跨国饭店集团发展态势

饭店集团的发展与世界经贸一体化、交易全球化、产权自由化的趋势是一致的。作为旅游住宿服务行业的中坚力量．饭店集团近几年存发展上又呈现如下特征。     

论旅游饭店集团的成长方向

随着旅游业的发展,旅游饭店之间的竞争也日趋激烈,对于旅游饭店饭店的管理水平和各方面经营能力提出了更高的要求,基于此,本文对旅游饭店集团的成长与发展方向从不同角度进行了分析与研究,全面分析了旅游饭店集团在成长方向中出现的问题,提出了科学合理的解决措施帮助旅游饭店集团不断进步,进一步阐释了旅游饭店集团未来的经营战略与发展方向,期望本文的研究能够对旅游饭店集团的成长和发展提供一定的帮助。     

饭店集团高效运营探讨

饭店集团应从构建现代企业运作机制着手,通过各种手段锐意改革与创新,炼好内功,争创发展新优势。中国经济的高速发展给饭店的扩张带来前所未有的机遇。为应对国外饭店的竞争,国内饭店必须在最短的时间内加速扩张。饭店扩张后,为加强管理,实现高效运营,相继组建了饭店集团。规模扩大了,带来一些运作方面的问题与矛盾。一些饭店集团从内部     

饭店集团CIS的规范导入与培植

中国经济的高速发展，促使饭店集团急速成长，但直至今日，具备顽强生命力和深远影响力的中国饭店集团却妖然寥寥无几。究其原因，也许很多人会去深层次地思考集团发展的宏观力量，却没有更多地关注饭店集团CIS的导人与培植。CIS到底可以为饭店集团带来什么？现实证明。规范的CIS体系能帮助所有陶怀天下的饭店集团实现真正的追求和价值体现。     

山东半岛蓝色经济区旅游一体化发展模式研究

区域旅游一体化无障碍旅游区发展模式是适合山东半岛蓝色经济区旅游一体化发展的最佳模式，在构建该模式中，山东省需要坚持政府主导战略，建立七城市政府部门协作制度。通过政府合作组织推动旅游开发一体化、交通建设一体化、市场开发一体化、信息服务和人才培养一体化，减少由于行政区划而产生的政策、法规阻碍。此外。还应建立共同的旅游行业协调组织，建立旅游饭店协会、景区协会、旅行社协会、交通运输协会，充分发挥各类非政府组织的协调作用，建立完善的旅游一体化合作机制；各协作城市旅游企业应积极磋商，消除地方保护主义，避免信息不畅和相互闭塞带来的不良影响，从而共同推动实现旅游一体化发展的良好效应。     

香格里拉饭店集团的成功之道

总部设在香港的香格里拉饭店集团是亚洲最大的豪华饭店集团，被公认为世界著名的饭店集团之一。香格里拉饭店集团的建立，始自1971年开业的新加坡香格里拉大酒店。34年来集团飞速发展，目前集团有41家饭店，客房超过21000间。香格罩拉饭店遍布亚洲各丰要城市和旅游胜地，每家饭店都兼容了东西方文化的特点，更反映出浓郁的地方特色。     

以集团化战略增强旅游饭店竞争力

本文通过对我国旅游饭店行业的现状分析,探讨全球经济一体化大背景下旅游饭店集团化发展趋势,只有打造核心竞争力才是从内在能力上促进旅游饭店集团化发展的动力,并从现代企业制度建设、完善组织结构、加强人才队伍培养、推动管理和服务创新等方面探讨以集团化战略增强旅游饭店核心竞争力。     

饭店企业集团化扩张的风险及规避策略

在众多著名跨国饭店集团全线进军中国市场以及国内饭店业竞争日益激烈的背景下,集团化扩张已经成为国内饭店企业求生存、谋发展之路。近几年来,我国饭店业集团化进程加速,使得本土饭店集团（饭店管理公司）无论在数量规模上还是在整体实力上,均取得了突破性进展。然而,集团化扩张的市场风险也逐渐显现,困扰着我国饭店业的健康发展。因此,我国饭店企业只有清醒地认识到集团化扩张中的风险与挑战,采取“扬长避短、趋利避害”的规避措施,才能在激烈的市场竞争中实现可持续发展。     

现代饭店集团及管理模式研究

本文主要论述现代饭店集团的产生,系统分析饭店集团在管理、营销、财务和技术上的优势,阐述饭店集团的管理模式以及中国饭店业发展应借鉴的管理经验.     

