怡园酒庄

怡园酒庄于1998年春从法国引进赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、黑比诺、霞多丽等世界名贵酿酒葡萄品种，同时聘请法国和中国葡萄栽培专家进行葡萄种植技术指导，并在全国酿酒葡萄基地范围内首家采取限产的方式来保证葡萄原料的质量。     

华东葡萄酒成功并购“青岛”牌葡萄酒

3月28日，青岛华东葡萄酿酒有限公司正式对外宣布收购拥有百年历史的青岛葡萄酒厂，并重新注册成立嘉海(青岛)葡萄酒有限公司，独立运作青岛牌葡萄酒。成功操盘此次并购的青岛华东葡萄酿酒有限公司总经理张正欣表明，新成立的嘉海（青岛)葡萄酒有限公司将被打造成花园式绿色工厂，华东葡萄酿酒有限公司管理层将加盟管理，注入华东葡萄酒公司独创管理模式和企业文化，     

见证中国高档葡萄酒发展二十年——青岛华东葡萄酒庄园薏丝琳基地

青岛华东葡萄酿酒有限公司建厂以来十分重视基地的建设，因为一个有发展前途的葡萄酒厂必须提供优质原料的基地作为保障。为获得生产高级葡萄酒所需的优质原料，保证生产的正常进行，公司于1985年从世界著名葡萄产区——法国，引进了十三个欧洲名贵酿酒葡萄苗木数万株。经国家检验合格后，发展种植我国的优秀葡萄产区。     

葡萄生产机械化在莱州的应用与推广

正每到夏秋之交葡萄成熟的季节,山东莱州朱桥万亩葡园风光无限,七彩的欧式输水泵房美轮美奂,20万根葡萄石桩错落有致,一望无际的葡萄长廊绵延数十公里,晶莹而饱满的葡萄果粒挂在枝头,偌大的葡萄庄园到处呈现出现代化、标准化、规模化和集约化的生生气息。莱州市葡萄种植面积2万余亩,其中酿酒葡萄1.2万亩,葡萄种植已成为莱州市农业的特色产业和农村经济的重要增     

夏日

英国小资作家彼得·梅尔在其著名的小资读物《重返普罗旺斯》第三章《家居指南》中列举了六种他偏爱的普罗旺斯地产葡萄酒。普罗旺斯不是法国四大酿酒基地之一，却是法国最早的葡萄种植地，希腊殖民者从这里进入该国，定居并开始种植葡萄，而今饮用普罗旺斯省的鲜酿桃红酒已成一种时尚。     

德钦县:建设高原葡萄酿酒产业带

酿酒葡萄是一项集社会、经济、生态效益于一体的绿色产业。近年来,云南省德钦县在州委、州政府的重视和引导下,建设了一个驰名中外的高原酿酒葡萄产业带,生产的葡萄酒成为中国著名的葡萄酒品牌。2010年,全县葡萄栽培面积达4000亩,产量3000多吨。如今,德钦县的酿酒葡萄产业正向规范化、规模化、高品质的方向发展,已有几家大型的葡萄酿酒公司人驻当     

一支好酒 来自紫树

宁夏紫树庄园葡萄酒业有限公司现有优质酿酒葡萄基地10158亩是一家集种植科研加工销售为一体的专业葡萄酒酿制企业。基地位于贺兰山东麓优质葡萄产区是世界酿酒葡萄种植的黄金地楸国波尔多在地理位置气侯特征土壤结构等方面有着惊人的相似之处是世界酿酒葡萄最佳生态产区之一。     

怡园酒庄

怡园酒庄于1998年春从法国引进赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、黑比诺、霞多丽等世界名贵酿酒葡萄品种，同时聘请法国和中国葡萄栽培专家进行葡萄种植技术指导，并在全国酿酒葡萄基地范围内首家采取限产的方式来保证葡萄原料的质量。在严格科学的管理下，目前已建成葡萄园近2000亩，平均亩产500公斤，平均酸度为6g/L，平均糖度为21.2度，最高达24度，为生产高品质葡萄酒奠定了坚实的基础。     

葡萄酒国际价格上扬 国外品牌看好中国市场

今年欧洲，澳大利亚等葡萄主产区的酿酒葡萄产量大减，使得国际葡萄酒价格整体上扬，上涨了5.3%，不少商家就把目光投向了消费快速增长的中国。     

基于改进后的K-means算法研究根据酿酒葡萄和葡萄酒的理化指标对红葡萄酒的分级方法

文章研究的是葡萄酒的根据酿酒葡萄的理化指标和葡萄酒的质量,对这些酿酒葡萄进行分级和分析酿酒葡萄及葡萄酒的理化指标对葡萄酒质量的影响。首先研究筛选了一组合理的葡萄酒样本进行了标准化处理。分别建立了Kmeans分析模型去进行样本分析。为了得到明确的评估指标,研究改进了K-means算法,结合主成分分析的原理,得到了PCA-K-means模型。研究把酿酒葡萄分成了四类,而葡萄酒分成了五类。     

华夏五千年1994优质解百纳

本品精选中国著名葡萄产区河北昌黎出产的优质葡萄为原料，采用国际一流酿酒设备和工艺技术，精心酿制而成，并在橡木桶中陈酿。该酒呈宝石红色，果香浓郁，酒香优美，人口醇厚，余味悠长。     

