啤酒家族有了新成员——螺旋藻啤酒大举入市

3月29日,四川啤酒市场风云一夕数变。上午,蓝剑集团宣布在过去的一周将川内3家啤酒厂纳入了旗下,一统川啤已胜券在握。话音刚落,华润集团在数小时后也正式对外发布全资收购四川蓝带高利啤酒有限公司的消息。至此,川内所有啤酒厂已被4大啤酒集团瓜分完毕,啤酒大战凸现山雨欲来之势。     

为品牌插上飞越的翅膀——中国食品企业的世博营销之道

世博会的历史源远流长，许多人们熟知的食品都是通过世博会走进了千家万户。1893年的芝加哥世博会。“蓝带啤酒”一举获得了当届世博会的最高奖项。此外，像爆米花、麦片、口香糖等都是借助了世博会的巨大商机，成功地打开了销售之路。中国的一些老字号的食品，如绍兴黄酒、天厨味精等，也曾经在世博会上进行了参展，但由于当时营销手段贫乏落后，并没有真正地为全世界人们所熟知。     

一种新型的发蓝带冷却装置

发蓝带是将钢带在空气中加热或直接浸於浓氧化性溶液中,使其表面产生极薄的氧化物膜,提高其防腐性能,使钢带更经久耐用。在发蓝带生产过程中,其冷却系统装置对发蓝带的成形起到了重要作用。本文首先对现有发蓝带冷却系统装置进行了简要说明,并针对其不足之处提出改良方法,新的发蓝钢带冷却装置结构简单,运行平稳,安装方便,并有效提高了产品质量,该装置已申请获得国家专利。     

美国原装“蓝带”啤酒合法入境表明——诚意的力量

7、8月间,人们的视点关注着"奥运会",有一条在数家媒介上登载的"小消息"没有引起大家的注意,我们的"反光板"却捕捉到了它。有的媒介以《中美联手堵住啤酒走私源头"蓝带"进口纳入合法轨道》为题;也有的媒介以《假"蓝带"销声匿迹真"蓝带"合法入境》为题,说出的都是一件     

蓝马迷途

说到啤酒,很多人都知道蓝带和蓝剑,知道蓝马的人恐怕为数不多。蓝马啤酒是河南金星集团和拥有160多年历史的美国明尼苏达啤酒酿造有限公司合资后的产物。这两家公司于1993年成立河南蓝马啤酒有限公司,生产的蓝马啤酒是当时河南省第一个高档啤酒品牌。1998年以后,金星集团又斥资1.5亿元在贵州安顺、陕西咸阳、山西洪洞、河南郸城四地建立一期工程均为5万吨的啤酒生产企业。回首蓝马上市的历程,除了在它的根据地河南取得了辉煌的业绩以外,在其他地区市场均表现平平,乏善可陈。“蓝马”没能在市场的广阔疆域上纵横驰骋。究其原因,是蓝马的经营…     

一个中国经济学家的肖像

在吴敬琏身上，我不但看到了一个丰满生动的生命，更目睹了几代中国人寻找经济自由的漫长轨迹，触摸到了中国变革“与生俱来”的特征     

有实力,当然有魅力--福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司纪实

福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司是中国十佳啤酒企业之一，也是福建省惟一的啤酒上市公司。该公司总年产能力80万吨，总资产近15亿元，拥有一流的啤酒生产设备和雄厚的科技力量，各项经济技术指标连续多年名列福建省啤酒行业前茅，在全国同行业中也位居前列。     

中国啤酒行业没有下完的棋

<正>3500万吨的中国啤酒市场是局诱惑十足的棋局,在960万平方公里的大棋盘上,巨头们跑马布子,落子如飞……2007年世界啤酒总增长量为1000万吨,仅中国啤酒的增长量就达到400万吨。预计本年度中国啤酒的增长幅度接近14%,总产量可能会超过3500万吨。     

企业史

近半个多世纪以来,中国逐渐壮大了起来,尤其近三十年,中国的经济有了长足的进步,甚至被人号称为当今世界的工厂。尽管如此,我还是请同胞们不要忘记,中国从漫长的历史之中带来的软弱、平庸的文化和政治的背景,还依然如旧。     

新经济环境下的中国存款保险制度前瞻

存款保险制度在国外已经有了百年的历史,中国的存款保险制度也已经酝酿了十余年之久,漫长和艰辛的过程反映出问题的复杂性和重要性。自存款保险制度提出以来,中国的经济环境已经发生了巨大变化,若正式推出存款保险制度必须考虑新的经济环境,从而避开障碍抓住契机,让存款保险制度真正地对现代化金融体系做出不可替代的贡献。     

激情依旧,还是平淡从容?——中国啤酒业2012龙年展望

中国啤酒行业的资本整合已经初步完成,啤酒市场集中度全面提高,中国啤酒业"后整合时代"已然来临,啤酒市场竞争将向理性、有序的方向回归。2012年将是并购升级年。2011年中国啤酒业—路凯歌,业绩再创全新里程碑。2011年1-11月,中国啤酒产量超过4612.5万千升,同比增长9.9%,全年预计总产量将有望突破5000万千升大关。如今中国啤酒产量已连续10年稳居世界第一,可谓"君临天下"。     

