辣椒碱和辣椒精的发展前景

1市场应用初步形成 辣椒碱类化合物在美国已有成型的产品,主要用于4个方面: 生化农药将其喷洒在植物的叶、茎、果实和花上,可有效驱逐蚜虫、蜘蛛、食叶虫和跳蚤等.典型产品:HPW(Hot pepper wax)是辣椒碱浓缩液与水的混合物,其中有效成分(辣椒碱类化合物)占3%,该产品可用于各种水果、蔬菜、谷物.     

辣椒碱和辣椒精的发展前景

1 市场应用初步形成 辣椒碱类化合物在美国已有成型的产品,主要用于4个方面: 生化农药 将其喷洒在植物的叶、茎、果实和花上,可有效驱逐蚜虫、蜘蛛、食叶虫和跳蚤等。典型产     

由猫吃辣椒想到的

上个世纪50年代的上海，广泛流传者的一则故事：毛泽东会见资本家后，召见刘少奇和周恩来，向他们提出一个有趣的问题：你们怎样才能使猫吃辣椒？[第一段]     

用自己的方法卖辣椒

获得利润。不仅是因为东西本身的好坏．卖者的方法也很重要 卖辣椒的人，恐怕都会经常碰到这样一个非常经典的问题，那就是不断会有买主问：“你这辣椒辣吗？”不好回答——答辣吧．也许买辣椒的人是个怕辣的。立马走人；答不辣吧，也许买辣椒的人是个喜吃辣的，生意还是做不成。当然有解决的办法，那就是把辣椒分成两堆，吃辣的与不吃辣的各取所需。这是书上说的。     

5个品牌辣椒制品不能吃

为保障消费者的合法权益，促进辣椒制品行业健康发展，国家质检总局组织对辣椒制品产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了湖北、河南、重庆、贵州、福建、江西、湖南、陕西、山西、四川、甘肃等11个省123家企业生产的180种产品（不涉及出口产品），产品实物质量抽样合格率为99．7％。     

药用辣椒碱极具开发前景

辣椒碱是从红辣椒中提炼出来的一种高附加值产品,被广泛应用于医药、轻化和食品工业.辣椒碱具有极高的药用价值和经济价值,随着全球医药、轻化和食品工业的迅速发展,国内国际市场对辣椒碱的需求呈逐年上升趋势,市场供不应求,价格逐年上涨,发展前景看好.这就为我国大力开发辣椒碱提供了广阔的发展空间.     

浅谈辣椒高产栽培技术

对辣椒高产栽培技术,如何提高辣椒产量和品质进行了分析.     

赤霉素对辣椒种子发芽的影响

本实验研究赤霉素对辣椒种子发芽的影响,通过配制不同浓度GA溶液分别浸种12小时后,以0mg/L(清水)为对照,依次对其发芽势、发芽率、出苗率、茎粗、株高、根体积、叶型指数进行调查,根据结果进行分析,从而掌握合适的GA使用浓度.本试验旨在探索GA对辣椒发芽的最佳使用浓度,为辣椒育早苗、壮苗奠定基础.     

湖南省陶岭三味辣椒

湖南省新田陶岭三味辣椒,辣椒果面光亮平滑,青熟果浓绿色,成熟果鲜红色,干果血红透明。椒果尖微甜,果身中辣,香味浓郁,而且烹饪后入口甜、细嚼辣、咽后香,故称“三味辣椒”。它仅在陶岭乡东山岭村周边16个村约3000亩土地上栽种才有“三味”,如果移栽外地,辣椒就没有香甜味,也不会血红透明,因此被称作“陶岭三味辣椒”,是国家地理标志保护产品。     

辣椒手榴弹：辣得恐怖分子无处藏身

印度国防研究与发展组织开发出一种“辣椒手榴弹”,预计这种手榴弹很快将用于反恐作战,这种“辣椒手榴弹”属于非毒性武器,但爆炸后会释放出辛辣的味道,几乎令人窒息。     

促进辣椒产业进一步发展——我国辣椒制品行业现状及发展趋势

行业现状辣椒为茄科辣椒属,一年生或多年生草本植物,原产南美洲热带地区,15世纪末,哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲,并由此传播到世界各地。辣椒于明代传入我国,因其营养丰富、味     

去皮琥珀辣椒加工技术

辣椒按蜜饯加工方法制作的成品,称琥珀辣椒,以甜为主,微带辣味,是蜜饯中的珍品。按传统的糖液高温煮熬的方法加工的琥珀辣椒,会使辣椒的原有风味尽失,再辣的辣椒也必然辣味不足。而我们新研究的工艺是先将辣椒去皮,以有利于糖分全方位渗入,     

辣椒简易贮藏法

辣椒简易贮藏法用草木灰贮藏鲜辣椒可保鲜８０天。方法是：在地面整１０厘米厚的草木灰，在灰上摆一层辣椒。辣椒上再撒一层草木灰，反复交错。辣椒之间不能接触，然后四周再覆盖１５厘米厚的草木灰保温，顶部益上麻袋或草包，每堆１５０—２００斤，高１米为宜。（项晓峰...     

不同施肥时间对苗期辣椒质量的影响

通过试验，对比不同施肥时间对苗期辣椒质量的影响，并对其结果进行分析、讨论。     

辣椒灰霉病菌侵染模拟的研究

辣椒灰霉病是辣椒生产中的主要病害。本研究对辣椒灰霉病菌侵染模拟进行研究。结果表明,灰霉菌在饱和空气湿度条件下,辣椒灰霉病发生的最低温度为18℃,辣椒灰霉病发生的最适温度为22℃－26℃。最高温度32℃。在最适温度（26℃）下,辣椒灰霉病发生所需的最低空气湿度为60％,当空气湿度达到85％以上时,辣椒灰霉病发病率为100％,     

辣椒制品中铅≤1．0mg／kg——辣椒制品相关标准解读

目前国内与辣椒制品产品相关的国家及行业标准主要有GB/T20293-2006《油辣椒》、NY/T1070-2006《辣椒酱》、QB1396-1991《酸甜红辣椒罐头》、GB     

日光温室冬春茬辣椒栽培技术规程

论述甘肃河西地区日光节能温室冬春季节辣椒栽培技术。     

辣椒红色素晶体制备技术

辣椒红色素是用溶剂萃取法从红辣椒中提取精制而得的一种深红色油状液体色素,无毒、无辣昧,是食用安全性很高的一种天然色素,可广泛地用于食品、化妆品等的着色。但是,目前国内的生产厂家生产的多为油状辣椒红色素,不溶于水,色价较低。若将油状辣椒色素转化为水溶性的晶体,使用更为方便,色价也比油状色素提高近10倍。 油状辣椒红色素主要成分是辣椒红和辣椒玉红     

对金沙县辣椒种植的几点看法

金沙县"朝天辣"以其色鲜、味辣、肉厚、香浓等特点,驰名海内外.近年来,金沙县委、县政府高度重视辣椒产业的发展,按照"促产业、塑品牌、富群众、兴财政"的思路和目标,坚持以市场为导向,科技为动力,积极实施名牌带动战略,努力推进辣椒产业化经营,取得了可喜的成绩.下面,笔者根据对金沙县辣椒种植情况的调研,谈几点粗浅的看法.     

辣椒缘何200元一斤？

望城区东城镇静慎村、左宗棠外婆家的本地辣椒,贵得离谱却卖得火辣,村里希望把东城生态辣椒做成湖南叫得响的本土品牌。