标准样品与标准物质在粮食检验工作中的对比探讨

粮油检验是社会人群赖以生存和发展的生活物资保障工作，是国计民生的重要组成部分。原粮、成品粮油、粮油制品等检验工作是粮食检验的主要方面；粮食检验工作已概括种植、生产加工、调运、调运、储藏、食用的各个环节；粮检技术日新月异，在原有感官检验、物理检验、化学检验的基础上越来越多高端的分析仪器和技术也应运而生；粮检工作重心也随着日益增长的物质需求逐步从单纯的质量指标、理化指标转向安全卫生要求，这就要求粮食检验工作必须抢抓对食品安全卫生检验流程。本文就如何掌握粮食质量安全，正确选择标准样品作以阐释。     

浅谈粮油装具管理的现状与对策

粮油装具是盛装粮食、油料和油脂的专用器具，主要包括麻袋、面袋、编织袋和铁桶等类。粮食部门在长期的业务实践中，对粮油装具的使用和管理积累了丰富的经验，使粮油装具在粮油的购、销、调、储、加和贸易等环节中发挥了重要的作用。     

试论市场经济条件下如何做好粮油质量管理工作

试论市场经济条件下如何做好粮油质量管理工作广西粮油监督检测站柳永英常言说“国以民为本，民以食为天”无论社会如何发展，科技如何进步，人人都要吃饭这一客观事实是永远不会改变的。由此可见做好粮油质量管理工作意义是何等重要。解放以来，党和政府对粮食工作一直都...     

加强粮油收储企业亏损占用管理的思考

加强粮油收储企业亏损占用管理，是提高信贷资产质量的需要，也是搞好粮食流通体制改革的要求。到目前为止，粮食流通体制改革已进行近3年，中国农业发展银行按照国务院要求，对粮油收购资金实行了封闭管理。但粮食企业亏损逐年增加，是挂在农发行账上还是在企业账上?如何加强亏损管理，这往往是困扰人们的难题。带着这些问题，通过对景德镇市辖内5家粮油政策性收储企业从2000年1月至5月的亏损占用情况进行的稽核调查，结合调查情况，笔者谈谈个人的看法。　　一、不能简单地把粮油收储企业亏损视为挂在农业发展银行账上　　什么是粮油收购…     

下大力气促进粮油加工业的发展

我国是一个农业大国和人口大国,发展粮油产业和确保粮油安全始终是我国的基本国策之一。近年来开始的世界范围内的农产品尤其是粮油产品涨价热潮,波及我国,使粮油产业和粮油安全问题更为突出和紧迫。在今年召开的全国农业和粮食生产工作电视电话会议上,温家宝总理强调，要充分认识进一步加强农业和粮食生产的极端重要性，进一步加大政策支持力度，     

襄樊粮食物流流量、流向的分析与预测

1引言 襄樊市北接黄淮海小麦主产区的河南省南阳、洛阳地区，南接长江平原稻谷主产区的湖北省荆州、荆门地区。是《国家粮食流通基础设施建设“十一五”规划》中黄淮海小麦主产区和长江平原稻谷主产区的结合部，是《国家粮油加工业发展“十一五”规划》中稻谷、小麦、油菜籽三大加工产业带的中心交叉点。是《全国粮食现代物流专项规划》中长江水运输出通道的汉江起点及襄渝铁路西南输出通道、焦柳铁路东南输出通道的中心枢纽。襄樊不仅具有连接南北两大粮食主产区、贯通东西两大粮食主销区的区域优势，同时具备粮食主产区和水路、铁路交通枢纽的基础优势，分析研究襄樊粮食物流在全国粮食流通中的作用，对建设全国粮食现代物流体系十分必要：     

粮食检验在工作中的重要性

粮食的检验工作是我国粮食工作中的一项重要工作。根据我国的粮食现状,在质量上的要求越来越高。但是,有关于检验标准的修订存在很多不足,然而争议也越来越大,所以有关粮油检验的公正性在检验中的重要性也越来越大。现结合粮油食品的重要性和人们物质生活的需要以及粮油食品检验存在的一些弊端,分析探讨如何规范和完善粮油检验标准,保证粮油检测结果的公正,以进一步提高粮油收购、运输、储存以及加工环节的质量。     

上海粮油仓储有限公司

上海粮油仓储有限公司是隶属于上海良友（集团）有限公司的骨干企业，专业从事粮油仓储物流业务，所属粮食仓库、油脂仓库分布在上海市7个区以及辽宁省大连市，江苏省大丰市。拥有各种类型的仓房和储油罐。可储存粮油及其制品。公司在上海的粮食仓库、油脂仓库毗邻黄浦江及其内河，拥有专用码头岸线和铁路专用线及先进的粮油装卸机械和物流配送运输设备。日作业能力达1万吨。     

政策动态

政策动态　　　粮储局提出今年粮食工作重点根据今年粮食定购价上调将对市场粮价产生影响的新情况，国家粮储局提出今年粮食工作重点将着重搞好总量平衡，控制粮食销价的合理利润率。国家粮储局提出，各地粮食部门要加大收购工作力度，力争收购７０－８０％的社会商品粮源...     

