第二季度婴幼儿奶粉抽检评价

国家乳制品质量监督检验中心于2001年第二季度对北京、天津、郑州、石家庄、南京、哈尔滨等六城市市场上销售的婴幼儿配方奶粉实施了国家监督抽查。本次抽检了29家经销企业45个批次的产品，合格产品30个批次，抽查产品合格率为66．7％。此次抽查较全面的涉及了市场销售的进口、三资及国内大中小型企业生产的婴幼儿配方奶粉。企业类型分布较为合理，基本上反映了我国市场上婴幼儿配方奶粉的整体质量水平和技术水平。抽查结果表明：     

外资品牌不可小视

贵刊《蒙牛：液奶大王能否扛起奶粉大旗?》一文，分析了蒙牛运作奶粉市场几个不利因素，但我觉得蒙牛还必须要顶住外资品牌的市场压力。这也是我国今年本土乳企纷纷推出高档婴幼儿奶粉所共同面临的压力。外资品牌奶粉进入中国比较早，尤其是在婴幼儿奶粉市场，     

“奶粉进药店”行动的开展现状及发展前景分析

2008年以来,国产婴幼儿奶粉的质量安全事故频发,国产奶粉的消费者信心十分低迷。为了提高国产奶粉质量,提振消费者信心,2013年,以政府为主导的"奶粉进药店"行动正在全面展开。基于此,本文对"奶粉进药店"行动的开展现状、存在的问题、发展前景进行了分析,并就如何规范"奶粉进药店"行动进而提振消费者信心提出了切实可行的政策建议。     

君乐宝搅动奶粉高价局?

君乐宝配方奶粉上市仅仅11天,官网被黑,其中缘故,耐人寻味。有业内人士表示,这或许与其＂搅局者＂角色有关44月12日,君乐宝以130元/罐的颠覆性价格推出国际品质牧场奶粉,因而被一些评论冠以婴幼儿奶粉的＂搅局者＂。     

“问题奶粉”凸现行业契机

2004年5月11日，东北松原市一个出生仅36天的女婴因半身僵硬，时常抽搐被抢送至医院，元凶便是“问题奶粉”。近两年来，伴随着婴幼儿奶粉市场的风声水起，“问题奶粉”事件也开始源源不绝：安徽阜阳“毒奶粉”事件、湖北团凤“人头怪婴”事件、江苏涟水的“水肿娃娃”事件……一起起直指婴幼儿的变相谋杀事件今闻触目惊心．     

国产婴幼儿奶粉企业的消费者信任危机问题

文章首先阐释了相关概念,然后从婴幼儿奶粉的进口量迅猛增长、国产婴幼儿奶粉市场份额持续降低、"洋奶粉"的扩张速度持续加快、我国婴幼儿奶粉的"海淘"现象持续升温四个方面指出了为什么说国产婴幼儿奶粉企业已经陷入了消费者危机,对造成国产婴幼儿奶粉企业消费者信任危机的原因进行了深入细致的分析,最后在前文分析的基础之上,有针对性地探讨提出应对国产婴幼儿奶粉企业消费者信任危机的建议和措施。相信这些建议和措施能够在一定程度上帮助国产婴幼儿奶粉企业尽快走出消费者信任的危机,实现"重振奶业"的发展目标。     

三元：“自控奶源”抓住安全要害

2013年6月20日,国务院关于婴儿配方奶粉的实施意见规定中明确要求：＂婴儿配方奶粉企业必须有自控奶源。＂这个规定抓住了当前中国婴儿奶粉安全的要害,也为中国大力发展奶牛养殖业,为中国奶业健康发展指明了方向。但一些自身没有奶源或不想在奶源建设有更大投入的企业,出于自身利益的考虑,对＂婴儿奶粉生产企业必须有自控奶源＂这一规定有抵触。国家有关部门,为了中国的奶业长久、健康发展,必须排除＂利益集团＂的阻力,坚定不移地将这一规定贯彻于实际工作中去。     

洋奶粉的成功营销

婴幼儿奶粉市场的争夺是一场没有硝烟的战争,国内外各路人马竞相争斗,在国外品牌奶粉的强大攻势下,我国奶粉企业渐趋下风。本文主要探讨的是婴幼儿奶粉市场,从市场营销角度入手,分析国外奶粉在营销方面针对中国国内消费者所制定的营销策略,从而得出我国奶粉企业如果想要挽回消费者信任,重夺市场就需力争上游,借助他山之石从而攻玉,以他人之长补己短。     

悲愤的九月

九月,“肾结石奶粉”事件爆发,目前已有上万名婴幼儿因为食用添加了三聚氰胺的配方奶粉致病,据估计,还有超过四万名婴幼儿会卷入这次事件。起初,只有三鹿集团的婴幼儿配方奶粉发现问题,随着调查的深入展开,其他22家乳制品企业的69批次婴幼儿奶粉也被检验出三聚氰胺,查出的问题奶粉越多,牵涉的婴幼儿数量势必越多。     

怎样为宝宝选购奶粉

1.根据年龄段选择。奶粉大致分为0～6个月、6个月～1岁、1岁～2岁、2岁以上等不同阶段类型。处在不同成长期的宝宝,消化能力不同,所需营养比例也不同,奶粉配方也要随之变化。2.成分要接近母乳。根据国家标准,0～6个月婴儿奶粉的蛋白质含量必须达到12克～18克/100克,6个月～3岁婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到15     

