“食品标签”指导你消费

GB7718-94《食品标签通用标准》(以下简称“食品标签标准”)实施以来,由于社会各方面的努力,取得了明显成效。但目前市场上仍然存在一些问题,特请广大消费者在选用食品时,务必先看食品标签,再决定买与不买。     

消费备要——您要注意食品标签

作为消费者,食品几乎是每天要买的。但是,您是否注意所买的食品是否符合国家通用标准?!据了解,1995年2月1日起,我国已实施新的食品标签通用标准,标准代号为 GB7718—94。该标准为强制标准,具有浓厚的市场经济色彩并     

怎样规范标注食品标签

随着人们食品安全意识的提高，各类食品的品质、成分、产地、执行标准、安全等，越来越成为消费者关注的内容，食品标签是给消费者提供这些信息的风向标，为此，国家和有关部门对食品标签做出了越来越严格的规定，以便让生产者实实在在，消费者明明白白。本文通过一些实例概述了食品标签必须标注的内容以及各项内容标注的规范形式，旨在让消费者购买食品时能透过食品标签了解食品信息，通过识读食品标签，判断标签的内容是否齐全、是否完整、是否规范、是否真实，以达到明白购物，健康消费的目的。     

怎样规范标注食品标签

随着人们食品安全意识的提高，各类食品的品质、成分、产地、执行标准、安全等，越来越成为消费者关注的内容，食品标签是给消费者提供这些信息的风向标，为此，国家和有关部门对食品标签做出了越来越严格的规定，以便让生产者实实在在，消费者明明白白。本文通过一些实例概述了食品标签必须标注的内容以及各项内容标注的规范形式，旨在让消费者购买食品时能透过食品标签了解食品信息，通过识读食品标签，判断标签的内容是否齐全、是否完整、是否规范、是否真实，以达到明白购物，健康消费的目的。     

贯彻食品标签新标准提升食品企业竞争力

1 我国食品标签现状 目前,我国食品标签存在混乱局面,企业违规滥用食品标签现象严重,这不仅给消费者的经济利益造成损失,而且对消费者的安全和企业的发展也构成了威胁。为了防止消费者被不真实的产品标签所误导,加快我国食品业与国际接轨,今年5月9日,国家质检总局、国家标准化管理委员会批准发布了《预包装食品标签通则》和《预包装特殊膳食食品标签通则》两项新版食品标签强制性国家标准,这两个标准将于2005年10月1日起实施。这两个食品标签标准的发布实施,将使食品标签标示的内容向着无限接近食品真实属性的目标迈出关键的一步。     

食品标签也“忽悠”

食品标签是消费者了解食品的最直观方式,但调查发现,有些食品标签并不能真实反映食品的成分,甚至还有"忽悠"消费者的嫌疑. 全麦食品很多人都知道,"全麦食品"是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物,比我们一般吃的去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些,口感也较粗糙,但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素,因此营养价值更丰富.     

法国食品标签制度一览

从立法、科研、风险分析和评估、食品安全监控到很多食品的全程跟踪系统。法国制定了一系列规章制度。以确保食品安全。打消消费者的顾虑。在法国。食品标签赋予了产品更强的抵御危机能力。食品标签制度也有着很好的信誉，消费者可以放心地根据食品标签买到符合卫生和健康标准的食品。     

从食品标签看食品质量

食品标签是食品的身份证明,包括食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。消费者可以通过食品标签了解食品的名称、配料、营养成分、厂名、批号、生产日期、保质期等信息,可以引导、指导消费者选购食品。然而,目前一些食品生产食业在生产中往往按照自己的习惯或促销需要滥用食品标签,误导消费者。食品标签做假主要有以下几种形式：     

选购特殊膳食用食品请看清标签标识

为保障特殊人群的身体健康，规范特殊膳食用食品的标签标识，维护消费者权益，国家质检总局和国家标准化管理委员会发布了《预包装特殊膳食用食品标签通则》（GB13432--2004）国家强制性标准。标准规定，特殊膳食用食品标签标识的内容应包括10个方面：食品名称，配料清单和配料定量标示，能量和营养素，净含量和沥干物（固形物）含量，制造者、经销者的名称和地址，日期标示及贮藏指南，食用方法和适宜人群，产品标准号，质量（品质）等级，其他强制标示内容。消费者在选购时要仔细辨别标示内容是否完整。     

科学使用添加剂有益无害

消费者大多对食品添加剂有偏见 在消费者陈女士看来,只要是含有添加剂的食品,最好别吃.陈女士买食品时,也会多个心眼,她常常看食品的外包装,如果手中的食品包装袋上有"绝不舍添加剂"一类的字样,通常会很满意地把这袋食品放进购物车中.和陈女士同样警惕添加剂的消费者还有很多.     

