我国饭店服务质量现状及提升对策研究

随着饭店业竞争的不断加强,关于服务质量的问题越来越受到人们的关注。服务质量己成为我国饭店业增强企业核心竟争力和健康发展的关键之一。本文对我国饭店业服务质量现状、存在的问题进行了分析,同时提出了提高服务质量的具体措施,以期不断完善并提高我国饭店业服务质量。     

饭店服务质量提升中的问题及对策

对于饭店而言,要想在激烈的市场竞争中立足,就必须占领与巩固客源市场。但是,如今很多饭店由于自身服务质量较差,这对客源市场的占领与巩固带来了极大的影响。因此,饭店服务质量的好坏将直接对经营的成败带来影响。本文以青海西宾馆为例,对我国饭店服务质量提升中存在的问题进行了系统的分析,并就服务质量的提升问题提出了相应的对策。     

饭店员工的职业倦怠与企业的人文关怀

在现代职场中,正流行着一个令人恐惧的名词——职场癌症。它是一种慢性职业病,心理学家称之为职业枯竭症,也称职场癌症,其表现为身心透支,情绪烦躁,心理焦虑,兴味索然。吃饭?没胃口;喝酒?没意思;唱歌?不感兴趣;打牌?没劲;工作?更烦!晚上睡不着觉,白天没精打采,吃什么都不香,玩什么都没味,干什么都没劲,心情烦躁易怒,动辄攻击别人。人是企业的根本,一旦产生职业倦怠,必将影响个人的工作效率进而成为影响企业发展的绊脚石。作为企业的管理者,如何帮助员工防治职业倦怠,在当前显得尤其重要和更加迫切。     

基于“服务交互本质”的饭店服务质量控制

在饭店业硬件设施设备相差无几的今天,如何提高饭店业的服务质量便成了饭店制胜的法宝。如今的饭店业已不是原来的标准化服务时代,而是越来越趋向于个性化服务的时代。虽然许多饭店采取了质量管理措施,使饭店的服务质量有了较大的改善和提高,但仍然没有达到理想的效果,质量问题在当今饭店业依旧很突出,究其原因是多方面的,但最关键的是由于许多饭店忽略了饭店服务的交互本质,因而不能针对交互双方采取有效的质量提高     

基于“服务交互本质”的饭店服务质量控制

在饭店业硬件设施、设备相差无几的今天,如何提高饭店业的服务质量便成了饭店制胜的法宝。如今的饭店业已不是原来的标准化服务时代,而是越来越趋向于个性化服务的时代。虽然许多饭店采取了质量管理措施,使饭店的服务质量有了较大的改善和提高,     

饭店服务质量的内涵研究

何谓饭店服务质量?综观国内外学术界,目前仍缺乏一个明确的质的界定。诚然,由于饭店服务所具有的无形性,准确地定义饭店服务质量是比较困难的。但是,如果我们不清楚饭店服务质量是什么,我们就更难去控制它了。因此,有必要探讨一下饭店服务质量的内涵,以把握它的本质属性和特征。     

“好一家”家居的人文关怀

创立伊始,好一家便恪守规范化经营,虽然短期看费时费力费资金,长远来看却是企业在残酷的市场竞争中保护自己、得以生存发展的最简单也是最有效的方法。赖家程笃信,长远来看,优秀的企业文化应该成为员工的一种待遇。这种管理意识,在民营企业中,显得尤为宝贵。     

论经济报道的“人文关怀”

“人文关怀”是当代经济报道的必然使命。经济报道的“人文关怀”实质上是在理顺人与其他种种经济对象的关系中,确立人的主体性,从而确立一种赋予人生以意义和价值的人生价值关怀。在人文背景下对我国传统经济报道的重审,不难发现,我国经济报道尚存不足,那就是缺乏“人文关怀”。因此,要求在具体的经济报道中,要从报道的主题、角度、对象、受众面等各环节以及对报道记者素质的要求等各方面能更好地进行并体现“人文关怀”。     

饭店服务质量评价体系构建及质量提升对策研究

饭店服务质量是饭店经营管理的核心之一,是饭店生存发展的关键因素。从内涵体系、顾客评价体系入手对饭店服务质量这一核心要素进行了深入分析,并在此基础上构建了影响饭店服务质量的因子系统。进而从硬件设施、软件服务、营销创新三个层面提出了提升饭店服务质量的五个努力方向,以期提升我国饭店服务质量和维持长久的竞争优势。     

市场管理应凸显“人文关怀”

<正>胡锦涛总书记在党的十七大报告中提出:"加强和改进思想政治工作,注重人文关怀和心理疏导"。"人文关怀"和"心理疏导"的提出,意味着严肃的思想政治工作开始转向关心人内心感受,体现了党对人民群众的真切关怀,社会对人的真情关爱,真正拉近了执政党与人民的距离。这为晋江市市场服务中心这支专门从事集贸市场管理的队伍破解管理"瓶颈"提供了指引方向。     

