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兽药农业部:建立健全兽药残留监控责任追究制日前农业部对畜禽产品兽药残留监控工作作出部署,以保障畜禽产品质量安全。其中强调按属地管理原则,建立健全兽药残留监控工作责任制和责任追究制。要求切实做好兽药残留抽检计划实施工作,加大抽检覆盖面、增加抽检数量和频率。同时要及时查处残留超标产品,对违法行为依法严肃处理。要求健全基层动物防疫体系和农产品质量安全监管体系,积极整合执法资源,为兽药监管工作提供法制保障。     

加强兽药质量和兽药残留监控 确保畜产品质量与安全

兽药质量和兽药残留直接关系到畜牧业的发展和人民的身体健康，加强兽药质量和兽药残留监测监控刻不容缓。今后要加强兽药监督工作，加大兽药执法监督力度，建立健全畜产品质量监测体系，做好兽药残留监控工作，确保畜产品质量与安全。     

应当注意避免药物在水产动物体内的残留

为保证动物类产品质量安全，维护人民身体健康，根据《兽药管理条例》规定，2003年4月农业部发布了《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》，禁止氯霉素等29种兽药用于食品及动物，限制8种兽药作为动物促生长剂使用，并废止，禁用兽药质量标准，注销了禁用兽药产品批准文号，对兽药生产、经营、使用单位的库存禁用兽药一律做销毁处理，从养殖生产用药环节对动物产品质量安全实施监控。正是由于药物的残留问题，     

农业部文件关于下达2004年度动物性食品中兽药残留监控计划的通知

各省、自治区、直辖市畜牧(农牧、农业)厅(局、办),有关渔业主管部门,各任务承担单位: 为加强兽药残留监控工作,保证动物性产品安全,维护人民身体健康,根据农业部“无公害食品行动计划”和2004年农产品质量安全检验检测工作方案,现下达2004年度动物性产品中兽药残留监控计划,并就有关事宜通知如下:     

农业部集中开展农产品质量安全监督抽查

为贯彻落实党中央、国务院关于产品质量和食品安全工作各项决策和部署，根据国务院产品质量和食品安全领导小组办公室农产品整治组和《农产品质量安全专项整治工作具体实施方案》的要求，农业部将在全国范围内集中开展农产品质量安全监督抽查行动。此次抽查行动将针对蔬菜、水果、食用菌、畜禽产品、水产品以及农产品批发市场的质量安全，所有的抽样和检测工作将于9月底前完成。[第一段]     

农业部：保障动物产品质量安全

本刊讯 近日,从农业部召开的兽药监管工作座谈会上获悉,今年,各级兽医主管部门加大力度。抓好兽药常规监管工作,进一步规范兽药市场秩序：突破难点,强化法规制度建设和兽药信息化建设,创新改革兽药管理制度和机制。进一步提高兽药质量安全水平,保障动物产品质量安全和公共卫生安全,     

不合格饲料及畜禽产品禁入

3月25日,农业部畜牧业司在京召开保障奥运食品安全畜产品质量安全监测工作协调会,讨论《重点省生猪养殖环节瘦肉精等违禁药品拉网检测工作方案》、《重点省奶牛饲料及牛奶质量安全专项监测工作方案》和《重点省畜禽产品质量安全专项监测工作方案》,并对三个专项监测工作进行了部署。     

农业部：强化监管保障动物产品质龄安全

近日，从农业部召开的兽药监管工作座谈会上获悉，2014年，各级兽医主管部门加大力度，抓好兽药常规监管工作，进一步规范兽药市场秩序；突破难点，强化法规制度建设和兽药信息化建设，创新改革兽药管理制度和机制，进一步提商兽药质量安全水平，保障动物产品质量安全和公共卫生安全，驱动兽药行业更好更快发展。     

畜禽饲养中兽药残留的原因、危害及防控措施

随着经济快速发展,人们生活水平有了大幅度提高,对食物的要求也越来越高。分析了畜禽饲养中兽药残留的具体原因及危害,提出了畜禽饲养中兽药残留的预防和控制措施。     

水产品中兽药残留现状与对策

正水产品有着不可替代的鲜味与营养物质,是我们餐桌上不可或缺的组成部分。随着生活水平的提高,我们的饮食观念也有了提升,在追求水产品美味的同时,也要注意水产品中兽药残留的问题。因此,相关部门要建立和完善兽药残留监控体系,科学管理兽药和水产品,这样才能有效减少兽药残留现象的产生,提高水产品的质量,为消费者提供安全的水产品。     

