德国生猪产业组织体系:多元化的发展模式

在经历了多年的农业结构调整与变迁之后,德国这一生猪生产和消费大国的生猪产业远未达到一体化的程度,形成了一种与丹麦、美国等农业纵向一体化程度高的西方国家截然不同的发展模式。本文通过分析德国生猪产业组织的结构和特点,探寻了德国家庭生猪养殖场如何与市场对接这一问题。研究发现,德国生猪生产、交易、加工、批发零售等产业链环节的经营主体,呈现出组织多元化和多种治理模式并存的局面,表现出"单层体系与双层体系并存,投资者所有型企业与生产者所有型企业并存,订单合作与非正式长期合作并存、以非正式长期合作为主"的特点。此外,农业生产服务机构在组织议价等传统服务功能之外,开始提供与质量认证相关的新的服务,为家庭生猪养殖场保证产品质量和经济效益、促进生猪产业可持续发展起到了重要作用。     

兴办专业合作社的思考

一、正确引导,大力发展以供销社为依托兴办专业合作社,是以骨干产品为基础,以入股农户为主体,以服务为纽带,实行产供销一体化经营的合作经济组织,其核心是专业和合作,本质特征是"民办性、合作性、专业性",实行"民有、民管、民享"。供销社与专业合作社有着必然的联系,在组织和扶持专业合作社发展上具有得天独厚的优势。供销社资本的所有者是农民社员,供销社同广大农民有着紧密的联系。经过半个世纪的发展,供销社形成了一套完备的为农服务体系,在市场信息、经营渠道、产品加工、储存运输等方面为农民和专业合作社提供了现实的服务。深受农民欢迎。据此,供销合作社要认清形势,因势利导,大力发展专业合作社,积极为农业,农村、农民提供综合性、系列化的经济技术服务,引导农民有组织地进入市场。     

农产品供应链建设、社区嵌入与合作社经营能力提升——基于山东蓬莱红旗果业合作社的案例思考

以农民合作社建设为中心构建农产品供应链体系,围绕合作社经营形成"企业+合作社+农户"准纵向一体化产业格局,有助于形成农业适度规模化经营与农产品供应链优化。文章通过对蓬莱红旗果业专业合作社调研发现,合作社发展的可持续需要将自身经营范围拓展到加工、储运、销售以及品牌建设等环节,形成供应链体系中核心竞争力与价值链"生态位"优势;合作社领导人的企业家能力、合作社融资渠道、供应链构建能力、社区嵌入度等因素对合作社绩效的提高至关重要。     

安徽省粮食产业化联合体发展情况调查

正粮食产业化联合体是以保障优质粮食供给,促进农业增效和农民增收为目标,以同一市场品牌为导向,建立以龙头企业为核心、种植专业大户和家庭农场为基础、专业合作社为纽带,以契约形成要素、产业、利益的紧密连接,集生产、加工、服务为一体化的新型农业经营组织形式,是安徽省构建新型农业经营体系的具体实践,是发展中     

合作拓宽共同富裕路

"面貌变不变,基础在党建.把党支部建到合作社,将党组织延伸至产业末端,是加强产业党建工作的基础."江苏固城湖青松水产专业合作联社以专业合作社为纽带,以强村富民为目标,以农村党组织为核心,实行"党支部+合作社+农户"一体化发展模式,在合作社党组织推动产业发展、集体增收、农民致富方面树立了标杆.     

美国的农业社会化服务体系(二)

三、农业合作社建立的集体农业社会化服务系统在美国的一体化农业服务体系中，各种农场主合作社占有重要地位。美国农业生产的基本单位一直是家庭农场。以家庭农场为主体的美国农场制度构成了农业合作社产生和发展的基础。美国家庭农场经历了数量上由少到多、又由多到少，规模上不断扩大的过程。合作社作为农场主自己的组织，在与农场主的业务往来中具有不以赢利为目的的特点，因此，它为农场主提供的服务涉及各个领域，具有全方位性质。也可以把各类合作社为农场主提供的服务按照销售、加工、采购、供应、运输、科技、信息、产中服务等进行…     

美国的农业服务组织及其效率特征

本文试图通过对美国农业的社会化服务组织的考察,以解释不同经营对象、不同形式的农业服务组织的效率特征,以期为我国农业产业化组织形式的选择提供启示。 一、农业服务组织:关联产业及其一体化 为农业提供购销、加工以及产中服务的非农公司(企业),是美国农业社会化服务体系中的重要组成部分。二次大战之后,美国农业实现了全面机械化和现代化,专业化和商品化达到了更高程度;与之相对应,各种非农企业     

