幸福是一个“幸”，不是“辛”

民以食为天 瘦肉精猪肉、染色馒头、灌石鸡、不孕黄瓜、爆炸西瓜……近期，食品安全问题再度引发社会高度关注。广东珠海和陕西西安市面上有部分黄瓜，为保持新鲜度在栽培过程中涂抹避孕药。而医学专家指出，长期吃这种黄瓜可能导致永久不孕。更大的问题在于，相关人明明知道问题的危害性仍坚持犯错。有黄瓜销售商称，在黄瓜上涂抹避孕药在种植户中间已是公开的秘密，农户对这种黄瓜只是出售，自己绝对不吃。     

棚室早春黄瓜加行密植高产栽培技术

大棚早春黄瓜加行密植高产栽培技术，是通过增加黄瓜行数来实现密植栽培，提高单产、总产的一种新型黄瓜栽培技术。其要点是栽植1行高秧（主行）晚熟品种隔行定植1行矮秧（副行，生产3条黄瓜后清除）早熟品种。     

烫伤急救有讲究

烫伤正确的处理方法应该分三步走： 第一步，如果烫伤处皮肤未破，先要用冷水冲洗，其目的是止痛、减少渗出和肿胀，以避免或减少水疱形成。冲洗时间应在半小时以上，以停止冲洗时不感到疼痛为准。须注意的是，冲洗结束后，为防止感染应避免再次接触冷水。可在冲洗的冷水中放少许盐，有止痛消肿作用。如果烫伤处的皮肤已破，则禁止用冷水冲洗，以防感染。     

原创科技打造“津”版黄瓜王

天津科润黄瓜研究所在国内首次成功创建高效稳定的黄瓜单倍体育种技术体系，使自交系选育的周期由常规技术的2至3年缩短为3至4个月，新品种的选育时间由6至8年缩短到3至4年，“津优”牌黄瓜成为国际蔬菜种业的一面旗帜，目前该所已建成世界上规模最大的黄瓜制种和科研基地。     

防止大棚黄瓜苦味七招

1、选择良种 尽量避免选用叶色深绿的品种，因为叶色深绿的黄瓜，其苦味素含量较高，应选择叶色较浅的品种。 2、控制适温 当气温或地温低于13℃时，细胞渗透性降低，养分和水分吸收受到抑制，黄瓜易出现苦味；大棚温度高于30℃且持续时间过长也会导致黄瓜发苦。因此要尽量增强保护设施的增温保温性能，     

天津科润黄瓜研究所

天津科润黄瓜研究所（原天津市黄瓜研究所）是国内唯一以黄瓜为研究对象的科研与开发机构，自1985年5月建所始即实行经济自立。     

50年精心选育推广黄瓜良种——侯锋院士获首届中华农业英才奖

中国工程院院士，现任天津市农业科学院名誉院长、黄瓜研究所名誉所长、天津科润农业科技股份有限公司名誉董事长、国内黄瓜育种专家侯锋院士获首届中华农业英才奖，以表彰其50多年来为我国黄瓜育种所做出的突出贡献。     

黄瓜枯萎病防治技术

黄瓜枯萎病防治技术黄瓜枯萎病是土传病害。防治比较困难，加上保护地不易轮作，为害更重．北京市农林科学院植物保护研究所经过攻关，研究出嫁接防治和综合防治技术，防效达９０％以上，每亩增产３５％左右。嫁接防治：一般采用嫁接法，先播黄瓜４—５天，再播黑籽南瓜，...     

果乡梨园

黄瓜山百里果乡位于永川南郊的黄瓜山脉，紧邻泸州，南北长27.5公里，东西宽4～5公里。形似黄瓜而得名。山上林木葱葱，气候宜人。黄瓜山最富盛名的特产是黄花梨，连片6万亩梨园气势恢弘，多村风情浓郁，自然景观怡人。     

乳黄瓜高产栽培技术

乳黄瓜是黄瓜中的小型品种,又称“迷你”黄瓜,植株较矮小,分枝力强,多花多果,果实小。味道清香,肉质脆嫩,易于清洗和包装。不仅适于熟食，而且适于生食，因此，乳黄瓜也称为水果黄瓜，特别是在餐馆用乳黄瓜作色拉和冷盘蔚成风气。乳黄瓜还可用于加工腌制用，为著名的酱菜原料之一。一般亩产3～4吨左右，每亩产值可达2000元以上。近年来，随着市场需求多样化，乳黄瓜成为瓜类蔬菜中一道独特的“风景线”。     

黄瓜枯萎病的发生与无公害防治

黄瓜枯萎病又称萎蔫病、蔓割病、死秧病，是黄瓜的重要病害之一。全国各地均有发生，我县发病率较高，田间发病率一般为10％～30％，使菜农遭受巨大的经济损失。笔者根据该病的发病条件和发病规律，采用以农业防治为主，药剂防治为辅的综合防治技术，效果明显。     

李国金六分地获利一万八

李国金六分地获利一万八江西省赣县储潭乡幸福村上社组青年农民李国金的六分塑料大棚内，栽种西红柿、黄瓜，去年纯收入达１６７５８元。今年已采摘西红柿６００公斤、黄瓜４００公斤，收入５６４８元。估计今年纯收入最少１８０００元。６分地里能产出如此高的效益有何诀...     

