科学解密食品“安全线”:人体能承受多少毒?

动物实验任何有毒有害物质,都需要达到一定的量才会对人体产生危害。要建立食物中的安全标准,首先要知道人体能够承受多大的量。理想情况下,是要找到这样一个量:当人体摄入的这种物质低于这个量时,就不会受到损害;而高于这个     

旅游用地八问

道理道理,无道焉有理,我们现在是很多东西没有道,但是理一大把,区别在于道是客观规律,所以说我们研究这个问题,得先研究一下这个问题的客观规律到底是什么.而现在的"理"基本上都是部门的,部门的"理"很简单,就是国家利益部门化,部门利益个人化,基本上就是这么一个格局.但各个部门说的所有利益,嘴上都是国家利益,这样就形成在这个问题上打架的格局,打来打去也打不清楚.     

吃这九种食物易患上胃病

通常,饮食不规律的人很容易患上胃病,但是在饮食方面,如果你不慎进食的食物选择错误,同样很容易被胃病盯上,那么,最容易让你患上胃病的食物都有哪些呢?奶油土豆泥、油炸食品、巧克力、冰激凌等等这些都是大家都非常喜爱的美食,可是虽然好吃但是却不是每个人都能吃。下面为您介绍最易导致胃病的九种食物,大家在食用的时候     

浪漫早餐:发现巴黎的另一面

去巴黎公干的人越来越多了,可是,巴黎的许多商务酒店都不提供早餐。那么,在这个浪漫都市的清晨,我们应该选择什么样的早餐地点呢?是为了"著名"、为了"文学"、为了"名胜"而早餐?还是为了"视野"、为了"地点"、为了"瞎拼"而早餐?抑或仅仅是为了"早餐"而早餐?许多人喜欢巴黎,是喜欢巴黎的时     

巴黎早餐地图

去巴黎公干的人越来越多了,可是,巴黎的许多商务酒店都不提供早餐。那么,在这个浪漫都市的清晨,我们应该选择什么样的早餐地点呢？是为了"著名"、为了"文学"、为了"名胜"而早餐？还是为了"视野"、为了"地点"、为了"瞎拼"而早餐？抑或仅仅是为了"早餐"而早餐？     

旅游时感受当地人生活必去的市场，你选哪个？

正记得有一个说法,想真正了解一个地方,就去它的菜市场。因为菜市场才是当地人最多的地方,那里有最真实的生活状态,以及最纯正的土特产。云南丽江丽江的路上,有很多广告牌都在打"女儿国"的标签,什么?《西游记》剧组来过?女儿国是在这个地方取景的?古城里的导游为我们解开了疑惑,通过导游讲解,"女儿国"这个标签的由来才展现在游客面前。     

龙江菜肴香满神州

龙江饮食文化源远流长,已有3000多年的历史.3000多年前,肇源县白金堡的先民,不仅学会了烧、煮、()、等烹调方法,还学会了储存食物,以调节四季中的食物短缺,初步懂得了一年四季平衡摄入营养的知识.宁安市出土的"三尺火锅"据今已有1300多年历史,是我国火锅史中最早的火锅之一.可见当时,先民的饮食工艺已达到很高的水平.     

雪!雪!!雪!!!

满眼都是深达2米的白雪!当我走进这个全国乃至亚洲雪期最长、雪量最大、雪质雪景最好的地方--双峰林场,这个传说中的"雪乡",终于将我征服!     

购物攻略:广州百货一扫光

每年"五一",潮人们都各有计划,出游、充电、购物、玩乐……总之是各有各精彩。"痛痛快快做一回购物狂"是我们的精明购物主张之一,因为这个时候"出手"是再划算不过的了。广州有各具特色的几大百货商场,只要你及时捕捉潮流信息,再跟足我们的逛街攻略,一定可以尽享购物之欢的。     

饺子面条与中国民俗

黄河流域主要的农作物是麦子，因此麦子是这个地区老百姓的主食，用麦子磨成面粉．然后人们就运用慧心和巧手拿面粉制出各式各样的食物来，满足他们口腹之欲。     

震撼人心的“卧倒”镜头

德国一家电视台曾搞了一次重赏征集"十秒钟惊险镜头"活动。许多新闻工作者为此趋之若鹜,征集活动一时成为人们关注的焦点。在诸多参赛作品,一个名叫"卧倒"的镜头以绝对的优势夺得了冠军。拍摄这10秒钟镜头的作者是一位名不见经传刚刚踏入工作岗位的年轻人,对于这个作品,每个人都渴望一睹为快。     

