完善淀粉质量标准

国内现行的淀粉标准．如GB／T12309-1990、GB／T8883～8885-1988和QB 1840-1993标准．以及GB／T12086～12104-1989等一系列有关淀粉及其衍生物和淀粉水解产品的各种理化项目测定方法的标准，在这些标准之中和之间．存在着一些问题和矛盾．如酸度的定义，表示单位．白度测定波长的规定．不同等级产品的白度指标值。食用马铃薯淀粉粘度测定、表示方法的矛盾。酸度、灰分、蛋白质和脂肪等指标的干、湿剂计算基准．保留小数的位数等等内容。     

两种小麦粉不符标准

抽查范围 前不久,国家质检总局对小麦粉产品质量进行了国家监督抽查.本次共抽查了北京、天津、河北、山西、江苏、安徽、山东、河南、湖北、四川、陕西、甘肃、宁夏等13个省、自治区、直辖市120家企业生产的120种小麦粉产品. 抽查依据 本次抽查依据《小麦粉》GB1355-1986、 《粮食卫生标准》GB2715-2005、 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB2760-2011、《关于印发<食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)>的通知》(食品整治办[2008]3号)、 《关于印发<食品中可能违法添加的非食用物质名单(第二批)>的通知》(食品整治办[2009]5号)以及《卫生部等7部门关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》(2011年第4号)等标准的要求,对小麦粉产品的灰分、脂肪酸值、铅、镉、汞、无机砷、六六六、滴滴涕、黄曲霉毒素B1、过氧化苯甲酰、溴酸钾、甲醛次硫酸氢钠、二氧化钛等13个项目进行了检验.     

行业市场

食品 《藕粉》国家标准颁布实施 国家标准化管理委员会颁布《藕粉》（GB/T25733-2010）国家标准,自2011年6月1日起实施。新标准规定了藕粉的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、贮存等，适用于以莲藕或纯藕粉为原料，配以其他食用辅料加工制成的藕淀粉制品。     

浅谈食用玉米淀粉在专用小麦粉生产中的应用

在面粉中添加食用玉米淀粉可降低面筋数量、降低面粉灰分、提高面粉白度。     

淀粉质量指标检验方法国家标准审定会召开

5月8日，淀粉质量指标检验方法国家标准专家审定会在山东省诸城召开。来自中国商业联合会、国家食品质量监督检验中心、江南大学、诸城兴贸玉米淀粉有限公司的专家共同研究审定了淀粉水分、总脂肪、灰分、斑点、细度、白度、黏度以及淀粉及其衍生物、淀粉水解产品还原力和葡萄糖当量测定方法等18项有关淀粉及其应用产品的检测国家标准。     

水泥胶砂强度检测新标准新规定

国家质量技术监督局批准发布的GB/T17671-1999《水泥胶砂强度检验方法(ISO)》与其所代替的GB177-85《水泥胶砂强度检验方法》标准相比较,在环境、设备及胶砂强度检验操作等方面都有较大的改进,更能提高企业产品的检验水平。一、试验室温、湿度控制试验室的温、湿度对水泥物理性能影响很大,因此在水泥强度检验方法中对试验室温、湿度有严格限制,GB/T17671-1999标准中规定试验室温度20±1℃,相对湿度≥50％;湿气养护箱温度20±1℃,相对湿度≥90％;养护水温度20±1℃。与     

钢材化学成分分析允许偏差的正确应用

在钢材的化学成分分析中,各钢材的产品标准分别规定了各自应达到的成分范围及其化学分析方法,这些标准为钢材的化学成分分析提供了检验和判定依据,而GB22-84《钢材的化学分析用试样取样法及成品化学成分允许偏差》无疑是各钢材产品标准的重要辅助标准。     

商场 超市所售巧克力及制品细度不够

元旦、春节两节期间，北京市质监局于近日对北京市生产、销售的巧克力及巧克力制品进行了产品质量监督抽查。抽查检验依据GB7718-1994《食品标签通用标准》、GB9678．2-1994《巧克力卫生标准》、SB／T10024-1992《巧克力及巧克力制品》、《2003年4季度巧克力及巧克力制品监督抽查检验细则》和经备案现行有效的企业标准及产品标签明示进行。检验项目包括标签、感官、净含量、     

浅议水工金属结构弧形闸门超声波检验规程的编制程序

<正>1.总则。适用范围:本规程适用于板材厚度10mm～35mm,材质为Q345、Q235的闸门对接焊缝、组合焊缝及热影响区的超声波检验。2.规程编制依据:(1)标书及施工图纸;(2)DL/T5018-2004《水利水电钢闸门制作安装及验收规范》;(3)GB11345-89《钢焊缝手工超声波探伤方法和探伤结果的分级》;(4)GB/t2970-1991《中厚钢板超声波检验方法》;(5)GB/T9445-1999《无损检测人员技术资格鉴定与认证》;(6)ZBJ04001《A型脉冲反射式超声波系统工作性能测试方法》;(7)ZBY231《超声波探伤用探头性能测试方法》;(8)《超声波探伤用I号标准试块技术条件》。     

中华人民共和国国家标准--淀粉发酵工业用玉米GB/T 8613-1999

前言 本标准对GB/T 8613-1999<淀粉业用玉米>、GB/T8614-1988<发酵业用玉米>做了如下重要技术改变.     