葡萄避雨栽培

云南省现有葡萄种植面积约20万亩，早熟鲜食葡萄及葡萄酿酒已成为重要产业之一。但是，云南葡萄面临着降水季节与葡萄生长发育时期重叠的不利因素。由于降水集中，空气相对湿度大、气温高，容易造成病原菌滋生传播，迫使种植者大量喷洒农药，不仅污染了环境，且葡萄农药残留超标，严重制约葡萄产业的发展。采用避雨栽培，将薄膜覆盖于架面顶部，是南方多雨地区种植葡萄的有效措施之一。[第一段]     

卓维浓酒 酒浓 情浓 意更浓……——卓维浓人的葡萄酒情结

用心去做一款酒,用心去品一款酒,如同享受上帝赐予的琼浆玉液……有葡萄酒皇帝之称的赤霞珠干红葡萄酒如同深红的宝石,口感成熟、优雅,余味悠长。酿造精致的卓维浓金尊赤霞珠干红葡萄酒精选欧洲名贵酿酒葡萄品种赤霞珠(Cabernet Sauvignon)     

华润雪花啤酒收购泉州清啤

1月3日．中酒联合（北京）质量认证中心．对青岛华东葡萄酿酒有限公司系列产品进行质量等级认证的全面审核。最终．青岛华东葡萄酿酒有限公司的华东庄园葡萄酒系列产品以最高级——优级全部通过认证。同时华东庄园葡萄酒产品允许使用国家认证认可监督管理委员会推出的中国食品质量认证标志，优级产品标识注有HACCP和GMP的字样．标志着华东庄园葡萄酒在品牌成长的道路上加速前进。     

Person相关分析在酿酒葡萄与葡萄酒的理化指标间联系应用

葡萄酒与酿酒葡萄的理化指标之间有着紧密的联系,选取花色苷、单宁、总酚、总黄酮、白藜芦醇、DPPH、A＊、b＊等理化指标,通过Person相关分析法,分析它们之间的联系。通过分析发现：红酿酒葡萄与相应葡萄酒中的总黄酮完全线性相关,联系极强;与花色苷、总酚高度相关,与单宁、A＊显著相关,联系较强;与白藜芦醇、b＊微弱相关,联系极弱。白酿酒葡萄与相应葡萄酒中的单宁、总酚、总黄酮显著相关,联系较强;与DPPH低度相关,联系较弱;与白藜芦醇、A＊、b＊微弱相关,联系极弱。并且应用SPSS软件进行回归分析,得到酿酒葡萄与葡萄酒的各个理化指标之间的函数关系式。     

一支好酒 来自紫树

宁夏紫树庄园葡萄酒业有限公司现有优质酿酒葡萄基地10158亩，是一家集种植、科研、加工、销售为一体的专业葡萄酒酿制企业。     

科技创新促进西北葡萄产业健康发展

我国西北地区,地域广阔、气候干旱少雨,具备发展优质葡萄产业的独特优势。2004年8月,2005年9月和2007年10月,欧美葡萄整形研究会（GESCO）会长、法国蒙彼利埃高等农业大学葡萄与葡萄酒研究所所长、葡萄学教授Alain CARBONNEAU博士曾三次来宁夏考察。他认为：“宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄基地部分环境因素优于法国波尔多地区,是中国葡萄酒生产最具潜力的地区,也是中国葡萄酒走向世界的希望所在”。2009年8月在新疆吐鲁番召开的《首届干旱、半干旱区葡萄产业可持续发展国际学术研讨会》上,多名国际知名葡萄学教授充分肯定了新疆地区葡萄产业的发展优势。正因如此,张裕、王朝、长城、威龙等国内知名葡萄酒品牌企业,     

商机

昌黎长城庄园葡萄酿酒有限公司营销中心 本公司位于渤海之滨——昌黎产区。昌黎地处北纬39度,系典型海洋性气候,日照时间、昼夜温差、降雨量、无霜期等都与法国的葡萄产区波尔多相近,是酿酒葡萄生长的最佳地理环境。公司拥有现代化的生产设备和先进的生产技术,主要产品有解百纳干红、赤红珠干红、梅鹿辄干红等产品。     

蓬莱力主“6＋1”海岸模式，中国不再“追星”波尔多

2005年8月22日，由中国酿酒工业协会、蓬莱市人民政府共同主办的“世界七大葡萄海岸发展高峰论坛”在中国蓬莱隆重召开，来自法国、意大利、美国、智利、南非、澳大利亚等世界著名葡萄酒产区的代表、中国酿酒工业协会的领导、国内葡萄酒行业著名专家、蓬莱政府及行业协会的领导、国内媒体嘉宾近200人到场参加：会上签署并发表了题为“协作、创新、发展”的《蓬莱宣言》，同时签署了《世界七大葡萄海岸合作意向书》。     

从“葡酒修宪”看“东西博奕”

“葡萄酒标准之争”始于2003年8月。以张裕、王朝、长城为代表的东派，它们和全国食品发酵标准化中心以及中国酿酒工业协会一起修订葡萄酒国家标准，西派以后起之秀新天为代表，接受国家科技部的委托，起草“酿酒葡萄及葡萄酒技术标准和质量标准”。两派都手执中国标准的最高主管当局——国家标准化管理委员会授权的文件，一时间，葡萄酒标准之争被炒得沸沸扬扬。