读书报告——进口食品系列图书推荐

随着我国国民经济持续增长,普通百姓越来越追求高品质的生活质量。各种进口食品带给大众丰富的味觉享受和更多的礼品选择。据国家质检总局此前报告显示,中国进口食品来自欧美、韩国、日本、东南亚等140多个国家和我国港澳台地区,约10大系列逾两万个品种。对于消费者而言,最直接辨别食品是否为进口食品的方式就是看包装上有没有标注"原产国"。但通常人们会以商品条码是否为"进口条码"区分,这是一个判断的误区。     

商务部：近五年中国食品净进口扩大2．3倍

本刊讯 商务部研究院重要商品研究预测中心主任赵玉敏目前透露，近5年中国进口食品规模年均增长21．2％，比同期进口增速快3．2个百分点；食品贸易逆差持续扩大，5年来食品净进口扩大2．3倍。赵玉敏在此间举办的“第一届内蒙古国际食品贸易对接会暨中国进口食品市场圆桌会议”上说，中国食品进口以蛋白质类产品为主，2013年此类产品进口额764．48亿美元，占食品进口总额的83％。     

进口食品真的能“进口”吗？

包装精美、味道诱人的进口食品，从稀有到进入普通老百姓家庭，一直深受广大消费者青睐。随着进口食品的逐步普及，其“安全”问题也逐渐引发相关部门的关注。为了保证进口食品的质量，制止各种走私商品和质量不合格的商品进人市场。我国对进出口食品在国内市场销售作出多项规定：所有进口食品必须经过检验检疫部门的严格把关，必须附上合格的中文标签(标签上包括成分、含量、原产国、制造商、中国经销商的名称及电话、生产日     

莫让“洋食品”蒙蔽双眼

<正>在中国,越来越多的人将美味和健康的进口食品作为每日消费的一部分。各种进口食品以其特殊的异域风味、先进的生产工艺、精美的包装等特点,带给大众丰富的味觉享受和更多的礼品选择。据国家质检总局此前报告显示,中国进口食品来自欧美、韩国、日本、东南亚等140多个国家和中国港澳台地区,约10大系列,逾两万个品种。     

“喜宝” “诺宝”等进口婴幼儿食品检测不合格

据国家质检总局2012年5月8日在官网公布的332批次不合格的进口食品和化妆品,"喜宝"、"诺宝"等多款进口婴幼儿食品上榜,化妆品中雅诗兰黛公司的倩碧、欧莱雅公司进口的染发膏也在其中。来自台湾地区统一企业公司此次也有产品上黑名单,"统一"活力宝典养身黑谷粉大肠     

美国加快食品安全立法工作

近来,美国国会花费越来越多时间和精力处理美国食品安全立法工作,以加强本土生产食品及进口食品的安全规定.据悉,目前至少有3项议案引起参众两院议员关注,这些议案的听证会亦可能于短期内召开.     

美国对进口农产食品的质量检验

美国每年要从世界各地进口大量的农产食品，仅肉类就达 100多万吨。为了保证进口食品的质量与卫生，美国农业部食品安全与检验局 (Food Safety and Inspection Service，简称 FSIS)和美国卫生福利部食品与药物管理局 (Food and Drug Administration，简称 FDA)要对进口食品施行严格的检验，每年检验量达 100多万件。现将这两个机构的有关情况作一比较研究。 1检验法规　　美国对进口农产食品的检验是依法行事的。 FSIS所依据的主要法律为《蛋制品检验法》、《联邦肉品检验法》、《家禽制品检验法》等。 FDA所依据的法律主要为《…     

闻之色变的食品添加剂问题

当前,百姓对国产食品,对食品添加剂陷入极度的恐慌之中,而某些媒体为了吸引眼球,随意夸大其词,危言耸听,如前一段皮革奶、催熟香蕉的不实报道,在当前食品负面信息燃点本来就很低的形势下,更加剧了人们的恐慌。关于中国食品,到底怎么样?我们看几个统计数据,2006年日本厚生省统计,中国进口食品的不合格率为     

姚林：中国食品成为日本的“后勤大本营”

日本对中国食品需求量很大,每年从中国进口大约80万吨的冷冻食品,以及25万吨的保鲜蔬菜。中国出口日本的食品质量如?日本消费者对中国食品是否信赖?日前,本刊记者就此采访了某日本公司食品部负责中国地区冷冻食品的采购和质量监督工作的资深食品采购商姚林先生。     

论进口零食店在中国的发展

近几年来,进口食品专营店纷纷踏入中国内地市场,世界各地的食品,凭着包装精美、滋味曼妙无比,悄然来到中国并受到中国消费者的青睐.俗话说"一招鲜,吃遍天",这一新兴的行业必将在中国市场如鱼得水!主要围绕两方面展开,采用理论与实际相结合的研究方法,分别分析了休闲食品的中国市场,阐述了进口体闲食品行业在中国发展现状并展望了本行业的发展前景.     

