强化全员培训 提升接待服务水平

优质的饭店服务品牌要靠一支训练有素的员工队伍来打造，正因为如此，加强员工队伍建设、强化全员培训成为饭店业不断探究的课题。湖南省岳阳市南湖宾馆一直倡导“培训就是效益”的经营理念，把培训作为宾馆“内强素质，外树形象”的首要工作来抓，进一步提升宾馆的接待服务水平。     

论品牌非功能特性对消费行为的影响

当现代消费处处体现出以“感性满足”取代“量的满足”及“质的满足”的时代特征时,品牌的非功能特性在品牌建设与推广中越来越重要,品牌的视觉形象、品牌文化、品牌品级发展、品牌服务等非功能要素都对消费行为形成了深刻影响,并成为消费者选择品牌的重要依据。     

如何为顾客创造感动?——基于主动服务视角的扎根研究

以海底捞、鼎泰丰、胖东来和美豪4个品牌的大众点评评论作为数据收集来源,采用扎根理论构建出创造感动体验的机制模型.研究表明,员工主动服务包含了2个阶段4个维度,具体是通过信息搜寻行为发现顾客潜在需求,再通过利他行为、关爱行为和尽责行为满足顾客的潜在需求,主动服务行为能够满足顾客内心深处的心灵需求,实现顾客感动.提出了顾客...     

论品牌非功能特性对消费行为的影响

当现代消费处处体现出以“感性满足”取代“量的满足”及“质的满足”的时代特征时，品牌的非功能特性在品牌建设与推广中越来越重要，品牌的视觉形象、品牌文化、品牌品级发展、品牌服务等非功能要素都对消费行为形成了深刻影响，并成为消费者选择品牌的重要依据。     

试论饭店员工心理授权的有效实施

随着知识经济的来临,面对激烈的市场竞争和要求越来越高的顾客,传统的命令控制式组织已不适应快速变化的环境,新的环境对企业的经营管理提出了新的要求。饭店管理者需要转变角色,充分发挥员工的技能,提高员工的积极性和自主性,才能为顾客提供个性化服务,进而提高饭店的绩效水平。     

EFA人力资源战略

古人曰:“得人心者得天下。”企业管理如何得人心?请看国际知名企业德国西门子公司人力资源开发的EFA战略是怎么做的,为什么它获得了成功? 什么是EFA EFA是德文“开发、晋升、奖励”的缩写。西门子公司认为,企业要为员工创造各种条件,提供各项服务,使每个员工都能够成为企业的主人,从而实现预定的成功目标。所以,EFA就是为员工实现这一目标提供培训、研发等方面的服务。在员工“要求的”和公司能“达到的”之间构建一个平等、深入的对话环境。这样,每个员工都能够     

高校应加强物业服务能力建设

高校加强物业服务能力建设,应把创“师生满意的后勤和办全国一流的后勤作为高校后勤发展的目标;树立以“学生为本,服务至上的理念;提升员工服务技能、专业知识的建设;建立明确、合理的责任制,增强管理协作能力;提倡学习型物业管理,培养员工自觉学习能力。     

“五斗米”的员工培训模式

餐饮行业的员工培训大部分仅立足于对服务人员的技能培训,而重庆五斗米饮食有限公司足把整个员工的培训进行整合,除了普通员工服务技能的培训,还要搞基层和中高层管理者的督导培训。五斗米现在已经摸索出了一整套餐饮企业员工培训的模式,走在了国内同行的前列。     

感性思维，沟通新利器

一、感性思维是做好“人的工作”的内在素养常听一些管理者抱怨,“新一代”的员工难管、管不得,不管会放任,管则招致叛逆。要做好这一代年轻人的管理或思想教育,我们需要掌握更多丰富的知识、广博的见识和实际操作的技能,才能让他们“口服”和“心服”：倘要更上一层楼,让他们真正的“心悦诚服”,则要懂得心理沟通的观念和技巧,与他们“通心”,才能把工作干得更出色、更到位、更出彩。简言之,理性做事,感性做人。     

