奏响现代畜牧业发展强音

<正>现代畜牧业是现代农业的重要组成部分,其发展程度是衡量现代农业发展的重要标志。近年来,我国畜牧业发展取得了长足进步。2013年,肉蛋奶产量分别达到8535万吨、2876万吨、3650万吨,我国已是世界畜禽养殖第一大国。近期,农业部提出"畜牧业要在农业现代化进程中率先实现现代化",建设生产发展、资源节约、环境友好、优质安全的畜牧业是我们的目标。如何"率先"?如何推进畜禽标准化规模养殖发展,     

奏响现代畜牧业发展强音——畜牧业要率先实现现代化——专访农业部副部长于康震

现代畜牧业是现代农业的重要组成部分,其发展程度是衡量现代农业发展的重要标志。近年来,我国畜牧业发展取得了长足进步。2013年,肉蛋奶产量分别达到8535万吨、2876万吨、3650万吨,我国已是世界畜禽养殖第一大国。近期,农业部提出＂畜牧业要在农业现代化进程中率先实现现代化＂,建设生产发展、资源节约、环境友好、优质安全的畜牧业是我们的目标。如何＂率先＂？如何推进畜禽标准化规模养殖发展,     

农业部发布指导意见 促进草食畜牧业加快发展

<正>发展草食畜牧业是加快农业"转方式、调结构"的重要着力点。6月初,农业部发布《关于促进草食畜牧业加快发展的指导意见》(以下简称《意见》),明确了今后一个时期草食畜牧业发展的思路、目标和主要任务。《意见》提出,到2020年,我国牛羊肉总产量达到1300万吨以上,奶类总产量达到4100万吨以上。党中央国务院高度重视草食畜牧业发展,陆续出台了涵盖良种繁育、品种改良、规模养殖、母畜扩繁、饲草料开发利用等关键环节的一系列政策措     

我国畜牧业的变动趋势与持续发展展望

通过对我国畜牧业发展的变动趋势分析研究，提出了我国畜牧业持续发展的概念。研究表明：未来的畜牧业年增长量保持在２５０万吨折肉单位，最低需要６２５万吨饲料粮，畜均占有饲料粮１５０公斤不可少；生猪存拦量稳定在４亿头，可实现３２７０万吨规划产量的猪肉指标；草食畜产品重点抓肉牛的发展。未来畜牧业持续发展的基本思路是：依靠科技进步，合理配置资源，调整种植业结构缓解饲料紧张状态；设施畜牧业是畜牧生产的重要方式；粮食主产区和农牧结合地带是畜产品主要供给源；进步调整养殖业结构，注重发展低粮耗的畜禽生产。     

青海省牦牛良种推广工作初见成效

<正>青海省是我国牦牛主要产区之一。牦牛不但是我省牧区的优势畜种,更是广大牧民群众重要的生活资料和生产资料。1青海省牦牛发展现状青海省2014年畜牧业生产与上年相比有较大发展,牦牛选育工作进入了新的阶段。据统计2014年底全省牦牛存栏达到447万头,出栏126.85万头,年生产仔畜124.52万头、能繁母牛228.88万头;肉产量为10.91万吨,奶13.8万吨。     

关于山西现代畜牧业发展的思考

现代畜牧业是现代农业的重要组成部分,没有畜牧业的现代化,就没有农业的现化。本文结合现代畜牧业的特征、特点,从畜牧产业化、品种良种化、基层服务体系等方面分析了山西省传统畜牧业发展中存在的问题,针对问题提出了山西省现代畜牧业的发展对策。     

绿色安全猪肉生产技术

一、饲用抗生素及药物对我国猪肉安全生产的影响(一)我国肉类食品生产现状近十年来我国畜牧业持续稳定发展,已经成为国民经济的支柱产业,2000年,我国肉类产量达6250万吨,禽蛋产量达2220万吨,分别占世界总产量的27.4%和40.7%,居世界首位;奶及奶制品产量也实现了较快增长,从1979年90万吨发展到900万吨。然而随着畜牧业规模化、商业化的发展,兽药及饲料添加剂在畜牧业生产中广泛运用,在促进了养殖业生产发展的同时,带来的负面影响也是相当严重不容忽视的。如动物的高密度饲养带来的环境污染,饲料添加剂带给动物产品的体内残留量过高而导致人类…     

