国际农贸

广东虾刚避大棒又遭围攻墨西哥市场酝酿反倾销据了解,2004年8、9两个月,广东虾类产品出口2.9万吨,比去年同期大幅增长24.1%。今年2月17日美国对我国虾挥舞反倾销“大棒”以来一直低迷的广东虾类产品出口,终于走过了最黑暗的时期。一位虾类产品出口商感慨地表示,今年2月至7月,从     

广东阳江成全国虾制品出口冠军

近一年多来，广东省阳江市积极引导企业及时转变观念．找准突破口，调整对外贸易策略．成功规避国际贸易壁垒，使虾类产品出口保持高增长态势。据统计，2005年全市虾制品出口总量7466t，出口总值6992万美元，较上年同期分别增长9．4％和19．1％，均位居全国地级市同行业榜首；今年1-2月，阳江虾制品出口继续保持迅猛增长势头，增长63％，高于全省平均增幅26个百分点。     

美国对虾反倾销的靶标、影响、质疑和警惕

当地时间7月6日,美国商务部对我国冷冻和罐装暖水虾反倾销案作出初裁,我绝大部分企业被裁定较高倾销幅度。此次的反倾销对我国的水产业造成怎样的影响?记者就此采访了农业专家王素芝。靶标:锁定湛江汕头所产对虾据王素芝分析,此次美国对我虾类产品提出反倾销诉讼有两大特点:第一,针对的虾产品产地集中。据海关统计,广东已成为我国最大的虾产品出口基地。2003年广东出口虾类产品8.9万吨,价值4.7亿美元,当年出口额占全国的48%;而这其中湛江和汕头两市占广东虾产品对美出口量的99.5%。因而此次受到美国反倾销措施影响的企业大多在湛江和汕头,这…     

罗氏沼虾育苗过程中饲料的应用

<正>罗氏沼虾（Macrobrachium rosenbergii），又名马来西亚大虾，是一种大型的淡水长臂虾。罗氏沼虾原产于东南亚，具有食性广、生长快、抗病性强、经济价值高等优点，是淡水养殖虾类中个体最大的品种。1976年中国引进该虾，在江苏、浙江、广东等省进行了大规模养殖，现已成为我国重要的淡水养殖经济虾类之一，     

如何抑制虾类黑变

虾类的经济价值很高．是我国海洋捕捞和人工养殖的主要水产品．其营养丰富．味道鲜美，是我国出口创汇较多的名贵海产品．也是群众餐桌中的珍品。但是，虾类捕获后容易发生黑变，本文主要介绍虾的黑变及抑制技术。     

青虾的网箱养殖技术

青虾．学名日本沼虾，是淡水虾中个体较大的一种虾类，青虾的肉味鲜美，营养丰富，是人们喜爱的珍贵虾类，由于它生长快，养殖周期短，经济价值高，所以是淡水养殖的主要对象之一，网箱养殖青虾，一般是在条件较好的河道、湖泊、水库等大中水域中进行。     

水产动物疾病防治技术讲座——第四讲 甲壳类的机体防御机制(上)

<正> 一、概述 甲壳类中对水产养殖业具有重要影响的种类主要包括虾类,如淡水龙虾、龙虾和螯虾,还有蟹等。其中虾类养殖在世界范围内发展迅速,尤其是许多发展中国家已将虾类作为主要输出产品。但是,随着养虾业的迅速发展,由于高密度养殖和过剩投饵等原因,导致养殖池的饲养环境急剧恶化,由细菌和病毒引起的疾病也逐渐增多。为了     

浅析太湖电力拖虾违法行为成因及其对策

一、太湖电力拖虾产生的背景（太湖电力拖虾产生的主要原因） （一）虾类产量明显下降。随着传统捕捞作业方式的转变，原来以抄虾和张设地笼网为生的渔民，因捕捞量降低，利润很薄，而自行寻求转变捕捞方式，从静态捕捞虾类转变到动态捕捞虾类。由于捕捞工具在不断地更新，数量在不断地增加，导致捕捞强度相对增大，加之太湖水质环境的改变，渔业生态环境相对恶化，虾类的繁殖保护遭到一定程度的破坏，亲体得不到有效保护，幼体有时也因为网目过小而生存不下来，这样诸多原因导致虾类资源日渐匮乏。     

2004中国虾类产品市场走势

虾类产品在现时我国水产品市场中,占有相当重要的位置。2003年,我国虾类产品的生产总量超过50万t水平,虾类出口17.5万t,出口值近10亿美元,成为水产品中出口值最高的产品。可以说,现时中国活鱼市场中的第一大类产品是“虾类产品”。并不是说,虾类产品的产量与交易额已站到活鱼市场中的第一位,而是说,2003年,虾类产品已成为活鱼市场中曝光率高,影响率强,市场覆盖面大的活的商品之中的第一位,活虾、鲜虾已成为中国鲜活鱼市场中的龙头老大。原有的鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼已退居其后。原因在于,虽然虾类的价格在水产品市场中属于中档商品,但是,由…     

鱼虾品种多 养啥能赚钱

<正> 鱼虾品种繁多,养什么鱼虾能赚钱,成为广大养鱼户十分关心的问题。据业内人士分析及对各地近几年发展名优品种养殖情况的调查,认为主要发展下列几方面为好。一、养殖淡水虾类仍是热点。我国淡水虾类市场主要分布在广东、广西、江苏、福建、上海和浙江等地区。养殖品种主要有罗氏沼虾、青虾、刀额新对虾、澳洲淡水龙虾等。去年,南美白对虾在广东、福建、江苏等地淡水试养成     