我国饭店集团市场拓展的路径选择

国外跨国饭店集团在垄断我国一线城市高端饭店市场的基础上开始启动新的市场拓展战略：由一线城市向二线城市扩展，由单一品牌向多品牌发展，由中高档饭店向经济型饭店发展。在这一新的形势下，本土饭店集团面临着更加严峻的竞争压力。本土饭店集团市场发展策略的问题已经成为国内饭店业界关注的焦点之一。本文在分析我国饭店集团发展现状的基础上，针对其优势与不足，对本土饭店集团市场拓展的路径进行了探索，希望能给业界人士一点启示。     

饭店管理人才职业能力缺失的成因及对策

目前，我国饭店业管理者相关理论修养不足，职业能力弱，难以全面胜任经理人角色的现状是不争的事实。扭转这一现状的对策是：充分发展社会主义市场经济；基于饭店行业的属性特征进行教育培养；按照饭店职业能力的要求设计相关教程；在实践中不断提升自身的职业能力。     

关于完善我国本土饭店集团内部治理结构的对策探讨

我国本土饭店集团就是指在我国本土范围内经营生产的,由我国公司控股的、在境内发展的饭店集团。1982年,建国饭店——香港半岛管理集团在中国的第一家中外合资饭店开业,标志着中国饭店的集团化管理正式开始。     

国际饭店与餐馆协会为全球饭店业提供了58年的服务

经济全球化使中国饭店业向世界全面加速开放。 雅高、最佳西方、圣达特.希尔顿、凯悦、洲际、凯宾斯基、万豪、香格里拉、喜达屋等国际饭店集团陆续进入中国。这些饭店领袖多数已走过半个世纪的历程,有的业已走过百年。百年岁月,半世风云,它们无愧为世界饭店业的中流砥柱。 二十年来,由国际饭店集团管理的中外合资、外资饭店一直为中国饭店业的翘楚,发挥着旗舰与龙头作用。 纵观国外饭店集团发展历程,主要经历了三个历史发展阶段:区域发展阶段、洲际发展阶段,全球发展阶段。 纵观世界饭店百年风云,不难发现:国外饭店集团在其成长与发展过程中所积累的经验和教训有许多方面是值得我们学习、借鉴的,并对我国饭店管理集团的发展具有一定的指导意义。     

科技

凯悦国际饭店集团继续推行IDeaS收入解决方案5月9日,在行业中发展最快的IDeaS科技公司宣布在凯悦国际饭店集团旗下饭店推出最新的收入优化解决方案。长期以来,凯悦国际饭店集团一直采用IDeaS解决方案,其中包括米兰的饭店和三家印度饭店。作为IDeaS的长期合作伙伴和用户,凯悦国际饭店集团去年已经开始使用IDeaS公司的ASP解决方案,凯悦品牌的多家饭店已经安装IDeaS ASP解决方案。最近,米兰的Park Hyatt饭店,奥克兰的Hyatt Regency饭店、孟买Grand Hyatt饭店、新德里Hyatt Regency饭店和孟买Hyatt Regency饭店等都已经使用该解决方案。     

论饭店品牌资本构成与经营策略

品牌已经成为饭店集团最重要的无形资产之一,它不仅关系到饭店的市场竞争力,而且关系到企业可持续发展能力。因此,提高我国饭店品牌资产经营管理能力具有重要的现实意义。本文首先分析了饭店品牌资产经营的重要意义,然后对饭店品牌资产的构成要素进行了深入的阐释,最后提出饭店品牌资产经营的相关策略。     

张家界酒店集团化实现模式及其措施的探索

近10年来,国家有关部门一直在倡导酒店集团化,网络化发展。随着我国加入WTO,国外饭店集团已纷纷介入了中国市场,张家界作为我国知名的旅游城市,其饭店业同样面临着机遇与挑战。因此,针对张家界饭店目前状况,探讨张家界饭店集团化的实现模式及其主要措施,旨在促进张家界饭店业持续、稳定和健康的发展。     

论饭店品牌资本构成与经营策略

品牌已经成为饭店集团最重要的无形资产之一,它不仅关系到饭店的市场竞争力,而且关系到企业可持续发展能力。因此,提高我国饭店品牌资产经营管理能力具有重要的现实意义。本文首先分析了饭店品牌资产经营的重要意义．然后对饭店品牌资产的构成要素进行了深入的阐释,最后提出饭店品牌资产经营的相关策略。     

财务业务一体化管理的实践与思考

报业集团的会计核算及财务信息化应用,必须适应时代发展的需要。建立事件驱动型会计信息系统,利用采编、印刷、仓储、发行、广告等业务信息平台实时、全面记录经济事项,实施财务业务一体化管理,推进全面预算的过程控制和预警机制,是提高报业集团财务管理水平,加强集团整体管控能力的有效途径。     

我国经济型酒店发展研究

经济型酒店是以优惠房价和优质服务为主要卖点的酒店。特点具有清洁、舒适、实惠、方便、安全等。目前,我国经济型酒店呈现小、散、弱的局面,许多问题亟待解决。我国应从遵循三大原则上把握经济型酒店的发展方向,对酒店业的结构进行重新调整,强化资金运营改革;走加盟品牌连锁集团和集团化发展道路;推行全面服务质量管理;树立创新意识,谋求海外扩张;建立销售网络,提高销售覆盖率;慎重选址,突出酒店实用功能,以利于国内经济型饭店的长远和良性发展。     

中资饭店管理层现存问题及对策

管理者有效的管理工作能激发员工的工作积极性和增加员工保留率,有助于饭店实现利润的最大化。饭店业是中国最早与国际接轨的行业之一,随着中国加入WTO后国际贸易壁垒的逐渐取消,越来越多的著名饭店集团纷纷抢滩中国市场。面对这些实力雄厚的著名饭店集团强有力的市场挑战,我国土生土长的中资饭店在注