谷物供应／需求综述

2004／05年度谷物产量将超过利用量，库存将得到补充 在过去两个月中，对2004年世界谷物产量的估算在不断进行相当大幅度的上调，原因是有关全球正在进行或刚刚完成的收获工作的更为可靠且多为有利的信息开始具备。目前粮农组织对2004年世界谷物产量的预测为创记录的20．42亿吨，比上年增加8．4％。以这样的产量水平，     

谷物供应／需求综述

粮农组织对2004年全球谷物产量的首次预测为21．31亿吨(包括以稻谷计的稻米)，将比上年增产2．4％，比前五年的平均产量增加近3％。预计增产主要部分为小麦，其产量预测将达5．96亿吨，比2003年增加6．6％，大大超过前五年的平均产量。这一增产主要是由于欧洲的产     

统计数字附表

统计说明：数据是从官方和非官方来源得到的。谷物产量系指进行全部或大部分收获的日历年度的数字。食糖产量的数据以10月至次年9月的年度为期。从油籽榨出的植物油和油饼粉的产量系指榨取大部分油籽的年度。小麦和粗粮的贸易量，除另有说明外，所指时间通常为7月至次年6月的销售年度。大米和其它商品的贸易数据系指日历年；粗粮系指除小麦和稻米以外的所有谷物。     

粗粮

随着主要生产国2005年粗粮播种工作的完成，自4月以来对全球产量的预测被上调了2，380万吨，现为约9．69亿吨。这一增长主要是由于世界最大生产国美国的播种条件十分有利，在很大程度上抵消了其它国家（主要是巴西）的下调幅度。在目前的预测水平上，世界产量比去年的创纪录收成低5％，但仍高于平均水平。预测北美洲和欧洲的产量将下降，原因是预计单产在2004年取得极高水平之后回落，大洋洲因澳大利亚的干旱天气也将减产。     

美国农业部对2005／2006年度全球粗粮的预测

美国农业部(USDA)的最新预测报告预计:2005/2006年度全球粗粮产量、消耗量、贸易量及期末库存量都将比2004/2005年度有所下降。报告预测,2005/2006年度所有粗粮的总产量为9.462亿吨,低于上年度10多亿吨的产量。预计全球总消耗量将会从上年度的9.714亿吨下降为9.685亿吨,由于总产量的降低,期末库存量也会比上年减少13%,为1.494亿吨。估计贸易量为1.003亿吨,与2004/2005年度的1.021亿吨相比略低。仅就占世界粗粮产量71%的玉米而言,预计2005/2006年度产量为6.719亿吨,比上年度的7.086亿吨纪录数下降5%,美国的产量从上年度的3.000亿吨纪录数减…     

粗粮

预计2004年全球粗粮产量为9.222亿吨,比上年减少1%,但仍大大高于五年平均水平.预测的非洲和北美洲的减产量将超过亚洲和欧洲的增产量.这是首次十分粗略的预测,因为在大部分北半球的主要生产国的播种尚未开始.     

市场动态

预计世界小麦库存将降到危险的低水平世界上最大的谷物公司之一的Nidera公司预计,在2004/05年度期间,世界小麦产量需要大幅提高,因为库存将降到危险的低水平。美国农业部的数据显示,2003/04年度世界小麦产量为5.47亿吨,低于上年度的5.64亿吨。预计到2003/04年度底时,世界小麦库存对总用量的比例为23%,低于上年的27%。通常情况下,如果库存对用量比低于20%,将被认为偏低。上一次库存对用量比低于20%是在1995/96年度。一旦库存对用量比低于20%,那么世界小麦市场波动将明显加剧。此外,从小麦产地向目的地的运输也将出现明显的中断。过去两年内,…