江苏省莲藕协会

莲藕是江苏省具有相对优势的水生蔬菜,常年生产面积100多万亩,主要分布在以宝应、金湖为主的里下河藕区和以响水、铜山、涟水为主的徐淮盐连藕区。并培育成大紫红、美人红等一系列极具地方特色的优良品种。以宝应为主的莲藕加工产品速溶藕粉、水煮藕混合菜、调理菜、藕汁饮料、保鲜藕等,在国内外市场一直都享有盛誉,成为当地农业增效和农民收入的主要来源。目前已形成15万吨的生产能力,年出口创汇6000多万美元。2007年。“宝应荷藕”又以其优越的自然环境,优良的品种资源和完整的产业链条获得了国家原产地域保护产品。     

莲藕7大好处

正吃起来清脆爽口的莲藕,《本草纲目》称它为"灵根"!莲藕生吃有助于清热生津、凉血止血;煮熟吃则有健脾养胃、补气养血的功效。网络流传:"夏天吃莲藕还可以消暑"的说法。在气温不断爆表的夏季,吃点莲藕也能解热消暑吗,听听中医师怎么说。莲藕营养丰富自古便是清热解暑妙药中国医药大学附设医院中医妇科主治医师李湘萍表示,莲藕是睡莲科莲花的根茎,品种依上市的季节不同,有果藕、鲜藕和老藕之     

莲藕小龙虾生态共养模式

正近年来,随着生活水平的提高,莲藕、小龙虾都已成为老百姓餐桌上的美味佳肴。姜堰区渔业社长征渔场陈进水2017年在莲藕池中套养小龙虾,取得了显著的生态效益和经济效益。该养殖户去年养殖池塘水面80亩,亩产鲜藕1513kg,小龙虾61.7kg,比单纯栽藕亩增效益1579元,现将其实用技术总结如下:一、池塘改造选择淤泥较厚的老塘口,这样塘内富含有机质,不仅适合栽植莲藕,而且产出     

莲藕基地忙栽种

<正>当下,正是莲藕出苗时节,"莲藕之乡"江西九江县港口街镇的藕农们忙着栽种藕种。港口街镇水资源丰富,拥有1.4万亩的湖泊、水塘、低洼田、港汊,全镇有3个莲藕种植示范基地,种植的无公害莲藕销往全国各地。     

莲藕系列食品加工技术

莲藕质脆嫩、味微甘、营养丰富,有滋阴、清热、生津等作用,可加工成各种营养保健食品。一、莲藕汁饮料选色泽白、无腐烂的莲藕洗净表面污泥,先用红薯打粉机破碎,再送压榨机压榨出藕汁静置24小时后,取藕汁清液过滤便得精藕汁。将精藕汁送入配料罐中,按生产100公斤莲藕汁饮料需精藕汁27公斤、蔗糖9公斤、水64公斤进行配料。先将蔗糖加适量水加热溶解,过滤得糖液,再把糖液、莲藕汁和足量的水加入配料罐中搅匀,高温瞬时杀菌,条件为90℃40秒。然后立即装罐,迅速封口,即成莲藕汁饮料。     

莲藕田混养台湾泥鳅技术管理要点

<正>菏泽市处于新旧黄河的三角地带,荒洼地多,莲藕种植面积大,年种植面积一般在15~20万亩。为了探索藕田生态健康养殖的新途径,山东省农科院水生蔬菜研究中心联合菏泽市水产局,实施藕田套养泥鳅技术研究项目,并在鄄城县大埝乡、彭楼乡,巨野县开发区洙赵新河区,菏泽市高新区吕陵镇等地积极探索莲藕田养殖台湾泥鳅模式。     

莲藕田套种晚稻可双赢

藕稻套种田平均每亩产鲜藕1600多公斤,产稻谷350公斤,两项合计产值3500多元,比种双季稻增加产值两倍,比单种莲藕增收13.8%。1.套种莲藕的栽培选用良种采用广西优良品种六燕2号。该品种具有发芽早、抗性强、产量较高、藕节肥大、质松软、     

虾莲藕共作技术——潜江市渔业改革创新发展典型案例

<正>一、案例简介虾莲藕共作就是在莲藕池(田)中养殖小龙虾,在莲藕种植期间,小龙虾在池中与莲藕同生共长,最后实现小龙虾与莲藕双丰收的一种生态高效种养模式。该模式投入少,效益高,产品品质优。潜江市推广面积已达6万亩,亩产值1万多元。二、主要创新点小龙虾和莲藕是一对矛盾体,在莲藕出苫时,小龙虾往往会夹藕苫,破坏莲藕生长,影响莲藕产量。所以在传统的莲藕种植中,小龙虾是被清除的敌害。该模式     

藕田黄鳝泥鳅混养技术

正2017年万州区在推广藕田混养黄鳝泥鳅技术中,莲藕产量达1200kg/亩,黄鳝产量达580kg/亩,泥鳅产量达450kg/亩,采取这种混养技术,实现了黄鳝泥鳅与莲藕的互生共养。现就藕田黄鳝泥鳅混养技术介绍如下。1.藕田选择与修造藕田选择时,要求土壤疏松     

