创新成就中小方便面企业

自1992年康师傅登陆至今，在经历了快速发展的14年后，中国大陆方便面业面临着“14年之痒”。在快速发展14年后它们的增速已经明显出现放缓迹象，中小方便面企业面临的挑战必将越来越多，创新是它们唯一的出路，在严重同质化的方便面行业不要尝试去做更好，而要做与众不同。在过去的十年中，我们可以发现创新在方便面行业的作用非常巨大。     

方便面涨价事件透视企业“危机言说”

—个企业的危机事件是否处理得恰当，很大一部分因素在于是否有一个完美的“危机言说”。[编者按]     

奶粉搭上方便面——中小企业的“带货销售”

长期以来，“好销的产品不赚钱，赚钱的产品不好销”，一直是令经销商和零售商头痛的问题。     

方便面业寡头竞争，中小面企“专一”突围

据相关部门统计，方便面行业虽然整体市场巨大，有300个亿的巨大市场空间，但排名前十位的行业巨头占据着90％的市场份额。2006年方便食品行业前六个月的增长速度只有8％，大大低于往年20％以上的增长速度，从各方面判断，方便面行业已度过了高速增长期，整体增长放缓。在这种背景下，方便面巨头加紧了对农村市场低价面领域的大举进攻，中小方便面企业则在夹缝中步履维艰，迫切寻找一条新出路。     

扩张、整合、上升、血战——充满激情的2003年方便面业

2003年方便面业的发展是充满激情的一年。如果要概括2003年方便面行业各方面的发展，用扩张、整合、上升、血战这个四个词语也许是合适的。在过去的一年里，许多企业尤其是那些大型企业们正在“疯狂”地上线(生产线)、建厂，可谓之扩张；有些企业出于种种目的。正通过资本运作对其他企业进行控股或参股，希望能以市场     

方便面下一步怎么“泡”？

方便面下一步怎么“泡”?这是颇为头疼的事情。从目前来看，好像仅有的两条路都走到尽头了。但是“只要你想，一切皆有可能!”     

餐饮奶企业“改”字当头

餐饮奶初期的成功是有其必然原因的。首先。中高档餐饮市场多年以来销售的饮料产品不外碳酸型(可口、百事)、植物蛋白型(露露、椰树)、果汁型(汇源、茹梦)。“面孔”老化、口味单调、价位偏低、新品推出乏力。随着我国国民生活水平的不断提高，此类产品已远远不能适应消费者高品质生活的需求。而餐饮奶的出现正迎合了消费者此种消费需求；     

市场结构渐变，方便面盼“革命”

行业的市场结构已经若隐若现了，这种结构是长期市场选择的结果，也是将来很长一段时间内的市场走向?这迫切需要对目前的方便面“革命”……     

“天方”方便面何以畅销数十年？

“脆酥香,数‘天方’;‘天方’面,味真香”,这句在中原大地广为流传的顺口溜指的就是河南郑州天方集团有限公司生产的“天方”方便面。“天方”商标早在1992年就被河南省评为著名商标,“天方”牌方便面1993年就被列为河南市场第一畅销商品。如今的“天方”牌方便面已名扬黄河南北,香溢神州内外,畅销全国100多个城市,远销至俄罗斯等国家,成为各个年龄段的消费者首先的知名产品。     

原料再涨，面企“曲线救国”——方便面企业降低克重应付原料涨价

从3月份开始，方便面生产的主要原料——面粉和棕榈油的价格又出现较大幅度的增长。这仍然是自去年10月底以来大涨价的延续，不过这段时间的涨价又上了一个台阶。面粉的涨幅在10％～20％之间，棕榈油涨幅在5％以上。由于生产周期以及政策性因素，面粉价格的涨势不会在短期内停止；而棕榈油由于天气转暖导致需求增加及国际形势     

企业如何保护自己的商业秘密

<正>在市场竞争日益激烈的今天,除了资本、技术和人才以外,商业秘密也成为许多企业搏击商海的制胜法宝。在大型企业,商业秘密是基业长青的王牌;在中小企业,商业秘密则是以小搏大的利器。企业要保守商业秘密并非一件易事,商业秘密往往     

民营企业家热谈“三期盼”

中国女企业家协会2005年年会暨中国杰出创业女性表彰大会举行之时，恰逢十届全国人大三次会议和全国政协十届三次会议在京开幕之际。与会者在接受记者采访时，纷纷表达了他们对两会话题的关注与期盼。