专用小麦质量安全推进计划(2003-2007年)

质量安全目标 根据<优势农产品区域布局规划>发展思路,抓"两头"(强筋和弱筋小麦)带"中间"(中筋小麦),加快构建区域化种植、标准化生产、产业化经营的优质专用小麦产业带,提升国产小麦质量安全水平和国际竞争力.     

纵横录

中国将建９大优势农产品加工产业带农业部已推出“农产品加工业发展行动计划”，旨在通过建设一批农产品加工一体化示范项目，发展一批上规模的加工企业，促进优势农产品产业带建设。这一加工布局包括黄淮海地区优质专用小麦产业带加工示范项目，东北及内蒙古东部玉米、大豆产业带加工示范项目，长江流域优质油菜产业带加工示范项目，中原地区牛羊肉产业带加工示范项目，东北、华北、西北地区奶业产业带加工示范项目，环渤海湾地区和西北黄土高原苹果产业带加工示范项目，中南、西南地区柑桔产业带加工示范项目，沿海及重点江河湖泊流域优质…     

应对入世我国农业将实施五项重大措施

农业部部长杜青林２月４日在国务院举行的中外记者招待会上宣布，为了积极应对加入世界贸易组织后给农业带来的挑战，我国将着力实施五项重大措施：———突出结构调整的战略重点，优化农业生产布局，构建农业优势产业带。重点建设黄淮海地区优质、专用小麦产业带，东北及内蒙古东部玉米—大豆产业带，新疆棉花产业带，中原地区牛羊肉产业带，“三北”地区奶业产业带，长江流域优质油菜和柑橘产业带，陕西和渤海湾地区的苹果产业带，沿海及重要江河湖泊流域优质水产品产业带。———实施农业发展行动计划，把优势产品和优势产业做大做强。实…     

纵横录

中国农业实施五大战略应对入世——突出结构调整的战略重点,优化农业生产布局,构建农业优势产业带重点建设黄淮海地区优质、专用小麦产业带,东北及内蒙古东部玉米－大豆产业带,新疆棉花产业带,“三北”地区奶业产业带,长江流域优质油菜和柑橘产业带等。——实施农业发展行动计划,把优势产品和优势产业做大做强 实施优质、专用粮食等大宗农产品发展行动计划,提高农业综合生产能力。实施畜牧业发展行动计划,争取把畜牧业尽快发展成为一个大产业。实施园艺发展行动计     

优质强筋小麦高产栽培技术

优质强筋小麦(即面包、面条小麦)的栽培技术要求在保证强筋小麦品质物性的基础上,提高产量和效益,达到高产优质高效的目的。强筋小麦的栽培技术对品质的要求是保证小麦籽粒蛋白质含量高,温面筋含量高,面团稳定时间长,容量高,出粉率高等等,每一项栽培技术措施都应该围绕达到上述品质指标和高产高效的要求来制定。1选用优质高效的小麦良种:小麦的品质性和产量特性是其遗传基因决定的,栽培措施对它的影响处于第二位,当然也是很重要的。要生产高质量的强筋小麦,首先要选用优质高产的强筋小麦品种。近几年来,我国主要产麦省已选育出一批优良强筋…     

安徽省亳州市小麦产业现状与发展策略研究

目的 亳州市位于黄淮麦区,是安徽省小麦种植面积第二大地市,亳州小麦产业化发展对安徽省至关重要,总结亳州小麦产业发展现状,分析其存在的主要问题,为亳州小麦产业化发展提供建议。方法 文章通过对亳州小麦产业和加工企业进行实地调查,委托亳州市农业局和农业科学院组织主题为小麦生产和消费的座谈会,收集小麦种植品种、种植面积以及产量等相关数据,分析小麦产业化发展现状及现存主要问题。结果 亳州市形成以优质强筋小麦、中强筋小麦、中筋小麦为主,弱筋小麦为辅的种植结构,2019年优质专用小麦种植面积占小麦总面积69%。现有规模化面粉企业28家,合计年加工小麦约200万t,消费当地近60%的小麦。小麦产业发展过程中存在“农业合作社规模较小,种植规模和专业技能不足”“订单农业较少,小麦优质不优价”“面粉企业规模较小,下游食品加工企业少”“产业链间的融合不够紧密”等问题。结论 提出“构建大规模小麦加工体系,发挥龙头企业的产业带动作用”“发展农业专业合作组织,实现规模化、标准化、专业化种植”“研发优质品种配套栽培技术,实现良种良法”“打造优质专用小麦生产示范区,培育区域品牌”等策略建议。     

