增加科技投入 发展蛋鸡生产

近10多年我国养鸡业发展很快,禽蛋产量每年以12.4％的速度递增,禽蛋总产量已跃居世界首位,人均禽蛋占有量9.6公斤,也超过了世界平均水平。 贵州家禽年饲养量5000多万只,禽蛋产量6万余吨,人均占有量2.25公斤。贵州蛋鸡生     

禽类消费快速增长

农业部有关负责人表示，目前，我国禽类产品消费需求持续快速增长，我国人均禽蛋和禽肉消费量在过去10年里分别增长了51％和60％，达到人均占有22公斤和11．5公斤。禽蛋的人均消费量已经远远超过世界平均水平，与世界发达国家的平均消费水平相当。禽类产品已成为继猪肉之后，最重要的动物蛋白源。     

中国渔业产区竞争力分析与未来发展战略

2005年，中国水产品产量5100万吨，比2004年增长4％，比2001年增长16．75％，5年年均递增3．31％。水产品出口总额78．88亿美元，比上年同期增长13．2％，出口数量315．3万吨，同比增长12．4％；水产品出口连续6年居农产品出口首位。2005年1月-9月全国71个亿元以上水产品批发市场交易额466．14亿元，比同期肉食禽蛋市场128．54亿元高出2．6倍。     

我国畜牧业生产增长显著

我国畜牧业生产增长显著１．１９９２年与１９８０年相比，世界肉类总产量增加约４６４４万吨，同期我国肉类总产却增加了２１５４万吨，占世界增长量的４６％。２．１９９２年与１９８０年相比，世界禽蛋总产量增加约１１２３万吨，同期我国禽蛋总产量却增加了７６３万吨...     

关于东北三省畜牧业发展的若干思考

改革开放13年来,我国畜牧业一直呈现出持续、稳定和高速增长的良好态势。肉类总产年递增10.5％,禽蛋总产年递增12.3％,奶类总产年递增13.9％,在数年粮食徘徊、人口剧增的双重压力下,全国人均占有肉量从8.7公斤增加到27.2公斤,人均占有蛋量从2.4公斤增加到8公斤,人均奶量由1公斤增加到4.6公斤,肉类总产已在1990年超过美国跃居世界第一,禽蛋总产已接近美国和原苏联产量的总和。这对改善     

广西南宁五里亭蔬菜批发市场

据了解，2005年恶劣的天气致使西红柿没有达到丰收的产量目标，全国仅产280万吨。同时，世界许多主要生产国去年的产量都低于2004年的产量。此外，根据最新贸易数据显示．我国去年出口量却猛增37％，达到60．28万吨：目前，我国已由通过意大利转为直接向非洲和中东国家出口西红柿酱。去年对非洲的销售量大幅度增加，     

依托种禽保险推动家禽业可持续发展

<正>家禽业是我国农业生产的重要组成部分,年产值6600亿元左右,占我国畜牧业总产值的26%左右。2010年,我国家禽存栏56亿只,出栏113亿只,禽肉产量1709万吨,占世界禽肉产量的24.9%,仅次于美国居世界第二位,禽蛋产量2811万吨,占世界禽蛋产量的54.9%,长期居于世界首位。近年来,随着我国居民消费结构的不断变化,禽产品地位不断上升,市场份额逐渐扩大,     

我国成为世界鸭鹅产业第一国

记从首届全国鸭鹅产业大会了解到．2001年世界鹅肉产量为199．9万吨．我国为181．3万吨．占90．69％，2000年和2001年我国的鹅肉出口量分别占世界出口总量的50．42％和34．56％．我国鹅肉已在世界出口贸易中占重要份额。随着近年来我国人民生活水平的提高．人们对绿色无污染食品的需求加大．     

云南林业有了新的发展方向——生物质能源产业

能源是人类赖以生存和进步的基础，是经济社会可持续发展的动力。我国目前正处于经济发展的关键时期，对能源的依赖度较高。1998年以来，我国能源消耗量年均增长5％，是世界平均增长率的3倍。目前，我国已成为世界第二大石油进口国。2005年我国石油总进口量1．68亿吨，石油进口依存度达到42．9％。预计到2020年，我国石油需求量约为4．5亿吨，而原油产量为1．8—2亿吨，进口量将超过2．5亿吨，进口依存度超过50％，这将对我国的经济发展和社会安全造成严重危胁。按照十六大提出的全面建设小康社会的目标，到2020年中国要实现经济翻两番的目标，届时，我国的经济结构、城市化水平、居民消费结构将发生明显变化，反映到能源领域则是人均能源消费量增长较快和能源结构快速变化，特别是石油需求会呈现快速上升的趋势。     

上半年猪牛羊家禽发展趋势

上半年，据全国30个省区市(除西藏)畜牧部门统计．全国肉类总产3851．9万吨，同比增长4．4％．禽蛋产量1201万吨，同比下降1．6％．奶类产量1039．5万吨．同比增长28％。     

