一个质量管理工作者对恶性食品安全事件的反思

打开电视，翻开报刊，映入眼帘的，不是“瘦肉精”就是“染色馒头”，不是毒生姜就是毒血旺，不是“牛肉膏”就是“地沟油”。弄得我等小老百姓整天惶恐不安：我们还能吃什么？我们还敢吃什么？而作为一个长期从事质量管理研究工作的人，面对这样的现状，不仅充满愤慨，而且也暗暗脸红：我们引进全面质量管理30多年了，花了那样大的工夫下了那样大的力气．为何还会大量出现这样的食品质量安全问题？是全面质量管理那一套没用还是我们走偏了方向？     

与众不同的六西格玛--《六西格玛的力量》之三

“实际上’,拉里笑着说,“这正是六西格玛最容易被人误解的地方。六西格玛的最终目标是为了改善质量,但是在六西格玛中,改善质量只是达到结果的一种手段,并不是结果本身。这个目标并不是为了改善质量而简单地改善质量,目标是要使得顾客满意并使利润增加。如果改善质量的同时仍然使顾客烦恼或者使顾客受到损失,那么我们就已经失去了目标。” 我反复琢磨着,以前我们曾经实施过许多的质量规划不正是这样的结果;最终失去了     

质量问题的两个方面——兼论质量技术监督工作的布局

“质量问题是个战略问题”,这既说明了质量在国民经济中的重要地位,同时也表明质量问题本身具有全局性,有从整体上对其进行系统研究的必要。 那么,如何对质量工作的全部问题进行概括呢?纵观质量工作的过去、现在和将来,我们所做的一切努力,都是为着解决“想不想”和“能不能”而展开的,亦即,解决质量的形成者——企业想不想提高质量和能不能提高质量。这是一个问题的两个方面,二者缺一不可,没有提高质量的自觉性、主动性、积极性,一切都无从谈起;只有良     

全面质量管理(TQM)应延伸并强化到分配领域——质量工资制研究(上)

１ＴＱＭ在企业分配领域乏力问题现代工业产品已进入了“从好到精”、“精益求精”的竞争阶段，而我国产品从总体上看却处在由“从无到有”进入“从有到好”的阶段。我国过去抓质量是政府对企业评级和颁发产品“金奖”、“银奖”，开展“质量月”活动、“质量万里行”，举...     

ISO9001:2000在实验室质量管理中的应用

１质量目标１．１标准理解在ISO９０００：２０００《质量管理体系———基础和术语》中，“质量目标”是“在质量方面所追求的目的”，而“质量”是“一组固有特性满足要求的程度”。结合实验室的产品———检测、试验的结果及其相关无形服务的特点，基于与产品有关的要求应考虑：顾客明示的要求（如检测项目、完成日期、是否退样等）、规定用途或已知的预期用途所必须的要求、法律法规要求、实验室为提升质量管理水平而确定的附加要求，这“一组固有特性”主要应包括如下方面（可能远不限于此）：a．检测、试验结果的正确性；b．提供结…     

在规范下搞活 在稳定中发展

今年，是跨入新世纪和实施“十五”计划的头一年，质量技术监督时逢党和国家把质量提到战略高度的契机。我局为乘势而上，动员全体干部职工按照国家局、省局的安排和株洲市委、市政府的要求，提出“规范，搞活，稳定，发展”的工作思路。我们认为，规范不是因循守旧，不是作茧自缚，而是按规律办事，按规则办事，依法行政，围绕“有为、有威、有位”的目标去搞活；稳定不是求稳怕乱，裹足不前，而是努力营造一种安定、有序的环境条件，求得“稳步、健康、实在”的发展。 为了沿着上述思路，在世纪之首、“十五”之头起好步，开好局，我们今…     

6SIGMA“语言”