大力发展“四优四化” 加快推进农业现代化

<正>2018年,河南以农业供给侧结构性改革为主线,大力发展优质小麦、优质花生、优质草畜、优质林果,统筹推进布局区域化、经营规模化、生产标准化、发展产业化,推动农业提质增效,加快了河南农业现代化步伐。大力发展"四优",推进布局区域化大力发展优质小麦。重点打造豫北豫中东强筋小麦、豫南弱筋小麦基地,实行专种专收专储专用。     

山东省优质专用小麦种植区划研究

在分析山东省生产优质专用小麦的自然优势、生产优势、科研优势以及市场优势的基础上,以全省126个县（市、区）为样点,运用多层次模糊综合评判法,对优质专用小麦生态适应性进行综合评价,划分出了山东省优势专用小麦生态适宜类型区;依据山东省现有的优质小麦的主要类型,划分为4个优质专用小麦种植区;同时,提出了山东省“十五”期间优势专用小麦生产的发展规模及应对措施。     

我国农业五大战略应对入世挑战

本刊讯　为了积极应对加入世界贸易组织后给农业带来的挑战 ,我国将实施包括构建优势产业带、农业发展行动计划等五大战略 ,力争使农业发展呈现新的局面。据农业部部长杜青林日前在国务院新闻办举行的记者招待会上透露 ,这五大战略分别是 :突出结构调整的战略重点 ,优化农业生产布局 ,构建农业优势产业带。重点建设黄淮海地区优质、专用小麦产业带 ,东北及内蒙古东部玉米、大豆产业带 ,新疆棉花产业带 ,中原地区牛羊肉产业带 ,“三北”地区奶业产业带 ,长江流域优质油菜和柑橘产业带 ,陕西和渤海湾地区的苹果产业带 ,沿海及重要江河湖泊流域…     

基于Logistic模型的农户种植优质专用小麦影响因素分析——以河南省8县为例

[目的]探究农户种植优质专用强筋和弱筋小麦主要影响因素,为决策部门扩大优质专用小麦生产、进行小麦供给侧改革提供政策依据。[方法]文章运用农户调查问卷和Logistic模型,以农户是否种植优质专用小麦为因变量,用反映农户户主特征和家庭情况、农业生产条件、农业产业化组织情况、区域政策支持情况的10个变量为自变量,对农户种植优质专用小麦影响因素进行分析。[结果]是否与企业或者合作社签订协议、是否统一供种、所在地区是否享受价格补贴政策等自变量具有正向影响,达到1%显著水平。农户家庭劳动力个数、农户文化程度等自变量具有正向影响,达到5%显著水平,农户非农收入比例具有负向影响,达到10%显著水平。[结论]农户是否与企业或者合作社签订协议、是否统一供种、所在地区是否享受价格补贴政策是主要影响因素,因此,优化利益联结机制、扩大统一供种力度、加大价格补贴,是加快优质专用小麦发展的重点。     

基于Logistic模型的农户种植优质专用小麦影响因素分析

［目的］探究农户种植优质专用强筋和弱筋小麦主要影响因素,为决策部门扩大优质专用小麦生产、进行小麦供给侧改革提供政策依据。［方法］文章运用农户调查问卷和Logistic模型,以农户是否种植优质专用小麦为因变量,用反映农户户主特征和家庭情况、农业生产条件、农业产业化组织情况、区域政策支持情况的10个变量为自变量,对农户种植优质专用小麦影响因素进行分析。［结果］是否与企业或者合作社签订协议、是否统一供种、所在地区是否享受价格补贴政策等自变量具有正向影响,达到1%显著水平。农户家庭劳动力个数、农户文化程度等自变量具有正向影响,达到5%显著水平,农户非农收入比例具有负向影响,达到10%显著水平。［结论］农户是否与企业或者合作社签订协议、是否统一供种、所在地区是否享受价格补贴政策是主要影响因素,因此,优化利益联结机制、扩大统一供种力度、加大价格补贴,是加快优质专用小麦发展的重点。     

种植具有发展优势的品种

优质专用小麦品种 由于各地调整种植结构，优质专用小麦需求量增大，其市场价格高出普通小麦一倍多。目前，这些优质专用小麦主要还是依赖进口，是我国市场的急需商品。     

陕西省实施农业“一村一品”工程的实践与启示

一、陕西“一村一品”发展现状 1、“一村一品”优势区域初步形成。农业和农村经济进入新的发展阶段后，实施优势农产品区域布局规划，基本形成了关中奶牛、秦川肉牛、强筋小麦、特色蔬菜、猕猴桃产业带；渭北苹果、犁、奶山羊、红枣、设施蔬菜产业带；陕南中药材、瘦肉型猪、茶叶、“双低”油菜、蚕桑产业带。优势特色产品产业带的形成，有效加快了全省“一村一品”专业村的建设步伐。     

