紫色 五彩 桔红 粉 红色 彩色甘薯新秀闪亮登场

近两年来,随着农业科学技术的飞速发展,彩色番茄、彩色菜椒、彩色玉米、彩色花生等一系列彩色农产品的陆续问世,不断地丰富着农产品市场,也极大地满足了人们对彩色农产品的猎奇和审美心理。2003,北京市大     

彩色甘薯新秀闪亮登场

近两年来，随着农业科学技术的飞速发展，彩色番茄、彩色菜椒、彩色玉米、彩色花生等一系列彩色农产品的陆续问世，不断地丰富着农产品市场，也极大地满足了人们对彩色农产品的猎奇和审美心理。2003，北京市大兴区庞各庄镇科技站在北京农学院甘薯专家     

行情把脉

彩色瓜果潜力大一、彩色甘薯:彩色红薯以上佳的口感和营养价值俏销市场。二、彩色梨:近两年,我国相继培育出一些彩色特早、晚熟优质梨新品种。往往果未成熟,就引来不少客商。三、彩色椒:彩色椒集食用、药用、观赏为一体,市场售价高达20-60元/公斤。四、彩色番茄:红、黄、绿、紫等五色并存的彩色番茄果小、皮厚、甜度高,已在市场上走俏。五、彩色黄瓜:彩色保健黄瓜已成为庭院、街道和园林的观赏性植物,深受广大消费者喜爱。六、彩色葡萄:目前,科研单位研制的细长形鲜红色和黑色葡萄,价格不菲。七、彩色茄子:近年来,呈墨绿条状、红绿相间、美…     

50个名特优新品"落户"洪泽

进入5月,洪泽县益民蔬菜示范园里一片繁忙景象:刚刚采摘的樱桃番茄、东升南瓜、黑美人小西瓜等源源不断运出园区。据介绍,益民蔬菜示范园从中科院和台湾农友公司引进的28种蔬菜、水果,已被订购一空,每亩收入不低于5000元。 洪泽县通过加快新品种的引进,促进农业内部结构调整,让农民在品种调优中增加收入。针对本县的实际情况,今年以来先后引进金珠、四季红、龙女樱桃番茄、小兰、宝冠、黑美人小西瓜、大口胭脂鱼、鳄龟等50个名特优新品     

番茄保护前列腺

这种天然类胡萝卜素主要存在于番茄，西瓜、葡萄柚等红色食品中，它可以清除前列腺中的自由基，保护前列腺组织。因此，多吃番茄的男人等于给自己添加了前列腺“保护网”。一个成年人每天食用100—200克番茄，就能满足身体对番茄红素的需要。番茄红素需要经过加热和油脂烹调后，才能更易于人体充分吸收，[第一段]     

冬暖大棚一年三种四收高效栽培技术

冬暖大棚周年微型西瓜(两茬)-越夏西红柿-越冬菜(生菜、茼蒿、菠菜)一年三种四收栽培技术模式。1月份，大棚微型西瓜采用营养钵嫁接育苗，2月份定植，头茬瓜于4月份采收，收后加强管理，于5月下旬至6月上旬采收二茬瓜，西瓜收后净地撤膜。5月底6月初西红柿育苗，6月底大棚内定植，10月中旬西红柿收获完毕，然后再种一茬越冬菜，11月上旬扣大棚膜，12月底收获后整地施肥，再准备种植微型西瓜。     

日本设施园艺土壤无公害消毒技术

设施园艺的土传病害防治是个令栽培者头痛的大问题。过去日本防治设施土传病害多用氯化苦等化学药剂熏蒸消毒,但严重污染环境。近些年,日本研制了多种无公害土壤消毒技术,成功地防治了土传病害、线虫及杂草。1.利用太阳能和水消毒:本法对防治作物土传根线虫、西瓜和甜瓜枯萎病、茄子黄萎病、番茄青枯病     

特色蔬菜前景好

微型蔬菜随着小型家庭对食品需求的多样化,以及保鲜贮藏条件的限制,“大个子”蔬菜已不适应市场的需求。目前,许多国家已培育出一批外观秀美、品质优良的微型蔬菜,其中有葡萄大的番茄、拳头大的南瓜和比普通蔬菜小几倍的茄子、辣椒和黄瓜等,赢得了人们的青睐。营养加强菜美国取     

英国人也迷你

“迷你”似乎正成为一种潮流。消费者愈发青睐微型产品，如电话、计算机、音乐播放器等，连水果也不例外。 一家荷兰公司推出的微型西瓜登陆英国后，立即掀起轰动，各大餐馆纷纷定购，以供人们“尝鲜”。     

夏季蔬菜避雨栽培好

蔬菜夏季育苗和栽培时，降雨频繁，甚至易遭暴雨袭击，严重影响蔬菜出苗，引起土壤板结和渍水。由于湿度大，蔬菜病虫害发生严重；花椰菜、甘蓝、番茄、甜瓜和西瓜等作物还易引起裂果或裂球，影响产品的质量与经济效益。据对比调查，采用蔬菜避雨栽培，秋番茄、秋黄瓜育苗可提高出苗率5～7成，     

