沼肥的综合利用技术

沼肥的综合利用技术沼肥是沼气池产气后的残剩物，它包括沼液和沼渣两种。随着农村沼气能源的蓬勃发展，沼肥数量日益增多，综合利用程度越来越高。实践证明，沼肥既是培肥农作物的优质肥料．又是养殖业的好饲料。一、沼肥养鱼１、沼液养成鱼。一是冬捕成鱼后的鱼塘要清淤...     

山东省蔬菜面临新的挑战

近几年，我省把蔬菜作为一个重要产业来抓，按照区域化种植、集约化生产、多元化流通、产业化经营的指导思想，蔬菜产销有了突破性进展。1996年，全省蔬菜总产量达到5519．7万吨，人均占有632公斤，与1990年相比分别增长2．9倍和2．8倍。山东蔬菜除了满足自身需要外，每年约有60％调往全国各地。这几年我省蔬菜之所以发展较快，一是得益于农业种植结构的调整。目前，蔬菜在种植业产值中已占到30％，在四大经济作物中跃居第一。二是得益于新的蔬菜大棚生产技术和优良品种的推广应用。去年，全省大冬暖式大棚突破100万亩，使我省莱由秋菜为主…     

哪些蔬菜覆盖地膜产量高

哪些蔬菜覆盖地膜产量高采用地膜覆盖栽培蔬菜，具有提高地温、保护根系、保水保肥、保护土壤松疏等作用，还能促进蔬菜早熟、高产。试验表明，一般对地温要求高、根系较浅、生长期较短的蔬菜，如黄瓜、辣椒、蕃茄、刀豆等增产幅度平均可达３０％｜５０％，特别是早期产量...     

发展果蔬“冷链”保鲜物流休系

我国目前食品低温物流主要分为几大类：冷饮、肉制品、速冻食品、乳制品、水产品，以及水果和蔬菜。2006年我国水果总产量为9700万吨，蔬菜总产量为5．6亿吨，相当一部分需要低温物流。但目前，我国水果和蔬菜总量中只有10％至20％利用了低温物流，品种也仅限于一些经济效益比较高的水果，而发达国家一般在80％左右。     

对我国蔬菜产业发展的若干思考

一、我国蔬菜产业蓬勃发展，出现了可喜的势头 蔬菜在我国的农产品贸易中优势日益明显。近年来，我国蔬菜出口数量呈现急剧增长的势头，这和经济全球化的发展趋势相一致。一些发达国家的蔬菜自给率持续下降，如英国为76％，日本为50％；而我国蔬菜出口量呈逐年上升的趋势。这为我国的蔬菜出口带来了巨大的机遇。从国际蔬菜生产形势来看，蔬菜属劳动密集型产业，发达国家劳动力成本不断上升，蔬菜生产总体呈下降趋势。     

价格动念

7月份本市农产品批发价格指数同比下降2．92％，环比下降1．29％。其中，受天气闷热鸡蛋产量下降，南方降雨导致的“北蛋南运”需求量增加，以及“中秋”节日效应等因素影响，蛋类指数同比涨幅高达37．64％。而进入7月份后，我市蔬菜产地供应由河北、山东逐渐转向张家口、承德等冷凉地区，由于今年产地蔬菜种植面积有所扩大，供应充足，蔬菜指数同比降幅最高达16．65％。此外，粮食、水果和水产品类同比涨幅分别为3．55％、3．51％和1。49％，食用油和肉禽类指数则分别下降5．21％和4．18％。     

怎样才算合理饮食

合理饮食要求达到几个平衡：营养素的平衡，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐和水六大营养素比例要适当；动物性和植物性食物的平衡；一日三餐的平衡，即早餐30％．午餐40％．晚餐30％；最后是食物的酸碱平衡。我们吃的肉、鱼、蛋、动物脂肪、碳水化合物都是酸性食物，而蔬菜、水果则是碱性食物。所以我们日常饮食中，必须注意蔬菜和水果的摄取，以维持体内的酸碱平衡，保障身体健康。     