科技商报

要目哪些食品可防艾滋病黄豆黄豆中含有丰富的硒，硒这种微量元素能提高人体的抗病能力。黄豆中的大豆皂甘，对艾滋病毒有抑制作用，病毒即使进入体内，也难生长繁殖。黄瓜黄瓜中含有胡萝卜素Ｃ，能增强人体免疫功能，具有抗病毒、抗癌作用。黄瓜尾部有一种苦味的化学物质，能抑制人体内的艾滋病毒。苦瓜苦瓜中的苦瓜蛋白，对于进入人体内的艾滋病病毒有强烈的抑制作用，美国科学家曾让５０例艾滋病患者大量食用苦瓜或口含苦瓜汁，取得了很好的治疗效果。海带海带中含碘最多，碘化物能促进炎症渗出物的吸收，对癌症有一定的抑制作用。海带中…     

大棚黄瓜主要病害的识别与防治

近年来,随着大棚蔬菜种植模式的广泛推广,黄瓜已成为周年供应的主要蔬莱之一。但病害已成为影响黄瓜产量和品质的主要障碍,因此如何有效地对大棚黄瓜病害进行防治是广大莱农普遍关注的问题。下面就大棚黄瓜主要病害的识别与防治介绍如下：     

50年精心选育推广黄瓜良种 侯锋院士获首届中华农业英才奖

中国工程院院士,现任天津市农业科学院名誉院长、黄瓜研究所名誉所长、天津科润农业科技股份有限公司名誉董事长、国内黄瓜育种专家侯锋院士获首届中华农业英才奖,以表彰其50多年来为我国黄瓜育种所做出的突出贡献。在我国率先开展黄瓜育种研究。自1959年广泛引进国内外品种资源,采用杂交和回交相结合的育种方法,成功地将抗病、丰产和早熟性结合在一起。经四十余年的潜心研究,攻克了黄瓜霜霉病、白粉病、枯萎病等几种病害的难关,解决了黄瓜低产、多病的难题。“六五”以来主持科技攻关项目,团结南北方黄瓜育种专家,发展成为我国黄瓜事业的中…     

蔬菜露地育苗技术要点

1、露地育苗的季节和时间 在每年的终霜期内都可进行露地育苗，但主要是初夏和夏秋季节。 　　2、适宜露地育苗的蔬菜种类 包括夏秋栽培的蕃茄、茄子、黄瓜；秋季栽培的大白菜、甘蓝、花椰菜、芹菜、莴笋、结球莴苣、洋葱、韭菜等。 　　3、露地育苗的播种方法 叶菜类如大白菜、甘蓝、莴笋、芹菜、结球莴苣等以撒播为主。茄果类蔬菜用撒播或条播。瓜类、豆类如黄瓜、冬瓜、节瓜、豇豆等一般采用点 (穴 )播。盖土要适宜，一般根据种子大小而定，小粒种子如芹菜盖 0. 5厘米厚，大粒种子如黄瓜则盖 3－ 5厘米为宜。春季露地育苗要选择雨后晴天 …     

五法防止果菜类蔬菜早衰

果菜类蔬菜主要有辣椒、黄瓜和番茄等，其早衰的症状为植株萎缩、叶片变黄、果实成熟晚、产量低，严重的可使植株过早死亡。因此，防止蔬菜早衰很重要。     

温棚黄瓜霜霉病的综合防治

黄瓜是我市温棚蔬菜种植面积最大的作物,也是城乡广大群众喜欢的蔬菜品种.产量高、效益好,多年来一直是菜农温棚栽培的首先作物.但由于霜霉病的为害,一直是温棚黄瓜优质、中高生产的制约因素,因此,防治好黄瓜霜霉病是夺取黄瓜高产、优质、高效益最关键的措施之一.     

靖边设施农业破解农民增收难

虽已时过春节，严寒的陕北大地还是一片土灰色，满眼萧瑟。 然而在靖边县东坑镇的大片温棚里，棚里棚外俨然是两个世界。翠绿翠绿的叶子，水嫩水嫩的黄瓜，郁郁葱葱的小世界里春意盎然。     

黄瓜西红柿不能同吃

很多人习惯吃了一根黄瓜,再吃个西红柿;或者饭桌上已经有了盘"西红柿炒鸡蛋",再来盘"黄瓜炒肉",这样吃是不正确的。因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,