旅游管理标准挂帅

旅游标准化:与国际接轨的产物 面对一座四星级或者五星级的饭店,住进去之前需要问清楚房间都有哪种格局、里面到底有什么设施吗?经常出差或旅游的人都很清楚,即使他并没有住过这家饭店,因为饭店的“星”数已经说明了这一切。选择了相应星级的饭店,我们就是选择了相应的设施和服务。这就是国家旅游局制定实施《旅游涉外饭店星级的划分与评定》标准给我们带来的方便。而就在十几年前还不是这样。     

长城饭店:一次令人失望的五星级服务

近年,与国际接轨成了时兴的语汇。甭说,我们的星级饭店,特别是高星级的饭店,从硬件设施上和收费上都差不多与国际接了轨,但是一些饭店的星级服务接轨却没有同步。尽管这软件服务用不着大投入,可比较起来,倒比需要大投入的硬件完成接轨难得多。     

白金五星的凤凰城酒店

新修订的《中华人民共和国国家旅游局旅游饭店星级的划分与评定》即将出台。在新的《饭店星级的划分与评定》标准中将出现一个新名词：白金五星。其参评要求、标牌制作都会比现在的五星级标准“更上一层楼”。据悉，这是自1988年我国首次出台饭店星级标准以来，饭店星级首次出现“白金五星”称号。之所以取名“白金五星”，取意白金作为一种贵金属，其质地、价值都要比黄金更贵重。获得本土“白金五星”称号的酒店，缀有五颗星的标牌将选用白金色。     

旅游饭店安全管理标准化初探

利用标准化的手段进行科学防范和细节管理,是现代旅游饭店安全管理的出路。文章结合广东省地方标准《旅游安全管理旅游（星级）饭店》的内容,梳理了饭店实施安全管理的脉络并总结出饭店安全管理的要点。     

《旅游涉外饭店星级的划分及评定》标准刍议

国家技术监督局于1993年9月1日发布了修改后的《旅游涉外饭店星级的划分及评定》(GB/T14308—93),该标准对不同星级的旅游涉外饭店在布局、规模、设施设备、服务项目、安全、卫生、环境等七个方面均提出了具体的要求,但在服务质量上却只提出了“基本”要求,缺乏定量化、数据化的具体标准,而定量化、数据化已是现代一切经济领     

北京金融街威斯汀大酒店获评中国五星级饭店

1月18日,屡获殊荣的北京金融街威斯汀大酒店被中国旅游星级饭店评定委员会正式评定为“中国五星级酒店”。 为确保酒店的整体运作和服务达到国家标准,来自北京及全国旅游星级饭店评定委员会的业内专家,曾多次视察酒店,倾听汇报,根据国家《旅游饭店星级的评定与划分》规定,对酒店的硬件设施和服务进行了严谨、公正而细致的评定。     

《旅游涉外饭店星级的划分及评定》新国标实施

我国旅游行业第一项国家标准ＧＢ／Ｔ１４３０８－１９９７《旅游涉外饭店星级的划分及评定》的修订版，已于１９９８年５月１日开始实施。现将有关问题介绍如下。标准修订的目的我国旅游涉外饭店自１９８８年实行星级评定，尤其是１９９３年国家技术监督局发布ＧＢ／Ｔ１...     

旅游饭店利润预算管理模式的调研及应用研究

文章在考察中外旅游饭店预算管理文献和实务的基础上,结合对旅游饭店的调研,提出旅游饭店利润预算管理模式的框架,为解决旅游饭店预算管理研究和实务中的应用问题提供一个共同的参照系.该模式将旅游饭店目标利润确定、预算起点的选择与预算管理运行基础、预算管理运行机制等因素集成为一个整体,是利润预算管理模式在旅游饭店的改进和拓展.     

旅游饭店星级标准体系建立与有效实施——衡山集团实践案例

国家《质量发展纲要(2011-2020年)》已明确提出服务业质量发展的目标,到2015年"生活性服务业质量显著改善"。它包括住宿、餐饮、旅游,同时指出生活性服务领域质量标准要与先进水平接轨,到2015年服务质量顾客满意度要达到75以上。旅游饭店行业要与国际接轨,提高满意度,与标准化接轨已势在必行。本文旨在探索旅游饭店星级标准,及其贯彻执行,以期给读者启发。     

中欧旅游标准化运作机制比较研究及其对我国的启示

自1987年出台《旅游涉外饭店星级划分与评定》标准开始,旅游标准化工作在我国已经有近20年的历史。《行政许可法》颁布实施后,旅游标准化的重要性提到了一个新的高度。本文在分析我国旅游标准化现状的基础上,通过比较中欧旅游标准化运作机制,提出借鉴欧洲的经验,建立我国的“政府主导型”旅游标准化运作机制。     