转变饲养方式 发展生态养殖

<正>近年来,江苏省丰县畜牧业持续稳定发展,猪、牛、羊、禽年饲养量分别达到85万头、3万头、180万只和1.1亿只,肉类总产21万吨,禽蛋总产3.6万吨,畜牧业总产值36.8亿元,农民畜牧业纯收入人均达到1200元。特别是樱桃谷种鸭发展迅速,存栏量突破126万只,成为种鸭养殖第一县。畜牧业的发     

深化畜牧业经济改革的思考

我国畜牧业经历了14年的高速增长,1993年仍然呈现较快的增长势头。预计全国肉类总产量将达到3620万吨,比上年增长5.5％;禽蛋1091万吨,增长7.0％;奶类600万吨,增长6.4％。畜牧业产值在农业总产值中的比重上升到28.0％左右;肉蛋人均占有量分别由1980年12.3公斤、2.6公斤增加到到31.0公斤、9.3公斤,接近或超过世界平均水平。畜牧业的发展,不仅丰富了居民的“菜篮子”,满足了人民生活和社会经济发展的需要,而且成为农村产业结构调整和农牧民致富的途径,对于巩固农业基础地位、发展农村经济起着越来越重要的作用。     

加强粮食质量管理 发展垦区效益农业的思考

在进一步深化粮食流通体制改革及我国行将加入ＷＴＯ的形势下 ,垦区农业也面临新世纪难得的机遇和严峻的挑战。拥有２０４万公顷耕地 ,１０３个现代化农牧场的国家重要商品粮基地的黑龙江垦区 ,经过产业结构调整 ,加大科技投入 ,科技进步贡献率达５６ %,田间机械化程度达９５%,优质高效现代农业特别是粮食生产快速发展。１９９８年粮豆总产达８６８．５万吨 ,比上年增产１．９ %,商品粮总量７３６万吨 ,商品率达８５%;１９９９年获历史最好收成 ,粮豆总产高达９０５．５万吨。面对我国农业目前呈现的阶段性变化 ,在承受自然风险、市场风险的…     

新西兰的畜牧业

一、新西兰畜牧业的概况和特点新西兰的畜牧业发展有一百多年的历史,以饲养羊、牛为主,是世界上草原畜牧业比较发达的国家。全国现有牧场54239个,占地面积900多万公顷;从事畜牧业的人数约13万人,占全国人口的3.9％。年产羊毛38万吨,羊肉73万吨,牛肉49万吨,黄油29万吨,奶酪12万吨,酪蛋白6万多吨,各类奶粉38万吨。近几年来,新西兰每年的畜产品出口额都占全国出口总额的50％以上,其中每年出口的胴体羔羊就有3000万只以上,是世界上最大的羔羊出口国,也是世界上最大的乳制品出口国。其中黄油、奶酪等乳制品行销世界上50多个国家…     

2015年上半年畜牧业生产形势分析

<正>今年以来,我省各级农牧部门认真贯彻落实中央和全省农业农村工作会议精神,强化工作措施,落实工作任务,着力推进畜牧业规模化、标准化、产业化和信息化,强化生鲜乳质量安全监管,保护和改善生态环境,促进畜牧持续健康发展,上半年畜牧业生产呈现良好、平稳的发展态势。1上半年畜牧业生产形势据行业统计,截止到5月底,全省肉类产量为9.72万吨,较去年同期增加0.81万吨,其中,牛肉产量2.39万吨,较去年同期增加0.28万吨;羊肉产量2.26万吨,较去年同期     

