河豚鱼烤鱼片加工工艺流程

河豚鱼肉洁白如霜，滑腻似脂，滋味腴美。河豚鱼肉好吃，早有定论。随着市场和外贸的发展，河豚鱼的身价在增长。龙海市每年加工冻河豚鱼出口3000多t，最高达6000多t，年创汇千万美元。河豚鱼除鲜活、冷冻出口外，还可用河豚鱼为原料加工成烤鱼片，其味道鲜美，香酥上口，深受消费者的喜爱。其加工品种只限于棕斑腹刺纯和暗鳍腹刺鲀。现将加工工艺流程介绍如下。     

阿必拼死吃河豚

近日，吉林、江西、贵州省食品药品监督管理局针对“餐饮服务提供者能否经营河豚鱼”的问题，向国家食品药品监督管理局发出征询意见的请示函。为切实保障公众饮食安全，国家食品药品监督管理局发出《关于餐饮服务提供者经营河豚鱼有关问题的通知》重申，严禁任何餐饮服务提供者加工制作鲜河豚鱼。     

阿必拼死吃河豚

近日，吉林、江西、贵州省食品药品监督管理局针对“餐饮服务提供者能否经营河豚鱼”的问题，向国家食品药品监督管理局发出征询意见的请示函。为切实保障公众饮食安全，国家食品药品监督管理局发出《关于餐饮服务提供者经营河豚鱼有关问题的通知》重申，严禁任何餐饮服务提供者加工制作鲜河豚鱼。     

中国河豚鱼养殖产业发展现状研究

随着中国河豚鱼市场的有条件放开,市场效益逐步向好。为更好地推动河豚鱼养殖业的发展,文章以河豚鱼养殖业为研究对象,以2003-2017年宏观数据为基础,以2018年调研数据为依据,采用描述性统计分析及成本收益分析等方法,分析河豚鱼养殖产量及区域分布的宏观情况、养殖模式及成本收益的微观情况,同时对河豚鱼市场的动态变化情况进行了梳理分析。认为河豚鱼养殖产业存在饲料成本较高、河豚鱼市场仍存风险及河豚鱼市场认可度低等问题,并提出了相对应的政策建议。     

清明前后慎食河豚

广东省湛江市徐闻县西连镇近日发生了多名村民因进食海鱼‘‘云斑裸颊虾虎鱼”引起食物中毒的事件，16人出现症状，其中1人在送医院途中死亡。据介绍‘云斑裸颊虾虎鱼’属有毒鱼种，所含毒素为河豚毒素。时值河豚鱼产卵时节，也是所谓的河豚最肥美的时候，近日，上海市食药监局发出食品安全预警：清明前后河豚鱼毒性最强，广大市民谨防食用河豚鱼中毒。     

我国金融政策将鼓励资源节约

我国金融政策将鼓励资源节约据初步确定的《＂九五＂资源节约综合利用工作纲要》，＂九五＂期间，我国将在用足用好现有优惠政策的基础上，研究制定鼓励和扶持企业开展资源节约综合利用的新的金融政策：税收政策。研究制定较长期、较规范的资源综合利用税收调节政策，包括...     

江滩池塘培育河豚鱼种试验

<正>近年来,暗纹东方鲀的野生资源急剧减少,为了保护资源,满足消费,开展暗纹东方鲀的人工养殖是必由之路。我市经2008年和2009年暂养河豚的试验,已取得了明显的经济效益。由于暂养河豚,鱼种需要从外地购进,因而带来了购进河豚鱼种价格高、不能确保有计划地购进河豚鱼种的数量,放养河豚鱼种时间迟,经高温运输放池成活率低等问题,从而影响了上市规格、养殖产量、产值和养殖经济效益。     

2015年我国秸秆资源利用率将超80％

国家发展改革委员会资源节约和环境保护司副司长李静在“2008秸秆综合利用（北京）高层研讨会”上说，加快推进秸秆资源综合利用，实现秸秆商品化和资源化，对于节约资源、减轻污染、增加农民收入，加快建设资源节约型和环境友好型社会，具有十分重要的意义。     

养殖河豚鱼获利多

<正> 河豚鱼的皮肤、内脏和血液有剧毒,人们误食后会中毒致死。但因肉质鲜美,许多人仍争相食用,故有拼死吃河豚之说。如今,河豚鱼不仅已成为一种美食,畅销国内外市场;而且还可提炼河豚毒素,制成镇痛药剂,造福人类。所以,河豚鱼的市场需求增加,价格上扬。养殖河豚鱼比养殖其它品种的鱼,可获得更多的利润。     

