环保饭盒商机大 匆忙上马有风险

<正> 随着一次性发泡饭盒逐步退出市场,环保饭盒的巨大商机凸现出来,一些商家头脑发热,欲投巨资大干一场,对此我们的忠告是:还应谨慎行事。我国批量生产发泡塑料饭盒始于1984年,发泡一次性饭盒的污染问题,早在90年代初就引起国务院领导的重视,并责成有关部门边治理边开发替代品,还成立了"全国方便食品一次性发泡塑料包装替代工作领导小姐",专责此事。     

政出其门

立即停止使用一次性发泡塑料餐具 针对越来越严重的“白色污染”，国家经贸委近日要求各地餐饮企业立即停止使用一次性发泡塑料餐具，根据国家强制性标准，选用各种替代产品。 　　为落实国家经贸委有关通知精神，中国饭店协会日前要求全国各饭店、餐饮企业立即停止使用一次性发泡塑料餐具；将库存的一次性发泡塑料餐具全部根据当地政府有关规定进行处理；与生产厂家签有购销合同的，立即终止合同的履行；停止使用一次性发泡塑料餐具后，尽快选用新型可降解的绿色餐具、环保餐具等。 　　国家经贸委正在制定监督检查和处罚措施，不日即将发…     

一次性饭盒收取处置费

<正> 上海平均每天要使用一次性塑料饭盒80万只左右。由于所使用的材料难以降解,给市容景观和生态环境造成很大危害。上海市物价局日前决定,对一次性塑料饭盒收取处置费。收取的费用专项用于饭盒的回收、处置、管理等支出,收费标准是:每只重量为5克的饭盒按0.03元征收;其他一次性塑料餐     

这个饭店老板 能记住你的名字

<正> 笔者驻地的一条街道上,餐馆林立,竞争激烈,生意大都不太景气。独有一家门面不大的饭店总是顾客盈门,食者如云。一日,我怀着好奇的心情走进这家饭店。刚进店门,老板就走来热情地接待,一边问候一边自然地问出了我的姓名。吃饭时,感受到该店饭菜味道确实不错,而     

最佳赚钱道:时时巧动脑

<正> 小张以给饭店送酒为职业,他每天至少赚百元。送酒人多的是,他怎么能竞争过对手,保证饭店都让他送啤酒呢?他想出一个招法:出厂价每瓶1.80元,他送给饭店是每瓶只收1.70元。自然,饭店都愿要他送的酒了。卖一瓶赔一角,岂不是送的越多,赔的越多吗?小张有办法,那就是他与饭店有约定,空酒瓶一律由他     

经营角度新 大开财源路

<正> 有一饭店老板,到另一家饭店吃饭,里面窗明几净,给人一种特敞亮的感觉。只可惜,在他就餐的桌上,有一道若有若无的油痕,令他觉得不舒服。这位老板回自家饭店后便着手做了两点改进:一是把店堂刷洗得干干净净,格外亮堂,且不留一个死角;二是告诫服务员,饭桌擦拭,无论多忙,一定要精心,不能让顾客发现一点毛病而引起不快。     

通信行业价格欺诈行为的表现及思考

元送100元话费……”消费者理解为长途电话每分钟0.20元,如果预存200元话费,还可获赠预存金额一半的话费。事实上,该公司对用户拨打长途话费仍是每分钟0.30元,所谓的每分钟0.20元是按照优惠套餐折算而来的。这种玩弄数字游戏的有名无实的优惠政策,是价格欺诈的典型表现。(三)虚构市场最低价,隐瞒价格附加条件。一些通信产品销售店,在宣传广告纸上写明该店所经营的手机执行“全市最低价”,实际上,经检查核实,该店多种手机的价格,明显高于其他手机店。电信公司向顾客宣传,凡购买某机型小灵通话机的客户每月赠送话费15元,共送24个月。但没有明…     

推广16年的绿色新能源——氢能燃油

<正>我单位专业新能源16年,氢能燃油以成本低,热值高,耐烧、节能环保的优势淘汰了生物醇油、液体煤气,它是用易购化工原料甲醇+乳化剂科学配比乳化而成,成本1.6元/公斤,仅是传统液化气的三分之一,利润惊人,可用煤气罐装也可用塑料桶装,无烟无味火力比液化气强得多,完全替代天然气、液化气、煤、柴油。农户、饭店、学校、食堂、锅炉均可使用,这是国     

高价的搭台 低价的唱戏

<正> 佳丽服装店是地处广州市的个体服装店。该店有两个门面,服装品种不少,也赶得上潮流,价格适中。可是这一切都未能使其生意兴隆。原因是广州服装业同行太多,而该店位于僻静的小街。为此,老板挖空心思寻找妙     

专帮饭店买菜 两月赚五千

<正> 淄博中学生崔凯放暑假了,便去找卖菜的叔叔,请他帮忙找份工作。这时过来两个穿着某大酒店工作服的人来买菜,通过交谈,得知他们是某酒店的厨师。他们老板挺忙,经常是他们来上班了,而饭店所需青菜还什么也没有。他们先被老板派去买菜,而菜买回去后,往往是来不及清洗,便有客人来吃饭。听到这     

