高端白酒发展引发高端论坛——“五粮液·熊猫造型酒”高端论坛成为秋交会热点之一

自从国家加大白酒税收力度之后，降低产量、提高利润成了近年来白酒开发的一个趋势。无论是老高档名酒如茅台、五粮液，还是老中低档名酒如泸州老窖、全兴，甚至是一些不知名的地方白酒企业都竞相推出自己的高端品牌，“酒往‘高’处走”成为近年来自酒界的一大奇观。然而在喧嚣的背后，高端品牌的高出生率与高死亡率暴露出了这个市场的杂乱和不成熟，而在这个市场中发生的种种怪现象更是引起了业内人士的关注。在厂商芸集的糖酒会上，这种关注便演促成了高端酒论坛，从9月18日到20日短短两天内，就有两家“中国高端白酒发展论坛”在长春召开，一     

老名酒二名酒 家门口争市场——四川省地级城市白酒市场开发参考之一

提示：本期调查的目标是攀枝花、自贡、绵阳、南充四个城市。这些地区的白酒市场自然是川酒的天下，很少见到外省酒的身影。老名酒、二名酒和地产酒在这些市场上此起彼伏，激烈交战。     

老名酒何时走出尴尬？——从洋河“蓝色风暴”看老名酒重塑之难

从我刊的调查情况来看，老名酒的一举一动，仍是经销商在市场上关注的重点。毋庸置疑，老名酒的酒质是好的，但却因为酒以外的原因，许多老名酒已经没有了名牌酒的昔日风范，品牌号召力和影响力早已大打折扣。与此同时，不少老名酒这几年的变动都很大，比如企业改制、政策调整、主要领导的更换，而由此带来的一些起伏不定的市场表现着实让经销商有一种“看不透”的感觉。     

茅台镇的明天在哪里

众所周知，白酒业许多名酒的名字与地名相重合，在计划经济遗留因素与白酒市场放开后地方经济、白酒竞争等多重因素影响下，白酒业催生了一个又一个的独具白酒特色的酒镇，围绕酒镇的一拨又一拨的投资浪潮不断出现。某知名吕牌前几年的一句“茅台镇传世佳酿”的广告语使茅台镇成为所有酒镇中最具投资或者投机价值的地方，随后，以茅台镇为背景的产品迅速增加并发展到泛滥程度，在我刊2004年的市场调查中，许多经销商坦言茅台镇的产品由于太多已经没有竞争力了，洋河镇等其它酒镇的产品正在兴起，尤其是华北地区表现比较明显。     

不妨从商超促销入手——老名酒如何拓市兰州

兰州20元～50元之间的主流白酒产品多为地产品牌，如域酒、世纪金辉酒等，茅台、五粮液、剑南春在高档白酒市场的地位非常稳固，本地酒推出的高档产品销量普遍不佳。老名酒价位处于中低档和高档之间，存在拓市空当。最近，全兴、浏阳河正准备进入兰州市场，针对当地市场的特点。以及老名酒如何开拓市场。本刊经销商版邀请兰州市场运作比较突出的几位经销商嘉宾发表了他们的观点。     

珠江啤酒的营销策略

广东,一年要消费190万吨酒,是中国酒类饮品消量最多的地区,也是中国单位啤酒利润最高的市场,无疑这块市场成了众多中外名酒觊觎的梦想。随着中外知名酒类的进入,瓜分市场的竞争愈演愈烈,作为广东本土品牌的珠江啤酒,从岭南文化的精髓出发,以“真”作为品牌的核心诉求,突破重围,扬帆起航。     

“自己酿酒，才有自己的风格”

近年来在河北白酒市场上，板城烧锅酒的高档产品——“龙印”酒销量上升很快。尽管该酒在酒店价格高达300多元，但是销量不亚于全国性的高端名酒。“龙印”能够在市场上与国家名酒比肩而立，靠的就是卓越的产品品质。殊不知，板城为了生产出一瓶“龙印”酒整整用了15年的时间。     

文君之路

<正> 四川省文君酒厂是一个年产酒2万余吨,产值1.5亿元,税利3500多万元的国有大型企业。其主导产品“文君酒”连获历届四川名酒、商业部优质产品金爵奖,1988年以来,连获11枚国际金奖。质量体系和产品获取了国家方圆认证证书,进入了中国名酒的行列。在去年9月由国家旅游总局和国内贸易部联合举办的评酒会上,文君酒经专家和全国白酒评委严格评审和市场调查评估后,荣获“中国酒王”称号。企     

三井小刀酒 低端白酒市场“出刀”招数解析

草根名酒的定位、新奇的酒瓶包装和低成本的传播策略,是三井小刀酒在低端白酒市场的出刀招数。     

控制价格应该强化区域控制力

一定要控制住价格，一位名酒经销商在和记者交流时感慨地说，特别在这两年高档酒价格调整频繁，市场因价格变动产生波动的情况下，有效的价格控制才能保住市场与经销商的利益。从目前高档酒竞争态势来看，稳定的高价位是品牌形象、品牌价值的重要标志。五粮液、茅台、水井坊、国窖？1573等都在拼抢占领一个高价位的平台，确立自己在高档酒市场上的战略地位。在价格控制上，厂家采用了很多措施，但归纳起来看，增强区域控制力应该是一个比较精准的方向。     