推进畜牧业绿色发展的盐城方略

<正>江苏省盐城市是畜牧业大市,畜禽饲养量连续多年位居全省前列,是长三角地区重要的畜禽产品供应基地。近年来,全市突出发展生猪、家禽等优势主导产业,积极培植壮大奶牛、羊、兔等特色畜禽产业,畜牧生产快速发展;规模养殖不断壮大,综合生产能力明显增强,畜牧业总产值占农业总产值的比重接近30%,是农业增效、农民增收的支柱产业。2016年,全市肉蛋奶总产量分别达97.6万吨、100.7万吨和     

加快现代农业建设四步棋

今年以来,淮安市坚持把发展现代农业作为农业增效、农民增收和农村繁荣的重要抓手,紧紧围绕生产生态化、经营产业化、流通品牌化和服务社会化,着力转变发展方式,积极探索具有淮安特色的现代农业发展道路。全市当年新增高效农业面积25万亩、高效渔业面积5万亩,其中新增设施农业面积9万亩、设施渔业面积2万亩;规模畜牧业养殖比重达81%。     

用工业理念发展畜牧业

用工业理念发展农业，建设现代农业，是统筹城乡经济发展、全面建设小康社会的基本思路和重要选择。畜牧业是农业产业化的领头产业、同时又是现代农业的有机组成部分，因此，用工业理念发展畜牧业是用工业理念发展农业、建设现代农业的必然趋势和重要过程，当前应着力推进畜牧业工业化。     

实现广西畜牧业产业化经营的主要途径

1998年,广西肉类总产332．61万吨,比1985年增长3．6倍;全年实现牧业产值342．69亿元（按当年价）,占农业总产值比重的36.28％,比1980年的21．55％（按当年价）增加1473个百分点。经过20年的持续增长,广西畜牧业已跃居全国畜牧大省（区）前10名先进行列,发展成为全区农村经济乃至国民经济的重要支柱产业。畜牧业作为广西农业的重要组成部分,其产业链长,辐射面广,带动关联产业能力强,发展潜力大。因此,大力推进畜牧业产业化经营是畜牧业发展的必然选择,是实现广西畜牧业现代化的必由之路。根据《广西壮族自治区畜牧业“九五”计…     

对发展我国畜牧业的一些看法

农村经济改革以来的8年中,我国畜牧业是持续稳定发展的。1986年全国猪、牛、羊肉产量达1,918万吨,牛奶286万吨,蛋534万吨,大牲畜年末存栏11,891万头,分别比1980年增0.6倍,1.3倍,1.5倍和24.8％。1985年取消生猪派购、畜产品价格放开后,基本上扭转了长期以来城市肉、奶、蛋凭票限量供应的局面。全国人均占有肉类18公斤,蛋5公斤,奶2.48公斤。虽然我国目前人均畜产品占有量仍较低,但已为今后畜牧业的进一步发展和人民     

当好农业现代化的“领头羊”

<正>日前,农业部发布了《国家现代农业示范区建设水平监测评价报告》。报告显示,上海市浦东新区、江苏省太仓市等14个县、市、区已率先进入基本实现农业现代化阶段,成为我国现代农业发展的"领头羊"。浦东新区是2010年被农业部认定的首批50家国家级现代农业示范区之一。实践证明,现代农业示范区建设是推进现代农业的重要抓手和有效载体,对加快实现农业现代化起到了探索、试验、引领和示范的重要作用。     

国际贸易中的动物及其产品安全

我国是世界农业大国,也是畜牧业、水产业生产大国,据统计,2003年,我国猪的饲养量为11.36亿头,禽168.62亿羽,牛1.89亿头,羊(含山羊)6.50亿只,马、驴、骡2379万匹;肉产量7795万吨,蛋产量2733万吨,     

强化生产流通 保障粮食安全

十八大报告提出,加快发展现代农业,增强农业综合生产能力,确保国家粮食安全和主要农产品有效供给。湖南省永州市作为传统农业大市,是全国重要的粮棉油等农产品生产基地,近年来多措并举发展现代农业,粮食生产规模和产量稳步增长。2011年,全市粮食生产面积达824.1万亩,总产量311万吨,出售商品粮71万吨,商品率达22.8%。一、加强领导,巩固粮食基础地位粮食是国之根本,