零售业态演进——基于消费成本视角的解释

随着经济社会的发展,零售业态不断演进。本文从消费成本的视角解释零售业态演进。消费成本是消费者为获得商品所付出的代价。理性的消费者追求净效用最大化,多数情况是在效用既定条件下追求消费成本最小化。对从百货商店到超市、从超市到便利店、从有店铺零售业态到无店铺零售业态的演进实证分析表明,消费者追求消费成本最小化是零售业态演进的内在动力。     

深化流通改革的目标是提高社会流通效率

在三十年改革开放的历程中．中国商品流通体制发生了深刻的变化。从以国有垄断为特征的计划型批发流通体系的解体,到多渠道商品流通体系的形成;从国有资本从中小流通企业的退出,到大型商品流通企业集团的建立;从路边集市贸易的出现．到大型批发交易市场的发展;从城市百货商店的改造．到各种现代化零售业态的导入;     

我国零售业经营方式多元化的现状和对策

本文认为,随着我国社会主义市场经济体制的不断完善,我国商业零售业格局发生了巨大变革,各种新型零售业态相继出现,形成了多种业态并存的格局。但在实现多元化发展的同时,仍然存在一些不容忽视的问题,如业态布局不合理,结构失调;组织化程度低,运作不规范,优势难以发挥;业态结构调整基本上是纯粹的模仿式;产业高度分散;经营方式缺乏竞争力等。文章指出,要促进我国零售业态多元化经营健康发展,必须加快实现零售业从单一业态向多业态发展;实现零售业态结构合理化;调整零售业地区布局,积极引导农村零售业发展;加强零售业态混合经营管理,将零售业态结构调整引向深入。     

零售企业要充分和用新技术

信息技术的发展引发了零售业新的竞争,目前大家谈论较多的是整个业态发展的趋势。比如说,体制的变革,资源的整合等等。但是我觉得最终落脚点还是企业的经营,如果这种整合和体制的变化落实到经营上,企业仍然没赚到钱,还是没有什么用。     

论传统业态的变革

近几年来,传统商店举步维艰,占国内总零售额的比重也节节下滑,不可否认,与其它新兴零售业态如:仓储批发店、超大型超市、专业超市、连锁店、便利店等相比较,这种业态确实已经走到了生命周期中的衰退期,为求得生存,传统商店除非通过改革转型,加强经营体制,否则零售额的衰退,将迫使其退出竞争激烈的零售市场。 传统商店的发展现状 从下表可以看出,我国零售业态结构变迁大致经历了三个阶段。(见表1)20世纪50年代初期至70年代末,由于实行计划经济体制,商品流通按国家统一分配调拨,零售业态基本形成了以中小型百货商店与杂货店为主的单一业态结构。改革开放以后,随着计划经济向社会主义市场经济的转化,随着经济持续高速增长和居民购买力水平的较快幅度跃升,客观上要求由货色品种齐全、购物环境优雅、附加服务功能完善的大型百货商店成为市场零售业态的主角。因此,在20世纪80年代初期至90年代中期,大型百货商店在数     

企业家创新对新业态生成的影响分析

随着网络时代的到临,业态创新的形式多种多样,有基于产业价值链分解融合、技术进步、消费方式、组织方式变化等因素的业态创新。本文主要研究企业家创新精神对新业态生成的影响,并从技术创新、制度创新与战略创新三个方面来具体分析。     

消费习惯是零售业态进化的内驱力--论中国20年商业业态变化的趋势

从百货公司到超市，到大卖场，再到专卖店．到销品茂，再到便利店，到淘宝网店，再到新一代以7—11便利店为代表的网店，每种业态变化纷繁。但是万变不离其宗，零售业态变迁的背后是不同时代消费习惯的变化。当然，商业业态的成熟反过来也会让消费习惯逐步养成。     

消费习惯是零售业态进化的内驱力--论中国20年商业业态变化的趋势

从百货公司到超市，到大卖场，再到专卖店．到销品茂，再到便利店，到淘宝网店，再到新一代以7—11便利店为代表的网店，每种业态变化纷繁。但是万变不离其宗，零售业态变迁的背后是不同时代消费习惯的变化。当然，商业业态的成熟反过来也会让消费习惯逐步养成。     

贵州零售业态发展趋势的分析

随着我国市场经济体制的建立 ,贵州的零售业在 2 0世纪 90年代获得了迅速发展 ,进入 90年代中期零售业态突破了以往百货商店一统天下的格局 ,出现了超市、专卖店、仓储式商店、连锁店等多种业态。这些新业态的出现既加剧了零售业的竞争 ,又活跃了贵州的零售市场。     

大型百货店发展的现状、原因及对策

我国大型百货店由于零售业竞争的空前激烈,加上百货店自身缺乏市场定位、规模较小、管理水平差和市场观念不足造成普遍效益不佳。百货店的发展必须要实现从综合百货到主题百货,单体经营到连锁经营,单一百贷业态到综合业态的转变以及采取灵活的市场策略和提高管理水平。     

传统与新兴零售业态的竞争与共生

超市、购物中心、便利店等新零售业态在我国城市零售市场中逐渐占据主导地位，对城市整体零售体系产生很大的影响。本文借用生物学中的共生理论，认为新零售业态和传统零售业态是两类不同的共生单元。共存于城市零售系统中，能否实现从被动共存甚至恶性竞争到共生共荣的关键是如何在都市中寻求到恰当的空间区位和共生模式，从竞争中产生新的、创造性的、互利互补的关系。     

