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1以我为中心,任性的人多有偏食或暴食暴饮的习惯,易引起营养不平衡、不全面,从而形成极端及片面的个性。应少吃过量主食,多食鱼、肉,多食绿黄色蔬菜,少吃过咸的食物,少饮酒,可食抗性淀粉食物(如青香蕉、煮熟的冷土豆等)。2遇事不决,优柔寡断的人主要因鱼、主食摄入量多,蔬菜摄入量少,花样变化少,缺乏必需氨基酸及维生素。应多吃含维生素B的食物,使神经遽质水平升高,包括5-羟色胺、牛磺酸、多巴胺等。多食核黄素含量高的食物,如此能提高机体对环境的适应能力。多食含维生素C及维生素A的食物,亦可增强机体对职业及环境因素负荷的耐受和适应… 相似文献
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多变的气候、工作压力大、饮食中缺乏维生素B等,都可能导致人反复发作口腔溃疡。要避免这种情况,就要多吃健脾利湿的食物,尤其是富含B族维生素的黄色食物,如黄色彩椒、胡萝卜、南瓜等,还可以多吃些绿叶蔬菜和五谷杂粮。这些食物都富含B族维生素,如果用玉米或莲子、山药、绿豆、红豆等做粥,或是用冬瓜 相似文献
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《上海农村经济》2005,(9)
“生吃番茄会致癌"吗?答:“生吃番茄会致癌”或“生吃番茄等于抽烟”的说法,是毫无科学依据的。番茄既是蔬菜,又是水果。美国《时代》杂志介绍的10种对现代人最健康的食品中,番茄荣登榜首。许多研究者表明,在番茄果实中含有丰富的维生素、矿物质、食物纤维和特有的番茄红素。但是许多人不知道,番茄还是一味良药:番茄含有天然色素的番茄红素,可抑杀细菌,增加食欲,并能良好地抑制某些癌症的发病率。经加工的番茄制品,如番茄汁、番茄酱、番茄沙司、番茄汤,都是番茄红素的好来源,由于番茄红素是脂溶性的,须经油脂烹调,才能自然释放出来,更有利于人体所吸收。另外,番茄还是维生素C的主要来源,营养学家曾建议,每人每天食用200—400克番茄,就可满足全天所需维生素A、维生素B、维生素C、矿物质和微量元素的需要,所以番茄还是一个保健食品。 相似文献
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中医认为,老花眼是肾水亏损,精血不足引起的。所以首先可以通过食补治疗。花眼老年人可以多吃黑豆、黑芝麻、枸杞和菊花等熬汤或者煮粥食用。还要注意多摄取富含维生素A和B的食物。如豆制品、绿叶蔬菜、胡萝卜,南瓜、棱桃等。 相似文献
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