柏拉蒙的姑娘

这位姑娘似乎在哪儿见过……”我一边向客人敬酒,一边在记忆的中仔细搜索。姑娘站在我对面的客人身后,仪态优雅,服务娴熟。偶尔,姑娘也看我几眼,但目光中却夹着一种说不清的神情。这家处于闹市区的中外合资经营的柏拉蒙大酒店,我已不是第一次光顾了。我并不喜欢这里的异国情调,但这里绝对上档次,可以使人从多付出的钞票中得到一种补偿。对于眼前这位服务小姐,我说不清是否喜欢,但凭直觉,我感到这姑娘一定与我有某种机缘。记得我们一行人刚跨进餐厅时,这位小姐十分热情地逐一接过客人们脱下的外衣,而轮到我时,她的眼中明显掠过一阵惊慌。     

早教餐厅

金融危机下，广州不乏富有创业激情的人，在餐饮业不景气的时候。有人逆势而上，创办了一间别具一格的早教餐厅。在近千平方米的空间内，一半是餐厅一半是教室，就餐时，家长可以将孩子托管给餐厅的老师进行辅导，老师会随时教孩子就餐的应有礼仪。餐厅的特别之一，在于将餐饮与早教结合起来，以亲子成长沟通和艺术发展咨询、培训为龙头，配合健康的饮食观念，打造“与家庭、社区共同成长”的经营理念。我们在此先暂且不去评论这样边吃边学的教育方法是否科学，单说就创业者这种逆势求新的勇气就是值得鼓励的。     

24小时怀旧餐厅

市场分析:华灯初上,马路上的人比白天还多。越来越多的人走出家门,晚上消费成了现代城市人的一种习惯。人们在酒店、餐厅、咖啡馆里聊天谈事,这里面似乎成了城市现代人社交的去处,而爱美的女性相约晚上去做     

餐厅24小时怀旧

市场分析：华灯初上,马路上的人比白天还多。越来越多的人走出家门，晚上消费成了现代城市人的一种习惯。人们在酒店、餐厅、咖啡馆里聊天谈事，这里面似乎成厂城市现代人社交的去处，而爱美的女性相约晚上去做     

理想的城市以人性为本——访加拿大女王大学城市与区域规划学院梁鹤年教授

一个春寒料峭的午后,我们带着与城镇化相关的一脑子疑问,采访了正在北京从事学术活动的加拿大女王大学城市与区域规划学院前院长、荣誉退休教授梁鹤年博士.公共利益、"城市人"、精明增长……他给新型城镇化开的"方子"一眼望去高屋建瓴,但观察"方子"的内核,其实是从城市中不同群体真实的需求,从活生生的、毫发毕现的人性生发而来.无论怎样构筑城镇化的前景,归根到底不是为了让居于其中的每个人生活得更幸福吗?他传递给记者的一种信念是:理想的城市,以人性为本.     

爱上午后一杯茶

午后的阳光是最温暖惬惹的。午后的思绪不同于夜。夜的思绪总有点淡淡的伤怀,像是思念远方恋人时欲诉无语的心情,午后的思绪则更慵懒着的同时也是舒畅的。也许塞纳河畔享受轻风的舒骀,也许威尼斯河上感受幻境的旖旎风情。无论我在哪儿,午后的阳光中,不想放手的并不是爱人的手臂,而是那一杯明着肠胃暖着心情的下午茶。[编者按]     

人如茶品相得益彰

那天记者按约来到车刚的茶餐厅采访，车刚打来电话告诉我他有点急事儿，临时出去了，要我在店里等他一会。坐在餐厅最里面的红色软座沙发，顺手翻起沙发后面报刊夹上的杂志。舒缓的音乐柔和地飘进耳膜。我的心忽然变得很安静，思绪也飞到以前的很多往事中，没有了外面世界的车水马龙与嘈杂，也忘记了很多现实中的烦恼。在后来的采访中，车刚说他开这个餐厅的目的之一就是想给顾客一个放松身心和思绪、追寻往事痕迹的港湾。我想他做到了。当在我还沉浸在自己的世界中时，车刚急急忙忙的来了，于是我们开始了这番朋友聊天一样的采访。     

社会百态

︵总第期︶82北京城餐饮业近年特点之一，是主题餐厅大行其道。其中的佼佼者，应是号称中国第一家的“监狱餐厅”的禅酷餐厅和香港大昌行投资的热带雨林餐厅。禅酷餐厅位于京城外国人最多的东三环路三元桥旁，餐厅用钢筋铁骨打造成监狱模样，居然也顾客盈门，大受欢迎。餐厅老板又投资1000万元在东环广场开设分店，即将开张。号称全国首家“你蹲过监狱吗？在监狱吃过饭吗？有！想怀念。没有，想体验！那就去享受一种超级新感觉———去牢房中吃牢房饭吧。”“相信在这独一无二的监狱餐厅里，您绝对能找到新奇、怪异、独特的感觉，还能品尝到…     

一袋地瓜

细细品味,这甜甜的地瓜,是开心,是感动,更是满满的幸福……仍记得,刚毕业那年,我通过联社统一招考分配到了一个离城区50多公里的库区分社上班,迎接我的第一个岗位就是柜员。师傅交代我:"不要小看柜员哦,这可是一个很锻炼人的岗位,要珍惜!"这句话一直扎根在我内心深处。正是因为这份珍惜,让我在坐柜台的日子里遇到了许多令我感动的人和事。夏天的天气似乎习惯在午后和傍晚下点雷阵雨。那天,我跟师傅正准备日终相互轧库,一位头发花白、     