中国维护食品安全的种种努力——中国对“食品威胁论”说不

苹果干含有致癌化学物质；叉尾含违禁抗生素；干贝和沙丁鱼涂有腐败细菌；蘑菇沾有非法杀虫剂；…… 这是美国食品和药品管理局（FDA）上月扣留从我国进口的107种食品的原因，而今年四个月内已有298次船运食品遭FDA拒绝入境。此前曾引起中美外交层面关注的中国宠物食品成分污染的新闻也成为美国媒体热炒的话题。一时间，美国弥漫着一股“中国食品威胁论”。 与此同时，我国也在积极展开“危机公关”，邀请300多名来自美国、欧洲、日本等国的相关人员在北京召开国际消费品安全大会。     

把好进口食品“国门”

正食品安全问题关乎民生、民心,关乎社会稳定、和谐。全力抓好进口食品安全监管工作,丰富和完善国内食品市场供应体系,是检验检疫机构依法履职的工作重点。2013年,国家质检总局官方网站公布的"进境不合格食品化妆品信息"中,上海口岸共检出700多批不合格食品,共900余吨,都按相关规定实施了退运或销毁处理。     

进口零食如何安全＂进口＂

近年来，“食汇栈”、“百味多”、“百特惠”、“一鸣”、“一休哥”等进口休闲食品专营店纷纷闪耀登场。韩国饮料、日本卡通小饼干、马来西亚罐头、泰国花生豆——这些世界各地的食品带着异域风情，凭着精美包装和新奇口感，成了休闲食品市场的新宠。     

建立食品召回体系的设想

食品召回是指食品的生产商、进口商或者经销商在获悉其生产、进口或经销的食品存在可能危及消费者健康安全的缺陷时,依法向政府部门报告,及时通知消费者,并从市场和消费者手中收回问题食品,予以更换、赔偿。其目的是避免流入市场的不安全食品对消费者造成人身安全损害,维护消费     

我国检出质量安全项目不合格进口食品311批

近日从中国国家质检总局传出消息，中国出入境检验检疫机构8月份共检出质量安全项目不合格的进口食品311批、化妆品15批。不合格食品涉及17类产品，主要不合格产品是水产及制品类、酒类和乳制品类，来自31个国家或地区，标签不合格、货证不符、品质不合格等项目为主要不合格原因；不合格化妆品涉及肤用、口腔和香水等三类化妆品，来自七个国家和地区，微生物污染、标签和品质不合格等项目为主要不合格原因。     

进口食品国外生产企业注册有新规

2002年3月14日，《进口食品国外生产企业注册管理规定》由国家质量监督检验检疫总局审议通过。并公布施行。原国家出入境检验检疫局1999年12月30日公布的《进口食品国外生产企业注册管理规范(试行)》同时废止。进出口食品安全是国家质检总局的一项重要工作职责，国家质检总局专门成立了进出口食品安全局。加强对进出口食品的检验检疫和监督管理工作。各口岸通过对进口商品的检验和后续市场的监管，加大了对进口食品风险的防范，如日本“雪印”乳品事件，各地检验检疫机构暂停接受该产品的进口报验。并对已进口的产品加强检查。对从美国进口的不合格土豆泥做出的退货处理。对西班牙橄榄油发出暂停进口、停止销售的处理。同时还查出了大量食品掺假问题和假冒进口食品问题，并做出了没收和销毁的处理决定。另外各地检验检疫机构严肃打击逃漏检、违法现象，严格控制水货泛滥现象的发生。针对当前国外疫情疫病发生和流行状况。国家质检总局及时发布了对疯牛病、口蹄疫、猪瘟、新城疫等国外动植物疫情的进境禁令。有效防止疫病传入我国。     

网购食品“六项注意”

在各大网站光怪陆离的促销口号和优惠背后，网购进口食品的质量安全问题也逐渐浮出水面，其中最严重的问题莫过于网店销售临期甚至过期食品。     

进口食品也不能轻易“进口”

吃着瑞士饼干,喝着韩国饮料。吃进口食品已经成为时下的一种新时尚潮流,这些口味新奇包装精美的进口食品不仅出现在大大小小的超市里,在购物网站中也占据了一片天地。透过花花绿绿的包装和那些看不懂的洋文,记者调查发现,进口食品恐怕也不能轻易"进口"。在市区人流密集的地方,经常能看到销售进口食品的摊档。记者在某夜市看到了一家摊档上摆满了各种国外食品,包括饼干、咖啡、蜜饯、巧克力等,价格也较为低廉,不少都在10元上下。这些商品大多没有中文标     

食品召回是安全之举

食品召回（Food Recall）并非一个新概念，1999年比利时发生二恶英污染食物事件，涉及15个国家、300多个公司和600多种食品召回的英国苏丹红污染食品事件，引起了国际社会对食品召回制度的高度重视。2004年10月，美国政府事务审查办公室向其国会提交了《美国农业部和食品药品管理局需要更好地确保迅速和完全地召回潜在的不安全食品的报告》，建议实行强制性的食品召回制度。香港特别行政区卫生福利及食物局于2004年4月向立法会提出建立强制性食品召回制度的意见。加拿大、澳大利亚、新西兰、欧盟等国家和地区也进一步建立健全了本国的食品召回制度。我国政府十分重视食品安全监管工作，正在组织制定有关食品召回的法律规范。作为一项保证食品安全的重要措施和手段，食品召回正在得到更广泛的应用。     

消费参考

专家称食品安全事件多为误读在近日举行的中国连锁经营协会举行的食品安全年会上,中国农业大学食品学院教授何计国表示,当前,我国发生的食品安全事件有不少是外界误读了,其实不合格的食品并非就是不安全的。何计国还表示,如果说含有致癌物的食物就会致癌,那我们许多传统食品如面包、油条、烤肉、腌肉等等都不能吃了,也都是不安全食品了。