基于世界技能大赛的《西餐服务英语》课程开发与实践 ——以武昌职业学院为例

世界技能大赛是目前国际最顶尖的技能赛事,是社会生产实践的产物,是社会职业发展及岗位需求的指南,具有先导性和引领性,它检验着职业院校的人才培养质量,推动着职业院校的教育教学改革.本文以世赛餐厅服务(西餐)赛项为依据,对接大赛标准及内容,将竞赛内容向日常教学进行转化,探索了酒店管理专业《西餐服务英语》课程的开发与实践.     

以创意之名复兴民族文化——“中国元素”创意大赛有感

“民族的就是世界的”，或者不如说“民族的才是世界的”。希腊人留下了卫城山，埃及人留下了金字塔，中美洲的印第安人留下了“马丘比丘”古城，我们中国人留下了四大发明……正因为这些民族性的东西，才让这些民族或者国家在世界拥有自己的身份与地位。     

机械专业大学生创新能力影响因素分析——指导机械创新大赛有感

对机械专业学生的创新能力现状进行了调查,并对影响机械专业大学生创新能力的因素进行了分析,然后给出了对策。最后,以指导机械创新设计大赛为例,提出提高学生创新能力的培养方法和教学改革方向。     

陕西电视台“中国原生民歌大赛”——品牌内涵与媒体文化的完美结合

2007岁末,雄踞西北的陕西电视台引亢高歌,在万木萧萧的寒冷中为世人奉上了精彩宏大的民歌盛宴——西凤酒·盛世欢歌——中国原生民歌大赛。民歌是中国非物质文化遗产中的一朵奇葩,此次由陕西电视台承办的中国原生民歌大赛,是文化部第四次举办的     

论区域经济发展中的文化因素差异——以江西省与浙江省为例

在现实经济社会中,存在着这样的问题:为什么说拥有更为优越的经济发展初始条件的区域,其经济发展状况竟然不如经济发展初始条件相对较差的区域呢?从文化角度探讨文化因素对经济发展的作用,因为将区域文化纳入区域经济发展体系中进行深入研究是非常必要的,落后国家或地区从不发达状态向发达状态演进的原始动力是很值得我们关注的。     

中国的，世界的!——记首届中国元素国际创意大赛

首届中国元素国际创意大赛在昆明落下了帷幕，这次比赛汇集了来自世界各地的5000多份作品，其中的百余件作品来自国外40多个国家和地区。大赛极具创新地将传统的广告奖项与设计奖项整合在一起。以创作形式类标准，分为影像、图形、文字、物体、短片五个大类。该奖项为促进中国广告业国际化而设置，旨在继承、发扬中国本土文化元素的生命力与创造力，推动中国广告业及广告创意形成中国自己独特的广告创意文化，并在世界范围内发起与倡导中国元素的推广应用，引起了业内广泛的关注。为此，记者特采访了相关的组委会成员与评委，并摘选大赛佳作以飨读者。[编者按]     

对海岛渔业文化旅游的思考——以浙江省舟山市衢山岛为例

近年来,随着海洋环境污染的加剧、捕捞强度不断加大、渔业资源日益衰退、渔业成本不断增加,渔业形式日益严峻,以近海捕捞为主的衢山岛传统渔业是目前为止许多海岛经济发展面临的严峻挑战,渔业结构的调整已成为当务之急。海岛经济发展何去何从,为此,以衢山岛为例的实地调查是否能为为传统渔业的发展多一份思考。