水果的催熟与保鲜

一、催熟 1、乙烯利处理:把西瓜、甜瓜、番茄、苹果、柑桔、香蕉、枣等水果,用0.1％的乙烯利溶液喷洒或浸一下然后进行贮藏。 2、乙醇处理:把未成熟的桃、李、梨、杏、香蕉、番茄、枣等水果置于容器中,用乙醇或白酒(含乙醇)喷洒,加盖密封,经2～3天即可成熟。     

5种果菜出口前景广阔

记者从辽宁省农业部门获悉, 经过市场调查,目前有五种果菜出口前景非常广阔: 无核、无籽的果菜。如无核桃、杏、梨、葡萄、荔枝,无籽黄瓜、西瓜、甜瓜、番茄、辣椒、南瓜、冬瓜、西葫芦等。     

蔬菜种业 期待创新崛起

我国蔬菜种质资源极为丰富，目前已被利用的有1．7万多个材料，培育出番茄、辣椒、小白菜等新品种约2000个，蔬菜良种覆盖率已达80％以上，特别是甘蓝、白菜、辣椒、黄瓜、西瓜等蔬菜品种几乎全部杂优化，多数增产效益在20％～30％。     

西瓜甜透 钞票赚够

花红叶绿的5月，河南省新野县座座瓜棚前人来车往，热闹非凡。全县近3万亩“朝阳沟”牌西瓜．有节日礼品瓜、药膳补品瓜、宴会佐餐瓜、供旅游携带的微型瓜……令人眼花缭乱。切开一个，瓤口沙，味特甜．那滚圆的西瓜就像一个个“蜂糖罐”．甜透了买主的心。     

西瓜翠衣的营养保健成分及药用价值研究进展

我国是西瓜生产、消费大国,且每年有约占年消费西瓜总量1/3的西瓜皮被浪费,如何充分利用这些资源,使其实现高值化利用,已成为社会关注的热点问题.而在许多史书中都有记载,西瓜翠衣性凉,具有清热消炎、利尿降糖等作用.本文对西瓜翠衣营养保建成分和药用价值进行综述,以期为西瓜翠衣的深入研究和开发利用提供参考.     

5种果菜产品出口前景好

加入世贸组织后,果菜产品成为我国出口贸易的强项,专家预测,以下5种果菜产品出口前景较好。1.无核、无籽的果菜。如无核桃、杏、梨、葡萄、荔枝,无籽黄瓜、西瓜、甜瓜、番茄、辣椒、南瓜、冬瓜、西葫芦等。2.多季果菜。如双季花生(特别是鲜食果),双季枣、桃,双季甘薯、土豆、地瓜,三季绿豆、大青豆,多季甘蓝、大白萝卜、“三红”胡萝卜等。3.富含稀有元素的果菜。如富含硒元素的大葱、     

兵团加工番茄产业发展制约问题分析及对策

该文主要就世界加工番茄产业的发展现状和兵团加工番茄产业的发展现状以及兵团加工番茄产业存在的问题进行了分析,并提出了加强科学技术研究,不断提高加工番茄的品质,实现加工番茄均衡延长供应;建立、健全多种形式的原料供应模式;建立调节仲裁中介组织等对策建议.     

日本农产品直销市场扫描

最近,有机会考察日本农产品市场,感到日本的农产品直销市场的一些做法和经验很值得我们借鉴。直销产品均为当地农民生产的各种各样的农产品以位于伊豆半岛中北部的地产直销市场“大仁真情市场”为例。除了萝卜、西瓜、玉米等特产外,该市场还以低廉的价格销售各种高品质的蔬菜。由于该地区气候、土质较好,适宜不同时期种植多种蔬菜,是一个量少品种多的地方。最有名的是夏天的西瓜和玉米、全年栽培的萝卜和用其加工的腌萝卜,近年来伊丽莎白甜瓜、菠菜、番茄等也很受欢迎。水果中柑橘、草莓等大量上市,时令商品有笋、蕨菜、无花果、香菇、板栗…     

种西瓜巧选地

<正>西瓜对茬口、地势、土质等要求严格,种植西瓜前要注意合理选地。1.选茬口。西瓜对前茬作物要求严格,种植西瓜必须注意合理轮作,避免连作。西瓜的前茬,最好是收获较早、休闲期较长的小麦、玉米、高粱等禾谷类作物,然后是棉花     

农业部农民科技教育培训中心中央农业广播电视学校新书介绍

1．《蔬菜再生栽培技术》（32开本,定价：6．90元／本）本书着重介绍了番茄、茄子和甜椒等茄果类蔬菜和西瓜、西兰花、花椰菜、韭菜等蔬菜再生栽培技术,就是在第一茬作物采收期基本结束时。将植株的主茎割除,仅留下基部生长较为健壮的一个分枝（权、生长点）,然后继续进行栽培管理,促进分枝生长、发育、开花和结果的新型栽培形式。针对上述蔬菜的不同茬口再生技术．分别给出了较详尽的栽培管理措施。