天下本无事——也谈食品安全问题

世界上,没有人比中国人更关心吃了.对于中国人来说,吃不仅能让人填饱肚子,给人带来愉悦感,而且成为一门艺术.西方熟人见面的问候语是"你好",而在中国,人们都问"吃了吗"所以,对于中国人来说,食品被污染不仅仅是一场卫生灾难,更是对中国饮食文化的一种亵渎.     

从食品安全现状谈食品安全标准化体系的建设

我国在食品安全的管理方面要求越来越严格,食品安全关乎人们的身体健康,为促进食品安全管理工作顺利开展,需要建设完善的食品安全标准化体系,为保障食品安全起到促进作用.本文主要从理论角度就食品安全的问题以及安全标准化体系建设的现状进行阐述,进而对食品安全标准化体系完善建设的措施详细探究,希望能从理论角度就食品安全的管理工作顺...     

食品安全拷问社会文化

国以民为本。民以食为天,食以安为先。但我们当前生活中,食品安全问题多发、频发,已是一个不争事实、任何一个有良知的中国人都不得不追问,我们的食品到底怎么了？我们食品为什么会如此让人没有安全感？是食品有问题还是人心出了问题？亦或仅是商业道德出了偏差还是我们赖以生存的社会文化大环境出了问题？     

3年解决食品安全问题

本刊讯据中国政府网报道,国务院关于加强食品安全工作的决定提出了中国食品安全的阶段性目标。     

中国食品安全:问题、成因、对策

本文首先从人民生命安全、市场竞争秩序和人们对社会安全的预期三个角度分析了中国食品安全问题的突出性；进而从食品流通链条出发，以信息不对称为理论基础分析了食品安全问题的成因；最后提出了包括完善食品安全标准、建立食品安全管理机构、发挥中介组织作用、促进消费者参与等对策措施。     

餐饮业食品安全问题及改善措施探讨

民以食为天,餐饮业的发展能给人民群众提供更加优质的饮食服务,在餐饮业的发展中食品安全问题非常重要,其不仅是对消费者生命安全的保证,也是餐饮业能够长远发展的关键因素。但目前我国餐饮业在发展中存在较多的问题,对居民的健康安全和社会的稳定发展造成了一定影响,本文分析了餐饮业发展过程中食品安全问题形成的影响,提出了餐饮业食品安全存在的问题与应对措施,以期改善餐饮业的现状问题,保障居民的饮食安全,推动社会稳定发展。     

食品安全检测问题及其改善措施

人们的生活水平随着我国社会经济与信息技术的发展而不断提升,人们的健康意识逐渐加强。食物是人们生活的基本保障。由于人们对物质的追求不断提高,食品安全问题受到广大消费者的高度重视,因此食品安全检测工作尤为关键。现阶段食品安全检测过程中还存在一些问题,使得食品安全检测效率无法得到更好的提升。基于此,本文以食品安全检测的重要性为切入点,深入分析现阶段我国食品检测存在的问题,并提出优化我国食品安全检测的具体策略,以期为相关人员提供参考。     

美国如何应对食品安全

美国是世界上对食品安全问题重视最早、食品安全管理体系建立最成功最完善的国家,美国民众对本国的食品安全非常放心。     

食品安全管理现存问题及对策分析

食品安全管理在食品安全中发挥着极其重要的作用,但近年来食品安全问题时有发生,给消费者造成了心理恐慌,从而显露出我国食品安全管理存在不足。本文通过文献归纳对食品安全现状进行分析,并根据现有问题阐述食品安全管理的重要性和存在的不足,同时提出相应的解决措施,为食品安全保障提供参考。     

我国的食品安全问题与对策

食品安全已经成为一个全球性问题．中国频繁发生的食品安全事件给国家经济和人民生活带来很大的影响。本分析了食品安全的涵义及影响食品安全的主要因素，指出我国食品安全面临的主要问题并提出确保我国食品安全的对策建议。