落实“五化”措施 发展蔬菜产业

蔬菜生产被誉为“绿色革命”，越来越引起各地的重视。近年来，道县充分发挥“天然温室”的自然优势和毗邻两广、对接港澳的区位优势，大力落实“五化”措施，加快发展蔬菜产业，使蔬菜成为富民强县的一个重要支柱。１９９８年，道县被评为“湖南省蔬菜生产第一县”；去年４月，全省蔬菜生产流动现场会在此召开。以此为契机，道县不断加大工作力度，蔬菜生产进入了一个新的发展春天。据统计，蔬菜产值及其提供的税费分别占到全县农业总产值、财政总收入的２０％和１４％。一、组织领导专一化。首先成立专门的领导班子。县里成立了蔬菜产销领…     

沼气点燃龙勾农民幸福的生活

日前，江西省崇义县龙勾乡龙勾村洋屋潭组农民刘石龙高兴地对笔者说：“过去农村烧火做饭烟熏火燎，苍蝇满天飞。现在我们建起了沼气池，煮饭用沼气，脐橙施沼肥，干净又卫生，生活水平真的提高了……”在龙勾乡，有许多农户用沼气烧饭，用沼肥肥果，过上了“不见炊烟起，只闻饭菜香”的幸福生活。     

国外超市生鲜经营对农产品生产经营的影响与启示

一、国内外超市生鲜经营发展现状 在发达国家，超市业态已存在近百年，目前已成为生鲜农产品零售的主导业态。从市场份额看，美国食品的90％，日本生鲜食品的50％-70％，英国生鲜果蔬的48％，法国蔬菜的55．7％和水果的59．5％都是经由超市销售给消费者。     

甘肃省蔬菜产品向西出口联动机制构建研究

一、甘肃省蔬菜产业发展的现状 特定的气候、地理、生产条件,决定了甘肃是优质无公害蔬菜的理想产地.2015年,全省蔬菜种植面积达到790.8万亩,产量1 823.14万吨,产值365亿元,同比分别增长4％、7％和10.3％.蔬菜商品率达到56.9％.设施蔬菜生产净面积156万亩,产量540.55万吨,总产值达170亿元以上,其面积和产量分别居全国第16位和第15位.全省蔬菜种植面积占农作物播种面积的11.7％,对农业产值和农村居民可支配收入的贡献率达到32％和12.6％,成为全省种植业中效益好、增收快、贡献大的支柱产业.     

农村畜禽养殖废弃物资源化利用研究

规模化畜禽养殖废弃物是一个大的环境污染源，同时也是一个大的生物质资源库。文章以江西萍乡泰华猪场为例，对其生猪养殖猪粪尿等废弃物潜在的生物质能进行了定量计算分析。计算结果表明：年出栏生猪3000头的泰华猪场，其每年产生的猪粪尿通过沼气工程开发，潜在的生物质资源价值可达18万余元。这些生物质资源得不到有效的利用，逸散于环境将由资源变成污染源。泰华猪场的沼气能源生态系统工程把养殖、种植和生产、生活用能源相结合，利用沼气技术对猪场粪尿污水进行处理，产生沼气用于农户生活燃料，沼肥用于水稻、蔬菜种植，实现了猪场粪尿等废弃物的资源化利用，从根本上解决了猪场粪尿污染问题，有效地改善了所在小流域内的空气、农田、水域的生态环境，对农村规模养殖废弃物资源化利用作了有益的尝试。     

东哈州蔬菜种植业迅速发展

现代工艺大大缩小了产品生产成本，现代化的高效灌溉设备可以为大面积的耕地保墒。通过使用现代化技术，东哈萨克斯坦州乌兰区的蔬菜种植业有望增产50％，2010年该区还计划增产50％，也就是说，该区计划两年使蔬菜产量翻一番。     

