粮食水分含量检验新方法研究

1、引言在粮食存储和运输中,水分过高,重量加重,浪费运力和仓容,而且促使其生命活动旺盛,容易引起粮食霉变、生虫和其它生化反应,以至于使粮食变质;水分过低,会破坏其有机物质,损坏干物质。所以,粮食水分的检测是安全存储的主要根据,同时又是加工工艺选择和技术参数配备的参考,还是     

粮食陈化现象分析及对策

粮食籽粒随着储藏时间的延长，会出现自身的生理衰退、酶活性下降、生活力减弱，品质变劣等，这种现象称为粮食的陈化。粮食的陈化过程，既是粮食本身的生理变化，又是粮食生化变化的自然现象。是由粮食籽粒中各主要化学组成成分的性质所决定的，禾谷类粮食的主要化学成分包括：水分、蛋白质、脂肪和糖类     

粮食水分检测法的设计与实现

电容式水分检测方法,是一种常用的快速水分检测方法,常用于颗粒状谷物的水分检测。由于粮食的干物质介电常数为2-5,而纯水的介电常数非常高,约为81。所以,粮食中所含水分的多少直接影响粮食的介电常数。根据这一特性,采用电容法能够合理地检测出样品中的水分。此外,影响电容式水分测量的因素还有样品的温度和紧实度。     

浅析粮食水分检测方法

粮食油料水分的测定方法很多,使用的仪器也很多。目前随着中国粮食生产、贮存、贸易事业的迅速发展,对粮食水分的快速测定又提出新的要求。     

气调储粮对控制霉菌的综述

本文对气调储粮防霉的效果，各因子的影响及常遇到的问题进行了讨论。分析得出：在缺氧和高二氧化碳或氮气中的粮食微生物较空气中的稳定。粮食真菌对低氧最敏感。其次是高二氧化碳和氮。不同菌种对气体的敏感程度不同。不同的气体组成，浓度的抑菌效果也不同。粮食状况对气调抑菌有一定影响。控制水分可控制微生物活动。气调中高水分下真菌的减少比低水分下要快。     

夜间浇麦效果好

夜间浇麦效果好小麦是一种需水较多的作物。而同一时期在温度较低的情况下浇水，可以减少水分蒸发，增加水分下渗，使土壤和植株根际贮藏较多的水分。这样不仅节约用水、提高灌溉效率，同时还能提高小麦产量和籽粒品质。小麦在夜间浇水一般要比白天浇水增产１１．４％－１...     

市场风向标

高油玉米市场前景广阔 高油玉米不仅含油量高,而且蛋白质、赖氨酸和色氨酸含量也高于普通玉米。它是集粮、油、饲和工业原料于一身的四元结构作物。 一、种植高油玉米可提高生产效益,增加农民收入。高油玉米不仅籽粒营养价值高,而且其秸秆优质,在籽粒成熟时茎叶仍然鲜嫩多汁,种植667平方米高油玉米可获得500公斤粮食,50公斤油和5000公斤青饲料,比种植普通玉米收入提高20％-60％。     

湿度测量细分解

湿度是用来表示水蒸气在空气或其它气体中含量多少的物理量。我们周围的空气中除了含有氮气、氧气及二氧化碳等气体及尘埃外，还含有一定量的水蒸气，水蒸气含量多少，可以用湿度来表示。空气湿度对人们的生产、生活影响很大，测定湿度的大小，可以帮助人们了解和改变环境。随着科学技术的发展，许多行业对气体特别是高纯气体的湿度要求越来越高，当水分过大时，水可能变为一种污染物。在压缩气体、干燥气体制造业、天然气、制药等行业，需要控制水的含量到极低的程度。所以湿度的测量显得非常重要，     

电磁炉法如何快速测定面粉中的水分

面粉是人们生活的必须食品,其质量是否合格,不仅关系人民群众的利益,还关系到身体健康.面粉的质量标准中水分含量是一个重要指标,关系到面粉的生产和储藏.生产中,面粉的水分含量需要及时反馈,以便及时调节工艺参数,避免生产损失.国标G B 5490-5539-85中,粮食水分测定法有低温恒重法、高温定时法和快速烘干法,低温恒重法(105度恒重法)是水分测定的标准法(基准法),准确度高,但需要时间长,多用于校准其它测定方法.     