北京市批发市场销售的大米 食用油全都合格均可放心食用

北京市质监局近日依据《北京市质量技术监督局2002年大米监督抽查检验细则》、GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》、GB1534—1986《花生油》、GB／T8233—1987《芝麻油》、GB13103—1991《色拉油卫生标准》和GB2716—1988《食用植物油卫生标准》对北京市部分批发市场销售的大米和食用油进行了产品质量监督抽查。大米检验项日包括汞、砷、铅、乙酰     

儿童自行车未标注“适用年龄”应当如何处理?

在2014年1季度产品质量国家监督抽查中,S市D公司生产的儿童自行车,经抽样检验,产品实物质量合格,但产品标识(适用年龄)不符合GB 14746-2006《儿童自行车安全要求》标准要求,被判定为严重不合格。D公司收到检验报告后,对检验结论无异议。根据GB 14746-2006标准对标志和使用说明检查项目中适用年龄的规定,生产企业应当在说明书上标明产品的适用年龄范围,按照规定,儿童自行车的使用年龄段为4岁至8岁。而D公司生产的该批儿童自     

关于企业产品标准中检验规则编写若干问题的探讨（下）

3．关于周期检验抽样方案（GB／T2829）的正确应用 企业产品标准中涉及周期性检验时,往往采用抽样检验国家标准GB／T2829—2002《周期检验计数抽样程序及表（适用于对过程稳定性的检验）》。该标准也足基于统计抽样的检验方法。对于其适用范围,应把握这几点：     

优劣洗发香波鉴别方法

目前,洗发香波品牌繁多,良莠不齐。这就要求质检人员利用国家有关标准,认真检验,仔细鉴别。一、从外包装检验鉴别 1.产品的标签标注的内容应符合GB5296.3-95《消费使用说明化妆品通用标签》标准要求。 2.包装物的质量应符合QB/T1685-93《化妆品包装外观要求》。二、利用标准,通过检验内     

国家质检总局 国家标准委 最新发布的部分国家标准简介

GB 19855-2005《月饼》本标准规定了月饼的范围、规范性引用文件、术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存要求。本标准适用于符合本标准3．1规定的产品。     

应用GB/T 2828.1不能临时改变抽样方案类型

在实际生产中,一些生产企业应用标准GB／T2828．1-2003《计数抽样检验程序第1部分:按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划》时,在检验过程中曾出现临时改变抽样方案类型的现象。比如,某生产企业为验收某批产品已     

众说小麦增白剂超标案

本刊2001年第3期刊登了《小麦粉增白剂超标如何处理》一文,许多质量技术监督局同仁积极参与讨论—— 安徽省绩溪县质量技监局叶慈源认为,本案中某质量技术监督局案审委员会在审理该案过程中存在以下不妥之处: 一是“国家粮油质量监督检验中心”的检验报告有误。判定该产品的质量应是在产品或其包装上注明采用的产品标准的依据。廖某经销的小麦粉其外包装明示的执行标准是GB1355—1986,而质检中心检验报告载明的检验依据是 GB2760-1996,且不全面。所以该检验报告应退回质检机     

部分汽车灯具不符标准

抽查范围 近日,国家质检总局对汽车灯具产品质量开展了国家监督抽查.本次共抽查了江苏、浙江、山东、广东、广西、重庆等6个省、自治区、直辖市60家企业生产的60批次汽车灯具产品. 本次抽查依据GB 4599-2007《汽车用灯丝灯泡前照灯》、GB21259-2007《汽车用气体放电光源前照灯》、GB 17509-2008《汽车及挂车转向信号灯配光性能》、GB 4660-2007《汽车用灯丝灯泡前雾灯》、GB 11554-2008《机动车和挂车后雾灯配光性能》、GB 5920-2008《汽车及挂车前位灯、后位灯、示廓灯和制动灯配光性能》、GB15235-2007《汽车及挂车倒车灯配光性能》、GB 23255-2009《汽车昼间行驶灯配光性能》等标准的要求,对汽车灯具产品的配光性能项目进行了检验.     

部分食用植物油不符标准

抽查范围 近期,国家质检总局对食用植物油产品质量进行了国家监督抽查.本次共抽查了北京、天津、河北、辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南、广东、陕西、青海、新疆等12个省、自治区、直辖市180家企业生产的180种食用植物油产品. 抽查依据 本次抽查依据《食用植物油卫生标准》GB 2716-2005等标准的要求,对食用植物油产品的酸值、过氧化值、溶剂残留量、游离棉酚(仅检棉籽油)、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、苯并(a)芘等8个项目进行了检验.     

《过氧乙酸》等6项标准解读

2003年5月16日,国家质量技术监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会紧急发布了《过氧乙酸》等6项国家标准。其中,GB19104-2003《过氧乙酸》、GB19105-2003《过氧乙酸包装要求》、GB19106-2003《次氯酸钠溶液》、GB19108-2003《过氧乙酸含量的测定》、GB19109-2003《次氯酸钙包装要求》等5项为强制性标准,GB19107-2003《次氯酸钠溶液包装要求》为推荐性标准。这些标准的发布对于规范过氧乙酸等杀菌消毒类产品的生产、包装、运输和销售都具有十分重要的意义。现将这些标准的内容摘要刊出,以飨读者。适用范围GB19104-2003《过氧乙酸》…