人力资源实践与品牌内部化相关分析

研究表明员工满意与顾客满意之间呈正相关的关系，所以，企业品牌建设不仅仅要围绕外部顾客的体验展开，而且更要积极地向内部员工“输入”品牌信息，亦即实施品牌内部化。     

隐性合约理论评述

由贝利、戈登、阿扎里迪斯创立的隐性合约理论,通过对完全信息下的隐性合约理论和不对称信息下的隐性合约理论的探讨,较好地解释了导致实际工资刚性的原因以及由实际工资刚性所引发的失业现象。     

儒家思想与犹太文化的碰撞--读赛珍珠小说《牡丹》有感

犹太民族一向以执着和不易被同化所著称,而居住在河南开封的一群犹太人在几个世纪后终被汉文化所同化。美国女作家赛珍珠的小说《牡丹》,向人们展示了两种文化在融合过程中所产生的碰撞和冲突。     

近代中国企业家与传统文化

近代中国企业家的社会来源主要是旧式商人、地主、官僚和买办等。在当时社会转变过程中，他们勤劳俭朴的经营作风、以诚待人的管理原则、坚韧不拔的创业精神，在企业的经营管理上产生了一定的积极影响。在发展社会主义市场经济的今天，仍值得我们借鉴。     

朱生豪莎士比亚戏剧的译介思想和成就

文章通过大量的文献资料，从三个方面全面介绍了朱生豪的莎士比亚戏剧译介过程及其贡献：朱生豪是我国解读说不完、道不尽的莎士比亚的第一人；朱译莎剧质量之高“迄今仍无出其右者”；朱生豪是不屈不挠、立志填补中国文化空白的民族英雄。     

读者嗜爱李煜词探秘

历代读者对李煜词耳熟能详、情有独钟,这源于李煜词精湛高超地综合使用了多种艺术表现手法,尤其是直抒胸臆和鲜明对比两种手法运用得出神入化,对读者的内心具有强大的冲击力。其词余音绕梁的悲剧美恰好契合了民族的审美心理,李煜从一己的遭际、变故中反映出人类的共通之处,从而在传播接受中超越了时空。     

论古代文学教学在大学生人文精神培养中的作用

人文精神内蕴着人文知识、人文心理、人文个性等要素。古代文学教学对于培养大学生人文精神有着明显的优势和作用：一是通过传授丰富的人文知识,奠定大学生扎实的人文基础;二是作家、作品丰富的“挫折”素材,有利于对学生进行挫折教育,培养大学生良好的心理素质;三是通过培养大学生良好的道德素质、正确的人生观、自强不息的顽强意志,完善大学生的人文个性,提升大学生的人文精神。     

“使无业者有业,使有业者乐业”——析黄炎培关于职业教育与人的发展关系认识

"使无业者有业,使有业者乐业"集中反映了黄炎培先生对职业教育与人的发展关系的认识:主张职业教育不仅为个人谋生,而且重视为社会服务;不仅强调职业技能训练,而且重视职业道德教育;不仅强调授予一技之长,而且重视学生的全面发展。这一思想,对克服当今职教界片面强调职业教育社会价值中的经济价值,在一定程度上忽视人的全面发展的价值的倾向有着十分重要的现实意义。     

机械部件设计指导与学生“市场能力”培养

市场能力是大学生就业能力的关键,大学教育必须坚持以培养学生“市场能力”为主要目标,使培养的学生具有较强的创业素质和适应市场的能力。课程设计是本科教学最重要的实践环节之一,在实现学生总体培养目标中占有重要地位。如何使课程设计成为学生提高“市场能力”的平台,指导教师的工作是关键。指导教师在指导工作中要精心指导,注意学生角色转换能力、学习能力、团队协作能力和独立生活能力的培养,最大限度地发挥课程设计在提高学生“市场能力”中的作用。     

创新转型：中小企业持续发展之路

中小企业是我国经济发展的重要支柱。但在宏观调控转向的当下,中小企业经营出现困难,生存环境不容乐观。中小企业要实现可持续发展,需要政府的大力扶持,为其营造良好的经营环境。但更重要的是,中小企业必须在困境中努力发展生存能力和创造能力,改变过去许多被视为有效的运营发展模式,着力转型创新,否则,就难以逃脱被淘汰的命运。     

科学过程技能及其培养策略

生物学科学探究能力的形成是建立在动作技能、认知技能与探究技能整合的科学过程技能的基础之上。分析科学过程技能及其分类,科学过程技能与能力的关系,探讨培养学生过程技能的策略,使其促进学生学习素养的提高。