粮库小麦杂质处理方法探索

杂质,指夹杂在粮食、油料中没有使用价值的物质和影响粮食、油料质量的异种粮粒。小麦中杂质的存在给粮库存储、食品安全埋下巨大的隐患。本文阐述了小麦杂质的几种处理方法,并分析评价其使用效果,以供参考。     

大米消费常识

1.看硬度:硬度是由大米中蛋白质含量多少所决定的,大米的硬度越强,说明蛋白质含量越高,其透明度也会越好。一般情况下新米比陈米硬,水分低的米比水分高的米硬,晚米比早米硬。     

索氏抽提法测定粗脂肪含量的改进

粗脂肪含量是粮食、油料、饲料等产品标准中重要的质量指标，是评价产品品质，组织生产的重要依据之一。国内外测定粗脂肪含量的方法有十余种之多，索氏抽提法是目前应用最广泛的测定方法，是公认的脂肪含量测定的经典方法。在实际工作中，此法存在的问题主要是抽提时间过长和抽提结束后抽提瓶不易恒重。围绕这些问题，对抽提过     

异步电机温升过高原因的分析与处理

异步电动机是农村用电设备中比较常用也比较贵重的用电设备，在使用过程中，电动机温升过高是其最常见的故障现象，如果不能及时正确处理就会造成电动机损毁，甚至引起火灾。本文结合自己多年的经验，就异步电动机温升过高的几方面原因进行分析，供同行们参考。     

过年打糍粑

我不知道打糍粑有多久的历史，也不知道全国，乃至全世界有多少地方打糍粑。在我的印象里，我们老家一到农历新年，打糍粑可是家家户户的大事。这不仅是将糯米蒸成米饭，又把米饭制成糍粑这样简单的事，它还寄寓了人们“日子年年高”的期望。所以，在我们村里，没有不打糍粑的人家。尽管20世纪七八十年代，粮食并不充裕，但村民们打起糍粑却很舍得。     

保护地蔬菜施肥四注意

保护地蔬菜系指温室、塑料大棚、中棚、小棚、地膜覆盖条件下的农田所种植的蔬菜。与露地蔬菜不同，给保护地蔬菜施肥要特别注意以下四点：　　1.适当控制施肥量。在相对较高的施肥条件下，露地栽培的蔬菜生长正常，而保护地栽培的蔬菜却常因土壤溶液浓度过高造成吸收水分和养分困难。保护地蔬菜因施肥量过大产生的症状主要为叶色浓绿异常，略有萎缩，生长点附近叶缘黄化卷缩，果实膨大缓慢。　　2.适当控制氮肥用量。保护地蔬菜过量施用氮肥，不仅会造成茎叶徒长，而且还会加重病虫害的发生。一般氮肥施用量每次每亩不得超过50公斤。　　3.…     

中国农业生产的监测预警：跟踪分析

一、对1997年预测的初步检验 根据国家统计公报,1997年我国粮食、棉花、油料产量增长率分别为:-2.4％、2.4％、2.8％。而笔者的预测分别为-1％至1％,-10％、-1％至3％。可见,粮食与油料预测比较接近实际,而棉花预测偏离实际。其原因可能是:粮食、油料本身波动程度低于棉花,故比较利于预测;棉花单产中科技因素、地区因素(新疆)估计不足。     

检测小麦容重过程中审计人员需要注意的几个方面

粮食收购是粮食收获后进入流通领域的第一个环节,把好收购粮食的质量关,对于确保后续环节粮食质量安全具有重要作用。在一些标准中,小麦、玉米等都以容重作为定等的基础项目,容重与加工出品率呈正相关,而且通过容重还可以推算出粮食仓容和粮堆体积,估算粮食的质量。所谓容重是指粮食籽粒在单位容积内的质量,它是粮食收购过程中论等定价的重要依据。     

标准制修订

稀土抛光粉化学分析方法氧化铈量的测定 滴定法；稀土金属及其化合物物理性能测试方法稀土化合物粒度分布的测定；石油天然气工业 管道输送系统管道阀门；环模制粒机通用技术规范；粮食、油料水分两次烘干测定法。     

维生素也不能滥用

维生素是人体极需要的营养物质。维生素 A、D 可促进人体生长发育。B 族的一些维生素,在人体细胞内与蛋白质结合,产生人体新陈代谢所需要的酶,保证了人体生命活动的正常进行。但是,不能因此而认为维生素没有毒性,把它当作安全性补药而长期服用。要知道,长期滥用维生素,不仅对身体没有好处,而且会产生过     

没有鲜花和掌声的奉献

奉献是生命不朽的基石。诗人臧克家说过：“有的人活着，他已经死了；有的人死了，他还活着。”诗人的话只是为了说明，一个人生命的价值并不在于他活了多少年，而在于他为祖国、为人民大众做了多少有价值的贡献。