政策动态

政策动态国有粮食企业销售政策性粮油免征增值税财政部和国家税务总局近日作出规定，国有粮食企业销售政策性粮油可免征增值税。根据这两部门的规定．国有粮食购销储运企业，如农村粮管所（粮站），军粮供应站、粮库、转运站等，按照国家统一规定的作价办法经营（包括批发...     

创新机制求生存 强化服务促发展——讷河市粮油管理办公室工作纪实

近日，全省粮食流通综合服务体系建设现场会在讷河隆重召开。同时，黑龙江讷河国家粮食质量检测站揭牌仪式一并举行。至此，标志着讷河粮油管理职能工作实现新的超范围、跨地域管辖，开创了讷河粮油管理工作的新局面。     

在市场经济条件下发挥粮食企业主渠作用十分必要

国家粮源的储备基地是国家政策与市场双项调节有机结合,在市场经济条件下发挥粮食企业主渠作用十分必要。     

上海良友新港打造粮油集散中心

6月，上海良友新港即外高桥粮食储备库及码头设施项目即将开港。作为国内第一个集粮油储备、加工、配送、中转、贸易为一体的现代化粮食物流中心，它在开港运营后将面临怎样的机遇与挑战？笔者运用SWOT分析法对良友新港当前的优势、劣势及其之间的相关程度、应付环境变化的能力作出分析和定位，以求其解。     

立足主业抓管理 面向市场抓经营

地处“闽北粮仓”、闽赣两省交界粮食集散重地的邵武国家粮食储备库，其前身是建阳地区邵武粮食转运站，组建于1984年，是一个单纯以粮油集散、中转、调转为业务主体的粮食中转企业。1993年7月，粮食购销体制实行“两放开”后，粮油中转企业处于有“场”无“业”的为难境地。我们不等、不靠，坚持以改革为动力，面对现实，理清了企业的发展思路，积极转机建制。重新确立了“以储为主、多种经营”的企业发展战略，“内抓管理、外抓市场”。使企业得到了持续、健康的发展。     

立足粮食求生存跳出粮食求发展——对包头市国有粮食企业转换经营机制情况的调查

包头市粮食系统目前拥有职工1．26万人，固定资产10300万元，流动资产11150万元。粮食加工能力20万吨．油脂加工1万吨．粮食仓容1．85亿公斤．粮食零售网点203个，负担着全市108万人口的粮油供应工作。1993年2月1日．该市全面放开粮油购销价格和经营，粮食企业从此结束     

卓资县粮食改革给我们的几点启示

卓资县根据经济体制改革的总体设想，随着综合配套改革的不断深入，于1988年初对粮食购销体制进行了改革。改革的主要内容之一是放开粮食销售价格，改暗补为明补。除了军供和外旗县跨界在该县供应的粮油外，其余用粮一律改为议价供应，价格随行就市，并允许多渠道经营，同时对城镇吃商品粮人口给予差价补贴，补贴资金来源是国家下达的平价粮油补贴款和粮食销售的平议差价等。     

加强内部审计 适应粮食体改

加强内部审计适应粮食体改达川地区粮食局马永盛达川地区是四川省一个较大的农业地区，有１３个县市粮食局、１４８个粮油管理站、８５２个粮管所、各类粮油经营机构１３７１个。有独立核算的粮食商业、工业、饲料、运输企业２４８个。原有独立的内审机构现全部和其他机构...     

乌海市率先全面放开粮油价格

为深化粮食流通体制的改革，促使粮食企业转换经营机制，彻底扭转粮食企业超亏挂帐的局面，乌海市从今年七月一日开始率先在我区全面放开粮油价格，其主要内容和作法是：     

粮油集团配送中心选址解析——以南京粮食集团有限公司为例

"民以食为天",粮食是人们赖以生存的前提条件。粮油集团负责粮油收购、储备、销售、期货、物流中转及资产经营等多个领域,对人们的生产生活有着很大的影响。其中,粮油集团的配送十分关键,配送中心选址涉及的因素有很多。文章将以南京粮食集团有限公司为例,对粮油集团配送中心选址进行解析。     

事中审计在粮食企业中的运用

多年来,我们对基层粮食企业进行的审计通常采用的是事后审计,即当期审计上年度。实践证明,事后审计尽管能够查明所有已发生的经济活动的原因、经过和结果,对加强企业财务管理,纠正违反财经纪律起了积极作用,但也存在诸多缺陷,如有些问题难以发现,处理难等等。解决这一问题的关键在于控制和监督好企业事中经济活动,发现问题,及时处理,限期整改,为此,笔者就事中审计在粮食企业运用作一控讨。事中审计的对象是从事粮油经营管理的粮食工商企业以及为粮油商品流通服务的仓储运输企业,还包括从事以粮食为主要原料的饲料加工和经营企业。审计的范围主要是粮油商品购进、粮油商品销售、粮油商品调拨、粮油商品储存、粮油商品加工各项收入的取得,各项费用的支出以及资金的筹集和使用诸方面。这里重点谈谈审计内容:1.粮油商品购进业务的审计。主要审查内控情况,以防入库数量失真,均价人为的抬高。2.粮油商品销售业务的审计。审查政策性粮油是否按价格政策规定执行,议价粮油销售价格是否执行有关规定,