在生活中平均值往往蒙蔽了我们的眼睛，使我们忽略了波动的存在，这种方式延伸到质量管理领域，习惯于用“平均”这个词语来描述结果，可实际上“平均”掩盖了波动，而波动问题才是质量管理的主要问题，解决好波动问题是关键。6SIGMA用自己的独特语言描述事物的内在规律和赢利的学问。6SIGMA的语言主要有：波动(σ)、能力(Cp、Pp)、缺陷(DPU、DPO、DPMO)、流通合格率(RTY)等。6SIGMA站在质量管理发展的阶梯上点燃了卓越质量的“火焰”，照亮了长期为我们所忽视的“隐蔽工厂”，以追求“完美”的理念挑战卓越质量——百万分之三点四．也吸引着越来越多的世界级优秀企业加入到6SIGMA的行列中来。     

影响班组质量管理因素及其对策

<正> 现代全面质量管理知识告诉我们:优质产品是生产出来的,不是检验出来的。质量是企业的生命,班组是企业的“细胞”,加强班组质量管理是提高企业产品质量的根本保证,是企业生存和发展的基础。近几年来,通过广泛的全面质量管理知识普及教育,班组质量管理确实得到加强,     

零缺陷管理中的四道防线

“零缺陷”管理是重要的质量管理思想。零缺陷的思想主张企业发挥人的主观能动性来进行经营管理，生产者、经营者要努力使自己的产品、业务没有缺点，并向着高质量标准目标而奋斗。零缺陷管理要求第一次就把事情做正确。每个人都坚持第一次做对，不让缺陷发生或流至下道工序或其他岗位，那么工作中就可以减少很多处理缺陷和失误造成的成本，工作质量和工作效率也可以大幅度提高，经济效益也会显著增长。在零缺陷管理中，质量的定义就是符合要求而不是好。“好、卓越”等描述都是主观和含糊的。     

知识经济与产品无形质量

知识经济条件下产品的无形质量当知识经济大步向我们走来的时候,很有必要对传统的观念重新审视。从知识经济角度衡量产品质量,就必然涉及到无形质量问题。同一张光盘,前几年值几千、几百元人民币,现在只能卖几十元,按传统的质量涵义衡量,“产品性能符合规定用途的程度”没有变化,找不出贬值的原因;如果按“产品的适用性”和“满足用户的程度”来考察,显然是市场变化了,而根本原因是知识含量更高、适用性更强的新光盘上市使原来光盘贬值,而现有的质量概念没有包含知识含量的老化问题。再如,一张“质量”相同的光盘,都是用聚碳酸酯做成,物质成…     

质量成本鲜人知

质量包含两个方面,一个是性能质量,一个是适应质量。随着现代科学技术和管理科学的飞速发展,人类社会产品的质量得到空前的提高,但与此同时,由于产品的性能质量超出适应质量而导致的质量过剩问题也越来越突出。它成为企业资源浪费和经济效益低下的重要原因。因此,企业应建立“经济质量”观,既反对质量不足,又反对质量过剩。本文将主要阐述如何认识质量过剩问题以及如何把握好“经济质量”观的深刻内涵,并在此指导下重新界定质量成本。     

惊魂一幕

以我有限的知识,“质量”一词似乎没有太久的历史。但是,不知从何时起,“质量”开始包围着我们,影响着我们。“只要能凑合着用就行”,这是大部分人面对质量困扰时的心态,可是,当我们“凑合”不了的时候,是否还必须得忍气吞声呢？商家们不是常说,消费者是“上帝”么？作为“上帝”的我们,是否能够得到想要的保障呢？     

提升审计成果质量的有效方法：共性合一分析法

全国审计工作会议提出，今明两年要把加强和改进审计工作的重点放在提升审计成果的质量上，以此为突破口，带动整个审计工作上层次、上水平。笔者认为，借助有效的审计分析方法，对审计成果进行深加工，使“初级产品”转化为“技术”含量高的“精品”，是提升审计成果质量的重要一环。这里，介绍一种简便有效的审计分析方法———共性合一分析法。共性合一分析法，是指对分析对象的情况进行逐个比较分析后，从中归纳出具有共性问题的一种分析方法。这种共性问题，就是我们通常所说的普遍性、倾向性、苗头性问题。共性合一分析法简便易行，是…     