阿拉尔市餐饮业经营中存在的问题及对策

饮食是人类赖以生存的最重要的物质条件之一,人类饮食的发展同人类本身的发展一样历史悠久,它经历了漫长的从简单到复杂、从蒙昧到文明的过程,逐渐形成一种经济业态一餐饮业。本文将对阿拉尔市餐饮业的现状进行分析,通过调查数据从餐饮业目前的规模、经营业态、就业人员素质等方面对阿拉尔市餐饮业所存在的问题提出相应的对策。     

中国零售业变革中若干问题的思考

从商品流通体制的转换 ,买方市场的形成 ,消费需求的变化 ,中国加入WTO ,新经济的推动等方面分析了零售业变革的原因。从零售业所有制结构的多元化 ,社会化、组织化程度的提高 ,业态的多样化 ,交易方式的创新及管理现代化的角度说明了零售业的变革特点。     

以功能调整和业态创新为抓手 加快富阳市商贸服务业发展

富阳是经济强县(市),位列全国经济百强县(市)第二十八名,但富阳市的第三产业尤其是商贸服务业相对滞后,影响到发展后劲。富阳市必须大力发展商贸服务业,全面推进“商贸活市”战略,以功能调整和业态创新为抓手,积极推进体制创新、科技创新和管理创新,建设空间布局合理、业态设施先进、服务体系完善、信息化程度高的现代商贸服务业,充分发挥商贸服务业的支柱产业作用,推动第三产业在国民经济中比重的提升,实现经济全面协调可持续发展。     

加强竞争执法能力建设 营造公平竞争的市场环境

改革开放30多年来,中国的经济发展举世瞩目,具有中国特色的社会主义市场经济体制已基本建立,以竞争为资源配置主导的竞争政策使中国经济充满生机和活力。北京作为国际性的大都市,经济社会更加开放,国际合作更加深入,市场竞争更加充分,北京市已经实现了投资来源从国内到国际、要素流动从封闭到开放、市场主体从单一到多元、市场业态从低端到高端的转变。目前北京市的各类市场主体已经超过150万户，其中外商投资企业25689户，累计投资总额近2400亿美元。作为维护北京市市场竞争秩序的主要行政执法部门，北京市工商局在国家工商总局和北京市政府的领导下，认真贯彻国家颁布的反不正当竞争法和反垄断法等法律法规，加强竞争执法的法治化、专业化、现代化和协同化建设，努力营造公平竞争、和谐有序的市场环境。     

国内PC零售经营模式比拼

<正> 从电子一条街、电脑城、专卖店到连锁店,我国的电脑零售市场已进入春秋时代,不同业态的“业态竞争”与同一业态的“直接竞争”交相混战。如果说电子一条街的单体电脑商店是我国电脑零售市场最早的经营模式,那么电脑城的发展可以说是电脑零售业态形成的标志,而专卖店和连锁店的发展则将我国电脑零售业态的分化和演进推向了新的时期。由于不同的业态有着其自身的特点,身在电脑零售市场的角逐者,正在日益关注电脑零售业态和经营模式在零售市场中的竞争优势和对实现企业经营目标的影响。     

超市食品加工配送与信息化管理

<正>目前,我国的零售业正处于全方面竞争时期,从资本竞争、产品供应商代理权竞争到门店、客户的争夺,其激烈程度已近白热化。而在欧美,零售业则处于一个相对稳定的状态,零售商们或从事单一业态,或多业态共营,每个零售商所涉及的业态都有其确定的目标市场和目标客户。因此,标准化、提高运营效率和规模经营成为其主旋律。     

浅析21世纪中国商业零售业态

随着我国商业零售业的快速发展,商家逐步将多种零售业态引入到企业中,并且已由业态模糊状态发展到逐步清晰.其中最明显的表现是,在市场竞争日益激烈的情况下,一些聪明的商家不再以简单的价格大战、服务大战作为竞争的焦点,从相互效仿而又自相残杀的战术性竞争中解脱出来,按照市场经济的原则,运用现代零售业态的原理,通过错位经营保存各自的经营优势和竞争实力,使企业竞争进入到战略性发展的新阶段.     

农村市场体系建设研究

近年来我国农产品市场体系建设取得了重大进展,但仍存在市场经济体制不完善、农村市场总量和布局缺乏合理规划和指导、业态结构不合理、基础设施薄弱、流通效率低下、法律法规和政策不健全,市场监管乏力等诸多问题,提出应该完善市场经济体制,培育农民的市场经济意识、完善农村市场体系,加强对农村市场的规划和建设、整合传统农村流通企业,发函新型业态、加强农村基础设施建设,提高流通效率、建立健全农村市场法律体系,加强市场监管等对策。     

农村市场体系建设研究

近年来我国农产品市场体系建设取得了重大进展,但仍存在市场经济体制不完善、农村市场总量和布局缺乏合理规划和指导、业态结构不合理、基础设施薄弱、流通效率低下、法律法规和政策不健全,市场监管乏力等诸多问题,提出应该完善市场经济体制,培育农民的市场经济意识、完善农村市场体系,加强对农村市场的规划和建设、整合传统农村流通企业,发函新型业态、加强农村基础设施建设,提高流通效率、建立健全农村市场法律体系,加强市场监管等对策。