“激光武器”的前世今生

提起古希腊大科学家阿基米德,大家都不陌生。尤其是他的一句名言"给我一个支点,我可以撬动地球",至今仍被广泛传颂。这个虽然最终没能"撬动地球"的人类先贤,却早在2000年以前,成功地用奇怪的"镜子兵团"所放射的"死光",摧毁了入侵的罗马军团战船。"死光"就是我们今天所说的激光,阿基米德也因之被称为"激光武器之父"。     

旅游伦理研究的基本逻辑

正一、旅游伦理究竟是什么?一般认为,哲学是由求"真"的逻辑学与求"善"的伦理学构成的。无论中外,有关伦理的探索可谓历史悠久,成果丰硕。然而,把旅游同伦理这个超级大词连缀使用,则是晚近的事情。检索文献发现,旅游伦理作为学术词汇的使用,中西方都只是进入21世纪后才逐渐多了起来。由于伦理一词高度抽象,旅游一词含义宽泛,人们对旅游伦理的理     

怎么挑出安全食品 专家提醒,姜选带泥的,豆芽有须的,醋味不呛鼻的

从染色馒头到牛肉膏、毒豆芽、染色芝麻、硫磺姜、化学醋、水银刀鱼……这个4月,食品安全问题似乎扎堆儿出现。21日,关于牛肉膏问题的质疑余音未落,广东佛山又爆出在猪肉中掺入硼砂等有毒原料假冒牛肉的恶性案件,涉案假牛肉数量达1.6万多公斤!有评论说,对于食品安全问题,中国老百姓的态度已从愤怒转到了无奈,但愤怒、无奈之余,大家对这些每天都要吃的食物,依然有各种     

节事国际化研究最新进展及其启示

"这个世界变得更小,变得更平",弗里德曼在《世界是平的》一书中这样写道,"全球化的主导力量不再仅仅是白人……,每个角落的人们都得到了新的力量"(第9页)。该趋势精彩展现之一就是节事国际化,一个典型案例就是特立尼达和多巴哥狂     

提示箱

我到雲南丽江旅行時,在县城无意中发现了一间深受各地旅客歡迎的餐厅—妈妈傅餐厅(MaMaFu's Restaurant)。原来它叫藥膳餐厅,现在这个名称是旅客给它改的。这里除了供应藥膳佳肴外,还有很多不同種类的食物和饮品,无论是中式的或是外国式的都有,而且製作     

这酸爽,让人无法拒绝!

食之五味,"酸、甜、苦、辣、咸"各有各的妙处。口感较酸的食物大多有清肠开胃的功效,能刺激你的味蕾,增加你的食欲。现在正值盛夏,在炎炎烈日"烘烤"下,很多人容易心情烦躁、食欲不振,这时候你最需要的恰恰是一份让你无法拒绝的酸爽滋味。云南菜的酸辣劲头对于生活在大理双廊的白族人来说,酸辣鱼是他们盛情款待客人的一道美味,到此旅行的游人们,几乎都能体会到这种又酸又辣的刺激味。它像是人们理解当地文化的一条通道。     

味蕾上的潮汕

为寻找美食而上路的旅行,无论在何时何地,都具有无法抵挡的魅力。吃,总给人一种独特的美,食物由口而入,跳动于味蕾,最后滋味在心中感悟。从各色美食的味道中,能体会到一座城市的个性与特点。俗话说得好,民以食为天,一个对食物抱有虔诚之心的城市,一定是有趣而充满人情味的。     

旅游伦理与本真性体验的文化心理差异

正本真性是一个由西方学者提出,并在西方旅游研究领域中占据核心地位的概念。从20世纪70年代至今,关于旅游中的本真性问题,成为西方旅游学术界的热门研究话题之一。这个研究话题也被介绍到中国,却在中国学者中引起了迥异的反应。一部分学者顺应学术研究国际化的趋势,接过这个话题,并用中国的经验事实来检验西方学者所提出的理论。但是,也有很多学者质疑这个话题对中国的适用性。在他们看来,中国的游客并不关心本真性。因此,去研究中国旅游中的本真性,等于去研究一个不存在的东西。中国游客是否真的不关心本真性?不论说"是",还是说"否",都可以找到各自的证据。原因     

画家曲磊磊"每个人的一生都是一部史诗"主题作品的美术随笔

在美术交流日益频繁的今天,大众有机会走到美术馆、博物馆去看各美术展览。美术展览形式多样,传统的、当代的、古典的、流行的,而"星星画派"创始人之一曲磊磊先生是较早关注到现当代艺术以及致力于中西绘画融合的一位画家,用中国绘画材料来展现西方人物和素材。他有一个主题系列叫做"每个人的一生都是一部史诗。"也是用美术来展示人性的一种方法和创作系列。而当笔者看到其中的人物肖像,以及听到美术作品背后的故事时,心底很受触动,无论艺术创作,还是我们这个时代,对于专业性的追求,都是非常需要的,因此写了关于该主题作品的美术批评。