让中国的CEO们尽快智慧起来

中国为什么难以孕育出一流的思想家、世界级的企业和企业家近半个多世纪以来,中国逐渐壮大了起来,尤其近三十年,中国的经济有了长足的进步,甚至被人号称为当今世界的工厂。尽管如此,我还是请同胞们不要忘记,中国从漫长的历史之中带来的软弱、平庸的文化和政治的背景,还依然如旧。     

中国制造企业国际运营路径探讨

随着全球经济一体化,越来越多的中国制造企业开始走向世界.指出大多数中国制造企业仍然停留在价值链的低端,OEM是中国制造企业目前主要的路径选择.分析了OEM模式的优势和不足,对OEM,ODM及OBM模式进行了比较,认为发展自有品牌对于参与国际运营的中国制造企业而言是一条漫长而曲折的道路.     

珠江啤酒：借势亮剑

伴随着几大啤酒品牌的跑马圈地以及跨国啤酒巨头纷纷进军中国市场，中国啤酒市场可谓是硝烟弥漫。随着国内啤酒业几大巨头的整合力度日益加大和竞争的日益加剧。啤酒业的“洗牌”运动十分明显，国内啤酒厂数量从以前的上千家迅速下降到了不到400家，其中剩下的大多也是举步维艰、引不起买家兴趣的小厂。青啤、华润和燕京三大巨头三分天下的格局渐渐明朗，尤其在当前外资大举杀人的情况下，大联合、大并购将成为中国啤酒企业做大做强的必由之路。作为竞争最激烈的华南地区，珠江啤酒一直保持较快的业务增长，在竞争的环境中不断突围，笔认为珠江啤酒的成功关键在于借势，进而亮剑。     

用心做菜对人真心"食神"戴龙原系是潮汕人

大部分的人应该都看过周星驰演的电影《食神》,里边的美食可谓是让人垂涎三尺.然而,许多人可能不知道,电影中塑造的"食神"形象,有三分之一的经历出自于一位潮汕籍的香港厨师,而他本人也在电影里客串演出了一把,他就是戴龙. 戴龙,出生于1949年,是中国菜文化传播中心专家、香港金牌食神餐饮管理有限公司董事长、法国厨皇会名誉主席、法国蓝带马爹利国际烹饪形象大使、香港特别行政区大师级厨王,其独创的菜式不计其数,曾获法国美食协会优异之星奖、法国美食协会蓝带奖、法国美食协会一级厨师奖等多项国际大奖.由于对于原材料的认识透彻,掌握运用恰到好处,戴龙的出品往往令人赞不绝口、叹为观止,故此得雅号"食神",与杨贯一、陈东、许沛东并称为香港四大名厨.     

达娃之争：凸显国内企业品牌幼稚症

中国饮料巨头娃哈哈与世界饮料大鳄达能的合作,曾经是达能内部．中国业界、理论界广为称颂的一个中外合作的典范。目前达娃之争再次引起各界瞩目。由于二者之间有着经济民族主义等元素渗透其中。注定这场商业纠纷比肥皂剧还漫长。     

“入世”与“标准”

继中美两国政府达成中国加入世贸组织双边协议后,日前,中国与欧盟就中国加入世界贸易组织双边谈判也取得了圆满成果。这表明中国加入WTO的程序已进入最后阶段,中国入世指日可待。 回首中国入世的道路,我们走了一条漫长的路。人们不禁要问,为什么非要加入这个组织呢?这是由于随着我国经济的日益发展和我国在国际市场上的地位日益提高,     

节能降耗——啤酒行业的大势所趋

正当世界啤酒巨头AB全面进军中国，并将触角探向中国三线市场的县级区域时，中国本土啤酒生产企业还在高产销量和微薄利润之间挣扎，怎样跳出价格战的泥沼，让中国啤酒业直面世界啤酒大鳄们的挑衅？近年，众多一线啤酒企业纷纷上马“节能工程”似乎能够暗示出什么。     

改变青啤命运的三个决定

5％的伏笔 10年,弹指一挥间。人生的十年,可能是演绎了一出悲欢离合的悲喜剧;而中国最近的十年,则是改革开放成为当今世界最伟大的经济实践的过程;对于青岛啤酒和安海斯布希公司（以下简称AB）来说,这十年则是一段欲罢不能、爱恨交织的复杂关系。正是在这个过程中,青啤对国际市场、     

中国啤酒海外市场开拓思路

随着市场经济的不断深化,啤酒行业也得到了迅速的发展,而中国已经成为当今世界最大的啤酒生产国与消费市场,同时啤酒市场在一定程度上也形成了竞争格局。中国啤酒行业要想持续健康发展,就必须开拓海外啤酒市场,提升品牌价值,以求在激烈的市场竞争中立于不败之地。