加强组织制度建设是完善我国蔬菜产销体系的重点环节

蔬菜生产的地域性和季节性很强,具有鲜嫩、不易储存的特性,较之于其它农产品,蔬菜产销面临的自然风险和市场风险更高,实现均衡供给的难度更大。2011年,蔬菜价格剧烈波动"、卖难买贵"问题十分突出,加强和完善蔬菜产销体系建设的迫切     

完善产销结构是保持蔬菜价格合理水平的关键

蔬菜市场价格在震荡中高企成为推高CPI的重要因素之一。由于"菜篮子市长负责制"弱化,导致蔬菜产销出现新问题:"菜园子"收购价格低、而"菜篮子"销售价格高,"菜贱伤农"、"菜贵伤民"的怪现象并存;"卖难买贵","两头受累"。本文从分析蔬菜商品特性切入,剖析蔬菜产销结构的变化、存在问题及其原因;阐述与其相适应的必要对策措施。其中特别强调三点:一要扭转"菜篮子"市长负责制弱化倾向;二要克服蔬菜产销结构不相适应;三要克服蔬菜长距离运输销售问题,从而提高蔬菜产销价格合理化水平。     

速递

北京正式启动蔬菜水产品市场准入制市食品安全委员会11月1日宣布,将从本月起开始对蔬菜和水产品实行准入制度,要求所有进入北京市场的蔬菜和水产品必须明确产地、保证符合食品安全标准,强化产销衔接和索证索票制度,用追溯标识、检验检疫、信息化管理等先进手段保证优质产品进京     

蔬菜产销体制改革 国营商业要发挥主导作用

蔬菜产销体制改革是城市经济体制改革的重要内容,它直接关系到人民经济生活和社会安定团结。浙江省蔬菜产销在实行家庭式联产承包责任制的基础上,于1985年初全面放开,菜农积极性空前高涨,表现在他们关心市场,按需精心组织生产,调整品种结构,细菜增加,见新提早,质量提高。由于烂菜少了,菜农收入大幅度增加,国家损失也相应减少,蔬菜品     

深化蔬菜产销体制改革迈出关键性一步——镇江市蔬菜产销全面放开情况调查研究

从1992年4月1日起,江苏省镇江市蔬菜产销全面放开,一年半来情况究竟如何?镇江市政府财贸办公室组织有关单位、有关人员进行了深入调查。事实表明:蔬菜产销全面放开,使蔬菜产销体制深化改革迈出了关键性的一步。     

建立蔬菜市场保供稳价长效机制研究——以赣州市为例

近年来,市场蔬菜价格大幅波动,忽涨忽落,导致菜贵伤民和菜贱伤农现象并存。为此,赣州市价格主管部门对蔬菜生产的产销状况及成本费用等展开了调查,研究分析蔬菜价格大幅波动的原因,寻找对策。     

我国蔬菜食品产销浅议

我国蔬菜食品产销浅议李鹿贵，张晓昱我国地域辽阔，从南到北跨五个纬度带气候类型复杂多样。至使我国蔬菜品种丰富多样。这为我国“菜蓝子”工程提供了丰富的产品资源。现就我国蔬菜食品产销状况谈点粗浅看法。一、我国蔬菜产销的特点１、向营养保健型蔬菜食品转化我国改...     

国有蔬菜商店在市场经济形势下搞好经营之对策

<正> 国有商店是社会主义市场经济条件下政府调控市场,稳定市场的主导力量,肩负着为生产服务、为人民生活服务和稳定经济全局的重任。从我省蔬菜产销体制改革十几年实践看,发展蔬菜市场经济不仅符合国情、省情、也符合客观规律。由于取消计划经济,市场调节作用加强,价格真正反映价值,菜价合理,生产、经营、消费备方满意,促进了经济发展。国有蔬菜商店由于市场被挤、营业渠道变窄,特     

