秋苦瓜栽培如何选择品种

秋苦瓜在华南地区一般是7～8月播种,9～11月采收上市。由于华南地区7～9月是高温暴雨季节,而10～11月是干旱季节,因此秋苦瓜的苗期和营养生长前期处于高温暴雨季节，苦瓜病毒病发生严重；而其开花结果期处于干旱季节．会影响植株的营养生长和果实的正常膨大。所以秋苦瓜栽培应该选择耐旱、耐热和比较抗病毒病的品种。     

秋苦瓜栽培如何选择品种

秋苦瓜在华南地区一般是7～8月播种,9～11月采收上市。由于华南地区7～9月是高温暴雨季节,而10～11月是干旱季节,因此秋苦瓜的苗期和营养生长前期     

辣椒秋延迟栽培技术

随着生活水平的提高,人们对反季节蔬菜的需求量也越来越大。利用棚室种植秋延迟辣椒,进行反季节青椒生产,可以使青椒供应持续到元旦、春节,不仅满足了冬季人们对青椒的需求,也增加了菜农的收入。现将秋延迟辣椒的主要栽培技术介绍如下。     

豫东地区温棚秋延迟芹菜高效栽培措施

<正>豫东地区地势平坦,是全国主要的粮食生产基地。但由于人口密度大,地少人多,种植收入直接影响着农民的生活质量。近年来,在农技人员不断努力引导下,农民种植蔬菜作物的积极性明显提高,其中,秋延迟芹菜是蔬菜种植户的首选之一。秋延迟芹菜7月中旬至8月初育苗,苗龄60～70天,9月上旬至10月中旬定植,70～75天收获。一、品种选择秋延迟芹菜主要选用耐寒冷的品种,抗病性要     

黑皮苦瓜

说起苦瓜，您肯定不会陌生，在炎热的夏季来一盘凉拌苦瓜，既可清热又能去火，由于苦瓜具有消暑清热、清心明目、解毒等功效，所以深受消费者的青睐，但由于苦瓜味苦，使很多人难以下咽，还有一种不苦的苦瓜您肯定没有吃过，它是苦瓜家族中的新成员，这就是黑皮苦瓜，     

秋延迟西瓜高产栽培技术

文章主要介绍了秋延迟西瓜的高产栽培技术,意在做好技术推广,提高种植效益.     

我国特种花卉亟待开发

由于苦瓜具有消暑清热、清心明目、解毒等功效，所以在炎热的夏季深受消费者的青睐，但由于苦瓜味苦，使很多人难以下咽，但是有一种不苦的苦瓜，这就是黑皮苦瓜，味道清淡，又嫩，又脆。更适合生食，同样能够取得清热去火的作用，容易被消费者所接受，市场面就大一些。     

苦瓜的食疗作用

苦瓜能降低高血压和高血糖值，究竟有无科学根据呢？确实，世界各地的研究机构自上个世纪60年代以来，就已检证苦瓜对糖尿病的功效。含降血压血糖成分苦瓜的营养成分，包含丰富的维他命C，含量约为120mg，比草莓（80mg）和柠檬（90mg）还要高。矿物质方面，苦瓜含有钾，可有效降低血压，以及可防癌、明目的胡萝卜素。苦瓜能降低血糖值的原因，在于苦瓜种子含有和胰岛素功能相似的蛋白质。众所周知，胰岛素具有使血液中的葡萄糖转换为热量的作用，借此可以调节人体的血糖，使它保持在正常的状态下。同理，苦瓜的果实或种子的萃取物也能促进…     

稀有蔬菜品种系列之五——苦瓜

稀有蔬菜品种系列之五──苦瓜范树阳，戴高柱苦瓜（ＭｏｍｏｒｄｉｃａｃｈａｒａｎｔｉａＬｉｎｎ）别名棉荔枝、癞哈螟、凉瓜等。葫芦科苦瓜属为一年生攀缘草本植物。苦瓜多食用其嫩果，食用前应先扒除种子，果皮可炒食或焖食。每１００克苦瓜嫩果含水约９４克、蛋白质...     

