禽类消费快速增长

农业部有关负责人表示，目前，我国禽类产品消费需求持续快速增长，我国人均禽蛋和禽肉消费量在过去10年里分别增长了51％和60％，达到人均占有22公斤和11．5公斤。禽蛋的人均消费量已经远远超过世界平均水平，与世界发达国家的平均消费水平相当。禽类产品已成为继猪肉之后，最重要的动物蛋白源。     

禽类产品的质量和人们的消费意识

在今后的２５年内,世界人口将迅速增长,对禽类产品的需求量也将增加。消费者是否更多地选择禽类产品将取决于产品的质量和制作方法。到２０００年,世界人口将从５０亿增加到７０亿以上,人口增长与收入稳定增加将保证人们对肉类及肉制品的需求增长。根据现在消费的需求...     

世界人均水产品消费走势分析

联合国粮农组织（FAO），对世界水产品人均年消费状况做了统计。其中，日本是岛国，水产品资源丰富，消费量自然也比其他国家要多一些。像EU、美国、中国等国家和地区．人均水产品消费仅为20kg，而除了与日本消费水平接近的韩国之外，日本人均消费量为60kg左右，几乎可达以上国家的3倍水平。     

农业部再发公告禁止喀麦隆等四国禽类及其产品入境

2006年3月12日．喀麦隆畜牧、渔业和动物产业部向世界动物卫生组织（OIE）通报，2月21日，喀麦隆境内三家商业禽养殖场发生H5N1亚型高致病性禽流感。2006年3月12日，缅甸畜牧和渔业部向世界动物卫生组织（OIE）通报，3月9日．缅甸境内一家商业禽养殖场发生H5N1亚型高致病性禽流感。2006年3月17日，以色列农业和乡村发展部向世界动物卫生组织（OIE）通报，3月16日，以色列境内四家火鸡养殖场发生H5N1亚型高致病性禽流感。2006年3月20日，阿富汗农业、畜牧和食品部向世界动物卫生组织（OIE）通报，3月2日以来，阿富汗境内发生13起H5N1亚型高致病性禽流感。     

提高农村消费水平 促进经济快速增长

牟定县有农业人口18．27万人，占总人口的91．5％。根据牟定县150户农村住户的调查资料，今年上半年，农民人均现金支出944元，但其中的人均消费支出只有531．9元，仅占56．3％。     

我国肉类产品生产消费能力分析

20世纪80年代以前我国的整个经济环境受到供给约束的限制，肉类产品的消费一直处于水平低下的状态。改革开放后，肉类产量增长非常迅速，人均消费肉类产品稳步提高。与此同时我国肉类生产能力不断增强，到20世纪末，我国的肉类产量已经位居世界第一位。但是由于人口以及消费水平的不断变化，未来几年肉类产品产需能否平衡，这需要我们对未来的产量和需求量进行科学预测，以作出正确的生产政策。     

五十种食物有利健康

国外一家公司的最新研究表明,英国在欧洲是最大的巧克力消费国。英国消费者人均一年吃掉10多公斤的巧克力,超过西班牙每人消费量12倍。西班牙人均消费量是最低的,仅1.7公斤。英国居欧洲巧克力消费之首,在2003年中占该市场消费额的32%。2003年英国巧克力销售额达到37亿英镑,并以1.61亿公斤的销售量在欧洲市场名列第一。就支出方面,爱尔兰人居首,人均77英镑,(134.4美元)。比英国的人均支出高出14英镑。上述这家公司在研究中还发现,在英国最受欢迎的巧克力类型是Count-Line巧克力。如Mars牌和Kit-Kats,而英国的消费者喜欢模制排。法国人趋于…     

辽宁省农村居民生活消费需求变动分析

本文通过对辽宁省农村居民的生活消费结构和消费水平的实证分析发现：辽宁省农村居民的消费结构随着收入水平的提高不断发生变化,农村居民消费主要集中在食品,居住和文教娱乐等方面,农村对交通通讯、医疗保健和文教娱乐等公共产品的潜在需求不断增大,但有效供给不足,各级政府应加强这些公共产品的供给,不断改善农村居民的生活消费环境。     

最新世界渔业生产、消费及贸易动态

<正>占世界水产品进口量80%的发达国家越来越认识到水产品是健康动物蛋白质的重要摄取来源,而水产品的主要供应国基本来自于发展中国家,为保障人类的粮食安全方面做出了重要贡献。随着发展中国家经济的高速增长和人民收入的不断提高,对水产品的需求量也不断加大,为满足自给需求,越来越多的水产品流入国内市场,国际市场的水产品供给量将呈现下降态势。     

我国农村居民生活消费需求变动分析

我国农村居民消费主要集中在食品、居住的娱乐文教等生活方面.随着生活质量改善,对交通通讯、医疗保健类消费存在较大的潜在需求,消费结构的变动幅度在减小,消费结构正在逐步升级.为进一步提高农村居民消费水平和优化农村居民消费结构,应该千方百计增加农良收入和改善农村消费环境.     

农业部有关负责人就恢复发展油料生产的政策答记者问(节选)

油料是关系国计民生的重要农产品,食用植物油是城乡人民不可或缺的生活消费品。抓好油料生产,对满足消费需求、增加农民收入、促进经济发展具有重大意义。近日,农业部有关负责人就恢复发展我国油料生产的有关政策回答了记者的提问。     

努力确保不发生区域性重大动物疫情——农业部有关负责人答本刊记者问

<正>问:近几年,我国重大动物疫情发生发展趋势和动物产品卫生安全状况如何?答:有效防控重大动物疫情、保障动物产品卫生安全事关畜牧业持续健康发展,事关动物产品质量安全,事关人民群众身体健康,是国家公共卫生工作的重要组成部分,     

消费需求回暖 乳制品前景看好

5月份发布的中经乳制品产业景气指数报告显示,一季度,乳制品行业继续保持平稳运行,生产持续增长,消费需求有所回暖,生产经营的各项指标均稳定增长。在行业整体运行平稳的态势下,液态奶产品继续保持较高市场份额,其高端奶更成为各企业争相投入的重点。在一季度实现平稳开局之后,乳制品行业发展前景继续被看好,尤其是消费需求的回暖,有望给国内乳企     

吃的米少了

最近5年,我国内地人均大米年消费量从107.5公斤左右减少到了97.5公斤左右,平均每年减少2公斤,年降幅达2.15%.专家认为,世界大米消费需求的缩减,使大米经济面临着需求缩减带来的挑战,这无疑会对我国稻米生产产业化的进程产生影响.     

我国婚庆旅游产品开发初探

随着我国经济保持持续快速增长,居民收入不断增加,人们在婚庆问题上的消费愿望与消费能力都已有了比较大的增长,婚庆旅游已成为一种时尚.面对如此巨大的细分市场,对我国任何一家旅行社来说,都是要重点关注与开发的市场之一.