建设市场化 现代化的蔬菜批发市场

蔬菜产销工作一直是政府工作的重点,人民生活的热点,生产者的难点,经营者的焦点。随着改革的不断深化,必须在原有的基础上,对蔬菜产销体制改革进行深层次的探索。为了适应大市场、大流通的需要,长春市于1990年5月10日建立了长春市蔬菜中心批发交易市场,探索出一条蔬菜产销朝着社会化、集团化、市场化、现代化方向发展的成功之路。     

信息专递

信息专递 ▲内贸部要求完善农副产品批发市场 批发市场是蔬菜产销衔接的枢纽,它的发育程度对蔬菜供应和价格有着举足轻重的影响。内贸部日前发出通知,要求各地完善现有农副产品批发市场,提高流通效率,稳定蔬菜市场。 内贸部提出,各地应以政府作为投资主体,在主要产销区建立区域性鲜活农产品批发市场,辐射周边地区,引导市场价格走向;现有批发市场,建立全国批发市场信息网络,充分发挥批发市场集散、结算、信息、配送、展销等多方面的服务功能,促进蔬菜货畅其流,尽量减少蔬菜销售在这一环节上的成本,为抑价打下基础。同时要加大市场管理力度,增强市场供应的稳定性。     

近期蔬菜价格波动特征、主要影响及成因分析

本文运用近期相关月度数据,分别从批发、零售和产销差价几个层面分析近期蔬菜价格波动情况和规律特点,并从CPI涨幅变化、城市居民生活等不同视角剖析蔬菜价格波动产生的主要影响。研究表明,城市郊区菜地面积变化、蔬菜消费量、中间流通环节、城市生活成本、异常天气、投机炒作等诸多因素是蔬菜价格上涨的主要原因,调控蔬菜市场,稳定蔬菜价格,必须从上述几个方面出发,结合我国实际情况,完善相应的机制与政策。     

银川市蔬菜营销渠道建设问题的思考

蔬菜作为"菜篮子"工程的重要组成部分,在保障供应、稳定物价、富裕农民等方面起到了积极作用.但是,蔬菜市场营销渠道信息不畅通、产销脱节、滞后的经营销售方式已成为制约蔬菜市场营销发展的主要瓶颈.也可以说蔬菜流通渠道问题成为蔬菜销售中诸多市场矛盾的集中反映.要缓解这一矛盾,除了进行蔬菜生产结构调整外,还应处理蔬菜营销领域,特别是蔬菜营销渠道的问题.本文在对银川市蔬菜营销渠道进行调查分析的基础上,阐述了蔬菜营销渠道的重要性,并提出了一些有针对性的政策建议和几点思考.     

合作发展无公害蔬菜生产

山东省宁津县柴胡店镇东崔村是以种植韭菜为主的专业村，常年蔬菜种植面积在3万亩以上。为解决农民卖菜难问题，1995年东崔村委会投资20万元，建起了一处占地20亩的蔬菜专业批发市场。1998年11月，东崔蔬菜批发市场按股份合作形式进行改制，本着自愿原则，鼓励本村种菜大户入股，按每股5000元交纳股金，共吸收108户社员股金54万元。按照“公平、公开、公正”的原则，民主选举产生了理事会和监事会，市场由合作社自主经营，村委会从市场的管理中完全脱离出来。1999年1月，宁津县柴胡店镇东崔蔬菜产销合作社在宁津县工商局登记成立。     

哈尔滨市蔬菜在农超对接中存在的问题及对策

通过对哈尔滨市一些大型连锁超市、果菜专业合作社和菜农走访调研,发现当前哈尔滨市在开展农超对接过程中存在的问题,主要是在生产环节中存在的蔬菜种植组织化程度低,蔬菜基地建设资金匮乏,蔬菜种植环节人工成本高;在销售环节中存在的后续投入成本较大,不能及时结账的问题,以及政策中存在税收问题等。要实现农超的无缝对接需要政府、超市、农民专业合作社、农户等各方共同的努力。哈尔滨市应大力推动蔬菜生产和市场流通领域的变革,从生产、流通、销售等各环节同步入手,对蔬菜产业作新一轮战略性研究和调整,重构蔬菜流通市场格局,探索新型产销对接模式,整合产业链上下游信息,构建权威的信息平台,从而实现供求信息的有效监测、预警、引导,做到最大的让利于民。     