浅谈新闻传媒“人文关怀的体现”

如今社会充满着人性的关怀。新闻报道中的人文关怀,体现了人与人之间的关注、关怀以及交流,而对于新闻传媒来说,在体现新闻事业特性的同时也体现了新闻传媒报道中的人文关怀,不仅促进了社会的发展同时也疏导了社会中的矛盾。     

对提高饭店服务质量的探讨

目前,我国目前饭店业正处于蓬勃发展的时期,豪华的星级饭店在全国各大中城市和旅游景区纷纷涌现,多数饭店虽已拥有同国际接轨的现代化服务设施、设备,但服务质量却不能达到现代国际的服务标准,宾客投诉饭店服务质量差的现象可谓屡见不鲜,不断出现"一流设备,九流服务"的现象.出租率下降、社会声誉低、管理成本增加、竞争力越来越弱等问题,造成的最终结果是经营愈加困难,陷入恶性循环,饭店破产倒闭.事实证明,"企业要生存,质量是保障",饭店业是服务性产业,其竞争的核心是服务质量的竞争.因此,提高饭店服务质量,是保障我国饭店业健康、长足发展的关键.     

对提高饭店服务质量的探讨

目前,我国目前饭店业正处于蓬勃发展的时期,豪华的星级饭店在全国各大中城市和旅游景区纷纷涌现,多数饭店虽已拥有同国际接轨的现代化服务设施、设备,但服务质量却不能达到现代国际的服务标准,宾客投诉饭店服务质量差的现象可谓屡见不鲜,不断出现“一流设备,九流服务”的现象。出租率下降、社会声誉低、管理成本增加、竞争力越来越弱等问题,造成的最终结果是经营愈加困难,陷入恶性循环,饭店破产倒闭。事实证明,“企业要生存,质量是保障”,饭店业是服务性产业,其竞争的核心是服务质量的竞争。因此,提高饭店服务质量,是保障我国饭店业健康、长…     

图书馆信息技术运用对人文关怀的提升作用

本文通过对现行图书馆运用的信息技术为出发点,论述科技带动下的图书馆软件和硬件对人文关怀起到哪些积极的作用,以期用人文关怀的理念指导图书馆信息技术的开发和应用。     

提升经济的助推器

2002年的中国会展业取得了令人瞩目的成绩,展会总收入达到70多亿元,带动相关产业收入达700至1000亿元,展会数量从2001年的2000个增到2400个,展览场馆由140多个增到150     

提升服务质量,化解“血荒”危机

1998年我国《献血法》的实施标志着我国进入无偿献血时代。但目前我国人口献血率还很低,加之无偿献血实施过程出现的一系列问题,我国一些地区出现了血荒。本文从提升献血服务质量的角度,提出了一些对策,希望借此提高我国的人口献血率,化解各地出现的血荒。     

提升饭店管理“执行力”的四个方面

饭店制度、程序、规范、标准的建立并不难,而难在是否得到准确和严格的执行;工作任务的布置下达也不难,而难在执行是否到位、符合预期。     

论“人肉搜索”中人文关怀的缺失

互联网的兴起成就了"人肉搜索"这种新兴的网络搜索方式。"人肉搜索"的不断发展,人们发现"人肉搜索"的影响力也越来越大,但是"人肉搜索"在发挥其作用的同时,也伴随着诸多问题,最注目的就是人文关怀。人文关怀的缺失与网络搜索的人性化发展是重要的讨论话题。     

员工满意度对饭店服务质量的影响

本文以员工满意度对饭店服务质量的影响为研究对象,首先指出了影响饭店员工满意度的因素,包括有饭店对员工的重视程度,饭店的文化氛围不佳,员工的心理状态不佳;接下来对饭店服务质量和员工满意程度的关联性进行了调查,包括在饭店服务质量方面的研究,对饭店内部员工的调查;文章的第三部分对两者结合进行分析,包括工作问题,工资与福利问题,人际关系问题;文章的最后为提高员工的满意程度提出了解决方式,包括加强人性化管理,加强企业文化的构建,希望可以对这一课题的研究提供一定的建设性意见。     

基于SERVQUAL的饭店服务质量实证研究

本文以PZB提出的SERVQUAL量表为基础设计了调查问卷,对江苏某饭店进行了问卷调查并结合调查数据进行了实证研究。实证研究结果表明了顾客对该饭店服务质量的评估结果,发现了饭店服务提供过程中存在的一些问题,有针对性的提出了改善饭店服务质量的几点建议。