凤梅五金店 做最让大家放心的经销商

<正> 你信吗?几百元起步的小店,如今资产数百万,成为芮城地区规模最大、品牌最全、价格最低、信誉最好的一家大型五金装潢材料超市。特别是该店已成为浙江云峰绿色新材股份有限公司"莫干山"牌环保贴面胶合板、上海华生化工有限公司"古象"牌乳胶漆、海南大中漆厂椰花牌聚酯漆等知名品牌的芮城地区独家总代理。它为什么获得厂家的如此信任呢?一、以质优、服务好赢得最大客户群该店18年来坚持给用户出具与货同行的退换凭证。不论货多货少,只要用户对产品价格或是质量不满意,哪怕     

投资热门 咋就干不起来

<正>随着一次性发泡塑料餐具被禁止使用,一次性环保型降解餐具成了众多投资者的投资热门。石家庄保洁纸模制品厂就是其中的一家。从市场调查来看,石家庄每天一次性环保型餐具的需求量至少在10万个以上。于是经过精心筹备后,2003年春天,保洁纸模制品厂在一片赞誉声中开张了。但是,很快热情就变成了失望。他们     

推广16年的绿色新能源——氢能燃油

<正>我单位专业新能源16年,技术多次升级,众多成功学员给董老师赠送锦旗和感谢信,全国各地及单位附近不少干成功多年的学员供实地考察参观。氢能燃油以成本低,热值高,耐烧、节能环保的优势淘汰了生物醇油、液体煤气,它是用易购化工原料甲醇+乳化剂科学配比乳化而成,成本1.6元/公斤,仅是传统液化气的三分之一,利润惊人,可用煤气罐装也可用塑料桶装,无烟无味火力比液化气强的多,完全替代天然气、液化气、煤、柴油。农户、饭店、学校、食堂、锅炉均可使用,这是国家"《可再生能源法》"的新能源     

便利店扎根高档社区条件分析

<正>便利店是否适合在高档社区开设,为此笔者选取了一个具体位置进行消费者研究。该小区内有茶餐厅、酒吧、美容及其他多项互补型社区服务。该店铺属封闭型高档社区便利店,主要消费群是小区的顾客,均属高收入阶层,没有直接竞争对手。但周边的大卖场和标准超市对销售有一定影响。对面的大卖场基本把第二群体(保安等)全吸引走了(他们为了省钱愿意多走10分钟)。而小区附近的标准超市也必然影响一部分第三群体(路过客流)。但他们对我们的主要目标顾客影响不大,不做详细分析。该店目前日均销售额为1600元,客单价在12元左右。     

做好软服务 生意自然火

<正>有家饭店,每天都是顾客盈门,生意十分兴隆。饭店老板介绍说,来吃饭的多是“回头客”,他们之所以不怕路远,不嫌拥挤到这里就餐,图的就是饭店富有人情味、善于“听口音炒菜”,从而把生意做活了。如烧鳊鱼,对山东口音的人,注重在汤汁中多放     

创新何须动干戈 小处“变脸”赢市场

<正> 黑龙江林业局的一卫生用品厂是同日本合资生产一次性卫生筷子的。生产出的产品,全部返销日本。但售价太低,利润很小。后来他们厂的厂长到日本考察时,发现日本的公司职员、几乎全在公司吃"定食",工作节奏快得很多人都记不得星期几。于是厂长想:何不在筷子上印上星期几呢?从星期一到星期日、一共七套,卖给出售盒饭的饭店。再加印一些有"母亲节"、"樱花节"、"情人节"、"成人节"等字样的祝福筷,不是很有情调吗?试想一下,这些职员昏头胀脑忙了一上午,中午吃     

策划三部曲 生意越干越顺

<正> 我们学校门口有一排餐馆。由于家数多,竞争十分激烈,其中一家叫学生餐馆的生意却出其地火,常常需要等候就餐。该店老板是一个只有二十七八岁姓林的小伙子,整日笑呵呵的。我经常出入该店,通过观察,体会及与林老板的交谈,我终于知道该店生意火爆的原因,全在于林老板的系列策划。一、满足共同爱好,培养主要消费群体。毫无疑问,学生是这里主要消费群体。大学生中绝大多数喜好体育运动,特别是对足球有着特别的痴迷与狂热,林老板抓住这一心理,扩大店堂面积,购入一台29寸大彩电,一到用餐时间,便播放体育新闻,此举吸引了众多学生来就餐。今年世界杯预选赛期间,店堂人满为患,除了部分吃     

歧路=出路

柯特大饭店是美国加州圣地亚哥市的一家老牌饭店,由于原先配套设计的电梯过于狭小老旧,已无法适应越来越多的客流,于是,饭店老板准备改建一个新式的电梯。他重金请来两位全国一流的建筑师和工程师,请他们提交改建方案。     

擅组合 平常资源创佳绩

<正>沿海某城市有一家年轻人办的送餐公司,成立不久,就占领了多栋写字楼的午餐市场。每天中午,印有醒目的送餐电话的餐车在市区内来回穿梭,顾客们都称赞这家的盒饭价廉物美,生意好得不得了。开始,人们都以为这是一家资金实力相当雄厚的公司,后来却惊奇地发现,公司所有的资产不过就是几辆送餐车,居然没有任何餐具、厨师,更不用说人们想象的那种超级厨房了!     

善用公共财务总监 老板看账更明白

<正> 罗老板经营一家装饰工程公司。已经有6年了。在这个公司中,罗老板一股独大,虽然有另一个小股东。但也是罗老板的自家人。罗老板为人精明,做生意兢兢业业,把个小公司管理得井井有条。2001年对于罗老板来说是大发展的一年。这一年,公司连续接到了多项大工程,由原来每年营业额三四百万元猛增到