产量增速放缓 价格温和上涨

正禽蛋是中国居民日常生活必需品,是重要的菜篮子产品。近30年来中国禽蛋产业取得了巨大成就,产量年均增长7.8%,产量位居世界第一,占世界禽蛋总量的40%左右。未来10年,中国禽蛋生产结构将继续优化,小规模养殖户加速退出,禽蛋产量增速将放缓。禽蛋产量将继续增加,增速趋缓。预计2016年,在豆粕、玉米等饲料原料价格可能继续走低的条件下,蛋鸡养殖效益保持向好,鸡蛋产量将稳中有涨,预计全年禽     

目前我国食品消费浅析

一、食品生产的基本情况 1.从生产与消费关系来看,食品生产的增长和消费的增长基本相适应。1987年,我国肉类生产量比上年增长4.9％,禽蛋增长6.3％,奶类增长13.8％,水产品增长15.9％,其他食品的产量也有较快增长。1980—1986年间,我国动物性食品的生产量     

禽蛋篇

国内禽蛋生产全面恢复 出口额和消费额增加；受。禽流感’疫情的影响，2004年—季度禽类产品价格一度走低，生产和消费受到严重影响。随着疫情的全面控制，扶持政策落实到位，家禽出栏、禽蛋、禽肉产量均呈增长态势。据行业统计，2004年前三季度禽蛋产量为1866．77万吨，同比增长1．51％。预计2004年全国蛋类总产量达2700万吨，比上年略有增长。     

畜牧大国

党的"十六大"以来,畜牧业综合生产能力持续增强,畜禽养殖方式加快转型升级,饲料工业大发展,草原牧区生产和生态协调发展。目前,我国肉类、禽蛋和工业饲料产量位居世界第一,主要畜产品基本自给,为满足城乡居民膳食需求和提高城乡居民生活水平作出了重要贡献。主要畜产品产量保持增长2011年,全国肉类产量达     

食糖

预测2004／05年度世界食糖产量将增加 粮农组织的初步预测显示2005年世界食糖消费量将连续第二年略高于全球产量。在1．448亿吨的预测水平上，世界食糖消费量将比产量高83．1万吨。全球产量预计出现的缺口将导致主要出口国库存量的下滑，预计价格保持目前的水平。国际食糖协会日均价在2004年1至10月间回升了45．5％以上，每磅均价达8．45美分，     

市场基本面坚挺很可能促成2004／2005年度世界食糖的高价格

粮农组织最近估计2003/04年度世界食糖产量为1．411亿吨，比上一年低约5％，主要因印度和中国的产量下降，而2004年全球消费有望提高约3％，达到1．431亿吨。结果是2004年1月至8月国际食糖协定日平均价格恢复30％多，达到平均每磅7．8美分。高价格在2004/2005年度很可能会继续，     

其它有关农产品

2005年3月咖啡价格达每磅101．44美分，比去年同月每磅60．80美分的水平涨67％。2005年4月，随着投资基金获得一定利润，平均日价降至每磅98．2美分。咖啡价格的上扬受到市场基本面趋强的支撑：产量下降、世界消费量增长、世界范围内咖啡库存量预计减少。预计2005／06年度（10月／9月）世界咖啡产量将达630万吨，比2004／05年度下降6．2％。在主要生产国巴西和越南，预计2005／06年度产量分别减少18％和11％，可能导致世界价格在今年剩下的几个月中继续走高。     

禽蛋生产消费缓慢增长,进出口基本稳定

2020年中国农业展望大会上,农业农村部农产品市场分析预警团队禽蛋首席分析师朱宁博士在会上做了中国禽蛋展望报告。朱宁介绍,近40年来,中国禽蛋产业发展迅速,禽蛋产量连续35年位居世界第一,禽蛋为人们提供了物美价廉的动物蛋白,为提高人们生活水平、改善膳食结构起到了重要作用。     

如何看待当前养猪业形势——访中国农业大学动物科学技术学院王爱国教授

我国是一个养猪大国,猪种资源丰富多彩,在世界养猪生产中占有极其重要的地位。据FAO统计,2003年主要畜产品供求基本平衡(国家统计局)。我国畜产品总产量:肉类6932.9万吨(占世界的27.8%),禽蛋2606.7万吨(占世界的43%),奶类1848.6万吨(占世界的3%),人均占有量:肉类53.65kg(世界为40.1kg),蛋类20.2kg(世界为9.7kg),奶类14.3kg(世界为96.5kg)。生猪出栏:5.92亿头。年末存栏:4.66亿头。猪肉产量:4518.6万吨(占世界的47.2%)。2004年时间已过一半,日前记者就当前我国养猪业的现状和发展问题采访了中国农业大学博士生导师王爱国教授。     

数字

一项调查结果显示，中国肉类、禽蛋、水产品、蔬菜、水果产量位居世界第一，但在2010年，中国果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别为5％、15％、23％。而目前欧、美、加、日等发达国家和地区肉禽冷链流通率已经达到100％，蔬菜、水果冷链流通率也达95％以上。