略谈全面放开后的杭州蔬菜市场

杭州市从今年3月15日起,对蔬菜产销体制进一步改革,实行全面放开,形成了少环节,多渠道经营的流通局面。放开后的蔬菜市场经历了“春淡”和“夏旺”的考验,供求情况良好。一、蔬菜上市量足,投放均匀。3至8月份通过各种渠道上市蔬菜138万担,社会零售量110.5万担,日均上市6千多担,保持了放开前的数量要求,菜农根据市场需求和价值规律安排生产,自动调匀上市,初步实现了淡季不缺菜,旺季不烂菜。二、蔬菜食用率提高,“大路菜”减少。上市的蔬菜品种多、质量好。一般的绿     

推进农产品平价直销 打造惠民利农新品牌——具有苏州特色的“平价直销”探索

去年以来,国务院常务会议多次研究"菜篮子"问题,出台了一批促进蔬菜生产、保障市场供应和稳定基本价格的政策措施,明确提出,要"提高蔬菜产销组织化程度","大力发展‘农超对接’、‘农校对接’、‘农企对接’等产地到销地的直接配送方式,促进大型连锁超市、学校、酒店、大企业等最终用户与农民专业合作社、生产基地建立长期稳定的产销关     

我国畜产品产销现状与发展对策分析

本文认为,加入WTO以后,国际市场价格开始对我国畜产品市场发生作用,我国畜牧企业经营规模小、经营效率低等具体问题开始显现;面对我国畜产品消费需求的快速增长,要加快科技进步,发展畜产品加工,做大产业经营规模,构建现代化畜产品市场产销体系,提高畜产品产销效率,增强畜产品市场竞争能力;要推行市场禁入和准入制度,组建畜产品产销行业协会,加强畜产品市场定位和产销研究,积极推动我国畜产品出口,促进我国畜产品产销持续健康发展。     

完善我国农副产品批发市场体系的对策研究

经过多年的改革和发展,批发市场已成为我国农副产品特别是“菜篮子”商品如蔬菜、水果、肉禽蛋及水产品等流通的重要载体。目前全国有各种农副产品批发市场4500多个,90％以上的农副产品已进入市场交易。农副产品批发市场较好地发挥了商品集散、价格形成、信息传递、产销调节和质量控制的功能,不仅实现以市场配置资源,缓解了小生产和大市场的矛盾,而且成为政府调控市场的有效载体。大批企业依托市场,转换经营机制,增强     

市场化条件下黑龙江省地产蔬菜供给反应实证分析

黑龙江省每年蔬菜产销基本实现生产均衡供应,但仍存在上年蔬菜价格对蔬菜供给的影响要比本年蔬菜价格的影响大,生产存在着滞后性问题。利用Nerlove动态调整模型分析了上年价格、本年价格与蔬菜供给之间的相关程度,借以考察蔬菜生产对价格变化反应是否存在滞后性以及产生的原因,以便政府制订相关政策。     

利用定向产销体系 促进生产力的进一步发展

<正> 先进的生产力为人们带来经济繁荣社会进步这不用说,但先进的生产力为人们带来的负面影响往往被人们忽视。 有没有办法使我们既能享受到先进的生产力为我们带来的生活进步和社会进步的好处,又能使城乡、工农、贫富不均越来越大,大量工人失业的问题得以解决?回答是肯定的,方法是来它一个“体外循环”,就是在市场经济体系外建立一个完善的定向产销市场体系。在市场经济体系外,建立一个能有效促销的定向产销市场网络,从改变产销规则入手消除现代先进的生产力对用人多的能大量养人的产业的影响,消除人们的储蓄理念和消费自由理念对社会产销的影响,使我国两大产销体系(自由产销市场体系和定向产销市场体系)的产销都能顺利地、高效率地进行。