在“经济质量”观下对质量成本的思考

质量包含两个方面，一个是性能质量，一个是适应质量。随着现代科学技术和管理科学的飞速发展，人类社会产品的质量得空前的提高，但与此同时，由于产品的性能质量超出适应质量而导致的质量过剩问题也越来越突出，它成为企业资源浪费和经济效益低下的重要原因。因此，企业应建立“经济质量”观，既反对质量不足，又反对质量过剩。本文将主要阐述如何认识质量过剩问题以及如何把握好“经济质量”观的深刻内涵，并在此指导下重新界定质量成本。     

迎接质量世纪的到来

我们即将步入一个新的世纪。人们在欢庆之余，都会想起世界著名的质量管理大师朱兰 (J· M· Juran）博士的名言：“将要过去的 20世纪是生产率的世纪；将要到来的 21世纪是质量的世纪”。也就是说，就世界范围而言， 20世纪着眼于产量和生产效率，是粗放型的，而 21世纪着眼于质量和所产生的效益，是集约型的。随着全球市场经济的发展，随着世界贸易组织（ WTO）在国际贸易中作用的增长，“质量”这两个字突现出来，市场经济的本质是竞争已经成为人们的共识，而竞争的核心是质量。 江泽民总书记在十五届三中全会上强调指出：“我们的经…     

质量成本鲜人知

质量包含两个方面，一个是性能质量，一个是适应质量。随着现代科学技术和管理科学的飞速发展，人类社会产品的质量得到空前的提高，但与此同时，由于产品的性能质量超出适应质量而导致的质量过剩问题也越来越突出。它成为企业资源浪费和经济效益低下的重要原因。因此，企业应建立“经济质量”观，既反对质量不足，又反对质量过剩。本文将主要阐述如何认识质量过剩问题以及如何把握好“经济质量”观的深刻内涵，并在此指导下重新界定质量成本。     

解读质量

《现代汉语词典》里的“质量”一词意为“产品或工作的优劣程度”。其实每个人对“质量”的理解侧重点不尽相同,有的关注生活、消费,有的关注科技产品及其服务,还有的人则更关注生存质量环境。随着我国人民生活水平得到了显著提高,“质量”一词的内涵事实上与此同时发生着深刻地变化,它不是变少了,也不是变没了,而是变得更丰富了。请看:对于企业经营者来说,狭义的“质量”,就是指产品质量;广义的“质量”则除了产品质量之外,还包括产品质量所赖以产生和形成的工作质量。美国质量管理学家朱兰从用户出发将产品质量定义为:“就是产品的适用性…     

"木桶效应"与质量管理

一只木桶到底能盛多少水,取决于桶壁的那块最低的木板,而不是取决于最高的木板。 同样,一件产品质量的高低,取决于那个品质最次的零部件,而不是取决于品质最好的零部件。此现象通常被称为企业的“木桶效应”。此效应的存在常常令产品质量管理者大伤脑筋,人们均在思考这样的问题:采用怎样的管理手段才能确定哪一块是最低的“木板”,制定怎样的管理制度,才能使那块最低的“木板”变高。如果说前一个问题旨在追究那块导致产品整体质量低下的“木板”的个别责任,可以籍此达到“治标”之目的,那么后一个问题便是利用一种能为全体员工所认可的系统,通过一定的管理手段,使木桶四壁的木板依照一定标准整齐划一,则可达到“治本”之目的。     

功能质量——寿命设计及功能动态设计

功能质量———寿命设计及功能动态设计●陈圻／云南工业大学一、功能质量———寿命设计没有一定质量的功能量是没有意义的。质量是“产品或服务在营销、设计、制造、维修中各种特性的综合体，借助这一综合体，产品和服务在使用中能满足顾客的期望”；“要保证顾客对质量...     

质量的最高境界:诚信——克劳士比的零缺陷理论

对“质量”两个字,似乎我们每个人都再熟悉不过了,然而,“质量”到底是什么? 有人认为,质量就是“好”,一个产品或一项服务,能够觉得好就是质量不错。究竟什么是“好”的质量,说清楚却并不是—件容易的事儿。 克劳士比认为,质量的定义就是符合要求,按要求去做,并且说到做到,提供给顾客的产品或服务,必须符合顾客的要求。也要符合自己的承诺,这才是质量的根本,他称之为“诚信”,“诚信——就是说到做到”。这是质量的最高境界。 也许我们都有过这样的经历:推