最后的自救

本土乳企终于不再躲在角落里舔舐伤口,而是站出来坦然面对公众,并以足够的信心和底气对消费者大声做出承诺:"经过国家权威机构检测,国内奶粉品质与外资品牌是没有差别的。"场景一:春节前后,"奶粉荒"席卷港澳两地,大量内地游客涌入香港、澳门抢购各种洋品牌奶粉,犹如一股强劲的旋风卷走了本应属于港澳居民的奶粉。超市断货,奶粉价格一路上     

中国婴幼儿何时喝上放心奶

三聚氰胺、苏丹红、二口恶英、双聚氰胺,每一次食品风波都会造就一个"火爆名词"。最近迅速窜红的是"肉毒杆菌",一种生长在常温、低酸和缺氧环境中的革兰氏阳性细菌。这次肉毒杆菌出现在了进口的婴幼儿奶粉中,着实让人担忧。说来可怜,中国的婴幼儿从一出生就为一口奶纠结:提倡母乳喂养,可现在强大的生存压力使很多母亲没奶,想喂母乳也力不从心;国内的牛奶因为前几年三聚氰胺事件,早已臭名远扬,没人想让自己的孩子也成为受害的大头娃娃;人们的所有热情都给了进口奶粉,出国旅游带奶粉,网购国外奶粉,强大的中国购买力让不少国     

进口奶粉面面观

进口奶粉也有瑕疵纯进口奶粉并不一定适合中国婴儿的生长发育情况。所谓一方水土养一方人,家长在选择奶粉时不能忽略地域、环境、膳食结构、生活习惯等方面的差异。一般来说,全球婴幼儿奶粉的营养指标基本一致,可以添加的营养元素也是经过大量的临床验证和科学论证的,但各个国家会在不违背通用标准的前提下,根据本国的女性哺乳期母乳的特点,在配方中作适当的调整。1.日本奶粉含锌极低。目前,市场上常见的日本奶粉有明治、森永等品牌,日本奶粉因口味清淡、不易     

奶粉之困谁来解

曾几何时,婴幼儿必须要吃漂洋过海而来的进口奶粉了;成千上万的出国旅游大军变成了"拖粉"大军。据说,中国妈妈们跨越国界的"拖粉"让世界惊叹。国外超市由最初的惊喜变成了恐惧。由此引发了国外政府对中国游客购买婴幼儿配方奶粉的限购。继德国、荷兰、新西兰和澳大利亚零售终端针对中国游客"限购"婴幼儿奶粉后,英国也加入了限购行列。对中国购奶粉影响最大的,是香港特区政府的限购令,毕竟漂洋过海太遥远,     

婴儿奶粉包装的功能性拓展研究

本文通过分析功能性现状,研究婴儿奶粉包装形式等的研发拓展,更好地展现其启智和环保等功能,改善婴儿奶粉包装现状。以调查分析为基础,以拓展包装功能,创新包装形式为开发研究依据,通过对于婴儿奶粉包装的重新定位,采用五大创新拓展功能在婴儿奶粉包装中的应用,满足婴儿对于奶粉包装需求的同时也从大环境的角度整体探究婴儿奶粉包装更人性化的发展诉求。     

婴幼儿配方奶粉中维生素D的稳定性探讨

本文的主要研究对象是婴幼儿配方奶粉中的维生素D。并对维生素D的种类、性质、来源以及摄入量不足带来的危害进行概述,对影响婴幼儿配方奶粉中维生素D稳定性的因素进行分析,介绍检测维生素D含量的具体过程。     

关于品牌婴幼儿奶粉市场营销策略研究

我国是全球婴幼儿奶粉消费最多的国家之一,因此,很多国外乳业向中国市场进军,由于品牌婴幼儿奶粉众多,要想在激烈的市场竞争中获得市场份额,就需要有完善的市场营销策略做基础。通过研究品牌婴幼儿奶粉营销发现,我国品牌婴幼儿奶粉在价格策略、营销渠道策略、促销策略等存在一些问题,因此,本文通过调查研究法,阐述了品牌婴幼儿奶粉市场营销策略中存在的问题,提出要做好品牌婴幼儿奶粉营销,就要稳定奶粉价格,拓宽营销渠道,采用新型促销方式,只有这样才能提高品牌婴幼儿奶粉市场销量。     

酶联免疫法检测配方奶粉中乳铁蛋白含量研究——以进口婴幼儿配方奶粉为例

购买进口婴幼儿奶粉是国人的习惯,但对进口奶粉的质量缺乏正确的认识。为此,采用酶联免疫方法对超市等地销售的进口奶粉中的乳蛋白含量进行测试,乳铁蛋白是奶粉的主要营养成分。我国相关法律将乳铁蛋白定义为婴儿营养强化剂,具有提高婴儿免疫力、抗病毒并且促进吸收的作用。乳铁蛋白的特征以及酶联免疫法的具体检测方法。     

消费者对国产婴幼儿奶粉的信任度研究

2008年以来,国产婴幼儿奶粉的质量安全事故频发,国产奶粉的消费者信心十分低迷。分析消费者对婴幼儿奶粉的需求现状,通过开展消费者对国产奶粉信任度的调查,发现其存在的主要问题,进而就如何提振消费者信心提出了切实可行的政策建议。     

亨氏中国多元化

4月12日,亨氏奶粉内地开卖. 这是亨氏扎根国内婴幼儿辅食市场26年来首次推出奶粉业务.20多年之后才跻身群雄逐鹿的奶粉市场,亨氏每走一步都显得小心谨慎.比如,考虑到奶粉的运送船期不定,年初将上市日期定在5月初,实际上架时间却提早了半个多月;而一直为该新业务忐忑的亨氏中国头头们,在得知奶粉上市当天的销售成绩后,才真正松了口气.