红效应

中国人也许是世界上最有“口福”的民族了，因为仅“八大菜系”就够你吃一阵子的!因此，尽管金融危机影响到了中国的实体经济，但是对餐饮业却影响甚微。据权威部门统计，2008年中国餐饮业零售额为15404亿元，同比增长25％；2009年一季度，全国餐饮业零售额为4383亿元，同比增长19％。与其他行业相比可谓冰火两重天。     

商务部预计今年餐饮业零售额将超8800亿元

商务部预计，在去年全国餐饮业零售额突破7000亿元基础上，今年餐饮业零售额有望超8800亿元。     

数据

2万亿元：国内餐饮业在不景气的经济环境中．得以“独善其身”。2008年餐饮业营业额达15404亿元．比2007年增长24.7％．连续18年保持两位数的速度。2009年一季度国内餐饮业零售额更是实现4383亿元．增长18．9％．居社会消费品零售各行业之首。业内表示．以目前的发展速度．2010年餐饮业预计实现2万亿元零售额。     

2007，餐饮业发展实现新跨越

上半年，我国住宿和餐饮行业快速发展，餐饮市场需求旺盛，企业经营水平稳步提高。据有关数据分析，今年上半年，全国住宿与餐饮业零售额预计实现5811．8亿元，同比净增881．5亿元，增长17．9％，比去年同期增幅约高出2．6个百分点，占社会消费品零售总额的13．8％，拉动社会消费品零售总额增长2、4个百分点，对社会消费品零售总额的增长贡献率为15．9％。     

我国餐饮营业额增幅超两成

从商务部获悉：2004年前三季度，我国餐饮业零售额合计5241亿元，比2003年同期增长22．8％，增长速度比2003年同期高13．4个百分点。     

基于品牌承诺的零售业品牌运营分析

<正>零售业面临的形势从全国范围看,2003年全国外商投资的批发零售及餐饮业的零售额只占全国零售总额的2．6％。与麦肯锡公司2001年报告认为的未来的3到5 年中国零售业60％甚至80％的市场将为外资占据的预测相去较远,但国际零售业巨头在完成本土化试点后加快了扩张步伐．扩张地域从开放试点城市转向具有战略意义的所有大中型城     

数字看经济

一季度全国50家重点大型零售企业零售额增长9．2％ 记者从中国商业联合会获悉，2013年一季度，全国50家重点大型零售企业零售额同比增长9．2％，增速同1％上升1个百分点。3月当月，零售额同比增长10．3％，增速高于1月--2月份2．6个百分点，低于上年同期1．3个百分点。     

餐饮业吹响上市集结号/丽华快餐标准化生存

在互联网等投资业宠儿逐渐低迷后，消费连锁业开始受到资本市场的青睐，尤其是富有本土特色的中式餐饮业，被海内外的风险投资商们寄予了厚望。 根据《2007年中国餐饮市场研究报告》显示，2006年我国全年餐饮业零售额实现10345.5亿元，同比增长16.4%，比上年将增1458亿元。迅猛的发展势头下，越来越多的餐馆开始了连锁经营，并铺设了遍及全国的网络。     

我国餐饮业连锁经营发展和特点的分析

2003年我国拥有限额以上连锁餐饮业法人企业236家，门店数5451个，比上年增加700多个，增长15％：营业面积367．8万平方米，比上年增长14．4％；从业人员30．2万人，比上年减少13．6万人，下降31％；营业收入252．9亿元，比上年增长26．2％；零售额244．4亿元，比上年增长26．4％。     

从数字观天下

我国城市工业用水重复利用率超80％，全国73％以上地方政府拥有门户网站，2030年我国灌溉效率将提高一成，15年内中国将有3亿农民进入城市，我国最大国有林区森林覆盖率7年提升8．2个百分点，我国航天育种搭载试验已有近1200个品种，中国跻身世界第四大钛工业国，现代生物产业年增长30％，药品回扣每年侵吞国家资产超7亿元，红色旅游火了延安经济，今年高技术产业工业增加值预计达8000亿元，今年餐饮业零售额预计达8800亿元，今年全国煤炭产量将超过20亿吨，石化行业预计今年实现利润3800亿元，全球广告支出今年将超过4000亿美元，亚行今后3年内将向中国提供45亿美元贷款。[编按]     

薜伟成：低迷突围!

