发展农产品连锁超市的若干问题思考--对深圳市农产品连锁超市和社区菜市场的调查

我国农产品销售的营销业态正孕育着重大变革.农产品超市与传统的农贸市场相比具有明显的比较优势,深圳市在发展农产品超市和社区菜市场方面取得了长足的进展.我国是农业大国,农产品超市的兴起,将对我国农产品流通体制产生重大影响.     

小农户产品进入现代农产品供应链的成功经验——内蒙古武川县马铃薯产业的调查研究报告

一、引言 超市快速发展以及对传统农产品市场额度逐渐取代，已经成为世界上很多国家和地区的一种发展趋势。一方面超市发展正在促使农产品生产、加工、流通等部门逐渐改变传统供销模式；另一方面，消费者要求超市提供有机、绿色和无公害农产品等优质安全农产品，也促使农产品产业链采用新的生产技术和组织形式。因此，超市发展正在促进农产品产业链的创新。     

基于GLM模型的农产品连锁超市购买行为及其对策思考

连锁经营作为一种现代流通业态,以其经营管理模式的优越性受到社会各界的高度重视。在近年的推广和发展中,农产品连锁超市经营是农产品连锁经营众多形式中发展最快、最普遍采用的一种模式,但如何提高农产品连锁超市的经营与管效率是当前业界与学术界关注的重要课题。本文试图借助有关连锁经营理论以及利用GLM模型分析超市购买行为,针对当前农产品超市经营管理中的问题,提出其解决措施,以期促进农产品连锁超市经营的快速和有序发展。     

关于生鲜农产品超市化经营的思考

由于超市零售业发展迅速、居民收入水平提高、消费者受教育水平提高等因素使得生鲜农产品超市化经营的进程加快。与此同时,超市销售中流通环节过多、超市进入门槛过高、物流配送体系发展滞后等因素制约着农产品超市化经营。应通过超市建立生鲜农产品基地、进一步加强政府支持力度、加强物流配送中心的建设,因地制宜地发展农产品超市化经营。     

基于连锁超市的生鲜农产品供应链管理模式研究——以家家悦连锁超市为例

新鲜度和食用安全性是消费者购买生鲜农产品所考虑的首要因素,而基于连锁超市的生鲜农产品供应链可以直接或通过农业联合体、经纪人、生鲜农产品生产基地集中采购,减少中间环节,保证产品的新鲜度和安全性,建立直接有效的流通渠道,真正符合生产者和消费者利益。同时,随着我国居民消费水平的提高和对生鲜农产品要求的提高,通过超市购买新鲜、安全的生鲜农产品成为很多居民的选择。家家悦连锁超市主导的生鲜农产品供应链管理模式的成功,也说明以连锁超市为主导的生鲜农产品供应链管理将成为今后生鲜农产品供应链管理发展的必然趋势.     

中韩农产品流通业态的比较探讨

由于体制与经济发展水平的不同,中韩农产品流通业业态存在诸多不同。应当借鉴韩国流通业发展的成功经验,根据我国的国情,走“以大型批发市场为主要流通中心,加强农贸市场的整改工作,加大批发市场的扩建,健康有序地发展农产品超市”的农产品流通业发展之路。     

“农超对接”的效益分析

传统农产品流通模式下,流通中间环节多、时间长、费用高,农产品新鲜度低、耗损率高、质量得不到保障,易出现农户低价卖出和消费者高价购买.因而需创新农产品流通模式,“农超对接”模式就是在这一背景下提出的.本文主要研究了传统农产品流通模式的不足,具体分析了“农超对接”对各参与主体如农户、合作社、超市、消费者的积极影响.     

市场动态

“农产品进超市”高峰论坛举行；游戏币被禁止兑现；闪存市场面临洗牌；家居饰品将成投资新宠；今年不批新网吧了。     

农产品连锁超市经营的经济学分析及推进思路

农产品采用连锁超市经营模式的优势集中体现为交易费用的节约,而交易费用的节约又来源于市场交易行为的内部化、规模经济效益的产生以及专业分工所带来的学习效应.鉴于此,本文提出农产品连锁超市经营效益产生的几点思考.     

广州市居民生鲜农产品消费意愿调查与研究

生鲜农产品在居民饮食生活中占有重要地位.依据Zaithaml对顾客感知价值的定义和模型,建立了居民生鲜农产品消费意愿评价指标体系.联合“佳鲜农庄”生鲜连锁超市对广州市居民进行问卷调研,用Matlab计算出各评价指标对广州市居民生鲜农产品消费意愿的影响权重.最后,根据调研结果,分析了广州市居民消费生鲜农产品的意愿,并提出一些建议.     

