果蔬常温保鲜：一座急待开收的金矿

由于腐烂和霉变,我国每年有近1/4的水果化为乌有,而无视市场规律盲目规模种植则使20%的蔬菜白白烂掉。丰产不增收两广、云南、福建、四川、海南每年北运蔬菜达10万车皮以上,由于包装粗劣和缺乏保鲜,每年腐烂损失率30%以上。据有关部门统计,广东每年因水果、蔬菜等鲜活商品腐烂造成的损失达7.5亿元。葡萄和哈密瓜是新疆两大优质水果     

水果采后病害不用农药

由中国科学院植物研究所研制的控制水果果实采后病害的生物技术项目日前在厂东省汕头市通过成果鉴定。由该成果延伸的产业化项目落户汕头保税区。投产后,该项目系列产品年可创产值5亿元。 我国是一个水果生产、销售大国,但一直以来存在水果果实腐烂严重的情况,每年水果果实因腐烂造成的损失达300亿元。据了解,由于果树的生产都远离城市,而且同类水果果实成熟期也相对集中,     

果树常见病虫害的防治

近年来,果树生产发展较快,但果树生产中存在着各类林木虫害及腐烂病等问题,尤其在老果区发生甚为严重,给果树生产带来一定的损失。我们在多年的综合防治实践中,根据病虫害发生规律,对几类常见的病害、虫害,总结了一些防治办法,现简要介绍如下,以供参考。一、腐烂病腐烂病是当前果树生产中一种主要病害。它是一种弱寄生真菌侵染性病害,其病菌从果树伤口侵入,一般不立即发病,潜伏期较长。致病与否,主要取决于寄主的抗病性,当树体或其局部组织衰弱,腐烂病菌便会由潜伏状态转为致病状态。造成腐烂病发生的原因主要有以下几个方面:一是树体营养不…     

板栗采收贮藏注意事项

板栗果实极易生虫、腐烂,管理不当会造成极大的损失。因而在采收及贮藏时应注意:1、采收应适时。板栗采收过早则果实干物质积累不充分、水份含量大、风味差,不耐贮,因而应在栗蓬有一半以上裂开时     

春夏之交鱼病防治技术

正春夏季节,水温适宜,水中各种病原体容易滋生繁殖,是鱼类疾病容易暴发流行的季节,忽视预防易诱发各种鱼病,尤其是草鱼发病死亡率高,损失大。1.烂鳃病流行季节4-10月份。病鱼鳃腐烂,充血;鳃边有"开天窗"现象,鳃内阻塞,黏液将鳃丝粘住,最后导致窒息死亡。一般水温28~30℃,池水p H值在6.7~7.5之     

陕西咸阳苹果树腐烂病防控技术探讨

苹果树腐烂病属于世界性的病害,我国陕西咸阳地区也深受苹果树腐烂病影响。本文分析病害发生原因,提出科学施肥、合理负载、全面护理的防控技术,旨在缓解陕西咸阳地区受苹果树腐烂病的困扰,切实提高苹果的产量和质量。     

“丰收不忘节约,消费不能浪费”——国家粮食局局长任正晓谈节粮减损

民以食为天,食以粮为源.近年来,我国粮食连年增产,然而粮食产后损失浪费却威胁着粮食安全.这些浪费究竟有多少?节粮减损的空间有多大?在10月16日世界粮食日前夕,国家粮食局局长任正晓接受了采访. 我国粮食产后损失每年至少700亿斤,接近年总产量的6％ “我国粮食连年丰产,市场供应充足,当前粮食安全形势好,但我们要居安思危,丰收不忘节约,消费不能浪费.”     

如何减少粮食产后损失

据报道,我国粮食产后损失相当严重,某省全年产粮170亿公斤,而产后损失就达25亿公斤.如何减少粮食的产后损失,笔者认为有以下几点需要注意: 首先,要增加产后研究开发的资金.长期以来,人们对于物质资源"重开源、轻节流",在粮食问题上亦很类似,同发达国家相比,我国投入农业产后技术研究的专款的绝对数量和比率都很小.因此,要从上到下把粮食产后技术研究提到议事日程上,否则具体技术问题难有根本提高.     

革新流通机制 求解菜贱伤农

在许多民众仍在抱怨菜价高时,在一些产地,成本每斤两毛钱的白菜,却是2分钱一斤都没人收购——最近,京、鲁、豫等部分地区蔬菜价格迅速下跌引发各方关注。一些菜农不得不自毁蔬菜,蒙受沉重损失。大量蔬菜腐烂于田间,实在可惜。极端的例子,是一菜农无法承受损失的压力而选择轻生。     

“粮蚀”危及粮食安全

我国"舌尖上"浪费触目惊心,而餐桌上游的整个粮食产后损失同样严重。我国粮食产后损失到底有多大?作为天下粮仓的守护者,国家粮食局局长任正晓近日接受了新华社记者专访。一年千亿斤:粮食产后损失知多少记者:目前我国粮食产后损失究竟有多大?任正晓:粮食从生产出来到摆上餐桌,过程很长,每一环节都存在损失浪费。据测算,我国粮食产     

秋冬茬黄瓜花腐病的防治

秋冬茬黄瓜在温度较高、空气湿度大、植株长势较弱、幼瓜或花有损伤时易发花腐病.现将防治方法介绍如下: 发病症状 发病初期,花呈水渍状,后逐渐变成褐色腐烂;幼瓜顶部开始呈现水渍状,逐渐向上扩展腐烂,颜色呈现褐色.在温度较高、空气相对湿度较大时病情发展较快.     