陈旖钒和他的农业情怀——访深圳市利正源防伪科技有限公司总经理陈旖钒

<正>立春的午后时光,深圳市利正源防伪科技有限公司的会客室内围坐着一群人,凑前几步,隐约听到有洪亮的声音传出。"我们这一代人深深爱着这片生我们养我们的土地,生在农村,长在农村的我从小就立志想为农民做点事儿。"说话的正是深圳市利正源防伪科技有限公司总经理陈旖钒,农村出身的他,始终对农业有着深厚情怀。     

我的暑假

暑假中，太阳每天都早早地露出笑脸，把世界烤得火辣辣，让人们不敢随意出门。一天午后，太阳又在给地球施威了，村里一片宁静，人们也不敢大声地讲话，生怕一句话可以点燃这世界。突然，宁静的小村骚动起来，紧接着传来了吵闹声，好奇的人开始站在门口探头探脑地观望，喜...     

一家店的温情“一家人”的坚守

正大年初五下午,寒风凛冽,留京过年的我来到了彭记铁锅肥肠东四总店。此时虽早已过了饭点,但店内却依然肥肠飘香、顾客满座,不禁让我感慨不愧为北京"网红餐厅"。然而,此次我来,并非只是为了美食打卡,更是为了一解乡愁。因为这家肥肠店,是我们河南省潢川县人彭恩虎、彭振,带领着乡亲们披星戴月,数年如一日辛苦经营起来的。本来就是老乡,     

慢饮食运动

“最成都”的宽窄巷子最适合哪一种饮食文化？近日，在成都餐馆界掀起了一场不大不小的讨论，由成才餐饮协会主席李树人、上海餐厅及宽巷子3号两家私家菜餐厅的老板们共认宽窄巷子的气质与风格。     

怎么点西餐

很多人一看到西餐菜单就晕,一大堆陌生的菜名让人彷徨无措. 其实一般而言,西餐菜单上有四或五大分类,其分别是开胃菜、汤、沙拉、海鲜、肉类、点心.有时你可在菜单上找到一页附在菜单上的"今日特餐"或"主厨推荐",这些往往是餐厅精心制作且物超所值的特餐.若未看到,亦可向侍者询问是否提供特餐.同时,千万不要害怕向侍者提问题,有些餐厅甚至可以根据个人需求为你点的餐做适当改变.     

平山神鹿,养生天堂

平山神鹿旅游区四季风景优美,设施齐全,匠心独运的木楞房、红叶阁、空中餐厅、蒙古风情园和至尊奢华的三星级宾馆、四星级别墅、准五星级贵宾楼聚合了神鹿的极品文化。客房总面积近2万m2可接待800人入住,2000人就餐,万人游览。餐厅特     

龍江森工,平山神鹿歡迎您

平山神鹿旅游区四季风景优美,设施齐全,匠心独运的木楞房、红叶阁、空中餐厅、蒙古风情园和至尊奢华的三星级宾馆、四星级别墅、准五星级贵宾楼聚合了神鹿的极品文化。客房总面积近两万平方米可接待800人入住,2000人就餐,万人游览餐厅特色菜系有烤     

信息留住食客 餐厅变成银行

去年春节后,我带着在甘肃老家的全部积蓄来到深圳,承包了一家小餐厅,开业后才发现周围餐厅林立,要赢得更多的食客实在不是件容易的事。因为仅靠饭菜质量与服务质量是不够的。     

"做做样子"不如"做好样子"

在日常工作中常常出现两种情况:一种是做做样子给人看,一种是做好样子带领人干“。做做样子”在一定范围还成“了流行词”:工作做得不错,自谦说“我那是做做样子而已”;批评人“你怎么连做做样子都不会”!其实“,做做样子”是个中性词。样子者,形式、方法、手段之谓也。作为一种工作方法,样子是一种形式和手段,不能缺少。诸如,布置动员,必要的口号、标语、会议、造声势和宣传等,这是做样子;搞试验,样板之类也是做样子。但“是做样子”只是一种手段,而不是目的,目的是“做好样子”。“做做样子”给人看,是形式上的表达“;做好样子”让人看,却…     

《农村财务会计》是我成长的沃土

《农村财务会计》是我成长的沃土张裕辉我是一名乡镇农经员，是贵刊的忠实读者。每逢接到《农村财务会计｝）杂志，我都细读数遍，感觉到她是一本散发着墨宝清香，融政策性、知识性、实用性为一体，让人喜闻乐见的专业性刊物。她格调高雅，给人一种赏心悦目之感；她不仅以...     

开特色店 挣特色钱

尝试开店谋生的人越来越多,但似乎所有的店都如出一辙。出售有特色的商品,提供有特色的服务项目的店还是很少。那么,在尬店时如何选择特色,办出真正的特色店?一位从美国来穗参加出口商品交易会的同学,抽空来到我家,他在西雅图市开有两间小百货超市。他给我带来了一箱子礼物,当他打开箱子一件一件给我看时,我大开眼界:有一种万能开罐开瓶