机制创新、能人带动、政府支持“共振”——湖北宜昌晓曦红柑桔合作社的成功经验与启示

湖北省宜昌市晓曦红专业合作社是以晓曦红牌柑桔为核心的产供销一体化的农民专业合作组织。在短短的几年间,合作社便由最初松散的专业协会发展为一个颇具实力的合作社集团,     

要大力发展专业合作社

中共中央、国务院《关于深化供销合作社改革的决定》,对发展具有贸工农一体化、产供销一条龙特点的专业合作社作出了明确规定。指出:"供销合作社要进一步从单纯的购销组织向农村经济的综合服务组织转变,大力发展以加工销售企业为龙头的贸工农一体化、产供销一条龙经营,带动千家万户连片兴办农产品商品基地和为城市服务的副食品基地,发展农产品加工、储藏、运输业和其他二、三产业,发展专业合作社,积极为农业、农村、农民提供综合性、系列化的经济技术服务,引导农民有组织地进入市场。"毫无疑问,这是深化供销合作社改革的一项重要而迫切的任务,是千家万户农民对供销合作社的期望,是建立社会主义市场经济体制的客观要求。专业合作社是把同类商品生产者组织起来,以经营企业的形式谋求共同经济利益和社会效益的合     

世界之窗

丹麦的农业发达,出口比重很大,人均食品出口居世界首位。丹麦农业合作组织比较健全,高度的组织化体系大大提升了丹麦农产品在国际市场的竞争力。丹麦农民为了自身经济利益和技术进步的需求,从十九世纪末就开始按照民主、自愿和互利互惠的原则,逐渐形成了不同形式的互助协作体。1882 年,位于和丁的农民自发组建了丹麦第一个合作社。随后,各地由最初的家庭合作逐步合并、发展成为全国行业性质的合作社,形成有全国97％的农民参加的、覆盖全国的行业合作社和各类协会(农民参加合作社在世界各国中比例最高)。这些合作社和协     

基于质量安全的水产品产业组织模式构建

本文从产业组织理论的角度,深入探讨了产生水产品质量安全问题的产业组织结构和行为原因,尝试构建了以提供符合质量安全标准的水产品为目的,以工贸企业为核心,以养殖户协会为纽带,以特色水产品为对象,通过对信息流、物流和资金流的控制,实现苗、料、药集约供应,水产品规模养殖,纵横向一体化,行为自律规范,动力、压力和能力三大机制协调运转的线链集约化产业组织模式。     

从产业扶贫到产业兴旺：制约因素与模式选择

产业扶贫是稳定脱贫的根本之策,近年来取得显著成效,但部分地区的脱贫成果还不稳固,面临着产业发展过度依赖政府、农户内生动力不足、新型经营主体带贫不强等制约因素。适宜的产业发展模式是这些地区克服制约因素、巩固产业扶贫成果、接续产业兴旺的重要手段。本文在总结产业扶贫经典模式的基础上,提炼出以政府为核心的"党支部+合作社+农户"模式、以市场为核心的"产业基金+龙头企业+贫困地区资源+农户"模式和以社会力量为核心的"社会组织+政府+合作社+农户"模式。通过深入剖析三种模式的参与主体和运行机制,揭示这些模式的特征和适用条件,为欠发达地区因地制宜选择产业发展模式提供依据。未来要转变政府职能,充分发挥市场和社会力量的作用,构建产业发展的长效机制,以促进产业扶贫与产业兴旺的有机衔接。     

采“菊”东篱下 “缘”来在这里

正上海缘菊粮食果蔬专业合作社农民田间学校位于上海市嘉定区徐行镇徐行村。该合作社是一家以绿叶菜生产为主,具有一定规模的产、加、销一体化的农民专业合作社,是嘉定区绿叶菜核心生产基地,也是嘉定区首家通过绿色认证的专业合作社。合作社现拥有生产基地总面积550亩,主要栽种崇明菜苋和奶油生菜两个品种,种植面积180亩,目前在田蔬菜50吨。新冠肺炎疫情暴发以来,上海缘菊粮食果蔬专业合作社于2月2日起便开始为嘉定区的市民提供免费的宅配服务,居民可拨打电话订购合作社的"明星"产品——崇明菜苋和奶油生菜。同时,合作社还提供蔬菜采摘服务。     

积极发展新型农机合作组织

江苏省丰县坚持以市场为导向,以为农服务为目标,大力扶持各类新型农机合作组织发展,积极推进农机服务市场化、社会化、产业化,目前全县已有农机服务专业协会14个,农机专业合作社26个,新型农机作业组织正逐步成为促进农民增收致富的重要平台. 一、农机专业合作社的积极作用 丰县现有26个农机服务专业合作社,都是由工商部门按照《农民专业合作社法》注册成立的.针对当前农机市场处于散户作业、无序服务的状态,农机部门立足于长远,积极筹划,整合资源,创建合作社,合作社机具以大型联合收割机和大中型拖拉机为主.针对农村大量富余劳动力转移,留守家中的劳动力对繁重的体力劳动力不从心的实际情况,合作社提出了"三代"服务,即为外出打工户、困难户、无机户等实行代耕、代种、代收服务,并和农户订立服务合同.     