2012年，众多家纺企业和其他零售行业一样，正直面消费者信心不足的困境。根据全国商业信息中心截至2月份的统计，全国50家重点大型零售企业零售额同比下降2．78％，自2011年1月以来首次出现同比负增长。     

“十一”黄金周实现消费品零售额五千七百亿元

“十一”黄金周期间，我国国内消费市场繁荣兴旺、价格稳定、销售大幅增长。据商务部监测，10月1日至8日，全国实现消费品零售额约5700亿元，日均零售额比去年“十一”黄金周增长18％左右。     

前5月福建全省实现社会消费品零售总额2068.96亿

记者从福建省统计局获悉,1月～5月,全省实现社会消费品零售总额2068.96亿元,增长18.9%。分行业看,批发业实现零售额159.22亿元,增长12.8%;零售业实现零售额1653.17亿元,增长19.9%;住宿业实现零售额22.46亿元,增长21.8%;餐饮业实现零售额234.11亿元,增长15.8%。     

美国电子商务的发展

美国商务部的人口普查局估算．2003年第四季度美国电子商务零售额达172亿美元．比第三季度增加29.7％．比2002年同期增加25.1%。而2003年第四季度的总零售额估算是9182亿美元．比第二季度只增加5.2％．比2002年同期增加6.2％。2003年第四季度电子商务的零售额占总零售额的1.9%，第三季度占1．5％，而2002年第四季度是1.6％。     

数据

11月份社会消费品零售总额8105亿元同比增长18.8%分地域看,城市消费品零售额5426亿元,同比增长19.2%,县及县以下零售额2678亿元,增长18.0%。分行业看,批发和零售业零售额6822亿元,同比增长18.8%;住宿和餐饮业零售额1101亿元,增长21.6%;其他行业零售额183亿元,增长3.7%。     

管理非国有经济的对策建议

我国非国有经济经过改革开放十多年的发展，到1995年全国非国有企业数量约为3151万户，占企业总户数的93％；非国有内资企业注册资金2（ffi6亿元，约占全部内资企业注册资金的叙％；非农从业人员16870万人，约占全部非农从业人数的60．1％。1994年，非国有经济的工业产值、商品零售额、上缴财政收入分别达50708．6亿元、11070．吕亿元和177．7亿元，在全国所占比重为60．0％、68．1％和34．4％。一、非国有经济的发展特点改革开放以来我国非国有经济发展非常迅速。1979－1994年，我国就业人征、工业产值（指现价）、商品零售额和上缴财政收…     

中国消费市场与物价

一、中国消费市场的分析与展望 从２０００年下半年起，消费需求制约中国经济增长的格局已有所缓解，经济增长出现了良好的发展势头。２０００年，全国社会消费品零售额增长９．７％，较之１９９８年。１９９９年的增长６．８％有了很大的提高，对国民经济出现重要转机贡献颇大。进入 ２００年，社会消费品零售额增幅比较高，１—１０月增长了 １０．１％。一些专家认为，目前中国消费水平有望继续走高，一部分学者。专家认为财富的缩水将会影响到居民消费的增长，前景不容乐观。我们分析认为，关于居民消费的走势，可能既不会像前者那样乐…     

化解酒水之争 发展和谐餐饮

餐饮业与人们的生活息息相关，是历史悠久而又最富生命力和影响力的重要产业之一。2007年全社会餐饮业零售额达到8887亿元，是1978年的162倍，连续15年实现两位数增长，增幅位居国民经济各行业前列，同时吸纳就业人员2000多万人，对拉动消费、促进就业作出了巨大的贡献，和谐餐饮成为建设和谐社会的重要组成部分。和谐餐饮不仅包括人与自然的和谐发展，而且也包括经营者和消费者的和谐共处，但持续不断的“自带酒水”之争激化了双方的矛盾。     

今年上半年全国城乡集贸市场情况

今年上半年全国城乡集贸市场成交额为2352亿元,比去年同期增长51.4％。其中城市1106亿元,农村1246亿元,分别比上年同期增长62.9％和42.55％。全国城乡集贸市场商品零售额占社会商品零售额的28％。 成交额最高的是工业品631亿元,占总成交额的27％,比去年同期增长77.7％。     

建立我区个体私营经济合理征税机制浅议

我区的个体私营经济自1989年滑坡以来，目前又进入了高速发展时期。1992年个体私营经济的户数、从业人数、注册资金、产值、营业收入、商品零售额和缴纳税金额七大指标均创历史最高纪录，产值、商品零售额、从业人员、注册资金、税金额分别占