广西星级酒店数字平台建设研究

本文采用全面样本普及实体调研法,对广西456家星级酒店进行了调研分析。调查结果显示:数字平台建设方面,五星级的较好、四星级的一般、三星级的较差、二星级的非常差、一星级的基本空白;各类酒店三维虚拟数字仿真体验建设率均为0;百度搜索网页量与整体搜索指数在我国主要旅游城市酒店中均排末尾。因此,要提高广西星级酒店数字平台建设,应引进先进的数字酒店平台建设理念,提高国家"旅游饭店星级的划分及评定标准"中对数字网站建设的要求,充分利用桂林旅游实验区这一国家政策,进一步完善广西旅游中心呼叫平台中的酒店服务模块,加强旅游管理服务网站的后台服务建设。     

“24小时退房”酒店现沈阳

酒店“12点钟退房”行规被指“霸王条款”，虽然这条饱受争议的规定已从《中国旅游饭店行业规范》中删除，但多数星级酒店仍死扛行规，与消费者之间的对峙并未缓解。不过，沈阳一家三星级酒店在门口挂出了“首家24小时退房星级酒店”的条幅，店内电子屏上也在滚动播放相关信息。     

关于旅游饭店财务预测分析及应用的思考

旅游饭店预测分析是根据企业过去的财务历史资料和现有财务信息 ,按照其经营发展趋势和规律 ,来预计和推测旅游饭店企业发展的未来。旅游饭店预测管理会计就是要对旅游饭店企业未来的经济运作活动可能产生的经济效益及其发展趋势 ,进行事先超前的科学预测。一、预测分析的内容(     

出境旅游十个提醒

第一、准备好行装出门在外,尤其是到外国旅游,早些拟出一个单子,写出要带的东西,然后按图索骥,可以避免出发前临时忙乱。如果到东南亚旅游,可别忘了,那里永远都是夏天。您的夏季衣服一定别忘了带。我们很多人在国内住过饭店,就以为国外的饭店啥都有,不用准备,这就错了。东南亚国家的多数饭店。别管多高档次,牙具、拖鞋都不给您预备。如果您忘记带,小事也能让您很尴尬。     

顶级服务是啥样？——泰国东方饭店成功宝典

泰国的东方饭店堪称亚洲饭店之最，几乎天天客满，不提前一个月预定是很难有入住机会的，而且客人大多来自西方发达国家。泰国在亚洲算不上发达，但为什么会有如此诱人的饭店呢?大家往往会以为泰国是一个旅游国家，而且又有世界上独有的人妖表演，是不是他们在这方面下了功夫。错了，他们靠的是真功夫，是非同寻常的客户服务，也就是现在经常提到的客户关系管理。     

旅游饭店应急预案构建与应用探析

本文主要解读了旅游饭店常见的安全问题和突发事件,剖析了我国现有与旅游饭店应急预案构建有关的政策法规,分别从政府和旅游饭店的角度分析了构建和应用旅游饭店应急预案中存在的问题,并提出了加强政策性引导和行政监管、提升应急预案的针对性、形成预案构建的动态机制、协调多个监管主体、强化监测预警、加强培训和宣传普及工作、经常开展模拟演练等对策。     

出境游10招不坏你心情

第一、准备好行装出门在外,尤其是到外国旅游,早些拟出一个单子,写出要带的东西,然后按图索引,可以避免出发前临时忙乱。如果到东南亚旅游,可别忘了,那里永远都是夏天。您的夏季衣服一定别忘了带。我们很多人在国内住过饭店,就以为国外的饭店啥都有,不用准备,这就错了。东南亚国家的多数饭店,别管多高档次,牙具、拖鞋都不给您预备。如果您忘记带,小事也能让您很尴尬。     

低碳经济视角下绿色饭店的现状及发展

低碳经济的发展是当今社会的发展潮流,绿色饭店的建设与发展离不开对低碳经济的思考.本文结合新版旅游饭店星级评定标准,对绿色饭店的现状进行了分析,并为绿色饭店在低碳经济视角下的发展提出了一些建议措施.     

出境游10招不坏你心情

第一、准备好行装 出门在外,尤其是到外国旅游,早些拟出一个单子,写出要带的东西,然后按图索引,可以避免出发前临时忙乱.如果到东南亚旅游,可别忘了,那里永远都是夏天.您的夏季衣服一定别忘了带.我们很多人在国内住过饭店,就以为国外的饭店啥都有,不用准备,这就错了.东南亚国家的多数饭店,别管多高档次,牙具、拖鞋都不给您预备.如果您忘记带,小事也能让您很尴尬.     

我国14万余家星级饭店将实施新的星级评定标准

经国家质检总局、国家标准化管理委员会批准,国家标准《饭店星级的划分与评定》将于2011年1月1日实施,全国14万余家星级饭店将同时开展饭店星级评定与复核工作。据悉．新版星级标准主要特点是强调必备项目,评定检查时强调核心产品,将客房产品定位为饭店核心产品,突出客房舒适度的要求。强调绿色环保,