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无公害农产品是指在无公害生产环境条件下,按特定的生产操作规程生产,农药残留、重金属和有害微生物含量等指标均符合国家和国际标准要求,并经无公害农业认证机构验收合格,发给证书的农产品。蔬菜生产珏须走标准化生产之路,产品符合无公害农产品的要求,才能增强市场竞争力,提高经济效益。 相似文献
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无公害农产品是指在无公害生产环境条件下,按特定的生产操作规程生产,农药残留、重金属和有害微生物含量等指标均符合国家和国际标准要求,并经无公害农业认证机构验收合格,发给证书的农产品。蔬菜生产必须走标准化生产之路,产品符合无公害农产品的要求,才能增强市场竞争力,提高经济效益。 相似文献
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在我国加入世贸组织以后,随着省内外、国内外农产品销售量的增加,人们对无公害绿色食品极为关注。国家已明文限制不符合无公害质量标准的蔬菜进入市场交易、销售。因此,建立无公害蔬菜生产基地,并进行无公害生产是目前蔬菜产业生存和发展的关键性问题。 相似文献
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一、无公害蔬菜的涵义无公害蔬菜(Non-environmentpollutionvegetable)是指按照规定的环境条件,规定的生产技术规程生产的、质量达到产品质量标准的食用安全的蔬菜。是指蔬菜中有毒有害物质控制在标准规定限量范围之内的商品蔬菜。可以按照GB18406.1—2001农产品安全质量无公害蔬菜安全要求,控制重金属、硝酸盐、亚硝酸盐、农药等有毒有害物质在蔬菜中的残留量,确保无公害蔬菜的食用安全,保护人体健康。国家农业部已经制定出了大部分蔬菜的无公害生产技术规程,各省也结合各自的实际制定出了本省的无公害蔬菜生产技术规… 相似文献
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经过几十年的努力 ,辽宁省蔬菜的供给已实现了由长期数量短缺型转变为大量有余的外销型为主体的新阶段。但蔬菜质量安全问题日益突出 ,令人担忧 ,“餐桌污染”成为社会关注的焦点。据农业质检中心对农产品抽样检测结果表明 :在我省主要农贸市场销售的多种蔬菜中 ,禁止使用的多种高毒农药检出率和亚硝酸盐超标率很不乐观。大力发展无公害蔬菜等农产品生产 ,建立健全农业质量标准体系、检验检测体系、农产品监督、认证体系及市场准入制度 ,是我国加入WTO之后 ,农产品准入国际市场和确保人畜食用农产品安全的最低标准 ,也是当前我省农业工作… 相似文献
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随着经济的发展和生活水平的提高,如何使消费更趋科学、更益于健康已逐步成为广大城镇居民关注的热点。现在中国已加入WTO,各地的农产品市场又将面临国际市场的严峻挑战,在这种形势下,作为经济飞速发展,城市规模迅速扩大的义乌市来说,因地制宜,大力发展无公害蔬菜生产,努力提高蔬菜质量,理应成为新一轮“菜篮子”工作建设的重要内容。 相似文献
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无公害蔬菜综合生产技术李光河,李慧芸为使蔬菜尽量减少污染,力争达到无公害标准,生产过程中须采取一系列综合措施进行预防。1.选用抗病品种。如佳粉系列和中蔬4号番茄较抗烟草花叶病毒,强丰和特罗皮克也较抗病;津研系统黄瓜较抗霜霉和白粉病,长春密刺较抗枯萎;... 相似文献
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蔬菜与人们的日常生活密切相关、随着人们生活水平的提高,保健意识进一步增强,优质无公害蔬菜越来越成为人们的迫切需要。近年来,化学肥料的大量施用,特别是氮肥施用量的增大,有的菜农不加选择(不分季节、土壤类型、蔬菜品种)的施用叶面肥、硝态氮肥等,既造成了土壤状况的恶化(板结、酸化等),又导致蔬菜品种硝酸盐、亚硝酸盐和重金属含量超标,使蔬菜不耐贮藏、品质差、效益降低。 相似文献
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在当前无公害蔬菜生产中.微生物肥料具有增产、改善品质的功能.还有显著减少蔬菜体内硝酸盐.亚硝酸盐和重金属含量,提高化肥利用率以及培肥土壤等作用。要使微生物肥科在无公害蔬菜生产中真正发挥增产增效环保的怍用,不仅要让生产者了解微生物肥料的特性和种类.还必须采取以下相应的对策: 相似文献
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随着我国加入世界贸易组织和人民生活水平的提高 ,蔬菜市场竞争日益加剧 ,蔬菜品质特别是食用的安全质量成为进入国际、国内市场的基本标准。提高蔬菜生产的无公害化、机械化、集约化、市场化、品牌化程度已成为当务之急。 近几年各地都在着手抓无公害蔬菜的生产 ,无公害蔬菜成了社会热点。虽然社会舆论热了 ,生产规划定了 ,市场监测有了 ,各种形式的示范园建了 ,但是 ,市场上和百姓餐桌上的“无公害的食品”就是不见多。无公害蔬菜的发展似乎陷入了一个怪圈。 无公害蔬菜要大批量地从地头走上餐桌 ,需要通过生产和市场两道关卡 ,光有… 相似文献
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蔬菜产业发展存在的问题与对策 总被引:1,自引:0,他引:1
一、突出问题 1.商品质量低。 目前,多数蔬菜无论是内在还是外在的商品性都不能适应国内外市场的新需求。农民的质量意识和素质还远跟不上形势要求,特别是污染问题极为突出,无公害蔬菜生产步履艰难。还有原始产品上市,加工贮藏能力弱。 相似文献