武汉市农贸市场超市化改造问题研究

武汉作为全国"农改超"先行的特大城市之一,经过两年多的实践与探索,"农改超"已初见成效,但仍存在市场主体利益关系复杂、超市生鲜食品营运成本较高、超市农业发展滞后、农产品物流配送体系不健全、制度环境不够宽松等制约因素.为此,需要调整利益关系格局、培育壮大生鲜经营主体、大力发展超市农业、构建现代农产品物流配送体系和营造"农改超"的良好环境.     

国外超市生鲜经营发展的影响及其对我国的启示

本文从世界农产品零售业的发展趋势出发,概述了国外超市及超市生鲜经营发展的现状及其对传统供应链的影响.同时就我国超市生鲜经营发展对传统供应链目前还没有影响的特殊现状进行原因分析.最后借鉴国外经验,结合我国基本国情,提出帮助传统批发商和农户及时融入超市等现代采购体系的有效途径.     

国外超市生鲜经营发展的影响及其对我国的启示

本文从世界农产品零售业的发展趋势出发,概述了国外超市及超市生鲜经营发展的现状及其对传统供应链的影响.同时就我国超市生鲜经营发展对传统供应链目前还没有影响的特殊现状进行原因分析.最后借鉴国外经验,结合我国基本国情,提出帮助传统批发商和农户及时融入超市等现代采购体系的有效途径.     

山货超市进特区

直铺网点建在沿海“山区特产直销超市”是深圳市布吉镇的一家农产品特产商店,店老板是全南县陂头镇农民李东煌,李东煌一家善种香菇。 10年前他到深圳去推销自家的香菇时,发现粤港市民特别喜欢来     

论析中国农产品流通中公共服务体系的构建

农产品流通上到生产者下到消费者,关系着我国的国计民生。农产品流通效率与公共服务体系的构建密切相关,针对我国农产品流通中的一些问题以及如今的市场发展趋势,探讨农贸市场服务体系、农产品超市对接服务体系、物流服务体系、电子商务服务体系和质量管理与监控服务体系等公共服务体系对农产品流通的影响,以及如何构建这些公共服务体系来提高农产品的流通效率。     

生鲜农产品供应链管理控制点研究——以山东省为例

结构性供给过剩将生鲜农产品市场由卖方推向买方,生鲜农产品各供应链主体之间互相渗透,农产品供应链流通体系不断优化,其价值不断放大.通过归纳已有相关农产品供应链的研究,将生鲜农产品的流通归纳为批发市场主导、连锁超市主导、生鲜电商主导三种模式,结合深入的实地调查与专家访谈,以农超对接模式为例梳理,识别出生鲜农产品供应链的管理...     

提升农村物流“最后一公里”配送质量的模式研究

"快递配送+超市经营"这种农村快递超市的经营模式,可以在一定程度上改善我国农村物流最后一公里响应速度慢的现状,提高农村居民对农村快递服务的满意程度,促进农村居民的网购欲望。同时,可以借助农村网络电商平台扩大农产品的销售区域和范围,解决农村难买难卖问题,实现农产品和网货的双向流通,从而推动农村经济的发展,提升农村居民的生活幸福度。     

农产品流通超市化对农户的影响及调适

作为一种全新流通模式而兴起的超市,在我国生鲜食品流通领域所占的比重日益提高,文章从超市与农户的连接形式谈起,重点分析了农产品流通超市化对农户的影响,指出了如何进行调整以使农户适应这种新的挑战。     

批发市场服务拓展型果蔬类农产品协议流通模式研究

批发市场是农产品流通的主要渠道。本文通过分析果蔬类农产品批发市场流通的特点,提出并构建了一种新型果蔬类农产品流通的模式——批发市场服务拓展型果蔬类农产品协议流通,即批发市场作为果蔬农产品协议流通供应链中的核心企业,拓展其目前只作为商品集散地的功能,并作为商品的组织者与超市等零售企业建立直接的长期协议关系,从而解决果蔬农产品卖难问题,确保果蔬农产品的质量安全,增加农民收入。     

"农改超"中的物流现象研究--从福州永辉超市物流看我国"农改超"

伴随着连锁超市的风生水起,近两年,农改超的话题也开始日渐生温.在超市异军突起的形势下,曾在市民生活中扮演重要角色的农贸市场无法再"养尊处优",农产品销售的商业业态变革势在必行.其实,这场的变革,有着深厚的市场背景:首先,这是农产品销售进入品牌竞争阶段的标志和必然反应.现在农产品品牌竞争愈演愈烈,销售业态的"升级"是必然要求;其次是来自消费者的压力:一方面这是人们生活节奏加快的要求;另一方面,人们对食品安全的要求越来越严格,传统农贸市场已无法满足消费者越来越高的要求;第三,这是我国农业"入世"前后,农产品销售形式与国际接轨的必然要求.