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物质的水分含量是决定其物理、化学和生物特性的重要指标,水分含量的准确测定具有重要的社会意义与经济价值。在水分检测领域,测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决。本文从准确度、干扰性、分析速度等方面,将采用卤素灯水分测定仪所测定的隐形眼镜中水分含量与烘箱法恒重干燥法测得的水分含量进行比较。 相似文献
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要想让消费者吃上放心的健康面粉,面粉中合理使用添加剂是个很重要的问题。在面粉生产过程中,由于气温、水分和湿度高低的变化,小麦的生命呼吸也会产生变化,这会促使增白剂的使用产生不稳定状态。因此在生产面粉中使用增白添加剂要特别注意以下问题。 相似文献
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水分对煤的低温氧化的作用是双重的,即水分对煤的低温氧化或是促进作用或是抑制作用。通过查阅文献,对水分两种作用的原因进行解释:水分对煤的低温氧化究竟是哪种作用取决于煤中的水分含量,并存在一个最佳的水分含量使得煤的低温氧化过程最容易进行;不同煤种这个最佳水分含量是不同的,褐煤大约为25%。30%,无烟煤大约为25%,烟煤则根据其具体煤种分类的不同,最佳水分含量也不相同。 相似文献
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标定红外水分仪时易忽视的一个统计问题 总被引:1,自引:0,他引:1
在烟草工业生产中.物料(烟片、烟梗或烟丝)的水分含量关系到物料的物理性能(如耐加工性)和吸食口味等.是一项重要的质量指标,各个企业通常都对它严格控制。实际生产中.绝大多数企业选用闭环控制的方法使物料的水分含量稳定在某个设定水平上。其中的测量环节均使用了高性能的在线测量仪器,如英国NDC公司的近红外(NIR)水分测量仪、德国TEWS公司的微波水分测量仪和美国MOISTECH公司的近红外水分测量仪等。 相似文献
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小麦粉是消费量最大,食用范围最广的主要粮食之一,与广大人民群众的日常生活息息相关。随着经济的发展和人们生活水平的日益提高,人们对小麦粉的需求也趋向多样化,需要各种性能、各种规格的面粉来满足人民不同的需要。同时更需要有相关的规范和标准促进面粉产业的健康发展。所以制定本行业的技术标准和技术规范对促进面粉行业的发展,规范市场行为,满足人民群众需要就显得十分重要。但是,目前我国面粉行业的标准却大大落后于市场的要求。从而造成了品质差,专用性不强,名称混乱,在很大程度上制约了面粉行业的健康发展。 目前,小麦粉增白剂、有害增筋剂的超标使用,以及含有荧光粉、吊白块的面粉出售,严重影响了食品安全。水分超 相似文献
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食品安全事关消费者的切身利益。有一个问题关系到我国一大半居民的饮食安全问题,那就是"面粉增白剂"是否需要被禁用问题,但这一问题似乎一直被"有意无意"地拖延着。9月12日,《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》结束征求意见。在《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(征求意见稿)中,被人们俗称为"面粉增白剂"的过氧化苯甲酰,依然被列入面粉处理剂,这再次引来业界关注和讨论。 相似文献
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郭永萍 《内蒙古质量技术监督》2003,(6):55-55
杭锦后旗是个农业大旗,种植的优质河套小麦,面筋质含量高,是其他地区无法相媲美的,河套小麦粉在我区甚至全国知名度很高。正因如此,遍布各乡镇的面粉生产企业近几年来如雨后春笋,迅速发展起来。乡镇面粉生产企业标准化工作存在许多问题,主要有以下几点:1.无标生产。由于一些企业技术力量薄弱,对标准化工作缺乏认识,导致生产的产品没有产品标准或不同质量的面粉用同一标准,造成了产品质量低劣。2.忽视强制性标准的执行。有些企业不知道应执行的国家、行业标准,有的又不懂得如何执行。有些企业的面粉标签内容标注不全、错误或与实际不符,产品… 相似文献