传统名酒价格和产权问题的经济学释义

酒在中国的传统文化中,一直占有及其重要的地位。从“李白斗酒诗百篇”到曹操青梅煮酒论英雄;从杜康造酒到贵妃醉酒:从“劝君更尽一杯酒”到“何当痛饮黄龙府”,无处不有酒的印记,无处不有酒的文化。狂喜当饮之,忧伤当饮之,思念当饮之,为的是“与尔同销万古愁”。有如此发达的酒文化,当然少不了名酒的产生。“汾酒”、“竹叶青”、“女儿红”、“茅台”,古时皆身价不菲,千金难求,骚人墨客皆趋之若鹜,难以释怀。然而,“大江东去,浪淘尽”,在千年之后的今天,再细数如今的名酒市场,传统名酒     

西凤：后劲动力能否持续

在老名酒中，西凤是近年来备受关注的一个品牌。2000年左右，由于体制、观念以及白酒竞争环境的恶化等多方面因素。曾经的“酒中凤凰”一度有些萎靡不振。而近年来特别是去年。西凤得到了快速发展。调查显示，西凤不仅夺回了陕西白酒市场的霸主地位，并且西凤六年和十五年陈酿在短短两年内，成为了宝鸡、西安等地中高档白酒市场的主流品牌。西凤的崛起不禁让人们感到了老名酒的强大后劲。那么．西凤的后劲究竟来源于哪里呢？     

“地方派系”争“喝”高档酒

据调查，当前只在区域市场上销售的高档酒，基本上都是“户籍”在当地的老名酒和强势品牌“孵”出来的。现在很多省市的市场上都存在这类品牌，我们不妨称之为高档酒市场中的“地方派系”。     

传统名酒如何升级低端市场

由于利润微薄，近段时间五粮液、泸州老窖、剑南春、汾酒纷纷要缩减低端酒产量，但从多方面来看，名酒低端产品的存在依然具有重要意义，现在的关键问题是，传统名酒如何升级低端市场。[编者按]     

赵国祥：品牌化经营，连锁化发展

我们主要抓名酒，再一个就是要与我们合拍，市场由我们来控制。我们不能简单地说哪个酒好，哪个酒不好，市场好坏主要是经销商运营能力的问题。[编者按]     

名酒的低度化应该在餐饮终端强化

从市场反映看，在低度化趋势的判断上，有人认为一贯对市场有引导作用的名酒这一次并没有表现出这种价值。名酒针对低度酒的运作与其他品牌有很大差距，而低度化趋势的引导和培育则应该归功于与后者。真正的好酒品质，不是通过低度来体现的，这样的话估计一些名酒们听了很高兴，但在低度化的市场形势下，名酒产品该以什么样的姿态出现在市场上的确是个颇费思量的话题。[第一段]     

地产酒受扶持 老牌酒受青睐——南宁市白酒市场开发参考

本期入市先锋调查的是广西南宁白酒市场，南宁是广西壮族自治区的首府，是全区经济发展水平最高、市场容量最大的地区。当地白酒市场上，传统老牌名酒在消费者心目中的地位不可替代，地产米香型白酒受到当地政府的扶持，被列为政府招待专用酒。中低市场上，各种名酒买断品牌、贴牌产品以及部分杂牌酒竞争激烈，广告、促销的拓市活动此起彼伏，市场较为活跃。     

文君酒塑百年丰碑 百年文君成功问世

2000年底，剑南春集团收购年销售收入曾达2．3个亿的四川名酒文君酒。该酒在20世纪80年代风靡全国市场．价比五粮液，至90年代中期因经营不善亏损日重，但其市场影响可谓家喻户晓，品牌价值十分巨大，而规模庞大、质地优良的百年老窖群更是不可多得的财富。剑南春极具战略眼光．趁势以较低价格收购，一时间，“名酒收购名酒”成为行业热点话题。然而，剑南春会给文君酒带来怎样的变化?人们拭目以待。     

从到干邑所想到的……

最近参加第十次中法商标混合工作组会议,到了法国的名酒之乡干邑地区。这是一个一万人口的小城市,却有几十家酒厂,享誉世界的名酒:轩尼诗、人头马、马爹利、拿破仑、路易十三、路易老爷等都产在这儿。仅轩尼诗一个酒厂,年产名酒三千余万瓶价值300亿元,而现在存在酒库里的酒,就是四年不生产还可以卖四年。那就是说,一个酒厂的陈酒就达1200亿元。轩尼诗在干邑地区不算是最大的。人头马、马爹利以及路易老爷等酒厂都比它大,全市存酒超过一万亿元。这是一个不可想象的天文数字,比这个数字更大的财富是经过几百年努力创造的名酒的牌子,今后     

江小白:青春小酒的逆袭

2013年,受塑化剂事件、严控"三公"消费和军委"禁酒令"影响,国内白酒行业压力倍增.据商务部统计数据显示,今年上半年,规模以上白酒企业累计产量588.9万千升,同比增长9.21％,与去年相比处于较低水平;产品销量比去年同期大幅下降,酒类毛利率同比下降2.76％. 白酒行业不景气,加上进口葡萄酒和洋酒正在蚕食白酒市场,倒逼国内知名酒企另辟蹊径,转战中低端市场,从"名酒"变"民酒";或者像重庆的"江小白"一样,将目标客户转向80后、90后群体,通过产品创新和社会化营销,在短时间内赢得大批拥趸,抢占白酒市场的新蓝海.