破土而出 迎春来——发展优质专用小麦商机无限

大众消费市场的呼唤－需要适口性好的多样化、专用化食品。随着社会经济发展及人们生活水平的提高,人们对食品的需求从数量型向质量型转变。目前我省小麦的大众消费量下降,年消费口粮小麦320万吨,比“八五”期间的400万吨左右减少了20％,年生产性消费（饲料、种子等）小麦160万吨,下降10％左右。但优质专用小麦需求量增加,如制作饼干、糕点的弱筋力小麦,制作馒头、面务、包子、饺子的蒸煮类小麦,制作砚的强筋力面包小麦等,需求空间较大。近切需要采用专用小麦品种和优质栽培技术,生产出符合标准的专用小麦。     

情系“三农”唱主角优麦购销获双赢

近年来,河南省滑县粮食系统以服务农业、农村、农民为宗旨,紧紧围绕农业结构调整,优质强筋小麦开发,促进农民增收这个主旋律,积极主动与农业等有关部门密切配合,充分发挥粮食部门的主渠道作用,下大力气做好产前、产中、产后服务,收到了较好的社会效益和经济效益。2000年至2002年,全县累计种植优质强筋小麦210.2万亩,农民累计增收3032万元,粮食购销企业2002年实现利润430万元,在全省粮食系统名列前茅。一、提高认识,奏响“主旋律”优质强筋小麦开发,要创出好的社会效益和经济效益,必须首先提高粮食系统干部职工的思想认识。在1998年,结合贯彻…     

基于文献计量法的强筋小麦研究现状分析

近些年随着强筋小麦在国民生活中的作用不断凸显,国家对强筋小麦的发展越来越重视。为了解我国强筋小麦研究现状并促进我国强筋小麦研究的进一步发展,本文以中国知网(CNKI)作为数据源,选取"强筋小麦"为检索词进行检索,采用文献计量法对强筋小麦相关文献的年份分布、作者、关键词、基金来源、载文期刊进行统计分析,结果表明近十年是我国强筋小麦研究的主要时期,研究多集中在强筋小麦的品质和产量两个方面。     

2005年国家良种推广补贴项目实施方案出台

农业部、财政部近日下发通知,颁布2005年国家良种推广补贴项目,良种推广补贴项目重点安排在13个粮食主产省,兼顾非主产省的主产区域。今年安排优质专用小麦1亿亩,每亩补贴10元,共10亿元;专用玉米1000万亩,每亩补贴10元,共1亿元;高油大豆1000万亩,每亩补贴10元,共1亿元。小麦重点补贴优质强筋和弱筋品     

加快结构调整打造优势农业

我县农业及其优势产业发展现状。粮食生产稳定发展。在保证供求安全的前提下，稳定面积，积极发展优质专用粮。优质专用小麦、专用玉米面积逐年增加，优质专用小麦达到6万亩，专用玉米达到3万亩，订单优质小麦面积达到5．8万亩，订单高淀粉玉米面积达到3万亩。     

优质弱筋小麦宁麦13、扬麦15标准化生产技术体系的集成示范及开发

该项目针对我国弱筋专用小麦需求量大,江苏省的沿江和沿海地区具有生产弱筋专用小麦的生态优势,以宁麦13、扬麦15为核心技术,结合原种生产、良种繁育、种子加工、高产群体质量栽培、品质调优、抗逆应变调控、病虫草害安全防治、收获贮藏等配套技术,建立起优质弱筋专用小麦标准化生产技术体系,以促进其大面积推广和产业化开发。     

抓产业持续发力 补短板精准施策

<正>安徽省太和县现有耕地187万亩，是全国桔梗之乡、全国粮食生产先进县。从脱贫攻坚到乡村振兴，太和县牢牢抓住产业不放松，持续发力，久久为功，培育了兴村富民八大产业，为全县农业转型升级、经济高质量发展注入新动能。一是品牌粮食。全县建设优质专用小麦40多万亩。从生产到加工，180多家经营主体参与其中，专育、专种、专收、专储、专用，全产业链发展。尤其是强筋麦面粉加工的“太和板面”，风靡全国，年营销收入近百亿元，成为当地农民收入的一项重要来源。二是畜禽养殖。