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酒店核心竞争力是在经营过程中形成的独特的能力,主要包括资源管理能力、组织协调能力、对外影响能力、市场营销能力、应变能力和人力资源优势,其本质内涵是让消费者得到真正好于、高于竞争对手的不可替代的价值、产品、服务和文化享受。酒店核心竞争力的打造可以通过内外部途径来实现,以保持酒店的可持续发展。 相似文献
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用文化打造酒店的核心竞争力 总被引:2,自引:0,他引:2
对消费心理的研究表明,顾客作为社会个体,扮演着不同的角色,在一定的文化影响下,他们会寻求特定的生活方式,确认奢华对自身形象的认同。因此,消费的需求将向文化型消费转变。每一个体的消费者心理都体现了对文化的需求,这种消费心理决定了2l世纪酒店经营的重点是如何满足人们文化心理的需求,即酒店应该以何种文化作为手段去开拓市场。因此,只要酒店合理充分的发展适合于自己的酒店文化,就会使酒店在激烈的竞争中增强自己的酒店竞争力。 相似文献
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论酒店营销的三大核心竞争力 总被引:1,自引:0,他引:1
酒店产品在类别的丰富性和可变弹性等方面具有较大的局限性,在我国目前酒店的总量越来越大,不少地方甚至出现相对饱和状态的情况下,该行业的经营越来越艰难。突破自身与外界经营环境的制约,使酒店企业自身能立于不败之地,必须充分运用文化、服务和基于增加顾客价值的经营差异化三个方面所潜藏着的市场价值,以形成有效的三大核心竞争力。 相似文献
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苏州新城花园酒店是苏州新城花园酒店企业集团旗下的核心企业、旗舰酒店,集团总裁孙子元兼任酒店董事长、总经理。酒店自1997年5月23日开业10年来,餐饮经营业绩尤显辉煌,在苏州餐饮市场份额中始终占据着头把交椅的地位,特别是在市场竞争日趋激烈的近两年,新城花园餐饮经营依然坚挺,[第一段] 相似文献
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本文以酒店管理中餐饮外包对酒店核心竞争力的影响为研究对象,在对业务外包和核心竞争力的理论研究文献进行梳理和分析的基础上,深入分析了餐饮外包对酒店核心竞争力的有利和不利影响,希望能为酒店餐饮外包的决策与管理提供借鉴与指导。 相似文献
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本文从核心竞争力的角度出发,来分析酒店的核心竞争力,在此基础上来分析酒店应从服务、营销、文化和人力资源管理角度打造核心竞争力. 相似文献
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美华酒店有限公司是一家专业化酒店投资管理公司,总部位于上海外滩中心。历经13年,美华从一个仅有100余间客房和餐饮接待能力的二星级酒店发展至今,已实现陕西、上海两地十二店跨区域发展。经过长期积累,美华已形成独特的企业文化和超常的绩效考核和激励机制,高效的执行力、富有合作精神的激情管理团队,以亲情化、差异化的服务,敏锐的市场触觉和营销能力,展现出了强劲的竞争能力和显著的赢利水平。 相似文献
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徐乐蔚 《中国商贸:销售与市场营销培训》2013,(4):177-179
我国酒店业吸取国际酒店品牌的发展经验,初步建立了我国本土的酒店品牌。但无论是从品牌的系统建设、品牌的国际化运作还是品牌管理专业人才的培养与国际同行的发展水平都存在着一定的差距。通过借鉴著名国际酒店品牌及我国本土酒店品牌建设的状况分析,本文对如何提升我国本土酒店品牌的核心竞争力进行了较深入的探究。 相似文献
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夏堇军 《中国商贸:销售与市场营销培训》2009,(17)
面对国内外日益激烈的市场竞争,我国酒店管理业要化压力为动力,培养自己的核心竞争力,树立酒店品牌,发扬品牌文化、提供立足标准化,走向个性化的酒店服务,同时,重视人力资源队伍的建设,以在未来激烈的酒店市场竞争中赢得生存和发展。 相似文献
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孟宪荣 《环球市场信息导报》2014,(7):128-128
2013年全国酒店业整体表现下降。虽然市场环境从中期看预计适度改善,但2014年对酒店业而言形势仍然严峻。受国内经济低速运行和政策调控的双重影响,以及这些年酒店投资速度过快、投资定位不合理、产品结构同质化、管理水平总体滑落、各项成本持续推高等内在制约,全国星级饭店、特别是中高星级饭店经营状况不容乐观。根据和泰智业提供的2014年上半年3000家次星级饭店统计数据显示: 相似文献
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人力资源开发管理与企业核心竞争力 总被引:1,自引:1,他引:1
在知识经济时代,中国加入WTO后,人力资源开发管理的理论与实践呈现新的发展趋势。针对这一趋势,指出企业核心竞争力是企业的立身之本,人力资源开发管理则是核心竞争力的基础。因此,企业人力资源开发管理应从组建符合发展要求的企业人力资源开发管理部门、完善企业评价系统、绩效评价系统、薪酬管理系统、强化员工继续教育和注重企业化建设等方面入手。 相似文献
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我国加入WTO以来,商业银行面临着比以往更严峻的挑战,商业银行欲在市场经济的大潮中立于不败之地,最有效也是最关键的一点就是提升银行的核心竞争力。本文针对我国商业银行核心竞争力的不足之处,提出了若干战略对策。 相似文献
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