小故事大道理：乡村基

李红是一位普通的重庆姑娘,15年前,李红大学毕业后和所有年轻人一样步入了创业期。那时肯德基、麦当劳等洋快餐在中国日益红火,于是她也把目光投向了快餐。     

如何将“麦当劳”挑下马

自从麦当劳、肯德基等洋快餐进入我国之后,我国本土快餐和洋快餐之间的竞争和较量就没有停止过。然而,中国的快餐业实在让国人提不起精神:年营业额高达2000亿元的市场大部分被进入中国不过十几年的麦当劳、肯德基等洋快餐瓜分;国人对麦当劳、肯德基的认知率高达99％,而绝大多数中式快餐要么“养在深闺无人识”,默默无闻,要么在这些国际快餐巨头面前显得竞争     

谢尔顿·拉文：不会放弃中国市场

若不是发生过期食品丑闻，很少有中国消费者会知道．洋快餐背后站立着一家食材供应大亨——福喜集团。7月20日，上海福喜食品有限公司被曝光通过回锅重做、更改保质期标印等手段，加工过期劣质肉类。再将生产的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等售给麦当劳、肯德基、必胜客等知名洋快餐。这一丑闻，让100％拥有福喜集团的神秘富豪谢尔顿·拉文刻意保持了半个世纪的低调生活就此打破。     

是谁宠坏了洋快餐?

此次肯德基的"被关注",以及之前麦当劳的"面包门",味千拉面的假大骨汤,让我们不禁产生这样的疑惑:洋快餐们何以一边大把大把地掏着中国人的钱包,一边却肆无忌惮地欺骗着中国消费者?究竟,是谁宠坏了洋快餐?崇洋心理恃宠而骄不仅仅是肯德基,在中国消费者面前,近年来很多洋快餐似乎在进行着集中示丑。比如,与肯德基看上去很有"兄弟相"的竞争对手麦当劳卷入了"生肉门",同样暴露出种种令人担忧的卫生问题。肯德基与麦当劳这种洋快餐巨头出现如此丑陋的变脸,一定会让很多中     

小饰品连锁店透商机

上海人民广场地铁站有一家名为“漂亮女生”的饰品店，小店新开，10平方米不到的店堂里挤满了穿着时尚的女孩子。不几日，在北京东路、淮海东路也发现了“漂亮女生”的踪影，生意亦十分火爆。现在上海卖饰品的小店真是不计其数，大家都在叫生意难做，“漂亮女生”究竟有什么魅力能吸引漂亮女生呢?     

置疑洋快餐

近年来，洋快餐在国内大行其道，麦当劳、肯德基、多美丽等连锁店遍布国内各大城市。然而，当人们在享用洋快餐的时候，却忽视了一个关键的问题：洋快餐的营养结构是否合理？经常食用是否能满足青少年生长发育的营养需求？近日，广东省消委会在市场采集了多美丽、肯德基、麦当劳三家洋快餐店的5款具代表性的快餐样本，委托广东省食品质量监督检测站对样本的热量、脂肪、蛋白质、VA、VB1、VB2、VC、VE、总糖、不溶性膳食纤维等主要营养成分进行分项检验，其检验结果表明，大量消费洋快餐并不科学。     

把企业理念化为员工行为——从一个侧面看肯德基的企业文化建设

肯德基进入上海已经整整16年了。16年来，肯德基坚持以立足中国，融入社区和百姓的生活为宗旨，虽然历经风雨，但不断发展壮大，将洋快餐演绎成上海百姓信赖的具有鲜明上海特色的品牌，创造了一个外来品牌落地、生根、壮大的奇迹。     

瓶中爱

每天上班等车的街边，不知什么时候开了一家修鞋的小店，不大，六平方米左右。店主是一对中年夫妇，男人纯朴憨厚，说话时，脸上总是带着谦恭的表情；女人灵巧勤快，看着过往行人的脚下，招揽生意。     

健康午餐哪里寻

中午时分，街上的小食店都挤满了食客，这些小店为都市人解决了午餐问题。经营午餐虽然不是一门大生意，但却是一个大有发展潜力的市场，虽然只是做五元一盒的快餐生意，但通常是座无虚席，而店铺装修整洁明亮，出品精致的小餐厅生意更是出奇地旺。每到用餐时段，便见不少食店员工大街小巷穿梭送外卖。     

小试牛刀开个店 如何开一个赚钱的店

常言说：“生意做遍，不如开店”，的确如此，开店是所有生意中最容易做，也最容易赚钱的生意。对于尚未寻到好的生意门路的人来说，开一家小店或许是最好的从商之路。本节是台湾的商业区咨询人士撰写的开店建议。     

资讯

企业聚焦麦当劳、肯德基等涉嫌违规用工“干1小时只有最低工资标准的一半、工作4小时才能无薪休息15分钟、一年下来拿不到劳动协议……”3月29日下午,针对近日在广东曝光的麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名洋快餐店用工涉嫌违反《劳动法》的一条条例证,广州市劳动保障监察支队在前一天介入调查后,正式对这两个洋快餐巨头发出询问通知书。劳动监察部门表示,一旦查实将对其予以严格处罚。     

