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《中国质量技术监督》2000,(6)
酱油是人民生活中重要的食品调味品,酱油的质量好坏直接关系到消费者的健康与安全。近年来,制假者为牟取暴利大量制售掺假酱油。为使广大消费者能正确识别假酱油,现介绍几种方法: 1.观色泽。优质酱油呈红褐色或棕色、鲜艳、有光泽、不发乌。反之,无光泽、发乌,一般多为添加色素过多所致,食用对 相似文献
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吴振祥 《中国质量技术监督》2005,(3):44
酱油是我国老百姓餐桌上必不可少的佐料,但目前市场上由于个别酱油生产厂家(尤其是无证生产企业)只追求利润而忽视安全问题,不仅对其生产的酱油随意添加防腐剂,而且为降低生产成本,他们还有意减少氨基酸态氮含量,若食用这些假冒伪劣食品,将会对消费者的身体健康造成严重危害。因此,笔者建议消费者在购买酱油食品时可从以下5个方面进行认真仔细地鉴别: 相似文献
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陈继兴 《内蒙古质量技术监督》2000,(1)
外观涂层识别:正规摩托车生产厂家生产的摩托车外表涂层均匀,颜色鲜亮,手感平滑,富于光泽,涂层表面没有凸起的颗粒;而假车一般涂层不均匀,深浅不一,颜色或发浅或鲜艳,涂层比较粗糙,有凸起的颗粒状杂物。号码识别:正规摩托车厂家生产的摩托车车架号码是电脑打码,假车一般手工打码,字体排列不齐,字迹轻重不一;正规厂家生产的发动机号码用气动标记打刻机刻印,字体排列整齐,字迹清晰,而非正规厂家生产的发动机往往用喷码机喷码。附件标识识别:正规摩托车附带的产品合格证、使用说明书、质量保证卡一般纸质良好,印刷精美,无… 相似文献
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刘波 《中国质量技术监督》2002,(3):17
2月6日,河北省承德县质量技术监督局在承德县六河镇一举端掉一制售假酱油、食醋及假冒其他厂家饮料产品的窝点。共查获假冒饮料14件,没收制假酱油、食醋原料工业冰乙酸、胶糖色素等货值2500余元,使这些假冒劣质酱油、食醋未能流入市场。此案已作进一步处理。 相似文献
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目前,税务、公安等部门已发现4种类型的增值税假专用发票,其识别的方法: 一种是发票正面无任何防伪标记,为普通白纸印刷,纸质及质感均不好,颜色发绿,且将“抵扣联”的“抵”字,错印成“低”字,印刷厂落款为“商印”。 相似文献
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《乡镇论坛》1989,(Z2)
日前发现的假币有“深圳版”和“北京版”两种,估计已印制投放了一万多张,这些假币将在市面上陆续出现。假币的出现,不仅严重干扰了我国的金融市场,而且影响了人民群众的日常生活,引起了群众的恐慌和不安。为了帮助读者及时识别一百元面额的假人民币,下面介绍几种识别假币的方法,对广大读者或许有所帮助。一、直观法。假币上“中国人民银行”几个字和下方的阿拉伯数码,宇迹都较粗;正面四位领袖的人物头像,颜色略带橙红色;“深圳版”左面水印的毛主席头像浮在纸面上,而且不清晰,“北京版”假币则没有水印。二、手摸法。当收到一百元面额的人民币时,用手抚摸一下整个版面,版面有凹凸感的是真币, 相似文献
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卢华 《广西质量监督导报》1997,(6)
目前,市场上流通的美钞逐渐多了起来。但不少人由于对美钞了解见少,有时被假美钞所骗而不自觉,臼日遭受了不四有的损失。为此,笔意特间大家介绍一下自关美钞的王要防伪特征及其真伪鉴别方法。美钞的王要防伪特征1.纸张。采用棉纱和亚而若原料精制而成,主张纸内买有红蓝纤维丝,易有结实、坚挺、柔韧的触感。2.印刷。除票面上的连自、库团、篆8、年版采用平印外,真余人愿、图案、花边等主部用纲版四印,线条精细,层级分明,用手指抚摸印迹,百0起的感骁。3.油墨。采用特制的若用油墨,王要有荧光油墨和磁性油墨等,自一般的商业油… 相似文献
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居家过日子离不开酱油,但近日记者在吉林、辽宁等地采访时发现,调味品市场上假酱油随处可见。 袋装酱油是老百姓最常购买的酱油,通常各地袋装酱油的价格都在0.7元钱左右,可吉林、辽宁市场上的一些酱油却出奇 相似文献
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余冠峰 《中国质量技术监督》2008,(1)
酱油是烹调必备之品,蒸、炒、烹、炸和凉拌时加入适量酱油,就会使菜肴色泽诱人、香气扑鼻、味道鲜美。那么,广大消费者该怎样选购酱油呢?下面介绍一些酱油小常识,供您参考。 相似文献
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居家过日子离不开酱油,但近日记者在吉林、辽宁等地采访时发现,调味品市场上假酱油随处可见。 袋装酱油是老百姓最常购买的酱油,通常各地袋装酱油的价格都在0.7元钱左右,可吉林、辽宁市场上的一些酱油却出奇地便宜。在长白山山区的泉阳镇,记者随意走进了几家商店。记者:“这个怎么卖的?”售货员:“这种一元钱3个。”记者:“周边地区都用这种酱油吗?”售货员:“都是这样的,山沟这种卖得更好。”在调味品集中的通化二建批发市场,记者要求批点酱油,摊主打探了几句后说,想要便宜的也有。不一会儿,摊主就从屋里拎出了30袋装的一 相似文献
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《广西质量监督导报》2001,(3)
要想买到合适的酱油, 首先要看标签。从酱油的原料表 中可以看出,其原料是大豆还是脱脂 大豆,是小麦还是麸皮.可知其原料档 次的高低。看清标签上标注的是酿造 酱油还是配制酱油。如果是酿造酱油 应看清标注的是采用传统工艺酿造的 高盐稀态酱油,还是采用低盐固态发 酵的速酿酱油。酿造酱油通过看其氨 基酸态氮的含量可区别其等级,每百 毫升的氨基酸态氮所含克数含量越 高,品质越好(氨基酸态氮含量≥ 0.8g/100ml为特级,≥0.4g/100ml为 三级,两者之间为一级或二级)。 同时还要看清酱油用 途 酱油上应标注供佐… 相似文献