应让食品保质期一目了然

自GB7718《食品标签通用标准》作为强制性标准实施以来,包装食品的标签已被消费者认识,成为人们鉴别食品的依据,起到了良好的作用。特别是食品的保质期更是鉴别食品是否过期的有效手段。但不同类别的食品生产日期表示方法不同,如罐头打印在盖上,啤酒在标签上打孔等等,这     

买散装食品注意保质期

1月5日，一位消费者买了一盒特价“白薯干”，上标出厂日期是1月3日，保质期至4月3日。可回家一吃，发现白薯干已发粘变质。有关人士指出，超市在进货时进的是散装食品，随时包装随时出售，每次包装时打上当日的日期，而真正的生产日期和保质日期消费者不得而知，甚至有些商家自己也不知道。所以，您在超市买散装食品时要问好保质期，并保留好有关票据。买散装食品注意保质期     

怎样从标签判定食品质量

消费者在买饮料之前,留一份心思关注一下食品标签,也许大多数不合格饮料就轻易被您拒之门外。根据国家《食品标签通用标准》(GB/7718-94)规定,凡在国内销售的预包装食品的标签必须标注以下内容:1食品名称:必须采用表明食品真实属性的名称;2配料表;3净含量及固形物含量:4制造者、经销者的名称和地址;5日期标志和贮存指南:必须标明食品的生产日期、保质期和保存期,保质期与贮藏条件有关的必须标明贮藏方法;6质量(品质)等级:产品标准(国标、行标)中已明确规定质量(品质)等级的食品,必须标明质量等级;7产品标准号:产品所执行标准的代号和顺序号…     

如何利用食品标签选购食品

国家技术监督局于1994年重新修订了GB7718《食品标签通用标准》,并致力于其实施和监督,这对于进一步规范预包装食品市场,进行标准化管理将起到积极的作用。同时标准的贯彻,将更好地维护消费者的合法权益,保护人身健康和安全。作为普通消费者,应当提高自我保护意识,了解有关标准知识,利用“食品标签”,正确合理地选购预包装食品。     

食品标签该标明什么?

消费者购买食品最关心的是产品的质量（品质）和安全，按照国家标准的规定，这些内容都要在食品标签上表示出采，消费者用后一旦出了问题，即可找到食品生产的责任者。那么，怎样使用好这一购物的指南呢？第一，我们遇到的是食品名称的问题。国家标准规定，食品名你必须采用标明食品真实属性的专用名你，如使用“新创名称”或“奇特名称”、”牌号名称”或“商标名称”，则必须同时使用标明食品真实属性的专用名称。这样，消费者便可一目了然，不仅知道买的是什么，同时也知道了它的物理状态（是固体还是液体等）例如：果珍——速溶橙保固体…     

食品标签掠影

近年来,通过GB7718《食品标签通用标准》的贯彻和实施,已经使广大消费者和经营者认识到了食品标签的重要意义:可指导消费者选购满意的食品;可以帮助、规范制造商、经销商向消费者传递食品信息;可加强国家、社会团体对食品市场的监督管理;可促进、扩大国际贸易。正因为如此,当今国际上的一些国际组织和许多国家、地区纷纷制定标签管理方面的标准、法规,以规范、强化食品市场管理,促进流通。为使广大读者了解国际上的有关概况,本刊将陆续作些介绍。 现将联合国粮农组织和世界卫生组织共同成立的食品法典委员会制定的国际通用标准《预包装食品标签通用标准》的主要内容摘登如下,供读者们参考。     

食品标签需全社会关注

为保证食品质量安全,我国于2005年10月1日起实施了《预包装食品标签通则》强制性标准。本文对该标准的有关内容作以介绍,以使有关部门、食品企业和广大消费者进一步了解《预包装食品标签通则》。     

食品标签需全社会关注

为保证食品质量安全,我国于2005年10月1日起实施了《预包装食品标签通则》强制性标准。本文对该标准的有关内容作以介绍,以使有关部门、食品企业和广大消费者进一步了解《预包装食品标签通则》。     

荣成检出不合格进口食品标签

山东荣成检验检疫局对进口的一批90箱、684千克韩国某品牌拉面进行现场查验时,发现货物包装上的中文标签不符合预包装食品标签有关要求,缺少营养标签内容,检验检疫人员责令进口商进行限期整改。
　　进口食品标签是消费者了解食品的唯一有效途径,如果食品标签缺少了必要的标示内容,很容易给消费者带来选择上的误判,特别是给一些特殊群体带来饮食健康隐患。为确保进口食品的质量安全,荣成局加大了对进口预包装食品标签的监督管理,组织相关人员进行集中培训,同时加大对进口食品的口岸现场查验力度,杜绝不合格食品流入国门。     

这样的标签不规范

产品的标签、标识是产品的重要组成部分,是生产者向消费者传递质量等信息的窗口,为了保证这个窗口的洁净,国家在《产品质量法》、《产品标识标注规定》等法律、规定中都作出了明确的规范性要求,特别是食品,更以国家强制性标准——《食品标签通用标准GB7718-94》对食品标签进行规范。