发挥合作经济组织作用 推动农业产业结构调整

农业产业结构调整是当前农业和农村经济发展的中心任务，如何解决以家庭为单位的农户经营与纷繁多变的国内外大市场对接过程中的矛盾，克服市场信息不灵、科技推广困难、产品销路不畅等问题的制约，调协动和保护农民调整结构的积极性，是调整农业结构过程中必须正视和解决的核心问题和关键环节。针对这一问题，济源市充分发挥农村各类专业合作经济组织的作用，以合作经济组织为桥梁和纽带，把农民和市场、农民和科技有机地连接起来，有效地解决了农民在结构调整中的诸多难题，使全市农业结构调整得以顺利推进，取得良好成效。截至1999年底，全市粮经比例已由1991年的73：27调整为68：32；林、牧、渔业在农业总产值中的比重也由8％、18％、0．3％调整为4．8％、25．4％、0．5％；山区林果、烟草、药材、城区蔬菜、花卉、平原区畜牧、蔬菜、李子、景区旅游观光农业等各具特色的几大经济板块初具雏形。     

邯郸市农村庭院经济发展的七种类型

一、以发展种植模式为主的庭院经济类型，一是发展蔬菜。2003年，全市庭院生产蔬菜68867．3吨。占全市蔬菜总产量510万吨的1．35％。是庭院种植业的大宗。目前有露地和保护地栽培两种形式：露地栽培是常规性的大路菜生产，投入少。因受时间和季节影响，产出较少，商品率低，一般亩收入为4000元上下。保护地栽培一般每年亩收入都在万元以上，要比露地栽培效益高得多，是一种高投入、高产出、高效益的庭院种植业。曲周县白寨乡塔寺桥村的村民。     

菜价高涨 如何应对

近几年蔬菜价格上涨一直是老百姓关注的话题，尤其是去冬今春以来，呼和浩特市蔬菜价格更是一路飚升，与上年同期相比价格的上涨幅度普遍在50％左右，其中西红柿的批发价格每公斤达8元左右，豆角批发价格每公斤达10元左右……许多人惊呼：“菜比肉贵”!     

山东蔬菜出口贸易的现状分析及建议

一、山东省蔬菜出口贸易的现状 （一）山东省蔬菜的出口地位及出口贸易优势。 1．山东省蔬菜的出口地位显著。山东蔬菜经过10多年的快速发展,已经成为全省种植业中的第一支柱产业。如今山东蔬菜播种面积约占全国的13％,蔬菜总产量占全国的16％。     

调整海西农牧业结构的认识

调整引起的变化（一）种植业开始瞄准市场。自产业结构调整以来，海西立足本地资源优势和区域优势，面向市场发展特色种植业经济。在种植业领域，扩大了市场前景看好的蔬菜、豆类、马铃薯、中藏药材、饲草料等特色农产品生产规模。２００２年，全州完成农作物播种面积２９．２万亩，其中粮食作物１５．３２万亩，比上年下调１５．４％；油料作物８．９万亩，比上年下调１７．４％；蔬菜面积１．０３万亩，比上年增加３３．６０％，饲草料作物３．５４万亩，比上年增加３１１．９％；中藏药材种植面积４２５０亩，比上年增加４０．３％。在粮…     

印度积极扶持食品加工业出口

印度积极扶持食品加工业出口印度是个农渔业产品资源丰富的国家，其稻米、牛奶、水果及蔬菜的产量均在世界排名第２位，小麦和棉花的产量居世界第４，并拥有数量占全球５０％的水牛和２０％的黄牛。此外，印度海岸线长达７５００公里，经济海域约２０２万平方公里，河流总...     

浅析蔬菜农药残留问题解决途径

一、蔬菜农药残留现状 蔬菜残留农药，是指蔬菜在喷施农药后残留在蔬菜表面的农药及有毒代谢物、降解转化产物和反应杂质的总称。蔬菜大多数生长期短，病虫害比较严重，种植过程中需多次施药，加上施药后采摘间隔短，造成蔬菜残留农药过量不可避免。常见的残留农药的品种：主要是有机磷农药和氨基甲酸酯农药，如氧化乐果、乐果、马拉硫磷、甲胺磷、久效磷、倍硫磷、百克威、抗芽威和西维因等。