我国食品中兽药残留限量标准增至2191项

正日前,农业农村部与国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合发布《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》,将于2020年4月1日起实施。此次发布的食品中兽药最大残留限量标准规定了267种(类)兽药在畜禽产品、水产品、蜂产品中的2191项残留限量及使用要求,基本覆盖了我国常用兽药品种和主要食品动物及组织,标志着我国兽药残留标准体系建设进入新阶段。     

农业农村部公布2018—2021年度兽药执法10大典型案件

2018—2021年,各级农业农村部门认真履行兽药监管执法职责,严格落实《兽药管理条例》《兽药严重违法行为从重处罚情形》(农业农村部公告第97号)等规定,严厉打击制售假劣兽药违法犯罪行为,切实保障了畜禽产品质量安全,有力维护了养殖者合法权益.农业农村部法规司、畜牧兽医局共同筛选了10个典型案例,现公布如下,并对查办相关...     

广西肉蛋奶产品质量安全水平高

正据广西水产畜牧部门消息,广西肉蛋奶产品质量稳中向好,多年保持较高安全水平。2009年《食品安全法》实施至今,广西畜禽水产品没有发生过重大产品质量安全事故。《食品安全法》实施以来,广西区本级共抽检饲料和饲料添加剂产品1.23万批次,合格率98.17%;抽检兽药产品3535批次,合格率90.72%;抽检水产畜牧产品9.71万批次(含兽药残     

关于《2019年国家产地水产品兽药残留监控计划》上半年实施情况的通报

<正>为加强水产养殖用兽药使用的监督管理,提升养殖水产品质量安全水平,加快推进水产养殖业绿色发展,农业农村部于今年3月启动了《2019年国家产地水产品兽药残留监控计划》。上半年,农业农村部组织有关省级农业农村主管部门和水     

食用农产品中兽药残留的危害及控制

兽药残留严重影响食用农产品安全,引发人们对食品安全问题的担忧。本文针对我国食用农产品中兽药残留的现状,介绍了食用农产品中兽药残留的类型、危害,提出了食用农产品中兽药残留控制的对策。     

供奥食品抽检全部合格

从农业部获悉，奥运农产品基地农药残留监控、畜禽养殖专项监测、水产品监测工作已完成，抽检的蔬菜水果样品和猪尿样品合格率均为100％，供京供奥的绿色食品和有机食品合格率达到100％。     

福建顺昌县积极推进2014年水产品 快速检测抽检工作

<正>8月21-22日,为确保今年水产品检测任务保质保量按时完成,保障水产品质量安全,构建水产品质量安全长效机制,继续保持顺昌县水产品质量安全零事故的稳定局面,根据《南平市农业局关于认真做好水产品中禁用药物残留快速检测工作的通知》的要求,顺昌县水产品快速检测抽检组,精心组织,周密部署,深入该县渔业企业(养殖场),开展2014年水产品快速检测抽检工作。     

五类兽药试剂盒通过农业部鉴定 专家认为填补了国内空白

由中国农业大学沈建忠教授主持。中国农业大学、北京望尔生物技术有限公司和中国兽医药品监察所承担的“十五”国家科技攻关计划畜禽规模化优质高效养殖关键技术研究与产业化示范项目“兽药安全评价与残留检测技术研究”课题中的“玉米赤霉醇、氯霉素、恩诺沙星、链霉素和四环素类残留检测试盒”成果鉴定会．于10月13日在北京召开。     

江苏今年兽药饲料监管工作拉开序幕

3月21日,江苏省畜牧兽医局在南京召开全省兽药饲料监管工作会议,全面部署了2008年全省兽药饲料监管工作。     

北京市畜禽产品质量安全监管绩效多主体综合指标体系构建与评估

[目的]为完善北京市畜禽产品质量安全监管体系,提高北京市畜禽产品质量安全水平,进一步保障居民健康和社会稳定,构建包含政府、企业、消费者的多主体综合指标体系,对北京市畜禽产品质量安全监管绩效进行全面的评估。[方法]基于平衡计分卡,从工作业绩、相关利益体、内部管理、学习与成长4个维度构建监管绩效综合指标体系;运用层次分析法确认各层指标的权重,并采用模糊综合评价法实证评估北京市畜禽产品质量安全的监管绩效。[结果]北京市畜禽产品质量安全监管绩效综合评分达到4.17,监管绩效处于良好水平,并高于全国畜禽产品质量安全监管绩效平均水平;学习与成长维度监管绩效水平最高,但工作业绩与相关利益体维度存在一定的薄弱部分,对生产经营企业的监管力度和对消费者、社会组织的动员需要进一步加大。[结论]北京市畜禽产品质量安全监管绩效良好,但仍需完善。