莲藕节本高效栽培新技术

莲藕一般采取整藕做种,播种季节直接在大田排藕,其优点是方法简单,种藕携带养分足,前期生长快、长势旺,缺点是单位面积藕种用量大,生产成本较高,最终效益偏低。如果将顶芽做种、旱地小拱棚育苗、大田地膜覆盖等节本、增效新技术组合配套,科学合理运用,种植莲藕效益将大为提高。     

柳江农民经纪人“网上”促销有一套

柳江百朋镇五九、里团、怀洪等村屯是闻名区内外的莲藕之乡,该乡常年种植1．6万亩莲藕,全部采用春秋双季栽培,春藕提早上市,产品早熟,所产莲藕皮白、个大,产量高,深受客商欢迎,销售市场覆盖全国大部分省市。     

“藕鱼共生”种养技术

<正>藕鱼共生是一种新型种养结合模式,浅田种藕,深水养鱼,鱼藕混作,立体种养,高产高效。一是利用藕田丰富的生物资源,如现在面积逐年增加的浮萍为鱼类提供饵料,减少投饵量,降低成本,增加效益;二是利用鱼类排泄物及残饵为莲藕提供肥料,减少施肥量,少施农药,减少药残污染;三是利用鱼类活动疏松土壤,促进莲藕根系生长,减少病虫害的发生,既提高莲藕质量,又提高鱼类品质,促进藕鱼双丰收。     

挖藕人

<正>吃藕容易挖藕难。千湖之省的湖北有着得天独厚的莲藕种植优势,正是有了这些挖藕匠们在泥水中不停地采掘,数以亿吨的莲藕才能走进千家万户。挖藕是力气活儿也是技术活儿。挖藕人工作的时候,将高压水枪系在腰间,加上一身行头,通常负重五六十公斤。进入水中后,水柱一阵猛冲,淤泥被冲开。挖藕人探下身,佝偻着腰,脸几乎贴到     

藕田套养泥鳅技术

正宝应县为江苏省淡水养殖重点县,同时是荷藕种植大县,为充分利用藕田水体空间,提高藕田综合效益,近年来在我县射阳湖镇进行了莲藕田套养泥鳅养殖试验,在射阳湖、西安丰、水仙公司等地进行了一定范围的推广。莲藕田套养泥鳅既能提高单位土地的利用率和产出率,     

秋季健康食物状元榜

第一菜:莲藕上榜理由:秋令时节吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维。     

藕田施肥注意事项有哪些

正莲藕肥料的施用量是由土壤本身的肥瘦来定的,通常情况下一亩藕田需要人、畜粪肥或厩肥1500~2500公斤,如果采用绿肥则需3000~3500公斤。施用厩肥能够有效的减少莲藕藕身所附着的锈斑,提高莲藕的品质。而在深水藕田当中很容易缺乏磷,因此除了上述的有机肥外,还要补充磷酸钙30~40公斤作为基肥。下面我们来具体看看有关藕田施肥的相关事项吧。     

江苏省莲藕协会

莲藕是江苏省具有相对优势的农产品,主要分布在以宝应、金湖为主的里下河藕区和以响水、铜山、涟水为主的徐淮盐连藕区,常年生产面积100多万亩。目前,江苏已培育成大紫红、美人红等一系列极具地方特色的优良品种。以宝应为主的莲藕加工产品速溶藕粉、水煮藕混合菜、调理菜、藕汁饮料、     

秋藕正当食

<正>有种最简单的养生方法,就是吃时令食物,比如说现在正是秋藕上市的时候,秋天天气变得干燥,因此应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。你会挑藕吗?广州中医药大学第一附属医院治未病中心主任陈瑞芳介绍,莲藕是秋季常用来煲汤的食品。莲藕有红花藕、白花藕、麻花藕等不同品种。红花藕瘦长,外皮呈褐黄色,较粗糙,水分少,不脆嫩;白花藕肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,     

藕田养殖河蟹技术

<正>在藕田中养蟹,藕不仅给河蟹提供了适宜的生活、生长环境,同时也给其提供了饵料生物,对莲藕来说也是有利的,表现在:一是河蟹可以吃掉田中部分杂草和害虫,起到了人工除草和生物治虫的作用;二是河蟹爬行运动和摄取底栖生物的活动起到松动泥土的作用,促进了莲藕整个植株的生长;三是河蟹排出的粪便含有氮、磷、钾等肥份,起到了增肥的作用。总之藕田养蟹具有藕、蟹互利共生的特点。一、藕田选择     

柳州莲藕的“洋务运动”

正"从6月初开始,我们平均每天要发往加拿大、东南亚及香港等国家和地区3万公斤鲜藕。现在正要把1.2万公斤鲜藕发往深圳。"在广西柳江县百朋镇下伦屯路口,绿顺莲藕专业合作社理事长覃炳六忙碌了一上午。合作社门前的大型电子屏幕上滚动着全国各大农产品交易市场的莲藕价格,十几名工人忙着将源源不断送来的鲜藕精心挑选后入箱装车。"每吨1.5万元,价格不错,我们得抢先上市。"覃炳六说。