克氏原螯虾养殖技术讲座（八）——第八讲：克氏原螯虾病害防治

虾病的发生是病原体、环境和宿主三者相互作用的结果，相对于蓬勃发展的虾类养殖业，研究虾病的历史较短，目前对许多问题尚未完全了解，特别是虾类的病毒性疾病，至今仍不能有效治疗。因此，对待虾病应立足于“无病先防、有病早治、以防为主、防治结合”的十六字方针。只有从提高对虾体质、改善和优化环境、切断病原体传播途径等方面着手，开展综合防治和推广健康养殖模式，才能达到虾病防重于治的目的。     

池塘养虾高产技术

<正> 近年来随着人们物质生活水平的提高,虾类市场需求越来越大。对池塘养虾高产技术的探索和推广具有一定的意义,现就高密度养虾的一些要点介绍如下:1、养殖场地的选择一般的沼虾类和青虾、罗氏沼虾等对水质因子的要求     

稳定性粉状二氧化氯对养虾池水中细菌数量的影响

<正> 近年来,我国的虾类养殖业得到了迅速的发展。罗氏沼虾(Macrobrachiumrosenbergii)是我国内地饲养的主要食用虾。为了预防罗氏沼虾传染性疾病的发生,定期对饲养水体进行消毒处理,清除水体中各种有害微生物,对于提高养殖虾类的成活率是很重要的。二氧化氯     

南非斑节对虾池塘养殖试验

<正>南非斑节对虾(Penaeus Monodon)原产于非洲莫桑比克,为热带经济虾类,是世界优良虾种之一,近年来在我国广东、福建等地进行养殖。该虾因生长快、抗病力强、离水时间长,味道鲜美、营养丰富,个体大(可达30cm)、经济价值高而受到亲睐。为了开拓养殖新品种,调整舟山水产品养殖结构,2012、2013年我们对南非斑节虾的放养技术、饲养管理技术和防病抗病技术进行研究,以期弄清     

中国虾类产品的比较优势分析

本文分析了中国虾类产品的国际比较优势，对中国虾类产品的世界市场占有率、出口价格、显性比较优势指数和可比净出口指数进行了测算，结果表明：中国虾类产品的世界市场占有率较高，出口价格较低，具有较强的国际竞争优势。中国虾类产品的显性比较优势指数在近10年来下降明显，其可比净出口指数也有所下降。     

养殖对虾的主要病毒性疾病及其免疫防控措施(1)

正我国是人工养殖虾类的大国,最近数年来的年产量均达到了400万吨以上,主要养殖品种包括凡纳滨对虾(Penaeus vanname)、克氏原螯虾(Procambarus clarkii)、日本沼虾(Macrobrachium nipponense)和罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)等。随着虾类养殖业的发展,危害养殖虾类的各种疫病也越来越严重,尤其是几种主要的病毒性疾病,由于迄今为止尚没有商品药     

南京虾价持续跳水

8 月 ,南京 各 农贸 市场 对 虾、基围 虾 等 虾类 价 格 大 幅下 降 ,有 的 降 幅 在 60%左 右 ,对 于 喜 欢吃 虾 的 南 京市 民 来 说 ,今年真 是 赶上 了放 开 肚皮 吃大 虾 的最 好时 机 。 南 京后 宰门 等 农贸 市场 ,对 虾 零售 价 每 500 克 14 元 左 右 ,比 前 一 阶段 同 等 次 的对 虾 价 格 下降 了 12 元左 右 ,比今 年春节 期 间同 等次 的 对虾 价格 下 降了 25 元 左右 ;河 虾 零售 价每 500 克 23 元左 右,比前 一 阶段 同等 次 的河 虾 价 格 下降 了 6元 左右 ,比今 年 春 节 期间 同 等 次 的 河 虾 价 格 下 降 了 7…     

虾类大降价原因及措施

一、虾类价格严重下滑天津市今年7月基围虾的价格为28元/500g,往年基围虾的价格约为35元/500克,一些饭店的价格还要高。除基围虾外,大虾价格也由17元/500克降到11元/500克,鲜海虾的价格为13元/500克。北京水产交易市场的活基围虾只要16元/500克,大对虾价格为80元/500克,该价格比北京市场往年的价格低20%到40%。白虾主产区广东湛江,虾类价格与2003年同期相比下降25%,海南狂降35%。上海铜川水产市场7月初基围虾价格每公斤36元,月底为24元,降幅达33.3%,草虾价格则从每公斤56元下降到50元,降幅达10.7%。今年8月底,在合肥市,罗氏虾为每500克9.50…     

宁波虾类深加工取得突破

近日,从濒临东海之滨的浙江省宁波市水产流通与加工协会了解到,该市鄞州区洞桥镇的一家公司,一框框鲜虾经过(3～15)h的多道工序加工以后,变成虾精、虾汁、虾酱、脆虾等产品。别看一只虾,它的附加值提高了(5～10)倍。连虾壳、虾头也被综合利用,开发虾类深加工取得突破。据悉,鲜虾是宁波市水产养殖的主导产品之一,2004年仅南美白对虾海、淡水养殖就实现产量达2.5万吨。目前,市区鲜虾类产品日供应总量约为8万公斤以上,特别八九月间是虾类上市旺季,市场虾价平均下降25%左右。对虾、长毛对虾、明虾、河虾、江白虾价格也节节下滑,其中,最低的每公…     

电脉冲惊虾仪

电脉冲惊虾仪浙江舟山市精工仪器厂高华明研制成功的高强电缆深水电脉冲惊虾仪，已获国家专利并受到渔民们的普遍欢迎。该惊虾仪是通过电缆把电极输送到渔网口产生脉冲电场，使潜伏在海底的虾类受到电的瞬间刺激起跳，而被拖曳的网具捕获。同时由于个体大的虾，电场接触面...