能带馅面条机，在沈阳生产并投放市场后，引起人们的广泛兴趣。该多功能带馅面条机，具有和面、挤制疙瘩面及细丝面条、细空心面条、粗空心面条等功能。用户最...     

立足城乡居民主食社会化供应 努力做大做强粮食产业——对山东省肥城富世康工贸有限公司开展快餐连锁经营和放心粮油进农村工程的调查思考

肥城富世康工贸有限公司是2003年8月由原肥城惠中商贸公司和肥城富世康制粉公司合并改制组合而成的一家有限责任公司。计划经济时期分别为国有粮油供应企业和面粉加工企业，为保障军需民食做出过积极的贡献。改革开放后，在计划经济向市场经济转轨的过程中，粮食企业受到了前所未有的冲击，大多数员工下岗，职工平均工资每月只有几十元。且不能及时发放，人心不稳，上访不断。1999年6月，以冉德成同志为总经理的新一届公司领导班子成立后．对企业现状和发展进行了认真地分析研究。     

“活”经营扭亏增盈 “强”管理增收节支

1996年大竹县粮食系统在市场疲软，政策性粮食加工、调销数量减少，库存增大等不利情况下，积极开拓市场，努力搞活企业生产经营，强化企业内部管理，严格控制各项费用支出，认真开展“双增双节”活动，明确扭亏目标责任，努力走出困境，求得自身发展，实现了“两增”（粮油工业利润增加、附营及多种经营利润增加）、“两降”（总亏损下降、经营和管理费用下降）的好成绩，八个直属企业全部扭亏为盈。一、明确扭亏增盈目标责任，强化目标考核措施粮食企业扭亏增盈工作，事关粮食企业生存与发展，我县在提高干部职工思想认识的基础上，针对粮…