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油毡填充料快速测试器研制张万亮,董永才在生产油毡的过程中,需要在涂盖材料中加入一定比例的填充料,填充料的多少,直接影响油毡的理化质量。以前测试填充料含量,采用溶剂法、燃烧法,需90分钟左右,才能算出测试数据。为了缩短测试时间,及时指导生产合理配料,研... 相似文献
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“民以食为天”。对于以食用面粉制品为主的人们而言 ,面粉质量的优劣尤为重要。我们运城市质监局结合实际 ,针对小麦粉质量这一关系当地乃至全省大多数群众健康与安全的问题 ,对全市所有小麦粉生产企业的工艺、质量、设备等情况进行了认真考察和研究 ,发现绝大多数面粉生产和面食制品加工企业普遍存在超量使用增白剂问题。因此 ,我们决定把小麦粉市场整顿的重点定位在严查超量添加增白剂上。面粉生产中如果合理使用增白剂 ,对改善面粉及其制品的色、香、味、形都具有一定作用。国家对面粉生产中增白剂的使用量有严格的规定和限制 ,GB2760-… 相似文献
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挂面水分烘干工艺关键控制点分析 总被引:2,自引:0,他引:2
闫爱萍 《广西质量监督导报》2011,(9):50-51,53
挂面烘干是挂面生产过程中技术高,难度大,最难掌握的关键工序,它关系到挂面产品的质量和企业经济效益,因此,先进的工艺、设备,投资少,优质高产是厂家积极追求的目标.挂面烘干道从理论上划分为:冷风定条,保潮出汗,升温排潮,降温散热等四个区.控制内部水分和外部水分的扩散速度,以及控制湿热空气的温度、湿度和量是挂面烘干工艺的关键... 相似文献
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蛋糕是人们非常喜爱的一种传统烘焙面制品,其主要原料是小麦面粉.由于小麦面粉中含有大量的面筋性蛋白质,在生产中很容易使面糊起筋,从而影响蛋糕的品质和口感.本研究利用大麦粉代替小麦面粉,在传统工艺的基础上,科学调整产品的配方,使生产出的全大麦粉蛋糕在保持良好的口感、风味、组织状态的同时,也明显地提高了产品的营养价值及保健功能. 相似文献
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目前,在分析化验方面,水分测定的方法比较多,有相对密度法、卡尔费休法、露点法、色谱法等。针对神华宁煤甲醇厂煤制甲醇工艺生产过程中产生的杂醇油来说,使用哪种方法更能简单、准确的测定杂醇油中的水分含量是本文的重点。由于本文探讨的杂醇油中含水量较大(一般在30%左右),露点法和色谱法不适用,将直接进行相对密度法、卡尔费休法两种方法的探讨。 相似文献
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乳粉中含有蛋白质、糖类、水分、铁、铅等多种成分,各成分有其各自的营养价值,它们的含量有固定的范围。本文根据国标检测乳粉中成分方法,将操作方法作了改进,乳粉中蛋白质的测定方法是凯氏定氮法,实验中需要使用浓硫酸等危险试剂,操作不便,本实验采用紫外分光光度法检测,后者的操作更简便、快捷。脂肪的测定方法是GB/T5413.3-1997,将其改为碱性醚提取法,二者的原理是相同的,但后者的操作更简便、快捷。 相似文献
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李路平 《中小企业管理与科技》2013,(30):3-3
我国经济迅速发展,基础资源是其中的重要关键。我国的煤矿行业是为我国提供基础资源的重要组成部分,其安全、高效的生产,直接关系到我国的持续发展。在煤矿生产过程中,其中党建和思想政治工作是重要的引导。目前,我国煤矿基层的党建和思想政治工作中还存在不足,需要进行及时改进。本文对煤矿党建和思想政治工作的相关内容进行了分析和探讨。 相似文献