苦瓜系列食品加工技术

对苦瓜进行制品加工不仅可以改进苦瓜的食用风味，增加花色品种，还可调节苦瓜的市场供应。一、甘草苦瓜1．原配料（1）原料鲜苦瓜100千克。（2）配料干还配料：食盐5千克，明矾400克。成品配料：开水10千克，紫苏粉20O克，甘草粉3千克，红辣椒酱1．5千克，苯甲酸10克。上伪料：干辣椒粉50克，甘草粉100克，紫苏粉50克。2工艺流程鲜苦瓜→整理→制子胚略制成品→上粉→包装出厂。3．制作要点（1）整理将苦瓜去掉两头和籽，剖成两块，切成4厘米长的瓜条。（2）制干胚整理好的苦瓜随即放入开水锅过烫一下，即捞人冷水缸中，换冷水1次，浸泡1…     

秋延迟蔬菜育苗期病虫防治技术

江苏省秋延迟蔬菜作物主要有青椒、番茄、茄子、黄瓜等。由于部分大棚重茬年限较长，大棚蔬菜苗期猝倒病、立枯病、炭疽病及青枯病、枯（黄）萎病、根结线虫、烟粉虱等病虫呈逐年加重趋势。     

百味牛肉干的加工

苦瓜属葫芦科一年生攀援植物，果肉厚、脆嫩，营养丰富，风味独特。暑夏食苦瓜能清热解暑、健脾开胃、凉血解毒，是糖尿病人最理想的食疗佳肴。苦瓜除用作鲜食蔬菜外，还可加工成多种美味食品。     

反季节苦瓜管理要过“三关”

苦瓜为葫芦科苦瓜属蔓生草本植物，味苦性凉，有丰富的营养价值和较高的保健价值。近年来，大力推广应用的反季节苦瓜栽培技术改变了传统的种植技术，由原来每年3月份种植，5月开始上市，提前到每年的11月上中旬种植，春节前后开始上市，收成早，价格好，采收期长，产量高，平均亩产1800公斤，亩收入6000元以上，取得了显著的经济效益和社会效益。现将反季节苦瓜管理技术要点总结如下：     

夏季应多吃苦瓜

一到夏天，人们的食欲普遍偏差，而且很容易上火，像苦瓜这样的苦味食品就成了人们餐桌上的“卖座”食品。到底吃苦瓜好不好？从科学营养的角度来说，专家建议：在这个季节应该多吃一些苦瓜，但同时也要注意合理搭配，科学食用。     

今年流行蔬菜粉

每到夏天，清凉去火的苦瓜都是受欢迎的时令蔬菜。今年夏天，有不少爱美女士用特别的方式来吃苦瓜了：把苦瓜粉灌进空胶囊里，当药丸吃。     

苦瓜套袋种植试验

藤县农业局与自治区农业厅合作，在藤县现代农业示范区内，进行苦瓜套袋种植试验，栽培过程全部采用无公害种植技术规范。苦瓜从授粉后结成小瓜开始，每瓜用一个专用纸袋套住，一方面避虫灾．另一方面改善整瓜的外观和品质。该项目现已取得初步成功，已经收获多批苦瓜上市，受到市民欢迎。     

蔬菜栽培的特殊形式

一、延后栽培。采取人工控制措施,创造适于蔬菜生长的气候条件,使其继续生长,而延长生长和供应期的栽培方法。如秋延迟栽培     

辣椒秋延迟栽培技术

随着生活水平的提高,人们对反季节蔬菜的需求量也越来越大。利用棚室种植秋延迟辣椒,进行反季节青椒生产,可以使青椒供应持续到元旦、春节,不仅     

苦瓜白粉病药剂筛选及应用研究

苦瓜白粉病会影响苦瓜品质,降低苦瓜产量等。结合湘潭市雨湖区试验基地实例,介绍了苦瓜白粉病药剂筛选要点,提出提升苦瓜白粉病药剂应用效果的有效措施,希望能给有关人员提供参考。     

西瓜的机械冷藏保鲜技术

西瓜的供应时间可以通过栽培方式(如春提早、秋延迟、保护地栽培）及南北方的调运来调剂。目前,西瓜机械冷藏保鲜技术也是解决市场供应的一种有效方法。