农民合作社立法国际研讨会在京召开

本刊讯4月20日—21日,农业部、世界银行、加拿大国际开发署等联合举办的"农民合作社立法国际研讨会"在京召开。加拿大、德国、英国、丹麦、日本、越南等国家的合作社立法专家与国内有关单位的合作社专家共同探讨了国内外农民合作社立法工作中的主要问题,为我国农民合作经济组织法的起草工作提供了有益的经验和启示。农业部副部长范小建在致辞中说,近年来,农民合作经济组织发展速度加快,加入的农户数量不断增加,合作内容已覆盖到粮食、蔬菜、林果、畜禽、水产品等多个产业和储藏、运销、加工、技术、信息服务等环节。实践证明,这是农民群众发…     

中国农业经营组织体系演变的逻辑与方向:一个产业链整合的分析框架

现实考察表明,中国农业经营组织体系呈现出沿着小农户、农业公司、"公司+农户"、"公司+中介组织+农户"、"公司+合作社+农户"等路径不断创新和改进的显著趋势。理论分析发现,其背后的原因是,农业产业链发生着由分离走向整合、由纵向整合走向混合整合的明显变化。其政策含义在于,在未来较长的一段时间内,农民合作社在以产业链整合为核心的农业经营组织体系演变中作用日益凸显,应通过一系列的制度设计,促进农民合作社进一步走向规范化和标准化,使其作为龙头进行产业链整合的能力得到实质性提升,消除推进农业产业化与保护农民利益在某种程度上的"二律背反"现象。     

以合作联盟为纽带构建协同推广新机制

由江苏省南京市溧水华成蔬菜合作社牵头,建立的溧水区绿色蔬菜生产重大技术协同推广联盟,经过两年的运行和实践,已形成"联盟、科技、展示""产前、产中、产后"全产业链一体化、适应新时期产业发展的基层农技推广服务新体系和模式,对农业科技成果在生产一线推广应用发挥了积极作用,极大地促进了蔬菜绿色高效安全生产健康持续发展.     

专业社是农业产业化进程的助推器

专业合作社是适应农业产业化要求,以基层供销社和专业公司为依托,以市场为导向,以科技为先导,以主导产业和特色产品为基础,由农民自愿参加,按经济区建立的融生产、科技、服务、流通为一体的新型合作经济组织。其基本宗旨是:为农业产业化提供产前、产中、产后综合性、全程化服务。实践证明:专业合作社是农业产业化的好"载体"和"助推器"。涿鹿县供销社围绕主导产业和特色产品,先后兴办了水果、葡萄、杏仁、蔬莱、土豆、葵花籽、编织等各具特色的专业合作社32个。在组建和发展专业     

政府服务、资助对象选择与经营主体融合发展研究——基于多案例的比较

政府对于农业合作社微观层面的扶持体,现在对合作社经营状况的动态识别与精准帮扶,实现家庭经营与合作经营形成融合发展。文章以SSCP分析范式论证了政府作为行动中继者根据组织环境异质性条件对合作社经营能力与农户能力的精准筛选,实施多元服务驱动(提供生产服务、供销服务、市场运营服务、信用服务)来激励合作社与家庭农场的融合发展,实现了弱化"企业领办型"合作社内部成员异质性矛盾,提升"小农参与型"合作社的市场嵌入能力,帮助"衰亡型"合作社及时转产与实现充分就业的"四重"目标。     

丹麦:环境友好型现代化养猪业的成功秘籍

<正>丹麦被世界公认为"养猪王国",其总人口只有约550万,但每年向国际市场供应的生猪总量超过3000万头,相当于每人出口5-6头猪。近100年来,历经几代人知识、技术和经验的积累,丹麦取得了全世界对其安全优质猪肉的高度认可。优质猪肉一直是丹麦重要的出口创汇产品,猪肉品质不断提高,安全监管体系不断完善。目前,丹麦全国约有5000个专业化养猪场,每年出栏的生猪约有90%用于猪肉出口,占丹麦出口总额的5%以上。按照丹麦农业理事会的统计,丹麦的猪肉贸易额约占全球的23%,是世