河蟹养殖新技术──第一讲 河蟹养殖现状及发展前景

[编者按]我刊特邀江苏省淡水水产研究所高级工程师唐天德先生撰写本专题讲座。唐先生在从事水产科研工作30年中，刻苦研究，注重科研与生产相结合，有着丰富的实践经验和高尚的科研职业道德，先后获得全国科学大会奖及部级、省级和市级多项奖，并荣获国务院特殊津贴。多年来唐天德先生在长江河豚鱼解毒食用及综合利用研究，中国对虾大面积养殖及人工育苗试验，梭鱼全人工繁殖及养殖研究，河蟹人工育苗及养殖试验，鲤鱼全人工繁殖及养殖研究（联合国FAO项目），中国对虾弧菌病防治研究，罗氏沼虾人工海水的育苗及养殖研究，鱼、虾、蟹、鳖…     

流转林地利益调整的法律社会学分析

通过对林地使用权流转中出现的利益分配过低的案例分析,提出了目前集体林区林地使用权流转中出现的一个现有法律框架内难以解决的问题。在阐述林地的功能特性和概述法律社会学基本原理的基础上,指出遵循法律社会学的整体原则,充分发挥林地的政治功能,保证社会公平公正,维护弱势群体利益,促进社会和谐稳定发展的法律决策准则是流转林地利益调整的依据。     

关于水利部综合事业局经济发展模式的思考

水利部综合事业局不仅承担水利事业职能,开展水利事业性业务;同时还拥有较大规模的经营性资产,开展经营性投资活动。通过对内外部环境的分析和研究,探讨水利事业单位的发展机遇与挑战,提出相应的经济发展模式选择。     

农地整理可持续评价多目标物元模型的应用研究

研究农地整理可持续发展问题是土地资源持续性和经济社会生态持续发展的重要课题,而建立农地整理可持续发展评价体系对于保证耕地动态平衡以及农地整理可持续发展具有重要作用。根据农地整理可持续评价体系和目标的特点,建设性地改进可拓学物元评价方法为多目标物元评价方法,并通过实例验证此方法的可行性与可操作性。     

简论国际河流水权理论的构建

国际河流水权研究长期被忽略,成果较少.构建完善的国际河流水权理论是解决水冲突的关键.国际河流水权应界定为扣除生态需水量的水体所有权.以水权为基础建立流域国权利义务对等的法律关系不仅具有学术创新意义,对于维护我国国家利益也十分重要.     

江苏省节水型社会建设评价研究

根据中华人民共和国水利部制定的<节水型社会建设评价指标体系(试行)>,结合江苏省具体情况,构建了"资源社会经济生态"节水型社会评价指标体系,并采用综合评价法对十五期间江苏省节水型社会建设作了评价分析.     

农村宅基地使用权流转的动力机制研究

运用动力机制分析农村宅基地使用权流转,可以将政策建立在切实可行的基础上,减少矛盾冲突,最大限度地激发各方的积极性,促进农村宅基地的有效流转,实现农村宅基地的有效利用.研究的结果表明:利益障碍是影响农村宅基地使用权流转的深层动因;农村宅基地的有效流转取决于中央政府的导向机制、对地方政府的约束机制和对农民的激励机制.     

民国时期救灾资源动员的多样化——以1931年水灾救治为例

民国时期,伴随社会经济的发展、大众传媒的兴盛、民间社会力量的强大,在灾害救治领域体现出较为浓烈的救灾资源捐助多元化的表征:一是捐助主体的多样化,如同乡会、同业公会、政界、实业界、宗教界、文化界、军界及大量个体等;二是捐助方式的多样化,如营业助赈、捐薪、娱乐助赈、书画助赈、礼仪助赈、广告捐助等。这些救灾主体和如此的捐助方式,从救灾层面凸现了民国这一多元化社会的奇特景观,对今天更好地做好灾害救治不无借鉴意义。     

森林公园组织结构模式研究

论述了我国森林公园组织结构设置的状况,分析了存在的问题,提出森林公园作为企业应根据市场要求,建立现代企业制度,构建适于森林公园经营管理特点的组织结构模式。并以陕西省平利县千家坪森林公园为例,对如何建立现代企业制度、构建适合森林旅游特点的组织结构提出了建议方案。     

玉米不完善粒检测方法分析

依据2009年新发布实施的国家标准GB 1353-2009《玉米》,结合实际工作经验,对玉米不完善粒检测方法做了深入的分析,明确了检测过程中需引起注意的事项,统一了检验尺度,有利于缩小个体间检验结果的差异和提高玉米不完善粒的检测技术水平。     

世界水产品贸易变动分析

论文利用FAO渔业统计数据及COMTRADE数据并经整理,分析了1996～2010年世界水产品贸易,结果表明：世界水产品的进口市场主要在发达国家,而出口市场则为广大的发展中国家;生鲜水产品仍然占据着重要地位,水产深加工品的贸易地位不断上升,而初加工品的地位不断下滑;世界水产品进口市场集中度在不断下降;日本在世界水产品进口中的比重在不断下降,欧盟则不断上升,中国在世界水产品出口市场中的地位在不断上升,但出口的增速则在下降。最后．提出促进中国水产品出口的政策建议。