经营图书音像复合商店月进8000元

图书音像复合商店的生意一般比较稳定。顾客主要定位于学生和白领。这种生意经营往往比较注重店员与顾客之间的沟通，注重店员的服务水准，再配合一些精品生意来吸引顾客是其成功之道。两年前，小林在广州市白云区开了一家书店。后来又加盟了一家音像制品公司，经营正版音像制品的买卖。由于注重与顾客的沟通，打好服务牌，小店的利润颇丰。     

洋快餐“洋”在哪里？

当肯德基、麦当劳、比萨饼这些洋快餐像龙卷风似地试卷中国市场之时，国内的一些有识之士也不甘落后：“别人怎么干，我也怎么干”。但在洋快餐的冲击下，仍只有招架之功，全无还手之力。前不久，北京某大报讨论，这些洋忆餐不就是夹肉面包、炸鸡腿么？咱们的北京烤鸭、天津狗不理包子，全国数不清的名小吃，从风味、质量到价格，有哪一点是次于它们的？     

国美电器的物流系统

国美，一个在家电价格大战中脱颖而出 的响亮的名字，仅仅用了１３年的时间，就从街边一家小店发展成为今天在北京、天津、上海、成都、重庆、河北六地拥有４０家大型家用电器专营连锁超市的大公司，从一个毫无名气、只经营电视机的小门脸，发展到如今专门经营进口与国产名优品牌的家用电器、计算机、通讯产品及发烧音响器材，影响辐射全国的著名电器连锁企业。去年，国美更是凭借连番降价打破国内九大彩电厂商的价格联盟，和相继抛出千万元与上亿元家电订单等壮举，使自己声誉更隆，以至经济学家惊呼“商业资本”重新抬头，开始研究近乎商…     

被抬高身价的10大洋产品

在世界卫生组织（WHO）公布的全球十大垃圾食品中，麦当劳、肯德基等洋快餐的主打食品——油炸类食品，位居十大垃圾食品榜首。由于快餐食品营养严重失衡，所以国际营养学界称“洋快餐”为“JunkFood”，即“垃圾食品”。     

个人如何应对入世

<正> 有人曾讲过这么一件事:在美国的堪萨斯州,有一个只有9000人的小镇,名叫威灵顿。镇上有家经营炸面圈的小店,它的顾客有五分之一是附近一家为波音飞机制造公司生产零配件的工厂的工人。时间一长,59岁的店主万德尔·弗里曼发现,工厂生意好,他的炸面圈也卖得快。1995年,由于中美发生贸易摩擦,波音公司没能向中国卖出一架飞机。后公司大量裁员。结果这一年炸面圈小店的生意非常糟糕,像是经历了一场噩梦。于是,这辈子只卖炸面圈的弗里曼老人终于悟出一个道理——在经济全球化的环境中,即使是他在这偏僻小镇上似乎微不足道的小本生意,其实也深受国际贸易的影响。     

“品牌响,销量差”的尴尬

李爱英今年24岁,是山东省章丘市党家镇人,在当地经营一家小型化妆品专卖店已经3年了。虽然小店面积只有十几平米,且装修简陋,但生意一直红红火火,无论是大品牌的飘柔洗发水、舒肤佳香皂、佳洁士牙膏、还是本土的拉芳、蒂花之秀都能在其简陋的小店里找到。     

我在东欧做生意

对于我们这代人，“机会”是个奢侈品。 1997年，我54岁，一个人去了东欧淘金。 选择去东欧，是因为我在意大利的亲戚感叹，意大利生意难做，倒是东欧那边遍地是黄金。那时，我开了一家汽配小店，生意不错。妻子教书，女儿读大学，生活是前所未有的安稳幸福。     

终端销售生动化的意义及其实施

我们经常会有这样的经历：大热天走在街上，突然觉得口渴了，想喝点什么，于是你随便走向街边的一家小店，还没到门口就看见了可口可乐的广告店牌在向你招手，等走到小店门口的时候，摆在门口的可口可乐的冰箱又在提醒你，来罐冰冻的可乐吧？你不由自主地拉开冰箱门，这时候排列得整整齐齐的红色灌装可口可乐又在挑逗你的嘴巴，最后你毫不犹豫地拿起了一罐可口可乐……这就是生动化的作用。     

男童被拐5年回家后不适应贫困生活

重庆女子张慧5年来苦寻被拐的儿子。在公安部打拐行动当中，儿子小华（化名）找到了。张慧向外侄女借了2万多元钱，满怀激动地赶到福建，接回了儿子。这原本是一场大团圆结局，然而，当记者在长寿汽车站附近的一家小店找到张慧时，发现这个团圆的故事背后，还有一位母亲的酸楚。