浓缩黄瓜汁

黄瓜是一种常见蔬菜,因产量较大,上市季节易出现积压、腐烂。生产农缩黄瓜汁,既可避免损失,方便贮存运输,还可使商品增值,有利出口。其加工技术是:1、预处理:黄瓜放流动水中洗洗,沥干,     

泥鳅腐皮病的症状及防治

<正>泥鳅腐皮病是由于养殖环境恶化,泥鳅感染细菌引起的皮肤发炎、水肿、出血、赤皮、烂皮、烂鳍等现象,统称为腐皮,是泥鳅的多发病。常与肠炎病混合发生,造成较多死亡,给泥鳅养殖业带来很大损失。主要症状泥鳅身体两测、腹部、尾部、鳍根部及肛门等部位的皮肤发炎、水肿、表皮脱落、出血、皮肤溃疡及腐烂,严重的肌肉腐烂。溃疡灶容易感染车轮虫等寄生虫。     

金鱼烫尾病的防治技术

<正> 金鱼烫尾病是一种非传染性疾病,死亡率不太高;但是多次患此病的金鱼,往往会使尾鳍残缺变短,严重影响其观赏价值;对养殖户来说会造成经济上的损失,严重时会使金鱼尾鳍腐烂,并发感染而死亡。 引起金鱼烫尾病的主要原因有以下两个方面。一、饲养在浓绿水中的金鱼,在炎热的夏季     

革新流通机制求解菜贱伤农

在许多民众仍在抱怨菜价高时，在一些产地，成本每斤两毛钱的白菜，却是2分钱一斤都没人收购——最近，京、鲁、豫等部分地区蔬菜价格迅速下跌引发各方关注。一些菜农不得不自毁蔬菜，蒙受沉重损失。大量蔬菜腐烂于田间，实在可惜。极端的例子，是一菜农无法承受损失的压力而选择轻生。     

大豆菌核病发生与防治

大豆菌核病是大豆作物上常见病害,主要造成茎秆腐烂,病变部位苍白色,茎秆内中空并有黑色菌核,易折断.这两年,大豆菌核病有逐年加重发生趋势.     

一例鲟鱼应激性疾病的原因分析

<正>鱼类应激性疾病的引发原因很多,在实际生产中不太被养殖户们重视,造成很多不必要的损失。近期笔者参加了铜仁市某冷水鱼养殖场一例鲟鱼应激性疾病的诊治,通过综合诊治,最后找到了病因,及时控制住了病情。1.病情介绍近日,铜仁市某冷水鱼养殖场发生死亡1万多尾西伯利亚鲟鱼鱼苗的突发事件。我们现场观察发现:鱼池中的鱼苗呼吸急促,鳃盖开闭速度很快;死亡鱼苗身体上无损伤无寄生虫,无典型疾病发生特征体现,值得特别注意的就是观察到发病鱼鳃上有棕色膜状物,部分鱼鳃有腐烂     

马铃薯秋繁栽培技术

马铃薯自身容易感染病毒，种薯容易退化，为此，每年我乡种植的薯都要从北方调运。由于长途运输，容易造成薯块的腐烂损失，还花费大量的人力、物力、财力。而马铃薯通过秋繁不但能够达到提纯复壮，减少退化．保持优良种性，加速优良品种的推广，起到解决春种马铃薯优良品种紧缺的作用，而且产量高，可获得良好的经济效益和社会效益.     

如何防治人参疫病

1.症状识别危害茎、叶及根部。叶片病斑呈水浸状,不规则形,暗绿色,无明显边缘,病斑迅速扩展腐烂,整个复叶凋萎下垂。茎上出现暗色长条斑,很快腐烂,使茎软化倒伏。根部呈水浸状黄褐色软腐,内部组织呈黄褐色花纹,根皮易剥离,缠有白色菌丝粘着的土块,并具有特殊的腥臭味。2.病原及     

黄颡鱼池塘养殖中的常见病害及防治

正近年来,黄颡鱼在我区被广泛饲养,但在提高精养鱼塘单位面积产量的同时,病害也逐渐增多,给广大养殖户带来很大的损失。笔者通过多年的实践总结几种常见疾病的主要防治方法,现介绍如下。1.烂鳃病(1)症状:病鱼体色发黑,离群独游,游动缓慢,少食或停食。体表无异,检查鱼鳃可见鳃丝腐烂,并分泌出大量黏液,病重时鳃丝上附有污物。